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【你的飲料好囉 -第十二杯- ７種比你阿嬤還熟的客人】
#吃燒烤怕蛤蠣裝不熟 #做生意怕客人來裝熟
【店長日記】
做過服務業的，多多少少一定都遇過客人來裝熟的狀況：
「啊我常來捏～」
「啊我跟你們店長很熟捏～」
「啊你們那個誰不在喔～」
這些根本就是他們的slogan！連我媽都不知道，原來我跟你有這麼熟！
※特別之感謝※
#本集由温尚熟熱情裝熟演出
#始終完美的 #高雄茶之魔手鼓山瑞峰店 ~熱情贊助場地拍攝！
還有
一直以來我們都在徵求服務業的苦衷，這次我們想問問：有沒有客人想要爆料的呀～？
是不是該拍個 #我的飲料好囉嗎？新系列了！？
快把你們的故事私訊跟我們小編分享，我們下次編劇睡覺前就把你故事拿出來帶進夢中！
或是你也曾經遇到這種熟到超過100度的裝熟客，在下面留言讓我們聽聽你是怎麼對付他的吧！
《！歡迎大家私訊投稿你的故事喔！》
《！喜歡的朋友們記得按讚追蹤唷！
#各位一定都很棒不要跑進來吧台喔
#真的有這麼熟嗎
#叫一聲三舅婆五叔公啊
#啊要結婚了沒啊
#不過到底是乾你啥事啦討M
#你的飲料好囉
#Treeda
#網路輕喜劇
白伃平 （Pai）
任葉門
【你的飲料好囉】EP12
熱騰騰的新影片來啦！快來看！
(養成好習慣迅速分享哈哈)
還請多支持我和 你的飲料好囉❤
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=386358011750365&id=336068163446017
【你的飲料好囉 -第十二杯- ７種比你阿嬤還熟的客人】
#吃燒烤怕蛤蠣裝不熟 #做生意怕客人來裝熟
【店長日記】
做過服務業的，多多少少一定都遇過客人來裝熟的狀況：
「啊我常來捏～」
「啊我跟你們店長很熟捏～」
「啊你們那個誰不在喔～」
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※特別之感謝※
#本集由温尚熟熱情裝熟演出
#始終完美的 #高雄茶之魔手鼓山瑞峰店 ~熱情贊助場地拍攝！
還有
一直以來我們都在徵求服務業的苦衷，這次我們想問問：有沒有客人想要爆料的呀～？
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白伃平 （Pai）
任葉門
【你的飲料好囉 -第十二杯- ７種比你阿嬤還熟的客人】
#吃燒烤怕蛤蠣裝不熟 #做生意怕客人來裝熟
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做過服務業的，多多少少一定都遇過客人來裝熟的狀況：
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#你的飲料好囉
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用皺葉甘藍把絞肉包起來，再把它綁得像南瓜一樣 — 皺葉甘藍是一種營養價值完全被低估的蔬菜，很少有人會將它擺上桌。但其實我們可以用多種不同的方式，將它呈現在餐桌上。以下的食譜利用創造性作出皺葉甘藍包絞肉。我們在皺葉甘藍中包著滿滿的絞肉、蔬菜和香料，並用線把它綁起來烤，上桌時看起來就像一顆綠色的大南瓜。
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/stuffed-savoy-cabbage/
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所需材料：
1 顆小型皺葉甘藍
半顆黃色甜椒
半顆紅色甜椒
1 根中型紅蘿蔔
1 顆洋蔥 切丁
2 瓣大蒜 切碎
300 g 絞肉
5 湯匙香菜 切碎
100 g 起司絲
2 顆蛋
1 茶匙小茴香子
鹽
黑胡椒
2 公升牛肉或雞肉高湯
此外：
線
玻璃碗 直徑：19 cm
深鍋 最小容量：5公升
作法：
1.) 把皺葉甘藍的心去除，然後由剝開外層的葉子。
2.) 把外層的葉子在加鹽的滾中煮約2至3分鐘，然後將葉子撈起來放入冰水中。
3.) 將葉子擦乾後放入墊著保鮮膜的碗裡，並把皺葉甘藍葉放成一圈。(碗的直徑約為19 cm)
4.) 將內層的皺葉甘藍切碎後，連同紅蘿蔔、甜椒、洋蔥和大蒜放入加了油的鍋中炒，用小茴香子、鹽和黑胡椒調味。之後，將所有東西放在一個大碗裡冷卻。
5.) 絞肉、蛋、起司絲、香菜、鹽和黑胡椒攪拌均勺後，加入炒好的食材中拌勺成為餡料。將1/3的餡料放到鋪著皺葉甘藍的碗裡。
6.) 現在在碗中再放入一層皺葉甘藍葉和一層餡料。最後再鋪上一層皺葉甘藍葉。然後，用保鮮膜將所有的食材扭成一個球，並放入冰箱中冰至少2個小時。
7.) 把線像蜘蛛網般放置在砧板上，再將裝滿餡料的皺葉甘藍去除保鮮膜後，放在蜘蛛網線的中間。然後，用所有的線把皺葉甘藍綁起來並在上方打結，再用剪刀把線尾剪掉。
8.) 將綁好的皺葉甘藍放入深鍋中，加入2公升的熱高湯。蓋上鍋蓋後放入170°C的烤箱中烘烤60分鐘。
當然在享用之前，要剪開所有的線。對於喜歡吃皺葉甘藍的人來說，這是一個很棒的食譜。皺葉甘藍和絞肉的組合，始終完美的好搭擋。但是，把皺葉甘藍以南瓜的樣子端上桌，更是一個非常棒的點子。
想找更多甘藍食譜嗎？在這裡，可以找到第二段影片中的焗烤球衣甘藍牛肉球食譜。https://www.yokofu.tw/brussels-sprouts-and-balls/
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百聞不如一見: 分享生活.分享精采走入知名指揮家謝建得Ken Hsieh的音樂世界, " 始終 堅持 完美, 永遠都要100分", 呈現 完美的 音樂盛會給觀眾! ... <看更多>
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