🥦第十集🍒健康食平D🥕食譜🌽🌽
今日煲「蘋果海底椰海玉竹素湯」，大有滋補安神的功效。將鯖魚「煎皮拆骨」，配合番茄湯烏冬，既鮮甜又富營養。
電飯煲煮雞不算特別，這次選用口蘑菇、黑松露醬醃雞，帶來不一樣的滋味！花生芽含白藜蘆醇，有助抗氧化、降低心血管疾病的風險。以爽甜的花生芽，加上嫩滑的牛仔肉眼絲一同快炒，即成惹味小菜。
安神湯功效 在 肥媽 Maria cordero Facebook 八卦
同時也有42部Youtube影片，追蹤數超過13萬的網紅師奶仔廚房，也在其Youtube影片中提到，材料 竹絲雞 麥冬 花旗參片 去核紅棗6至8粒 生薑二片 粗鹽 清水...
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【5種調理食材養出自然美膚】
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要想皮膚完美無瑕，光靠基礎護理是不夠的，更重要的是由內而外散發光澤。吃什麼才能養出自然美膚呢？和我們一起看看吧！
❉ 紅棗
紅棗是眾所周知的補氣養血聖品。它含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、礦物質鈣等多種氨基酸和營養成份，而且物美價廉，既可以熬粥煲湯，還可以直接食用。如果你每天有吃優酪乳的習慣，還可以將紅棗掰碎撒在優酪乳上食用，美妙的滋味和口感絕對超出你的想像。
❉ 紅豆
紅豆有活血排膿、清熱解毒的作用，還有利水退腫的功效，能幫你解決水腫發胖的困擾。至於營養價值方面，紅豆富含維生素B1、B2、蛋白質和多種礦物質，補血功能強大。
❉ 魚膠
魚膠也有補氣血、養容顏的絕佳效果，對於氣血不足、神疲體倦、肌膚不澤、面部皺紋者都有説明。
❉ 桂圓
無論是新鮮桂圓還是桂圓幹，都有補脾攝血、補心安神之功效。它們可治療因氣血不足導致的失眠、健忘等身體不適。如果你生理期後體力虛弱，用它來調補也很合適。
❉ 阿膠 (盆覆膠、驢皮膠)
阿膠善於治療血虛引起的各種病症，並通過補血起到滋潤皮膚的作用。它還能調經保胎、增強體質、改善睡眠、健腦益智、延緩衰老。可以說，阿膠能全面提升女人的身體免疫力，有助於防治各種因氣血循環不暢或氣血不足引起的各種疾病，甚至包括癌症在內！
[文章來源: 5566BBS]
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[ 5種調理食材養出自然美膚]
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❉ 紅棗
紅棗是眾所周知的補氣養血聖品。它含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、礦物質鈣等多種氨基酸和營養成份，而且物美價廉，既可以熬粥煲湯，還可以直接食用。如果你每天有吃優酪乳的習慣，還可以將紅棗掰碎撒在優酪乳上食用，美妙的滋味和口感絕對超出你的想像。
❉ 紅豆
紅豆有活血排膿、清熱解毒的作用，還有利水退腫的功效，能幫你解決水腫發胖的困擾。至於營養價值方面，紅豆富含維生素B1、B2、蛋白質和多種礦物質，補血功能強大。
❉ 魚膠
魚膠也有補氣血、養容顏的絕佳效果，對於氣血不足、神疲體倦、肌膚不澤、面部皺紋者都有説明。
❉ 桂圓
無論是新鮮桂圓還是桂圓幹，都有補脾攝血、補心安神之功效。它們可治療因氣血不足導致的失眠、健忘等身體不適。如果你生理期後體力虛弱，用它來調補也很合適。
❉ 阿膠 (盆覆膠、驢皮膠)
阿膠善於治療血虛引起的各種病症，並通過補血起到滋潤皮膚的作用。它還能調經保胎、增強體質、改善睡眠、健腦益智、延緩衰老。可以說，阿膠能全面提升女人的身體免疫力，有助於防治各種因氣血循環不暢或氣血不足引起的各種疾病，甚至包括癌症在內！
[文章來源: 55BBS]
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安神湯功效 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 八卦
日式牡蠣炊飯，滿滿的牡蠣融入炊飯中，好滿足。
影片在這裡---- https://youtu.be/K8ULZ4HEek0
記得好幾年前，日幣還蠻低點的時候帶父母到日本玩，
我父親是個很節省的人，即使他們有消費能力，但是對他們來講沒必要的開銷他們絕對不會亂花。
那年，經過我三吋不爛之舌說服跟洗腦，謊稱廉價機票超便宜!!
(我們根本不是坐廉價航空...XD)
爸媽終於跟著我們全家來一趟東京及東北之旅。
坐飛機時還發生一段插曲，途中遇到亂流，飛行時非常不穩定，
爸爸說:『買便宜的機票果然不安全。』 XXXDDDD......第一次坐飛機就被嚇得要死。
好不容易來到東北松島，當然要品嘗當地的名產:烤牡蠣。
選了一家小店，進去坐了下來，老公要幫每人點牡蠣，爸爸看到菜單，覺得太貴了，馬上說他不餓，不用點他的，
媽媽是很傳統的女性，看到爸爸這樣講，也就不敢出聲。
其實老公也是很小氣的人， 他沒多點菜，我這沒有收入的家庭主婦 也不敢出聲。
就這樣，爸媽在餐廳喝茶，看我們大家吃飯，現在想想，當時應該多點一些菜，假裝吃不下請爸媽幫忙吃就好了……..
雖然他們全程花費很省，但是我看得出父母興奮的像小孩一樣到處拍照，回來後還將照片做成動畫跟他們那群登山好友吹噓。
這是我爸媽第一次出國也是目前唯一的一次，
自從那次後，爸爸說什麼也不肯花錢出國，我可以看出媽媽還想要出國看看這世界，但是在爸爸面前提都不敢提，
跟另一半辛苦了一輩子，年紀也漸漸大了，卻不能做自己想做的事，突然，讓我覺得有點感傷!!
今天的牡蠣飯，不用出國吃了，或許我該做兩碗給爸媽吃，補償那年他們沒吃到大顆牡蠣的遺憾~~
如果不想用大顆的廣島牡蠣做，其實也可以替換成鮮蚵，大約買一斤的量，取小部分剁碎成小塊混入炊飯裡面，也是一樣的美味。
柴魚高湯請看之前的視頻。 一定要用高湯做 才會好吃，這點不能省去。
https://youtu.be/Bd6UF0KaNh4
另外，這個牡蠣炊飯不一定要用鑄鐵鍋做，也可以同樣的作法用電鍋做喔!
飯煮好跳起來，悶10分鐘，然後快速的放入牡蠣，再趕快蓋上蓋子，再悶五分鐘，是一樣的做法。
以下資訊來自:
https://goo.gl/bkgVt9
牡蠣是種非常具有營養價值的海產貝類， 每100克的牡蠣含蛋白質9.7克、脂肪1.8克、醣類５克、熱量78卡，並富含維生素及礦物質。
膽固醇只含51.1mg，比其他海產類如花枝及蝦子等都來得低，故牡蠣為低油及低膽固醇的海產食物。
含有人體必需的8 種氨基酸，還有糖元、牛磺酸、穀胱甘酸、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D、維生素E、岩藻糖及銅、鋅、錳、鋇、磷、鈣、鎂、鋁、氧化鐵和有機質。
這些營養成分讓生蠔有著美容養顏、寧心安神、益智健腦的功效。
安神湯功效 在 師奶仔廚房 Youtube 的評價
材料
竹絲雞
麥冬
花旗參片
去核紅棗6至8粒
生薑二片
粗鹽
清水
安神湯功效 在 飲食男女 Youtube 的評價
秋冬天氣乾燥，皮膚、嘴唇、喉嚨和鼻子都有不同程度的問題出現，中醫師推介了3款簡單的湯水和焗茶，以改善各種問題。
羅漢果胖大海水
如果身體內熱重，喉嚨經常乾涸，甚至容易咳嗽、喉嚨痛，而且痰多、容易聲沙，可以用羅漢果和胖大海煲水飲。
材料（1至2人分量）
羅漢果1 個
胖大海 3粒
做法
羅漢果撕開分件，加適量水煲20分鐘，可以一個星期飲用2-3次，加入胖大海浸泡15分鐘。清熱利咽，潤腸通便，但體質虛寒、怕冷、大便溏薄、時常頭暈人士不宜服用。
梨皮蜂蜜茶
皮膚乾燥問題，可以透過滋陰潤肺方法去改善，簡單地用梨皮、百合和蜂蜜焗水。
材料（1人分量）
梨皮 3錢
百合 3錢
蜂蜜 適量
做法
梨皮、百合洗淨，加入適量熱水焗30分鐘，待稍涼後加入蜂蜜即成。有滋陰潤燥、清心安神功效。脾虛便溏、易泄瀉、平素痰多、口中黏膩人士不宜飲用。
白茅根玉竹水
很多人喜歡在秋冬季節吃火鍋和溫補的食物，會導致體內的熱氣比較嚴重，容易出現流鼻血情況，可以飲用。
材料（1人分量）
白茅根 4錢
玉竹 3錢
做法
加入兩至三碗水，以大火煮沸後轉細火煲20分鐘即可。可以涼血止血、養陰潤燥。適合經常嗜食辛辣、煎炸食物、煙酒過多，出現鼻出血，鼻乾、口乾、心煩的人士飲用，沒有流鼻血的話可以停止。白茅根偏寒，體質虛寒的鼻出血人士不宜飲用。
採訪：張淑萍、葉中升
攝影：王瑋彤、關永浩
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安神湯功效 在 飲食男女 Youtube 的評價
經常打機、煲劇的貓頭鷹，或者捱夜工作，令上班沒精神。可以用補氣、提神的煲花旗參煲湯。養心安神的龍眼肉，又可平衡花旗參的涼，加入滋陰的乾螺頭，補而不燥，四季皆宜。
材料：4 人份量
1）乾螺頭 約6-8隻
冰鮮螺頭比較寒濕，身體虛寒、腰骨痛、產後或手術後，用乾螺頭比較好。有滋陰、補腎、補精、健脾功效
2）肉眼 1斤
3）龍眼肉 2両
養心安神、補血
4）乾石斛 約1両
滋陰清熱、養胃生津
特別針對，虛熱、胃陰不足、口乾
5）花旗參 約1両
性涼，滋陰、補氣、消虛火、生津止渴
陰虛內熱、捱夜、口氣大適用
6）肉眼 1斤
做法：
1）肉眼用凍水汆水
2）乾螺頭用清水略沖或灼一分鐘
3）花旗參、石斛、龍眼肉用清水略沖
4）水大滾，所有材料進鍋，大滾十分鐘，轉細火煲兩小時，加鹽調味完成
示範：秀英海味雜貨Natalie
安神湯功效 在 失眠！早醒！夜尿多！老中医推荐一道安神汤，睡前一碗 的八卦
... 玉竹湯#偏頭痛#睡眠不好每天更新家常菜，欢迎常来逛逛，总有一款适合您，生活美好，不负韶华，加油失眠！早醒！夜尿多！老中医推荐一道 安神汤 ， ... ... <看更多>