//把最珍貴的事物,留給生命中最重要的人
我和瓶子結婚的很倉促,當時身邊沒什麼錢,一切都以薏仁健康為主。所以婚事上就只是我們兩個很簡單的登記而已。
登記完的那天晚上,我們去了尼法餐廳,那是一家坐落在東豐路上的法式餐廳,東豐路整路都是綠蔭遮蔽,走在路上會有一種歲月靜好的感覺。
一進到餐廳裡,更能感受到時光放緩、每一桌的戀人、家人多半都為了紀念某件事特地前來用餐,所以一字一句都細細的交頭接耳,讓彼此有足夠的時間品味。
「兩位今天要紀念什麼事情呢?」一頭灰髮綁著馬尾的店長來到桌邊,紳士地彎下腰問我們。
「我們結婚了。」我握著瓶子的手,發現她的眼眶熱熱的,不知道她有沒有發現我也一樣。
那天我們聊了好多,薏仁的預產期在5/14,我們想像以後會不會剛好母親節就是他的生日?那就可以和媽媽一起切蛋糕。
當時我心裡想著,如果可以,一定要把最好的都留給他們。
因為他們如此珍貴。
那是一直到今天心裡都還會熱熱的回憶。
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時間過得飛快,從薏仁出生後這一年我們在泡奶、哄睡、失眠的路上看著這傢伙從小小軟軟的嬰兒長到會爬會叫會用叉子弄翻一桌菜的魔嬰,這種痛苦與甜蜜交織的心情,真的要當了父母才能懂。
母親節,除了讓成為人母的我們可以停下來犒賞一下自己,回頭看看孩子又成長了多少;還有表達對自己媽媽的感謝。
以前不懂的,現在想說的,
就藉著星巴克母親節蛋糕,精緻而優雅地娓娓道來。
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一個給太太、一個給媽媽、一個給岳母,剛剛好。
那蛋糕究竟要怎麼選呢?
以下就針對四款我跟瓶子選出來最棒的蛋糕做介紹。
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✅ 水果布蕾香緹蛋糕 8吋/6吋 網美必選
如果全家已經訂好餐廳,需要一個拍照起來有濃濃儀式感的蛋糕,那非水果布蕾香緹蛋糕莫屬。
那水滴狀鮮奶油、新鮮又大顆的草莓、就是每個女孩夢想中的婚禮蛋糕啊!!!
而且他不止外表華麗,內容也很扎實,切開來是一層又一層滿滿的草莓和奇異果,酸酸甜甜的口感輔以法式布蕾滑嫩的襯托。
最重要的是,那個鮮奶油,完、全、不、甜、膩。
連積極瘦身的瓶子都覺得她可以吃,大家放心吃完全沒有關係。
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✅ 紅心芭樂青蘋蛋糕 6吋 送禮首選
這款是我和瓶子共同評價為最驚豔的蛋糕,連我們送去給薏仁保姆陳媽媽,陳媽媽都打電話來說好好吃沒吃過那麼好吃的蛋糕,還問我們哪裡可以買,她要訂一打。
真的不誇張。
外表看起來就是少女最愛的粉紅色慕斯蛋糕,但那層慕斯可是精選法式果泥調配的紅心芭樂慕斯,我長那麼大第一次吃過芭樂口味的蛋糕,重點還很好吃。
第二層是青蘋果風味的果凍,這搭配第一層吃起來就是一種清爽滑順的感覺,忍不住一口接一口就全部吃掉了。
如果家裡長輩不喜歡或不能吃太甜,送這個肯定會中。
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✅法式黑森林蛋糕 6吋
喜歡吃巧克力、或喜歡被巧克力塞滿嘴的口感,就是他了。
什麼甜而不膩、清新順口通通退散,這就是滿滿的巧克力、甜到心花怒放之餘再讓酒漬櫻桃來點微醺感,把這一年來的辛勞全部昇華。
想要生二胎的也可以考慮宵夜場服用。
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✅繽紛水果巧克力蛋糕 6吋 家有屁孩首推
看完上面水果和巧克力,如果有選擇困難,不知道該選水果還是巧克力,我會建議你都買。(欸不是
是可以不用考慮,直接選這款有夠繽紛的蛋糕,新鮮草莓、奇異果、白桃、藍莓、我知道吃蛋糕很罪惡,這麼多水果足夠說服自己今天有補充足夠的維他命C,吃一點巧克力無妨。
底層的巧克力餅乾酥脆而扎實,不會讓妳有一種從頭到尾都好軟好軟的感覺,而是在最後一刻會眼睛一亮:「咦!想不到還不錯嘛!」
是的,這就是一款罪惡與歡愉交織的母親節限定款蛋糕。
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如果歲月可回頭評價 在 Steven Lo Facebook 八卦
親愛的香港球迷,特別是南華球迷:
首先還是要自我介紹一下,我是羅傑承,香港出生的香港人,曾於1992-94年,及2006-14年,兩度成為南華足主。
幾日前,得知南華退出香港超級聯賽及申請降級甲組,我在Facebook寫了感言,希望大家支持南華的決定,靜待南華在適當時候重返超聯。
貼文一出,引起很大迴響,感謝12萬人閱讀,幾百個留言,我一一細讀,還看了很多遍。
然後,香港電台聯絡我撰文,在「香港家書」節目中播出,我一口答應。杜甫說「家書抵萬金」,我現在就送上「萬金」給香港球迷,特別是南華球迷,回饋大家的關注。
在很多人心目中,南華多少代表香港足球。畢竟,南華是世上少有的百年球會,曾奪41次本地聯賽冠軍,這殿堂級地位,全球只有7個老牌球會能夠達到。香港有南華,作為足球迷,最少有個起點去談論香港足球吧!
我帶領了南華共10個球季,對南華的感情,實非一般。兩度成為南華足主,是我的榮幸,這是真心話,大家叫我「羅神」我沒所謂,一個稱呼而已,但我真的不是「神」,南華10年,也許只是憑我團隊的一股傻勁,碰巧用了適合的方法,令大家留下深刻印象。如果問我如何評價那個小陽春,我會說2006-14的南華與港足,是「天時地利人和」多於一切。
我從小熱愛足球,很慚愧,1992年,我33歲,年少氣盛,當時我覺得,做足主就好像馬主一樣,贏波就像拉頭馬,威風嘛!那時候也是一個傻佬,以為搞足球很容易!
14年後,自己經歷過歲月的磨練,我再遇上出任南華足主的機會。當時要做「白武士」,我磨拳擦掌,這次不再是玩玩下,經營百年老號足球隊,細路仔玩泥沙咩?好認真的,足球是很多人的生計,也背負著很多人的夢想!
世界發展迅速,千禧年都過了,做人也要與時並進吧!搞甚麼都好,要有方法,要有帶動好多人與你同路的方向!
我又對自己講,我條命大起大落,搞波會有甚麼過程和結果、風險和困難,我不知道,而這是個重要的決定,結果一是流芳百世,一是遺臭萬年,沒有中間點。
但我鍾意足球嘛!鍾意贏嘛!男人來的,不宜思前想後婆婆媽媽,要做就一股勁去做,上了馬便向前行,不要看回頭!(呀!所以我第一匹在香港的馬,名字就叫「永不回望」。)
2006年,我47歲,開始有些領導心得。我覺得一個人、一個團隊成功與否,關鍵在於紀律。我討厭階級之別,球隊內不應有「大佬」、「𡃁仔」之分,教練遇到「大牌」球員,要一視同仁。對於外援球員,我一樣嚴厲,犯錯必罵,而且更要罵雙倍。
我是一個要求很高的人,在比賽日的更衣室𥚃,贏波我未必讚,輸波我未必罵,我看的是,球員在場上的表現與態度。
不少人說「羅生好惡」,「估佢唔到」,其實我是有用心的。男人之間,陰聲細氣客套相待,是沒有用的,恨鐵不成鋼就會加倍嚴厲。我反應大,職球員才知道我真的著緊,沒有人每年拿8位數字倒了落海,還來跟你「圍威喂」,你以為我真是傻佬嗎?
在此跟大家分享點解「羅生好惡」。當年我初出茅廬,在銀行打工,第一天上班,跟指示用打字機打了一封信交給上司,簽名我只打錯了一個字,上司當著幾十個同事面前把我臭罵(說葡文,而我不知道他罵甚麼),並把信撕掉。
那一刻閃過劈炮的念頭,但最後我回到角落的座位上,把信再打一遍,交信的一刻,我對自己講,今次我一定要過關!自此之後,上司對我如常嚴厲,但我漸漸明白,上司如果對你沒期望,根本就連罵你都費事。結果我在銀行𥚃步步高陞,未足30歲便自立門戶創業。我很感恩有這位用盡葡語粗口駡我的上司,他如果對我仁慈,就是對我的成長殘忍。
香港足球要成功,首先要大改革。誰叫我們先天不足,後天又不及鄰近地區決斷發展足球?
要發展、推動香港足球,首先必須要政府全力支持。注意:全力是全力,不是半力,也不是借力!怎樣叫全力支持,不用我來扮專家,抄便可以:例如學日本南韓,邀請大企業公司贊助足球隊,配合稅務優惠,及完善的監管制度。另外,給我們硬件,有了球場和設施,再斟酌軟件。
球會管理方面,勢必要職業化;青訓是球會份內事,不容怠慢;球員要自我增值,體能、技術、視野也要進步。
還有香港裁判水平,談到這個我最憤怒,怎麼多年來都如此束手無策?足總要做大事,別來是但求其,裁判水平搞不好,給你20隊英超也沒用。
教練訓練教練,名師出高徒,不用花口水再加說明吧!香港隊,多用本地華人球員,令球迷更有歸屬感。
球迷,由愛香港球隊開始,找出自己愛隊,由盲撐入場開始。其實,我真的不介意球迷罵戰,或者罵球會管理層,甚至罵我,罵吧!在球場裡,我們誰不是被罵大的?但我要求你們最少要入場,看著罵、罵著看,讓我們一起壯大!
是老生常談,只要不是「齋用把口講」,大家分頭去做好自己本份,香港人,有甚麼是做不到的?
最後,回應眾多球迷留言,希望我重掌南華。我撰寫此信之日,正是我的生日,又大一歲,漸漸相信命理。這幾年都不是我順利之年,人生之大起大落,又一次在體驗中。
但我熱愛足球的本性難移,這幾年支持芷珊搞香港飛馬,而飛馬和我昔日的南華相比,用的是另一套方法,我也非常重視培訓年青球員的。
至於「別了依然相信,以後有緣再聚」,我仍然審慎樂觀,沉著靜待東山再起之時:
說的是我的時機;
說的也是球迷的熱情;
說的是南華的意向;
說的也是香港足球的自強不息!
羅傑承敬上
二零一七年六月八日
如果歲月可回頭評價 在 李開復 Kai-Fu Lee Facebook 八卦
【知乎最高贊:人生最重要的三種能力,不是讀書能學來的】有三種能力,是你即使讀了萬卷書也學不到,卻在人生路上必須要具備的。想想現在的你,有這樣的能力嗎?
文章轉載自知乎:肥肥貓
書上找不到,也很少有人討論的個人素質,我認為有以下三種:
1.人際交往中的期望值管理能力
2.閾值自控意識
3.應對主觀時空扭曲的能力
一、期望值管理能力
影視劇中往往有這樣的觀感:一個地痞或者土匪,平日無惡不作。到了最後一集,哎,這貨突然抗日了,例如《大宅門》里的三爺。
這時候觀眾對其好感度會突然爆棚,甚至超過許多沒有爆點的正面角色,前幾十集的劣跡簡直一筆勾銷。
這就是期望值在前期被編劇壓低之後的福利。
先記住一個公式:
快樂值 = 現實 — 期望值
我們剛進入一個團隊時,如果一開始就大招盡出,會導致周圍人和領導對你的期望值不斷升高。
最後總會有一次你滿足不了對方的要求,這時候對你的負面評價也會隨之而起,甚至會低過一直表現平平的同仁。
有人將其總結為「不勝任陷阱」,因為在一個上升通道中,只要達到了上層的期望,就會被繼續提拔。
直到提拔到一個你不能勝任的崗位,讓所有人失望,這個升遷過程才會結束。
這一點在情場上也依然適用,你會發現浪子回頭會獲得相當的贊美,許多女人甚至可以不計較你之前是個多麼爛的人;
但老實巴交的「好好男人」一旦被抓到一次不老實就立刻被打入「渣男」的行列再也不得翻身。
娛樂圈這樣的例子去年今年都有,不用我再贅述。
這就需要我們對別人對我們的期望值進行有效管理。
比較常見的手段是憋大招,有一些在對方期待之外的東西不到關鍵時刻不能隨便拿出來用。
但周圍人也不是傻瓜,次數多了,別人都會傾向於相信你藏著一手。
例如學生時代那些永遠叫嚷著這次考砸了的第一名們,信譽早已破產,其他人對其期望值仍然在持續上升,這時候承受的壓力可想而知。
要真正做到有效控制周圍人對你的期望值,需要做到真正無跡可尋,並在所有非必要的時刻壓抑自己的表現欲與虛榮心。
我認為這是進入職場的第一課。
二、閾值自控意識
閾值又叫臨界值,指釋放一個行為反應所需要的最小刺激強度。
我大概六七年前在網上發過一篇文章,可能很多人以前都看過了,這裡引用其中一段:
A片害了無數正常的男青年,沒有A片的歲月里,男孩子滿腦邪念充盈。
可是在這個網絡色情泛濫的當今,他們居然對生活中的女人沒了想法,這不能不成為信息時代人類異化的經典案例。
何以至此?閾值使然。也就是不斷的持續刺激,抬高了男人們慾望的觸發點。
上個世紀初女人旗袍坐下時偶爾可一瞥的白花花大腿就可以觸發老夫子們的欲念;可是100年後,看著滿屏的器官進出,很多人居然會嘆上一句:沒意思。
這就是時代的變遷,使得閾值不斷上升的最好例證。
舉個極端的例子,釋迦牟尼本是個迦毗羅衛國的王子,很早就過著錦衣玉食的生活。其父為其修築春、夏、冬三幢宮殿。但他活得很厭世。其父為其選來印度最妖艷美麗的女子來取悅他。
但是美酒美女對他的邊際效用已經小到忽略,食慾肉慾的一切無法使他獲得更高的滿足,只有離開世俗創造佛教去了。
他一出生就享受物質的極大滿足,導致他的閾值高到普通人難以想象的程度,最後凡是物質都無法使他快活。
中國的例子是賈寶玉,從小活在女人堆里,最後也做和尚去了,反而自小出家的人卻未必能忘俗。
所以施耐庵會有和尚最淫一說,潘巧雲與裴如海那一段有很精妙的點評。
蓋因自幼出家的人,從未享受過世俗的快感,所以閾值很低,一點就著。
能大徹大悟的慧根人士,往往反而是富家子弟,也就不奇怪了。
女人亦然。
泛濫的韓劇將正常的女生活生生逼成大齡剩女,歸根到底也是閾值作怪。
本來少女看見年輕男子懷春,是老天爺安排的正常心理活動。現在這個自然的程序被突然打斷,橫插10部韓劇,部部男一號多金英俊完美,還有若干男二男三爭搶。
電視機前的女人們於是看傻了,愛情閾值被活生生地抬到天上,身邊的男人自然再也看不上。
當你深刻理解了閾值對個人幸福與快樂的影響後,你就知道這個概念不僅用在性和愛情上,更可以推廣到人生幸福的方方面面。
瞭解邊際效用遞減的規律,並學會一定程度的禁慾和自控,是防止閾值升高的不二法門。
這絕對是需要在人生早期就要著力培養和鍛鍊的素質與意識,尤其對於男性。
順便提下,頻繁觀看色情片造成的過度刺激,會抑制大腦內對性刺激做出神經反應的獎賞機制。
與藥物成癮相似,這種神經抑制會促使強迫的色情成癮行為,並對正常的性意願和性慾造成影響。可惜,對於有些人,這些話來的有點晚了:)
三、應對主觀時空扭曲的能力
這個概念有點玄。這裡說的時空扭曲,指的是主觀的時間流逝感覺隨著年齡開始加速,而且一髮不可收拾。
相信大部分人都有這樣的感覺,時間過得越來越快了。
小學時是一個月一個月過,大學一學期一學期過,工作後就變成了一年一年過。
越往上過得越快,問問你的父母,他們會告訴你十年一眨眼就沒了,他們討論著十幾年二十年前的陳年舊事,好像就發生在昨天。
我很早就開始研究抗衡這種時空扭曲的方法。
我在網上找了一些解釋,有一個說法比較有趣。
「五歲的時候人的記憶有五年,這時候過一年,到六歲時,記憶增加了五分之一;六歲到七歲,記憶增加了六分之一;七歲到八歲記憶就只增加了七分之一。
以此類推,到了二十歲的時候,過多一年,記憶便只增加二十分之一。
這一年的時光雖然沒變,但是參照物變了,所以大家就感覺時間過得快了。
可能等你六十歲的的時候,過一年記憶只增加六十分之一,那時時間就過得更快了。」
這個說法有一定的道理。
如果你仔細回憶一下,會發現:
童年的課間十分鐘休息足夠你從樓上跑下去玩兒點什麼;
但現在你坐在公司電腦前,才喝了杯熱飲,把東西攤開準備乾活,啥都沒乾呢一個小時就沒了。
小時候兩個月的暑假特別漫長,現在的一個月不就是四個星期,一眨眼就沒了。
如果用記憶增量理論來解釋,那就說明我們在成年後的工作和生活都是在簡單重復,所以大腦中的「總數據」並沒有像兒時那樣處在迅猛增長的階段。
大腦處理今天的24小時,只需要動用幾年前就已經存好的索引,駕輕就熟。
總信息量幾乎沒有增加,你主觀上感受到的「新東西」當然就少,而體驗「新東西」恰恰是放慢主觀時間的命門。
套用知乎上「舒適區」的說法,要解決時空扭曲的問題,我們必須走出「熟悉區」,熟悉區是時空黑洞,會不斷加速消耗,吞噬你的時間。
如果你走出辦公室,去陌生的國度一個月,就會發現這一個月並沒有像辦公室里那樣,星期三過完就差不多能指望星期天了,而是覺得比在辦公室兩個星期都要多,這便是對抗時空扭曲的一個例子。
並不是只有旅遊才能有這樣的效果,你如果在自己身上多試驗,會發現能找到很多適用於你個人的手段,但前提是你要有「擺脫熟悉區」的意識。
這是我認為人的一生所需要掌握的最重要能力之一,掌握了對抗時空扭曲的本領,你就能延長主觀生命。
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