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只要$55就能悠閒聊天的超平價咖啡廳🌸🌸
#不限時 從早坐到晚都沒問題😉
老闆也沒在客氣 蛋糕上草莓整顆整顆的放 #看起來超可愛啊 😍
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🔸6吋白雪之戀(草莓餡及布丁)
目前是草莓季當然是選我愛的草莓口味蛋糕，蛋糕上舖滿滿的鮮紅色草莓及藍莓。
蛋糕切開後是夾草莓餡及布丁，草莓帶點微酸口感個人喜歡，蛋糕體有軟但濕潤度稍微不夠略乾口感。整體還算不錯，鮮奶油不會太甜。
👉http://bit.ly/2ERyhMx
📸圖文感謝 愛評探花 婷玩味生活
📍普羅多之咖啡-逢甲門市
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不知道大家在小時候有沒有吃過傳統的蛋糕呢？
阿咩從小就超愛吃這種綿密又香甜的古早味蛋糕，
長大後雖然嚐遍各種美食，
但總還是對這種小時候的好滋味念念不忘！！
在阿咩家的附近，就有一間用料非常實在的古早味蛋糕專賣店！
每天總有好多人在排隊等著蛋糕出爐呢！
今天老闆超有魄力的直接把6種口味各切半斤讓阿咩一飽口福！
所以就利用下午茶的時間，毫不客氣的直接一次解決啦！
大家有興趣的話不妨買來吃看看~
說不定哪天你也會在「有間本舖」和阿咩相遇唷！！
🚩哪裡買？
【有間本舖】經典原味/1斤 $110
【有間本舖】濃情巧克力/1斤$130
【有間本舖】蜂蜜蔓越莓/1斤 $130
【有間本舖】蔥花肉鬆/1斤 $150
【有間本舖】黃金起士/1斤 $150
【有間本舖】南瓜乳酪/1斤 $150
※每日口味不一定，請以店家為主或搜尋粉絲團唷！
🤡【有間本舖】粉專傳送門：https://goo.gl/wLT2nh
背景音樂：
「Twin Musicom」創作的「Carefree Melody」是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
來源：http://www.twinmusicom.org/song/302/carefree-melody
演出者：http://www.twinmusicom.org
Outback Bushman Bread 「黑糖蜜裸麥麵包/黑糖麵包」迷人的餐前暖胃麵包。相似度超高!| 俏媽咪潔思米
詳細圖文食譜 http://yummymum.tw/outbackbushmanbread/
清香迷人的黑糖蜜麵包
像極了在outback或是次cheesecake factory吃到的口感
溫熱的時候抹上一點好吃的奶油
與奶油軟化一起融在嘴中的多層次口感
真的無敵地美味~
要說是餐前麵包真的太客氣~
常常一不小心吃太多
主菜都會吃不下阿~~~
[材料]
全麥麵粉 130g
高筋麵粉 160g
鹽巴 4g
黑糖 40g
速發酵母 5g
可可粉 8g
黑糖蜜 40g
水 160ml
無鹽奶油 25g (軟化備用)
烤箱預熱180度C。
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❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好，我是潔思米，三個寶貝的全職媽咪，喜愛料理、烘焙。
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好同學出國進修前送了我們一袋好香好香的桂圓，
和戀大姐一直捨不得吃，
趁著過年前試驗出這好軟Q的配方，
除了讓龍眼乾隱隱地分布在年糕之中，
也不客氣地讓它外顯在年糕上頭，
內外兼具，讓桂圓的香氣若隱若現，也層次分明了。
材料
圓糯米：300g (泡水後的重量為420g)
水：150g
桂圓：80g
黑糖：90g
二砂糖：75g
沙拉油：18g
※使用糯米粉配方：糯米粉300g 水310g其他材料不變。
一歩一歩來：
A.預備動作：
1. 圓糯米洗淨後加水蓋過糯米泡約6小時，瀝乾水分(泡水後重量420g)。
2. 電鍋外鍋倒入約1500cc的水量，先加熱(因外鍋的水量很多，所以要記得準備蒸籠喔)
3.蛋糕模((18x9x高6 cm蛋糕模 ))內部鋪上烘焙紙，方便取出年糕。
B.開始製作：
4. 將糯米倒入調理機，加150g 水打成糯米漿(調理機為調理機為濃湯模式或高速運轉，果汁機為高速模式)
5.在糯米漿中倒入黑糖、二砂糖、桂圓(另外保留20g裝飾)、沙拉油混和均勻 (機器用瞬切模式)
※使用糯米粉就是把糯米粉+水+黑糖和二砂糖拌勻到無顆粒感，記得事先先將桂圓切小小塊，再一併加入至糯米漿中
6.將糯米糊倒入單柄鍋以隔水加熱方式，邊加熱邊攪拌至濃稠狀
7. 放入蒸籠蓋上蓋子，按下開關蒸約70分鐘
8.用竹籤或水果刀插入年糕中心與邊緣取出，有點沾粘是正常的，如果看到是生粉沾粘，就再回蒸10分鐘
9. 將年糕取出蒸籠放涼，記得要放涼再切喔，形狀會切得比較漂亮。
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