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孟輝 在 Chopper X 宇婷 Facebook 八卦
同時也有8部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，全盛時期小小的內門，就有上百位總舖師， 幾乎每五戶人家，就有一戶在做辦桌， 就這樣內門總鋪師，紅遍台灣南北二路， 逐筵席而居，內門也變成了總舖師的故鄉， 內門總舖師興起40年， 也見證了台灣社會的演變。 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！...
孟輝 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
全盛時期小小的內門，就有上百位總舖師，
幾乎每五戶人家，就有一戶在做辦桌，
就這樣內門總鋪師，紅遍台灣南北二路，
逐筵席而居，內門也變成了總舖師的故鄉，
內門總舖師興起40年，
也見證了台灣社會的演變。
■台灣1001個故事 說不完的故事
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孟輝 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
☞魔術師劉謙 舞台上的巨星
他是第一位登上央視春晚的台灣魔術師，
日前又拿到魔術界奧斯卡獎的梅林獎，
劉謙成為台灣的魔界之光，而事實上，
劉謙八歲的時候，就被魔術專櫃給吸引，
小學開始無師自通學起了魔術，
但是劉謙媽媽，卻堅決反對他當魔術師，
劉謙有可能變成台灣版的大衛考柏菲嗎？
☞總鋪師烹人生味 內門阿輝師 手底有真料
全盛時期小小的內門，就有上百位總舖師，
幾乎每五戶人家，就有一戶在做辦桌，
就這樣內門總鋪師，紅遍台灣南北二路，
逐筵席而居，內門也變成了總舖師的故鄉，
內門總舖師興起40年，
也見證了台灣社會的演變。
☞水草做料理 美味撇步大公開
水族箱裡面放的水草，居然也能吃？你相信嗎？
水草嚐起來又是什麼樣的味道呢？
在宜蘭這一位種了快要二十年的水草達人，
為了讓水草不只是水草而已，
特別研發了水草的創意料理，
像是利用味道酷似八角的水草，滷出香甜豬腳，
還有運用味道比較辛辣的水草，來辣炒螃蟹，
水草的滋味究竟有多讚呢？我們帶您去嚐鮮
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雞仔豬肚鱉，台灣真的有過這道古早味嗎？
失傳五十年，換骨通心鰻到底多難做？
最精彩的內容，請鎖定週一至週五晚上11點，
JET綜合台播出的－新聞挖挖哇！--拔河辦桌人情味
專訪來賓：
紀錄片導演 楊力州
甲仙居民 陳敬忠
古早味作家 黃婉玲
內門總舖師 薛孟輝
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