處於對抗疫情期間，貓兒休假時，只能宅在家的日子裡，工作之餘除了追劇，還能做些什麼呢？公司「鳳凰秀」的同仁知道貓兒喜愛美食，於是就邀貓兒在微博分享「宅家美食pk賽～一人食吃播」這個主題，也讓極少烹飪做菜的貓兒，決定洗手作羹湯😂親自下廚啦！
話說貓兒最近特別想吃炒烏冬（即udon，日式烏龍麵），喜歡將沾滿醬汁、香濃入味的烏冬，一口吸入嘴裡的滑順口感，接著貓兒心血來潮，便跑到附近的Citysuper和一田超市購買食材（包括澳洲和牛片、挪威鮭魚腹、法國雞中翼、日本青椰菜、韓國洋蔥和日式烏冬），決定做一盤「海陸空三鮮炒烏冬」：麵上有魚有牛還有雞翅、既美味又兼顧營養，而且食量大的朋友也別擔心，因為食材是3人份，讓貓兒自個兒吃得既飽又滿足😋😋😋。
By the way～貓兒的海陸空三鮮烏冬涵蓋了日韓法義挪澳等地的食材與調料，烹調方式不難，而貓兒小時候最愛的食物之一，就是乾媽家的江南風味海陸空三鮮麵（傳統蘇州頭湯麵，搭配滬式燻魚、楓鎮燜肉、杭式醬鴨），深秋時，更會另外附上一碟當令的禿黃油澆頭，很希望日後有機會，能夠把這一道蘇式海陸空三鮮麵呈現給朋友分享。
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