【藍象廷泰式火鍋:台灣泰精選 ThaiSELECT 認證餐廳】
好想念泰國啊!去不了泰國,就去「藍象廷泰式火鍋」一解相思唄!「藍象廷」有泰式湯頭、泰式沾醬和椒麻雞、打拋豬肉飯等泰式餐點,就算一個人也可以輕鬆吃火鍋。得到泰國商務部「泰精選」認證,想念泰國美食就來「藍象廷」吧!
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完整介紹點選:https://iriseating.com/thaicook/
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📌台北市大安區
📍泰酷 Thai cook
🏠台北市大安區復興南路一段107巷13號
🚇忠孝復興站5號出口
☎️02-2775 5253
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自從吃了 #泰酷 後,他已經躍升成為我心中前幾名愛的泰式料理餐廳!這家真的真心推!在競爭激烈的台北東區,商業午餐竟然只要一百多就有!而且廚師是泰國人唷!餐點味道絕對是最純正的「泰味」!餐廳內裝潢也是十足南洋風,微暗的燈光搭配一點摩登元素,泰時尚的風格讓人一踏進去就覺得放鬆。吼~好想去泰國玩唷!
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【平日午間個人獨享套餐】
◽️#冬蔭海鮮炒飯 $179
這個份量認真多!滿滿的炒飯壓得超緊實,店家的特調醬汁和白飯大火拌炒,吃起來鹹香帶勁。旁邊還有炸蝦跟炸魚,薄薄的麵粉皮再擠上一些檸檬汁,十分開胃!
◽️#泰式青檸炸雞塊 $179
我好愛這個!口感很像鹹酥雞,再搭配椒麻雞醬汁,酸酸辣辣,喉頭的尾韻還有些微的麻,再搭配幾口解膩的洋蔥絲~完全是白飯殺手啊!
◽️#清邁考蘇雞腿麵 $169
湯裡除泡了一份湯麵,上面還鋪了一塊炸的乾麵,「乾溼分離」的麵讓你有雙重感受~雞腿肉也是相當軟嫩,不需太費勁用筷子就可以劃開~濃郁的湯頭是泰北清邁的傳統湯頭,平常愛吃重口味的人肯定會愛慘!
✔️江湖上稱的高CP值就出現在這裡了!以上均附小菜、熱湯、香米飯。一定要好好大力稱讚小菜!裏頭各種蔬菜先裹粉炸過後,再淋上泰式椒麻醬汁,酸、甜、辣的口感讓同桌的家人直喊想要加價再續一盤!
【單點菜色】
◽️#涼拌水果木瓜沙律 $280
這絕對不是外面無聊的涼拌青木瓜絲,裡頭豐富的水果:奇異果、芭樂、蘋果、鳳梨、小番茄,搭配主體木瓜絲和胡蘿蔔絲,再撒上花生碎,甜甜又清爽微酸的醬汁讓人越吃越開胃!
◽️#酥炸三拼盤$300
豐富的拼盤裡面包含三種泰國特色炸物,包含
✔️#泰式魚餅:我最愛這個!有點像天婦羅的口感,咬下去還可以聞到檸檬葉和香茅的香氣,一定要沾上店家特製醬汁,十分對味非常特別
✔️#豬肉玉米餅:吃起來是有點像糯米QQ的口感,每一口都可以咬到大量玉米粒,媽媽說她最喜歡這個!
✔️#泰式炸春捲:這個就跟平常台式春捲吃起來差不多味道~不過沾上特調醬汁又是一個美麗新世界
◽️#泰式烤芭蕉 $120
芭蕉的外皮有裹了薄薄的一層粉,烤到金黃酥脆後再撒上些許芝麻粒,高顏值的一道料理感覺相當費工!吃起來還保有芭蕉本身的微酸,可以依照個人喜好加上泰式甜醬,酸甜的好滋味大概一分鐘就完食!
◽️#泰式粉條 $120
這道也是泰國的傳統點心,鮮豔的粉條十分吸睛!綠色的是利用斑斕葉染色、紫色和紅色則是泰式糖漿。裡面的湯汁混合了椰子汁、椰漿和奶水,喝起來十分消暑解渴~
【特色飲料&調酒】
除了有各種傳統泰式料理,泰酷還有賣調酒拉!飯後如果想要小酌,可以直接原地續攤,點杯調酒~在酒精的催化下搭配舒服的音樂,整個就是愜意
◽️長島冰茶 $280
◽️邁泰 $280
◽️檸檬星空冰茶 $180
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還有另一個我超推薦泰酷的原因,就是因為他有『泰精選(Thai Select)』的標章!這是泰國皇家政府為了推廣泰國菜,在全球推出的一種評鑑制度。除了食物要有正統泰式味道、提供新鮮美味與高品質的餐食,容入泰國文化,熱情服務與舒適用餐氛圍更是重要~推薦給愛吃泰國菜的你!
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📍台中北區<藍象廷>
最近愛上泰式料理🤣
所以今天又再來推薦你們一家泰式火鍋吃到飽~
而且藍象廷還有得到《泰精選》的認證標章呦!
這個泰精選標章是由泰國皇家政府為了推廣泰國菜而在全球推出的評鑑制度~
想吃泰國菜點入泰精選的官方網站就對啦~
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當天我選的方案是海陸套餐組 午餐時段$539/人
這個組合有6種肉品、五種海鮮,可以無限加點
湯底的話我選的是皇室綠咖哩&泰味番茄
綠咖哩的鍋底本身帶有一點辣!
會刺激味蕾🔥
泰味番茄很濃郁很香~ 加什麼都很對味
店內的自助吧還蠻大的~選擇性很多😍
有DIY 泰式麵、醬料區、飲料、蔬菜、冰品~
我覺得最特別的是地瓜球!
我第一次吃到放在火鍋裡面煮的地瓜球,口感超特別的啦~
整體吃下來CP值很高!
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🚩:台中中友百貨C棟15樓
⏰:11:00~21:30
📞:(04)2225-9610
🆔: @lanxianting.thai.pot
http://www.thaiselect.com.tw/product_cg103719.html
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