林作對壘鍾培生,拳擊生死鬥半年後舉行,華人網絡矚目。
兩位精英,都高學歷、高財富、高人氣,由文化研究的學術深層次看來,不只是兩個人的拳鬥。
林作中學就讀於英國Harrow,鍾培生畢業於聖保羅男女。Harrow vs St Paul’s Co-ed,因此這是英港教育制度之戰。
林畢業於牛津大學,鍾畢業於南加州大學。Oxford vs University of Southern California 這也是英美教育文化之戰。
在這方面,鍾在記者會直斥對手為A piece of shit,有Donald Trump、拳王阿里和泰臣風格,亦充滿加州田園質樸色彩;而林作則以羅渣摩亞OO7紳士含蓄方式文靜帶笑回應,不慍不火,可見英美文化在這兩位遠東代理人身上,已經開始發酵見效,可以成為父母送子女升學之參考指標。
林出生於中國大陸,鍾則三代香港人,香港網民初則反林作者居多,在此中港對決之中,又見林作似英式口才風度佔優,民意開始不再一面倒撐鍾。將來若大陸網民翻牆加入圍觀,效應可能更為複雜。
無論如何,這是以金錢為精神、英美教育文化為座標的代理戰爭(Anglo-American cultural proxy war ),充滿社會深層次層結構的象徵意義,令人期待。
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,太子新填地街尾段,晚上黑森森,唯獨路口三間食店人聲鼎沸、光如白晝,是打冷老號陵發相連三鋪。舊日,浴德池在旁邊,隔籬上海街、砵蘭街霓虹舞動,麻雀館、舞場、卡拉OK……燈紅酒綠漸黯然,陵發至今64年,愈做愈旺。經營老店的魏家三兄弟年過花甲,早已衣食無憂,但仍兢兢業業,要讓92歲的老父見了開懷。古有70歲...
子女升學 在 藍橘子 Facebook 八卦
百貨公司內,一對母子正在對峙。
「我要買遊戲機!」小謙。
「不行!你要乖乖溫習!」
「我要買遊戲機!」小謙眼神堅定。
「不行!走!」
母親想強行拉著小謙離開,卻被一手甩開。
「如果你不買遊戲機給我,我就去犯法!」
「……你、你在說什麼鬼話?」
「我明天就回學校把同學的臉劃花,放火燒了教員室,這樣就不用考試了!」
「蠢材!你會被抓去坐牢的!」
「我知道,但是媽妳忘了,這個世界還有『信用評分系統』啊!」
母親一臉錯愕,胳肢窩冒汗。
「老師曾經說過,信用評分系統會影響家人的信用評分,父母犯罪,影響子女升學。同樣地,子女犯罪,作為父母的也會被扣分!妳休想再出國旅遊!」
「小謙,你怎麼可以說這種話…我是你媽啊!」
「我知道,所以你看著辦。」
「我、我們家真的沒有多餘錢…」
「那就分期付款吧。」
結果小謙就高興的捧著最新款的遊戲機回家。
隔天,母親跑去信用系統機構求救。
「太太,除非有證據證明你兒子不孝,否則我們不能採取任何行動。」
「中國人不是最重孝義的嗎?!」
「對,不過我必須提醒妳一下,子不教,父母之過,兒子被扣分,的確可以禁制他登入線上遊戲,但妳作為父母也會被扣分。」
「這、這…可以通融一下吧?!」母親拿出剛買的高級洋酒。
「太太,妳這樣做不太對,所有的消費,我們系統也有紀錄。我把洋酒帶回去,也能追查源頭。」
「你在這裡喝光不就行了嗎?!」
「妳戴在身上的身分證,它擁有辨識身份功能,剛才妳經過擁有監測站的地區,儘管妳把它放在銀包裡,我們也能偵測到。所以,系統會紀錄妳今天來過這裡。」
「……」
「太太,剛才妳的行為已觸犯評分系統,我們會將妳降級,妳所持有的物業不能出租,也不能再使用信用卡付款了。」
(完)
以上故事雖然是虛構,但確實中國目前『信用評分系統』絕對能夠做到的事。包括監察你的位置、好友、健康、保險、私人訊息、財務狀況、遊戲時間、網上瀏覽紀錄、購物記錄。
而且,進入「中國信用」的網頁,下方有標示著香港、澳門、台灣等地區,也代表未來香港將會安裝這套信用系統。
很多人認為「政治與我無關」,但其實政治影響著民生。「中國信用」的網頁有註明,評分較低的人民,會限制出境、樓宇買賣、子女升學等等權利。
可能你會覺得「怕什麼,我做個好人就成了~」。那麼,請看看上面的故事吧。
根據維基百科所說,社會信用系統是中國官方認為每個公民,都應當被授予根據有關其經濟和社會地位的數據得出的社會信用評分。
這系統會將每個人民都變成監測器,你會去舉報討厭的鄰居發犯,同樣你也怕昨天不小心開車超速會被扣分。
自由是最基本的權利,也包括做壞人的選擇。假設你老闆很無良,但若果你罷工或辭職,會被評分降級,這算是自由嗎?
每個社會都有不公平的事,你在網上發表言論,結果被扣分,這還不夠恐怖嗎?
為了瞭解更多,我看了不少信用評分系統的文章,文章指出由於美國公民有 FICO 信用評分(FICO 是根據你信用卡還款和借貸紀錄,銀行存款等等算出你的分數,有了分數,銀行就能評估發卡或借貸給你的風險。)
但中國並沒有正式的評分系統,使得數億中國民眾難以取得借款,所以就推行社會信用評分系統了。
而加入社會信用評分的功能,就能夠使所有人民清晰的知道什麼是好事,什麼是壞事。
2010 年,四川遂寧率先試驗社會信用系統。給予每個人 1,000 分的基本分數,並依照行為評分,例如幫助窮人會加 15 分,酒駕會扣 15 分。
評價A 級公民可以在入學和就業上獲得優勢,D 級公民則會失去駕照,而且無法使用社會服務。
這樣很好很棒棒啊~大家都是好人!
試想像一下,如果一個有錢人醉駕撞死人了,被扣900分。隔天他捐出一千萬幫助窮人,加900分。這樣的話,有錢人就能玩到真人版《GTA》了!
好與壞,從來都不是能夠量化的東西。
如果、萬一、或者…你100%相信中國的司法制度,能夠公平公正的判定每個人的好與壞。
恭喜你,你這輩子都會活得很快樂。
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子女升學 在 林昶佐 Freddy Lim Facebook 八卦
【保障同婚家庭子女權益 打造勞工尊嚴老年生活】
在立法院總質詢時,我持續就「婚姻平權」及「勞保年金」等議題跟蘇貞昌院長討論,要求政府檢討現有配套措施及相關辦法。
台灣在去年成為亞洲第一個婚姻平權的國家,但是,仍有許多行政配套還未完善修正。
例如同婚家庭子女進行新生兒登記時,有醫院仍使用舊的登記系統而導致同性雙親無法輸入資料,其他還有托育補助申請、報稅及子女升學...等許多政府電子系統可能都會發生問題。而且,不只是國內而已,台灣駐澳代表處網站有關居留權依親申請辦法,都已經過了快一年了還沒更新,仍限定一男一女的婚姻關係。
對此,蘇院長承諾,將指定一位政務委員作為專門窗口,清點各部會相關行政配套問題研擬改善方案。
而關於勞保年金的改革,我提醒蘇院長,目前的討論多著重在所得維持、計算所得替代率的討論,缺乏對最低層勞工的最低保障。同時,之前行政院提出的改革方案,將平均投保薪資計算期間由最高的60個月拉長至180個月,這對收入穩定、高所得者影響不大,但卻會造成非典型勞工,如派遣工等影響較大,退休後可能因此陷入困頓。
國會進入新的屆期,我要求院長請勞動部重新檢討方案,讓年金改革可以確保財政穩定,也要避免讓最底層的勞工、不穩定收入者受到衝擊。
子女升學 在 飲食男女 Youtube 的評價
太子新填地街尾段,晚上黑森森,唯獨路口三間食店人聲鼎沸、光如白晝,是打冷老號陵發相連三鋪。舊日,浴德池在旁邊,隔籬上海街、砵蘭街霓虹舞動,麻雀館、舞場、卡拉OK……燈紅酒綠漸黯然,陵發至今64年,愈做愈旺。經營老店的魏家三兄弟年過花甲,早已衣食無憂,但仍兢兢業業,要讓92歲的老父見了開懷。古有70歲老萊子,為了逗樂雙親,穿上彩衣,扮作小孩跳舞。戲綵娛親,有力又有心,於古於今都是一種幸福。
陵發相連三個鋪位,左右兩鋪招呼客人,座無虛席;中間鋪是明檔廚房:一碟碟切好的鵝掌翼、凍魚大眼雞烏頭、鹹菜花生蜆仔肉陳列檔前;砧板師傅在起鵝片;熱盆韭菜豬紅炆門鱔炆春菜冒着白煙;滾油炸蠔餅、明火燴蠔仔粥,不消幾分鐘就上桌來。「打冷,好似快餐,即叫即有。」老闆魏鎮南說。
以前打冷講求快,他謂求求其其放鹽放糖去吃就算;現在打冷高級了,講求醬料和調味。磨豉醬、普寧豆醬他選最靚最高級的,蝦醬從大澳入貨,連豆瓣醬買貨回來也再加工;豆腐雞腳自家炸好或炆或滷,保證新鮮。
「我們做事,最緊要放一個心下去。」南哥說。這裏的滷水鵝注重濃郁肉味,藥材只是添香。大廚黃師傅透露,一煲滷汁歷史悠久,他03年從老闆手上接過來一直保養至今。凍魚鮮甜不柴,也是沿用傳統方法在魚水中慢慢浸熟。所謂「魚水」,即用浸過魚的水,加鹽加薑,魚就不會浸淡了。
炸蠔餅、蠔仔粥人人讚好。蠔肥量足,有的大似鵪鶉蛋;因着水域和品質,貨源經常改來改去。蠔仔粥鮮甜無比,靈魂在於湯底,用大地魚老雞豬骨螺片黃豆,熬足五小時出味來。
鹹雜仍是南哥親自調味,譬如生鹹菜,啤水兩小時,搓透撈糖,加入南薑粉、麻油添香;指甲大小的蜆仔肉工夫最多,女工逐粒逐粒揀,啤水啤到無沙無泥,南哥方入味,少有店家肯去做了。鹹雜或鮮香或爽脆,送一碗綿稠的潮州白粥,其味無窮,絕不比豐腴鬆香的鵝片遜色。
父親 大牌檔起家
70歲的南哥,四歲起就在檔口「掹人衫尾」幫父母招徠客人。話說父親魏林盛和平後由鄉下潮陽來港,最初給大牌檔運煤炭,又賣過經濟飯,1955年來到新填地街尾浴德池旁邊做起大牌檔,檔名「陵發」取「零舍發」諧音。最初兩枱八凳賣魚蛋粉麵;未幾在旁多開一檔「陵記」,開始打冷。
89年,陵發入鋪浴德池後面,多了「潮州白粥」四字,「冷字我們潮州話是人,打人打人比較粗俗,不如說食白粥,踏實些。」南哥解釋。05年,浴德池舊樓拆卸,搬到隔鄰三間自置地鋪。今天,陵發和陵記兩個字號依舊掛在店前,由他這個大哥和二弟魏鎮坤(Martin)、三弟魏鎮輝合力經營。
「阿爸在大牌檔賺了第一桶金就去了做物業投資,供樓供鋪。」Martin回憶。人稱「六叔」的父親,買下不少物業。「阿爸45歲已經退休,無做幾十年了,看着你們做。」南哥笑。當年在店,父親的角色是和事佬,夥計扭計、想不通,由他疏導勸解;店務全落在妻子和兒子們身上。
兒子 陸續回歸
73年,南哥和鄉里在父親佐敦道上兩個鋪位搞潮州菜館,間中返陵發幫手。為了子女升學,他87年移居加拿大,照樣做潮州菜。接着老二Martin 89年也移民去了,父親召回在匯豐做文職的老三來接力,舅仔負責廚房。
「媽媽那時是檔口的主力人物,洗切,整大腸,樣樣都是她做。阿爸只是深夜夥計收工去麵檔企三句鐘淥麵。」南哥說。96年,母親因腦瘤做手術,他返港陪伴,頂替母親在店幫手。幫着幫着,父親要求他留下來。一留,就到今天。
「阿媽最辛苦,永不退休。潮州女人又慳又勤力。」Martin也很疼惜母親,母親08年健康惡化,他回港侍奉在側。「我本擬阿媽百年歸老就返回加拿大,我老婆仔女全部在那邊。阿爸叫我留下,說:『阿媽走了,還有我你要照顧噃!』自小,阿爸都好疼惜我,我永遠不會逆他意思。」
事實上,父親心清目明,起居有家傭照顧,Martin還是回鋪了。「阿爸教我們做生意,今日生意好,明日生意不好,唔緊要,顧好出品,保持水準就得喇。」當年,他覺察有出品要改善,忍不住出手。從13歲起,他就在檔口幫父親,主力到街市入貨。回歸陵發後,他也負責早上收貨備料,在廚房幫廚,而最撚手的滷大腸至今仍親自炮製;傍晚開市他轉看樓面,做到凌晨才收工。
夜檔的艱難
雖說64年老字號,除了位處近70年歷史的舊樓,陵發鋪內完全不見殘舊痕迹,磁磚白牆異常光潔。「清潔那方面,阿輝夜晚就算夥計做完,他仍會再做兩三個鐘,夥計抹了他都用乾布捽過。」南哥很欣賞弟弟的勤快。
「用過的東西都爛掉了,現在最舊的是人,我自己都70了,兩個弟弟也六十幾。」南哥哈哈笑。當初,他帶領夥計做廚房,教會夥計就退出來。
每天傍晚,他五點半返鋪開檔,八點左右三弟阿輝回來接手開檔,他就跟樓面,在街上時站時坐,一眼關七。三兄弟各司其職,一埋位就無停手,整晚也沒交談一句。「三兄弟做事一定有摩擦,通常今日鬧完,明天就無事。也沒空去理,沒空去記,明天又開始了。」
這頭新填地街尾,也曾有過霓虹不夜天,陵發不乏江湖捧場客。「回歸前,六幾年七幾年那時代的人很複雜,有時他們打打殺殺,周圍『吹雞』去哪裏哪裏打架,通常有好多在這裏傾大佬指示去做事,他們辦完事回來吃,吃完就走,又不會托你水龍(走數),打架出去打。」南哥在新填地喊打聲中打長大,只記住人家的好。「我們做夜檔好辛苦的,大佬知道我們搵食艱難,也會叫細路仔不要來搞事。」
沙士一役,百業蕭條;自從深圳24小時通關,才是夜檔的真正難關,「跳舞場客、卡拉OK,那些人一班班來消夜,現在都無了。」以前陵發開到凌晨五點;現在兩點已沒甚麼客人,不得不打烊了。
為父 心事
「如果不是阿爸,這裏散了。」嚴肅的老三阿輝提起父親,開始有點笑容,「阿爸對我好好,我傷風感冒看醫生看不好,他就拿藥給我。」
當年兩個哥哥移民,阿輝臨危受命,除了煮、切,甚麼都做,「阿爸教我做人做生意都要老實,兄弟間不要計較。」過去整整30年,除了農曆新年店休6日和每月例假,他不曾放心走開一天,「做飲食要親力親為,我病假一日都無請過;62歲了,歐洲都沒去過。」
「舊老闆六叔日日在窗口同我們打招呼。他眼和耳仔都好好,只是腳行不到。」做了近20年樓面的阿鄭指一指對面大廈說。原來92歲的六叔就住在店鋪對面,雖然要爬一層樓梯才有升降機,也不肯搬走。Martin替他找了一部爬樓梯輪椅回來,圓他的心願。
「阿爸好和善,講理由。以前我在店鋪跟人吵,他就會拉開我去飲杯茶,傾偈緩和一下,回來我就不覺一回事了。」Martin指,父親從八十年代已不過問店鋪事,現在每日望鋪,只是一種懷念、關心。
「看着兒子在做生意,他從樓上望下來都很開心。所以我們有煩惱事都不敢跟他說,只說開心事給他聽。」南哥補充。陵發生意上軌道多年了,客人常回頭,就算市道淡靜,來打冷的仍然絡繹不絕。「現在不做好似好可惜,阿爸又在,他那麼開心,惟有維持下去啦!做得幾耐得幾耐。」南哥身體大不如前,最近才入過醫院;但老父的心,他明白。
Martin和阿輝不約而同希望多做幾年退休去,一個想返加拿大享受晚年;一個想去見見外面的世界。而三兄弟的子女都無人想接手,南哥了解:「以前十五六小時我們一樣捱,回家只是一張床,睡下去,起身就出來鋪頭了。有了錢好像沒了家庭,我不想他們翻版像我一樣。」從前多辛苦他也甘心,「就是想仔女多讀書,到外面找好工作。」
潮州人出名慳儉,「賣花姑娘插竹葉,好嘢、滷水鵝自己捨不得食,要賣出去的。就算鹹蛋一隻都只食半邊,有時花生送粥,自己都是食粗嘢。」南哥一生習慣,吃飯「求其要快」,每晚夥計吃甚麼他就吃甚麼。這夜,他為自己加餸一碗「魚凍」,「即是結凍的魚,汁好似啫喱膏。鯇魚用豬肉汁煮了,又甜又鮮。我由細到大最鍾意食。」
珍饈不及家常菜,最堪咀嚼的,還是親情滋味。
撰文:韓潔瑤
攝影:關永浩
陵發潮州白粥
地址:太子新填地街625-627號地下
營業時間:從缺
電話:6440 7169
詳情: http://bit.ly/2Llve08
子女升學 在 SARAH & JASON Youtube 的評價
呢一排都分享過英國同澳洲嘅優點同缺點,
經常嘅話題都會提及到教育同埋校園生活。
當講到教育,又或者喺度分析邊個國家嘅教育會好啲嘅時候
都會講到欺凌同埋種族歧視
我哋無論係英國或者澳洲都一樣會面對過欺凌同埋種族歧視。
當諗到兩個仔仔將來有機會去外國讀書,
就會諗返以前自己細個嘅時候面對過嘅問題。
好似我哋片裏面講嘅,可能以前嘅欺凌
比起而家網上欺凌嗰個影響、 嗰個傷害性無咁大。
作為父母嘅可以點做?我哋都喺學習當中。
SARAH https://www.instagram.com/rahrahsong/?hl=en
JASON https://www.instagram.com/chanjason_/?hl=en
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子女升學 在 hketvideo Youtube 的評價
【香港經濟日報】移民或移居海外,是一個重大的決定,無論是為工作,為子女升學,其中一個最重要的考慮因素,便是財務上的安排,特別是考慮移居到物價指數較高的地方,例如英國。本網記者訪問了兩位移居英國的過來人,分享他們在財務安排上一些心得。……(更多內容:https://invest.hket.com/article/2142077?r=mcsdyt )
子女升學 在 家長們為子女安排升學不可不知的三大資訊 - YouTube 的八卦
家長們為 子女 安排 升學 不可不知的三大資訊1 贏在起跑線的入場券2及早利用天賦加以培育孩子,選擇重點學科,發揮天賦3至少讓自己要有《選擇權在你手》 ... ... <看更多>