#洗版IG台式迷你麵包九宮格
#你吃到了嗎
#一個月前的文今天才想起忘了po
這種童年的回憶當然要跟我的乖女兒好好享用啦!
記得某天晚上
我跟乖姐說
「今天我們倆的晚餐就只有這盒唷」
乖姐吃驚地看著我
「真的嗎??真的可以嗎😱」
「確定不用吃其他的? 不會被爸爸發現嗎?」
我說
「只有這一天噢! 只有這一天喔」😂😂
只見乖姐開心得跳起來🥰🥰🥰
🍞LEGOUT 10週年限定「台灣古昔麵包禮盒」限定販售 ‼️
你還記得 「巷口的麵包車」嗎?!
這是我童年的回憶
小時候總喜歡拉著媽媽去追麵包車看看有什麼喜歡吃的麵包可以買來吃!
從小就是麵包控的我
到了現在我依然記得那一份飄著香氣的麵包車每回都在跟我揮揮手⋯
#你也是這樣長大的嗎
內湖人氣麵包店「Le Gout 那個麵包」為了慶祝十周年,特別推出每日限量的「台灣古昔麵包禮盒」,採用台灣在地食材結合日本、法國頂級素材,創作台灣經典台式麵包,不僅能一次品嘗到9種懷舊美味,復刻了童年的記憶!
#你的最愛是什麼呢
#加入討論吧
🥨奶酥炸彈
表面包裹香酥菠蘿皮,內層添加自製酒釀葡萄乾做成的奶酥餡,外皮香酥、內餡香濃。
🥨巧克力螺旋
以法國L’opera歌劇巧克力製作而成的驚艷內餡,濃醇巧克力,香濃不膩的經典風味。
🥨肉鬆麵包
以台灣花田豬製作而成的花田肉鬆,搭配自家手作美乃滋,完整傳達肉鬆風味。
🥨克林姆麵包
軟中帶彈性的麵包,搭配自製卡士達餡,奢侈添加大溪地香草莢,一口咬下,立刻感受溫柔的麵包滋味。
🥨芋頭麵包
選用精選苗栗公館芋頭,綿滑芋泥餡搭配烘烤過的杏仁片,香氣滿溢。
🥨菠蘿麵包
國民麵包代表,添加法國布瑟T65紅標麵粉提升表皮酥脆度,日本麵粉與荷蘭Campina奶油的黃金比例,鬆軟、香甜,層次豐富。
🥨花生夾心
將台南九號花生,研磨後香氣十足,香濃花生與維也納奶油內餡交融,滿足對甜食的慾望。
🥨草莓夾心
嚴選台灣長枝豐香草莓,細細手工熬煮完成,天然無添加風味,展現甜酸平衡的自然層次。
🥨蔥麵包
選用台灣三星蔥,以自製豬油細細炒製出台灣特有的鹹香風味,帶來簡樸迷人的好滋味。
🥖台灣古昔麵包禮盒
限定販售期間:2020/5/5~2020/7/5
禮盒售價:$350/盒
*每日限定販售30組,只接受電話&店面預購。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2,690的網紅Claire鄔又曦,也在其Youtube影片中提到,今年的夏天是不是感到特別的悶熱呢炎炎夏日裡,有什麼東西是你會特別想吃,會激起你食慾的品項呢? 今天,就要來開箱711夏日限定冰品啦,來幫大家吃吃看這些冰品口味到底如何呢 #7-11 #夏日冰品 #黑丸 #辻利抹茶 #媽宮花生酥 #添好運...
媽宮花生酥 在 陸浩明 6號 Facebook 八卦
終於嚟到po最後一集 #阿媽教落食平D 嘅食譜😭!多謝肥媽炮製咁多美食,仲有Ayanbubi 陳詩欣 幫我打食譜,大家要好好去學,好好珍藏同埋分享今輯嘅食譜啊👏🏻👏🏻 同屋企人分享美食係最快樂,我至鍾意龍蝦伊面同椒鹽魷魚酥,你又學咗邊一度餸? Send 嚟睇下😁😁
<芝士龍蝦伊麵>
材料:
波士頓龍蝦-1隻/400克(放尿)
伊麵-1個
橙色車打芝士片-3片
忌廉蘑菇湯-3罐
Parsley 意大利番荽
紅蔥-(裝飾)
調味:
忌廉磨菇湯-300克; 牛油-20克; 水-500毫升; 鹽-適量; 紹興酒-適量;
點整:
1.波士頓龍蝦放尿後,放入沸水中煮10分鐘,開邊取出砂囊備用。
2.伊麵放入沸水焯至僅熟,瀝乾備用。
3.意大利番茜切碎備用。
4.薑片下油鑊爆香,放入(1)煎香後盛起。
5.(4)原鑊內,下牛油、紅蔥粒、忌廉蘑菇湯及約500毫升水及適量紹興酒煮開,再放入(2)、車打芝士片煮勻,下少許牛油及鹽調味。
6.(5)用碟盛起,放上(4),灑上(3)裝飾即成。
<椒鹽魷魚鬚>
材料:
魷魚鬚 (解凍)
蛋白
五香粉
沙薑粉
指天椒
蒜 (茸)
生粉
淮鹽
指天椒(裝飾)
炸金不換(裝飾)
點整:
魷魚鬚醃料: 鹽、糖、胡椒粉,醃半小時。
1.魷魚鬚下蛋白及椒鹽略醃備用。
2.將冰凍啤酒與天婦羅粉混和成漿,倒入(1)內拌勻。
3.下滾油以中火炸至金黃色後,再翻炸至香脆,瀝乾油份後,灑上椒鹽即成。
<宮保明蝦>
材料:
虎蝦仁(去殼/腸,吸水)
蛋白
乾辣椒
花生
調味:
花椒油-1湯匙; 紹興酒-適量;
(醬汁);白醋-適量; 茄汁-適量; 紹興酒-適量; 糖-適量; 鹽-適量; 胡椒粉-適量;
(芡汁);生粉-適量; 生抽-適量; 魚露-適量;水-適量;
點整:
1.指天椒切片,紅尖椒切角備用。
2.虎蝦仁解凍洗淨去腸後,放沸水內汆燙10秒後盛起,放入冰水冷卻,吸乾水份備用。
3.將(1)及乾辣椒下油鑊爆香,放入(2)、花生及醬汁炒勻,下花椒油及紹興酒調味,再加入芡汁收芡即成。
<慢煮三文魚扒>
材料:
急凍挪威紅三文魚扒 (解凍,醃)
時蘿
橄欖油
檸檬-6個
調味:
刁草-1棵; 百里香-3棵; 牛油-35克; 檸檬-1個; 魚上湯-150毫升; 白酒-100毫升; 鹽-適量;
(醃料);鹽-適量; 胡椒粉-適量;
點整:
1.三文魚扒下胡椒粉及鹽略醃備用。
2.刁草及百里香取葉切碎,留下枝部備用。
3.檸檬刨皮榨汁備用。
4.先將菜油加熱,再放入15克牛油、(2)香草枝,放入(1)以小火將兩邊慢煎至魚肉呈粉紅色後盛起。
5.紅蔥粒下油鑊爆香,加餘下牛油,下(3)、白酒、魚上湯及(2)香草碎以小火煮至濃稠,下鹽調味。
6.將(4)下油鑊煎至兩面金黃色後上碟,伴上(5)即成。
#肥媽食譜 #肥媽6號 #下次再見 肥媽 Maria cordero
媽宮花生酥 在 莎莎的手作幸福料理 Facebook 八卦
【小童版宮保雞丁】
每次只要做宮保雞丁一定要叮嚀女兒們,這個雞肉會辣喔!這時妹妹會問:那花生也會辣嗎?礙於女兒們愛吃可是又吃不到,媽媽今天做了小童不辣版,讓全家一起開心享用!而這盤菜的美味黑馬竟然是。。。小黃瓜!太出乎我意料了!
今天多了一道步驟,就是把雞腿肉先裹粉烤到酥脆再下鍋燒,脆皮的雞腿更能吸附醬汁,原食譜的香辣花生改成蒜味花生,辣椒改成紅甜椒,馬上就華麗變身成了小童版。
宮保雞丁食譜請參考:
http://sweetmilk0429.pixnet.net/blog/post/193601712
媽宮花生酥 在 Claire鄔又曦 Youtube 的評價
今年的夏天是不是感到特別的悶熱呢炎炎夏日裡,有什麼東西是你會特別想吃,會激起你食慾的品項呢?
今天,就要來開箱711夏日限定冰品啦,來幫大家吃吃看這些冰品口味到底如何呢
#7-11 #夏日冰品 #黑丸 #辻利抹茶 #媽宮花生酥 #添好運
媽宮花生酥 在 [問題] 最能代表台南的名產- 看板Tainan - 批踢踢實業坊 的八卦
出事了出事了.....
之前跟準岳父聊天聊到要去台南玩
隨口答應要帶給他道地的名產
結果回台北才想到根本忘記買名產 QQ
現在只能網購
但又怕一眼被發現是敷衍的
目前在海鮮上面找到這幾家:
名坂奇 蕾絲薄餅禮盒
https://bit.ly/42XBovs
包裝有禮盒感蠻漂亮的
但說實在我沒吃過
【紅磚布丁】焦糖烤布丁禮盒
https://bit.ly/43Pw7qV
包裝好看我自己也是蠻愛吃的
但不知道會不會太觀光客!?
長生本舖 金蜂蜜蛋糕
https://bit.ly/444MOio
老字號的台南蜂蜜蛋糕店
感覺長輩也會比較愛蜂蜜蛋糕!?
堯平布朗尼蛋糕
https://bit.ly/3JseAwD
包裝很精緻
但好像評價很兩極
我自己吃是覺得還不錯啦
目前是找這幾家
想看推文大家比較推哪一個
討好準岳父就趁這次了QQQQQ
急!!!
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