#冷凍庫收納 ＃宅在家裡整理冰箱
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疫情蔓延，就利用宅在家的時間來個冰箱大收納吧！那冰箱收納有什麼技巧呢？
📍我的經驗談是，收納的重點是要善用方便好用的保鮮收納盒。
只有方便你才會持之以恆。假如收納用具不順手，最後你就會隨便拿個夾子夾起來，或是用橡皮圈綁好，堆在櫃子深處擺到過期忘記他（你點頭了嗎？）所以盒子的尺寸是否相容，是否能堆疊擺放，開蓋是否方便，都是我考量的重點之一。
📍收納另一個重點是，視覺觀感很重要，請採用同色系看起來才舒服。
很多時候你覺得已經認真收，好好擺了，為什麼還是看起來亂亂的？原因為產品外包裝顏色眾多，擺在一起視線很忙吶！最好的方式就是全部採用同一家的收納用具，不僅外觀一致，也可以尺寸形狀也能互相相容，看起來整齊又舒服。
📍冷凍庫採用直立擺放
冷凍庫收納我採用直立擺放，利用耐冷耐熱的保鮮盒分裝食材，是小家庭快速上菜的秘密武器，傳統冰箱冷凍庫亂堆疊在一起，很容易有過期或是找不到食材又買了重複的狀況，排排站好更好控管庫存，食材也能更新鮮！
📍固定常備食材可用標籤貼好分類
用標籤有兩個好處，一個是食材一目瞭然，放哪邊都知道，另外一個是，貼有標籤的空保鮮盒，可以直接帶去市場，馬上就能知道缺哪些食材，直接裝好分類超級方便，我用標籤機的防水膠帶做的，不會掉喔。有打標的都是我家固定用的食材。
📍醃漬食材可事先用保鮮盒處理
有空的時候，可先將食材做好醃漬或調味，處理好就能直接進冷凍庫慢慢入味了！
silicook 是我最早買的韓國收納盒，後來台灣代理昌信才改用昌信。
今年發現silicook台灣也有代理了，品項更多元，無論是冷凍收納，冷藏保鮮，或是櫥櫃整理都好好用！它有各式尺寸，輕便好攜帶，整齊好堆疊， 讓收納食材也能安全又美觀。
📌必買懶人包：
1⃣整齊系統化，各種大小食材都ok
2⃣不含BPA，不釋放有毒物質
3⃣透明不吃色，無異味
4⃣不含膠條，不漏水不發霉
5⃣方正好堆疊，搭配專用收納盒，放哪都整齊
6⃣底部波浪脊骨設計，有效隔絕食材浸泡水分，保鮮效果大大提升。
