2004年,我創作〈小情歌〉,寫下這句歌詞:「我想我很適合/當一個歌頌者」,2019年,我引申創作了〈歌頌者〉這首歌,「歌頌者」三個字我自引〈小情歌〉歌詞。今天,他卻表達「歌頌者」三個字,是他給的建議,讓我不可置信。
從兩年前這件事發生以來,除了法庭上,我從未公開談過此事。我一直不懂為何會發生這樣的事,一直希望是一場誤會,也一直覺得或許不談論,是對心中那位曾視為父親的人,最後的尊重、寬容與一點保護。但事實上,這樣的盼望落空了,一次又一次,我終究心死了,也覺得必須好好對關心我的你們交代一次這些事。
【事件經過】
我和林先生在2008年有簽署一份詞曲授權合約,原訂2014年底結束,而因我信任對方,一直自動延續到2018年底。
2018年的9月20日,我跟林先生約在他家開會,我向他表示,覺得自己快40歲了,一直以來感受到人生無常,我擔心自己要是突然死掉,家人什麼都沒有,希望詞曲版權拿回來自己處理,他也同意。
我認為依照我們十多年來互相信賴的關係,當面口頭講是比較尊重的方式。我10月26日寄發存證信函提及此事,怕嚇到他,我也先用LINE知會他,他也表示沒問題。
接著在12月6日,我們簽署「合約終止協議書」在雙方律師見證下,確認詞曲合作終止,也將10月26日的存證信函寫進終止書,以「全部遂其所願」表示同意。林先生也親自在電話裡跟環球版權總經理確認以後我會自己處理版權,也發訊息給我「12月31日前這些轉移的對象都會知道你即將自己做」。
原先我想讓一切靜靜落幕,而林先生要求我擬稿,必須在12月31日公開聲明,對外表示以後我將自己處理自己的工作。我記得他一直告訴我要「妥善處理、好聚好散」,並且希望我們能「樹立典範」,告訴大家,不是每一個藝人跟經紀公司結束都要撕破臉。後來也公開聲明結束合作,沒有一點點讓我懷疑我們還有存續任何合約的可能。
一直到2019年4月,我突然收到他的存證信函,我非常錯愕,何況中間我多次在節目上演唱自己創作,他從未有任何反應。收到存函後我不斷跟他聯絡,好幾天他不接電話、我用各種通訊軟體訊息他也不回,最後用email,他才回覆宣稱詞曲授權還在他身上。
沒多久,林先生開始對我提起假處分、民事訴訟、甚至到刑事,還把我所創作的歌名搶註商標。我的律師苦笑地說:「他送給你全餐耶」。
10月,在被告後第一次見到林先生,記得檢察官希望能促成和解而問他「如果要和解,你的條件是什麼?」我記得他表示「我希望他把寫給蘇打綠的所有詞曲都給我,我想keep住我跟蘇打綠的美好回憶!」我記得檢察官當場回應他「這要求已經超出案件範圍,你告『吳青峰』,現在卻要求『蘇打綠』,連我都覺得強人所難,你怎麼能要求他接受,不要講得很漂亮說是美好的回憶,但其實你是想要某些東西。況且現在都告了,也不美好了。」後來我嘗試庭外再約他和解,他提出的條件依然是「繼續授權所有蘇打綠發表過的詞曲,要使用不需經我同意」,並告訴我「只有他知道我的歌怎麼用最好」。當時訴訟的開端是〈歌頌者〉這首歌,和解條件卻是「蘇打綠過去和未來的歌」,過去近百首歌曲,甚至未來我還沒寫的歌?難道不令人懷疑這才是目的嗎?
【一次又一次的死心】
經過幾次出庭與報導,很多人漸漸發現這件事,但你們不知道的是,你們看到的只是冰山一角。兩年多來,我不斷收到無數書狀,幾週一次,一次動輒數十頁。應該談法律的書狀,卻成為一次比一次荒謬且攻擊性、情緒性的字眼。你們偶然看到報導覺得氣憤的,卻是我的日常心碎。
合意不續約,安分守己唱自己的歌,卻被形容成「無視法紀,不斷膨脹放大自身之權利。」;
為了承接他瞞著我簽的合約,卻被說成「違約在先,企圖霸王硬上弓」;
一個創作者、著作權人反被「被授權人」稱為「不潔之手」;開庭被往事勾動而難過,卻被描述為「其妄尊自大、不可一世的霸道心態與作法,與其前次開庭時的楚楚可憐形象,根本南轅北轍、判若兩人。」;
在高雄演唱會前被觀眾質疑我不能唱自己的歌,卻說我是「利用『創作者不得演唱自己的作品』之悲情訴求,企圖博取大眾之同情,以炒作演唱會熱度之宣傳手法」;
說一個中文系畢業生「曲解電子郵件文字到這種程度」;
連林先生當時委任的律師,都出庭作證所有人都很清楚三份合約皆已結束。對方卻可以寫成是林先生「隱忍退讓,百般之退讓與成全」,說我「令人瞠目結舌」;
當對方提出假處分,要求法院令我四年四個月內不能使用自己作品,他們說凍結我的作品「影響不大」。為了抗辯,我們提出《太空人》的銷售,以及過往歌曲紀錄,這時對方回應「辯稱因為銷售量大所以就應該容忍其侵權云云⋯⋯然還以此沾沾自喜⋯⋯豈非財大氣粗者就可以任意侵權而可以不負法律責任」、「小情歌歌曲並非著名,亦未與『吳青峰』有密不可分的連結。小情歌歌曲僅有1619萬次之觀看次數⋯⋯實難謂其非過於膨脹自身之評價」、「無與倫比的美麗僅有1019萬次之觀看次數」等等辯稱凍結我的作品,對一個創作歌手影響不大。
這樣的言語已歷時兩年,在此所提也只是冰山一角,我真的分不清,到底是寫書狀的林佳瑩律師、張志朋律師的言語,還是林先生本人的意思,但無論如何,就算是律師的意思,肯定也經過林先生同意;就算是林先生的意思,也是律師下筆的。
一次又一次,我真的不敢相信,這些話是從一個,我曾視為父親的人口中說出。一直以來盲目相信他、永遠感恩報答的我,為什麼要這樣被對待?就因為不合作,十幾年的情誼都不重要了嗎?那些他曾說是家人、是partner,口口聲聲的好聚好散,都是假的嗎?
網路上看到許多擷取片段發表意見的法律人說「青峰犯的錯是沒有在三個月前以書面表明不續約」,但他們不知道我的經紀合約包含了著作權條文,2018年12月我與林先生新簽署的〈合約終止協議書〉終止了「詞曲版權、經紀、唱片三份合約,終止書的副本公開聲明即是不續約的書面文件,這點民事判決書也說:「以後約修正或取代前約,致無須在該年12月31日前3個月為之」。
上一次開庭,林先生當時的委任律師有一段證言讓我很驚訝,她說2018年終止合約時,她詢問林先生三份合約,林先生回答她:「版權早就談好了,是沒有爭議的部分,其他兩份因為有工作需要交接,所以要特別寫清楚。」林先生給了她經紀合約與唱片合約,並表示「詞曲合約找不到。」我驚訝的是,我知道林先生全部合約都交給會計張小姐保管,他告訴律師找不到合約的同一禮拜,我也曾向會計張小姐要過詞曲合約來看,不可能找不到。這句話讓我不免驚嚇地懷疑,難道一開始就別有用心?
上一次開庭時,我沒有想到我會哭出來,在證人的證詞中,勾起太多我早已不願回想的往事細節,包括「林先生很擔心我不願意承接騰訊這份合約,他會違約」;但連證人都很訝異我「全盤接受林先生要我承接的」;我曾詢問林先生「是否能聘請你當製作人」卻被林先生拒絕「要斷就斷得乾乾淨淨」;協議結束後我甚至「挽著林先生的手,告訴他:『你不願意一起工作沒關係,我們還可以是家人』」⋯⋯這種種,實在讓我一時沒忍住情緒。
我哭,不是因為我想博取同情,是因為我有真感情。我哭,是因為我至此徹徹底底死心,如同第二次經歷「失去父親」的過程。我哭,是因為我一切都為他著想,但最後換來了什麼,而這一切,竟然是由當時的「對方律師」替我見證的,真是諷刺。
【我對每一個創作者想說的話】
事件開始時,我正面臨《歌手2019》決賽演唱〈歌頌者〉的掙扎,我沒有告訴周遭的人發生什麼事,自己每天回到飯店默默流淚。
坦白說,最開始我問律師:「我們能不能乾脆認輸?他要錢,就照他說的賠,當花錢學教訓、認清一個人,也就不用浪費生命在他身上了。」我很心痛,但我實在不想花費心思在這件事上,依照我們對他以往與其他對象諸多訴訟的了解,他總是纏訟到底,而對我一個創作者而言,我一開始希望版權在自己身上,就是有感於人生無常,就是因為珍惜生命、珍惜時間,而現在我卻要浪費這麼多生命訴訟,這些時間如果我能拿來寫歌,該有多好?
但律師說:「你是第一個唱自己寫的歌被告的,沒有前例。如果你不力爭到底,你會害到以後有一樣遭遇的創作者。」正因如此,我一直在為了未來我不認識,但可能面對一樣事情的創作者,拼命面對著。同時,一旦看清蘇打綠的歌曲是被搶奪的目標,我也必須為了蘇打綠六個人十多年的心血奮戰。
我們從小的環境、教育,一直被教導要「尊師重道」、「忍耐是美德」,但就是這些教導,讓過猶不及的我,因為懷著感恩,所以一路以來從不懷疑、盲目相信,最後變成這樣。對於「尊師重道」、對於「感恩」,我自認我一直以來都是做到最好,絲毫無愧於心,於情感、於實際收益,我相信我已報恩百倍萬倍。但遇到錯的事,無止境「忍耐」並不是美德,只會縱容、寵壞他人,最終不但會反過來吞噬自己,更有可能害到他人,甚至親眼看著自己最愛的母親、家人陪你難過。
我希望每一個年輕的創作者,記得一開始就要看清楚合約。常懷感恩、努力回報,這些都是理所當然,但一方面,保護自己更理所當然。如果你合作的「長輩」是正直的,就不會因為你「合理」地詢問自己的權益而惱羞成怒。我希望有所有創作者一定要保護好自己,不要像我一樣遭受這樣的打擊,讓生命如此虛擲。
我從未想過會遭逢如此巨變,也驚覺有時法律保護的,並非對的人或善良的人,而是「懂得怎麼利用法律的人」。我沒想到,創作有時變成一種原罪,為了自己的作品不被奪走,需要浪費這麼多生命、花這麼多心力。我也從未想過,其實有時律師會力挺的,不是法律、不是真相,也不是正義,而是付錢給他的客戶,如此而已。
【結論:我於理、於情都毫無虧欠,更是合理合法、仁至義盡】
我相信我今天一番話,一定會再被對方以各種曲解和利用法律刁難,畢竟對方連我私人臉書的發文都要自行對號入座、要求我登報道歉。但我不怕,因為我沒有一句話是謊言。我也知道這件事還有一段很長的路得走,我相信對方會不斷想辦法繼續纏訟,而閉上眼睛寫寫書狀就有錢領的好差事,亦有很多律師趨之若鶩。我也希望每個要興訟的人多想想自己的家人、孩子,你怎麼忍心讓他們查詢自己的家人,都是這些新聞。
面對這件事到後來,不只是我,書狀中的無端攻擊,從針對我,也變成針對六個個別團員,更沒想到,連馨儀也遭受這樣的對待。看著身懷六甲的馨儀接著被告,跟看到吳媽媽要面對一樣令我心痛不已。
我是一個創作者,還在努力創作著,我深知,音樂一旦失去靈魂,就只剩下技巧;而法律一旦忽略人心,產生漏洞,就只是文字罷了。
蘇格拉底曾言:「不只要活著,還要良善地活著。」活在這世界上,我相信我期許自己擁有的,不只是作品、名字,而是良善。我一向問心無愧,沒有一絲虧欠,於情,於理。
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今天是年後開工第一天,我召開了國安高層會議,要求各單位落實防疫工作:
第一 #持續落實人流管理:二月仍會是疫情的高度警戒期,具有中國旅遊史的旅客,我們會持續嚴格監控,在入境時強化據實申報、密切追蹤。具有湖北旅遊史的旅客,更是要落實居家隔離14天,防堵防疫的破口。
第二 #加強控管防疫物資:特別是大家最近關心的口罩,在年假後,國內口罩產能逐步恢復,可以提升到每天420萬片。政府相關部門會以「統一徵購、統一調控、統一售價」的措施,追蹤口罩的產量與存量,確保供應無虞,請國人不要恐慌搶購口罩,我們也會嚴格查緝囤積哄抬物價的情形。
第三 #正確提供防疫資訊:我要求防疫指揮中心訂定「防疫行為指引」並有效宣導,包括自我健康管理如何進行,以及各種不同工作場所的防疫作為,讓大家可以「正常生活、謹慎防疫」。我也請相關部門研議,比照當年抗SARS的做法,在疫情有需要時,徵用商業頻道特定時段,提供全體國人最清楚、最正確的防疫訊息。我也要再次提醒國人,不要傳遞錯假訊息。
第四 #中央地方腳步齊一:我希望地方政府,能積極配合中央防疫工作,而目前中央與地方防疫系統的協調也要再強化。我已經請行政院召開各縣市防疫指揮官的聯繫會議,把全國防疫工作腳步齊一。
有關疫情對經濟造成的衝擊,我也指示相關部門採取以下因應措施:
1️⃣穩定股匯市,減少短期心理因素的衝擊。
2️⃣輔導企業做好防疫,使生產能量及銷售通路不受影響。
3️⃣對受衝擊產業進行紓困,尤其是交通運輸、觀光旅遊及休閒產業,同時協助進行轉型升級。
4️⃣接待陸客旅遊團的旅遊業者,因配合政府協調提早讓旅行團離境,請交通部觀光局研議補貼部分損失。
5️⃣對受到疫情與網路交易雙重衝擊的賣場、百貨及零售業者,研議支持的措施。
6️⃣落實國內投資,尤其公部門投資要加速,私部門投資也不能放緩。
7️⃣請經濟部提醒並協助產業,提早做好產線與國際供需市場的調整,降低疫情帶來的衝擊。同時落實台商回台、把握轉單機會,化危機為轉機。
8️⃣請行政院視疫情變化和需要,研判特別法及特別預算的必要性,預為規劃,以備不時之需。
此外,我們非常關心滯留武漢的國人,希望他們能夠得到妥善照顧。我們也透過海基會及台商組織持續保持聯絡,並提供生活及醫藥協助。我們仍會透過各種管道與對方溝通,將希望回台的國人接回,尤其是老人、小孩、慢性病患者,以及去武漢短期出差旅遊的民眾。政府會做好充分準備,如果能夠順利將人接回來,我們絕對會以防疫優先,做好相關安置與隔離工作。
防疫視同作戰,政府會確保國內醫療及防疫資源充足,全力做好防疫工作。同時,基於人道考量,我們對中國受到武漢肺炎疫情衝擊的民眾,表達關切跟慰問之意。在我們行有餘力時,我們也願意提供必要的協助。
最後,我要感謝美國、日本、加拿大等國,公開支持台灣加入WHO。台灣跟其他國家一樣,都正面臨全球防疫的風險,台灣有能力、有責任為世界盡一分力量,我們也希望,WHO不應該因為政治因素排除台灣,WHO要有台灣的參與空間。
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#葉丙成的簡報必修課
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2003 年,我在美國密西根大學第一次擔任授課老師。那學期的成果發表會,我就被外國同學精彩的表現震驚了,怎麼可能每個人都說得這麼好?!探究之下才發現,原來美國的學生,都曾經上過「簡報表達」的必修課,教他們如何表達與展現自我。
在台灣,我們從小被限制「不要說話」、「安靜聽」,導致大家普遍害怕上台害怕表現自己,因此,回到台灣後,我就決定要設計一堂「屬於台灣人的簡報課」。經過了三年的打磨,我在台大推出了這堂【簡報製作與表達】。
至今,這堂課已經在台大開了十三年,每學期都滿堂,也接受過不少媒體的採訪;這兩年也開始對外開辦一日簡報工作坊,連續兩年數百人的場次都是10分鐘內售罄。
還有許多同學私訊我說他連續報名了兩年都沒有報上,希望我能夠再加開場次,但由於時間及場地限制,我每年能做的場次十分有限。
身為一位老師,看到許多真心想要精進學習但又無法參與的學生,其實我心裡也是十分難過與無奈。
也是因為這樣,促成了這次與 SAT. Knowledge 的合作,希望將這堂我精心打磨的簡報課線上化,讓表達訓練能不再受時間地點限制,所有台灣人都能利用簡報進行有效溝通,並培養口語表達能力。
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各位大家好,歡迎收看HenHenTV,我是Tommy。
福布斯雜誌公佈了最新的2016年10大最賺錢Youtuber,在公佈十大之前,先與大家說一下Forbes雜誌是如何得到這個結果。
1. 福布斯雜誌是經尼爾森,Nielsen Survey全球領先的資訊與測量調查公司所提供的資料,和經過訪問Youtuber的經理人,中介人,和youtuber本身所得出來的結果,Youtuber的年收入包括google adsense的廣告費,其他商家的廣告,代言和其他收入,還沒扣除了營運費用的年收入。但有些Youtuber選擇不公開的Forbes,因此沒有被列在10大裡面。Vanoss Gaming,Nigahiga,等等非常出名的youtuber並沒有十大裡面,並不代表他們不賺錢,ok?
2. 其他國家的Youtuber也沒有被邀請。因此不要再問我為什麼Hajime社長沒有在裡面
3. Forbes 福布斯雜誌是世界權威財經雜誌,他們公佈的收入是有根據的,當然他們不可能知道全部的youtuber收入。
那好了,我們來看看2016年10大最賺錢的youtuber有那幾位!
並列第九位 Rhett & Link,年收入 = 500萬美金。比上一年收入多了50萬,但排名下跌了四位,可以相信其他十大的Youtuber的收入應該更厲害!Rhett & link在2016年上傳了大概八個影片而已,其中最新的是叫Tough Decisions & The Nose-Looker,訂閱人數 420萬。
並列第九位,新入榜Colleen Ballinger,頻道叫Psycho Soprano,年收入 =500萬美金,她是搞笑藝人,演員和歌手,最出名的是她創造的網絡角色Miranda Sings,訂閱人數更是超過他自己的Youtube頻道。自己的頻道 450萬訂閱,Miranda Sings 700萬訂閱。
你們不敢想像是同一個人吧?差很大啦~她的三個頻道觀看次數加起來是21億。
第七位,新入榜Markiplier,年收入 550萬美金,他是一位遊戲實況主,分享實況電玩加上自己獨特的旁白,吸引了1600萬的訂閱,頻道總觀看此數達65億!好誇張哦!除了做Youtuber,他也多次以游戏实况形式为慈善机构筹款,到今天為止一共籌得110萬美金。
並列第七名,新入榜 German Garmendia,年收入 550萬美金,他是十大裡面唯一以西班牙話來主持的,當然有英文字幕,經常自嘲和上傳一些搞笑影片,加上他說話的速度實在是太快了(我看字幕也來不及,吸引了大量的訂閱,兩個頻道HolySoyGerman 3千萬訂閱和Juega German 1700萬的訂閱,兩個頻道加起來總觀看此數達60億
並列第五名, Rosanna Pansino,年收入 600萬美金,比上一年多了350萬美金,上升了三位,訂閱人數770萬,她是一名美食料理人,除了在youtube分享烹飪心得,她也透過Youtube頻道去銷售自己的食譜和烹飪書籍,所以Youtuber並不只是單單靠廣告費而已。
並列第五名,新入榜Tyler Oakley,年收入 600萬美金,這位youtuber憑著他三八搞笑加上超自信和獨有的搞笑技巧,加上他超快的語速和維護同性婚姻,更被同志視為精神領袖,吸引了800萬的訂閱。除此以外,他也還出版書籍和辦講座會等等。
第四名,Smosh,年收入,700萬美金,比上一年少了150萬美金,排名下跌了兩位。訂閱人數上升到2200萬,總觀看此數61億,還是像往年一樣,以搞笑影片為主,最新的影片是說如果人是車的話。。。。上傳兩天,就有69萬的觀看次數,他們真的太有才了~
第三位,Lilly Singh,年收入 750萬美金,比上一年多了整整500萬,哇!厲害,上升了五位。頻道Superwoman訂閱人數達一千萬,她也和化妝品牌公司合作推出Bawse的唇膏和推出自己的書籍,how to be a bawse,bawse是她創造的語言,和Boss同音,意思是超屌的意思。
第二名,Roman Atwood, 年收入800萬美金,比上一年多了整整600萬,從第八位跳到第二位,超厲害的,大家也非常認識他了,就是惡搞專家,兩個頻道的訂閱人數加起來一共是2200萬,除了惡搞之外,他也有分享他的生活Vlog。
來到第一名,大家也猜得到是誰了,沒錯,還是他!
第一名,Pewdiepie,年收入1500萬,比第二名多整700萬,比起上一年多了300萬收入,訂閱人數剛剛突破了5200萬,總觀看次數,大家猜猜看是多少??321
145億,這是天文數字啊!
當然很多人沒有看到他在背後付出了多少,他一共上傳了3000個影片,到這個四月剛好七年,如果要算起來,他大概是每一天都至少上傳一個到兩個影片。之前的訪問他也有很多人都在看他賺多少錢,但很少人關心他是真的很享受製作影片。賺錢的方法有很多,如果你可以做自己想做的事,而且又可以賺到錢(很多錢),我覺得那是很多人夢寐以求的生活吧!
好了,今天的影片就到此為止,在我做上一集10大youtuber到現在已經七個月了,好的不好的留言我都有看,但是對於一些酸民沒有建設性的留言,我還是選擇刪除,頻道是我的,我喜歡怎樣就怎樣,你都不會尊重人,那我幹嘛要和你客氣啊?我很謝謝很多網民的善意留言,我會繼續的努力,做更多更好的影片給大家看的。如果你喜歡這個影片,就給我一個Like和分享出去吧!
也記得訂閱HenHenTV時,不要忘記按這個小玲,這個會提醒你有影片更新哦~
謝謝大家的支持,我們下個影片見,bye bye
1位 PewDiePie 1500万美元(约合人民币103174500元)
2位 Roman Atwood 800万美元
3位 Lilly Singh 750万美元
4位 Smosh 700万美元
5位 Tyler Oakley 600万美元
5位(并列) Rosanna Pansino 600万美元
7位 German Garmendia 550万美元
7位 Markiplier 550万美元
9位(并列)Colleen Ballinger 500万美元
9位 Rhett and Link 500万美元
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各位大家好,欢迎收看HenHenTV,我是Tommy。
福布斯杂誌公佈了最新的2016年10大最赚钱Youtuber,在公佈十大之前,先与大家说一下Forbes杂誌是如何得到这个结果。
1. 福布斯杂誌是经尼尔森,Nielsen Survey全球领先的资讯与测量调查公司所提供的资料,和经过访问Youtuber的经理人,中介人,和youtuber本身所得出来的结果,Youtuber的年收入包括google adsense的广告费,其他商家的广告,代言和其他收入,还没扣除了营运费用的年收入。但有些Youtuber选择不公开的Forbes,因此没有被列在10大裡面。Vanoss Gaming,Nigahiga,等等非常出名的youtuber并没有十大裡面,并不代表他们不赚钱,ok?
2. 其他国家的Youtuber也没有被邀请。因此不要再问我为什麽Hajime社长没有在裡面
3. Forbes 福布斯杂誌是世界权威财经杂誌,他们公佈的收入是有根据的,当然他们不可能知道全部的youtuber收入。
那好了,我们来看看2016年10大最赚钱的youtuber有那几位!
并列第九位 Rhett & Link,年收入 = 500万美金。比上一年收入多了50万,但排名下跌了四位,可以相信其他十大的Youtuber的收入应该更厉害!Rhett & link在2016年上传了大概八个影片而已,其中最新的是叫Tough Decisions & The Nose-Looker,订阅人数 420万。
并列第九位,新入榜Colleen Ballinger,频道叫Psycho Soprano,年收入 =500万美金,她是搞笑艺人,演员和歌手,最出名的是她创造的网络角色Miranda Sings,订阅人数更是超过他自己的Youtube频道。自己的频道 450万订阅,Miranda Sings 700万订阅。
你们不敢想像是同一个人吧?差很大啦~她的三个频道观看次数加起来是21亿。
第七位,新入榜Markiplier,年收入 550万美金,他是一位游戏实况主,分享实况电玩加上自己独特的旁白,吸引了1600万的订阅,频道总观看此数达65亿!好夸张哦!除了做Youtuber,他也多次以游戏实况形式为慈善机构筹款,到今天为止一共筹得110万美金。
并列第七名,新入榜 German Garmendia,年收入 550万美金,他是十大裡面唯一以西班牙话来主持的,当然有英文字幕,经常自嘲和上传一些搞笑影片,加上他说话的速度实在是太快了(我看字幕也来不及,吸引了大量的订阅,两个频道HolySoyGerman 3千万订阅和Juega German 1700万的订阅,两个频道加起来总观看此数达60亿
并列第五名, Rosanna Pansino,年收入 600万美金,比上一年多了350万美金,上升了三位,订阅人数770万,她是一名美食料理人,除了在youtube分享烹饪心得,她也透过Youtube频道去销售自己的食谱和烹饪书籍,所以Youtuber并不只是单单靠广告费而已。
并列第五名,新入榜Tyler Oakley,年收入 600万美金,这位youtuber凭着他三八搞笑加上超自信和独有的搞笑技巧,加上他超快的语速和维护同性婚姻,更被同志视为精神领袖,吸引了800万的订阅。除此以外,他也还出版书籍和办讲座会等等。
第四名,Smosh,年收入,700万美金,比上一年少了150万美金,排名下跌了两位。订阅人数上升到2200万,总观看此数61亿,还是像往年一样,以搞笑影片为主,最新的影片是说如果人是车的话。。。。上传两天,就有69万的观看次数,他们真的太有才了~
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第二名,Roman Atwood, 年收入800万美金,比上一年多了整整600万,从第八位跳到第二位,超厉害的,大家也非常认识他了,就是恶搞专家,两个频道的订阅人数加起来一共是2200万,除了恶搞之外,他也有分享他的生活Vlog。
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第一名,Pewdiepie,年收入1500万,比第二名多整700万,比起上一年多了300万收入,订阅人数刚刚突破了5200万,总观看次数,大家猜猜看是多少??321
145亿,这是天文数字啊!
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車輪滾滾,輾過鬧市霓紅燈照在地上的繁華,晃動的小型客貨車車身印着「文記醬料」的字號,抓着軚盤一雙粗糙及滿佈不少傷痕雙手,或新或舊或星點或刀划,訴說着他的滄桑及經歷,雙手主人將屆七十,半個花白頭髮已禿光的老者。
車上時間顯示已將近午夜十二時,他仍踏着油門,在港九新界來回穿梭,為店鋪送醬去,他是文記的老闆文健佳,人稱文叔。
這樣的日子他幾乎天天如是,從早上六時到廠切料、炒醬、入樽、包裝到送貨,忙上十五六個小時,對一個69歲的老人來說,這不單靠拚勁,還得有過人的意志力。他比任何人都要活得用勁、活得狠辣,如鋼鐵般的硬撐,因這條命經歷的苦辣太多,就像他手中的各種醬料,鹹酸苦辣,五味紛沓,全都封存在他這生命的載體裏──
萬死一生,他的命在槍口下得以倖存過來,把苦辣全都扛下。「我唔認輸呀﹗死人都要撐上去﹗」文叔兇巴巴的說。始後遭逢困境,每能排除萬難,扭轉危局,揮戈返日。以煙火炙燒,煮出一鍋屬於他的百料鍋,不知情者追隨其醬,被一襲濃重奇香所吸引,然而他的故事更曲折跌宕,蕩氣迴腸……
駑鈍之材 刻苦自勵
清晨六時,空氣中仍透着一絲清冷,在灰濛濛的工業區,上班的人潮未現,街道顯得岑寂。在某工業大廈的五樓內,一股濃烈攻鼻的香味正隨着抽風扇的翻動竄出,油煙氣充斥着整個空間,辛辣味道攻得人淚光盈盈。這裏是一家製醬工場,斑駁的牆壁都燻得黑黝黝,油膩污濁,長年累月炮製醬料,這些黑膩油迹,每一道都是歷史痕迹。
機器聲隆隆,來自場內的一兩部機器,五六個人分散於內,矮小微胖的文叔;旁邊是他的妻子文太;紮馬尾的女生是文叔女兒May,遠處還有一兩個男女員工。就只幾口子經營着這裏,分工合作,忙忙碌碌。
「做咩咁早開工?我冇料!惟有將勤補拙,唔怕辛苦,勤力啲當撐自己!」文叔自謙地說。來自廣東寶安的文叔,做的辣椒醬是他祖傳家用配方,煮醬必用好材料。「材料來價都比較貴,我用白色小蝦米,有顏色嗰啲蝦米顏色係後加上去,冇蝦味。我用老甘草、肥身芝麻、細粒皺皮嗰種花生,最重要用呢隻辣椒乾叫『四川辣王』,香濃辣味強,用佢先至夠勁道!」
赴湯蹈辣 爐火純青
大量的四川辣王,連皮帶籽,與蒜頭一同磨碎。他做醬與人不同之處,是部分材料如芝麻、花生、小蝦米先以烘爐烘乾,烘得噴香才磨,香味突出。
炒醬前他大啖喝了整整一支水,走到一個足有半個人高的大桶前,桶底有火爐燒着猛火,煮着內裏的油。「煮油,油溫好重要。保持大火炸,但火又唔能夠太大,辣椒燒燶咗,成鑊油都變苦。」他等油沸起就將辣椒、蒜茸嘩啦嘩啦的倒進去,油一爆,辣味像原子彈般爆出來,攻鼻又刺眼,旁邊人們都立即退避三舍。「唔係人人頂得順㗎!我都要灌水降溫先炒到。」哪怕是煮了半輩子辣醬的老江湖,遇上奪魄勾魂的濃烈辣勁,還是難以招架,被攻得鼻水眼淚全套出來,可見這辣醬是如何橫行霸道。
辣椒也不能一下子全倒進去,這樣很難令油沸起,他逐少倒,不停令油保持沸點,炸到辣椒和蒜茸的水分全部出來。椒香撲鼻而出時,就加入磨碎的芝麻、花生、蝦米、甘草、八角、桂皮等,再放些蝦醬,一炒就炒足三小時,滾油把香與辣通通燒煉出來。旁人光是聞着都陷入狂打噴嚏的尷尬局面。
遍體鱗傷 渾然忘我
文叔依然面不改容,揮動着大鑊鏟不停的攪呀攪!火熊熊猛燒,火舌兇猛地把一鍋烈油煮得滋滋作響,油在滾動,燙熱的辣油小泡如噴泉般彈出,彈至他的手和身,登時紅了一個小點,燙痛難受過後!匯集成他身上手上無數的星點小疤痕──今天好了,明天又添新傷,這點小傷對他來說,已是家常便飯。
他把一門心思只放在煮辣油的節奏上,渾然忘我,直勾勾地盯着鍋裏辣醬的變化。「一定要慢慢嚟,用大火慢慢炒,一路炒要一路攪,等佢唔好黐底,又要留意顏色同氣味變化,見啲辣椒開始由紅變啡就叫得。」
這一下一下的攪動,對這副老骨頭是項考驗,心不老,可畢竟已屆古稀,他漸漸吃力,不得以交付夥計來攪,夥計倦了又換給他接力,如是者換來換去,兩人均汗流浹背。
一爐熊火,燒煉出這個性突出的辣椒醬。不加色素、不下防腐劑,一嗅,香辣味撲面而來。只舀小撮,舌尖傳來驚心動魄的辣,如果能忍受痛苦,後面便是美味了,蒜頭噴香,與芝麻、花生、蝦米、蝦醬等複雜的香味,直如一把無形的鈎,勾住了味蕾,讓人停不下來的上癮。
「我炒呢個醬四十幾年喇!起家都係靠佢架!」文叔感喟。這個醬,承載他窮與富,高山與低谷,與他糾纏半生。往事像空氣中的香辣味,在抽風扇的翻動中,一幕幕閃過……
死裏逃生 拚命地活
50年代,他在寶安出生於地主家庭,從小被定性為走資派、反革命分子等,背景成分不好,被冠上「地主仔」的惡名,他感到無比冤屈,「因父之名」成了被歧視欺侮的對象。
「我細個曾經俾人剝光豬,俾人吊住打。綁喺棵木瓜樹度示眾,人人經過見到,我覺得好醜怪。最慘係打完身上有傷口,就特登用木籤去拮,專揀我傷口痛處去拮,痛到……而家周時發夢都夢見番嗰種痛,痛到扎醒!」文叔猶有餘悸。
他17歲時,更因此被拉去勞改坐牢,判了十年徒刑,牢中遭受囚犯和獄吏的欺壓。他被困在這樣的環境裏,活得很絕望,只要一天在大陸,就看不見未來。「嗰陣身邊好多人同我講,喺鄉下死路一條,出香港仲會有條生路行。」
他不想坐這冤牢,就越獄逃了出來,打算偷渡來港。不料在邊境時被解放軍發現,飆疾追捕,十數隻狼狗被鬆綁亂跑而出,一下追人嗅、嗅草叢,甚至追車,偶而一犬吠影,百犬吠聲,聞者提心吊膽。解放軍聽見犬吠循他的方向去,拉了槍膛。「留喺度一定死!我走俾槍射又係死!但都有機會你射唔中,我仲有生天。」
他把心一橫,就在準備奔竄之際,解放軍已亂槍掃射,子彈嘭嘭嘭亂響,他以為難逃一死。突然有個女子在另一邊叫救命,分散了解放軍的注意力,他得以脫身。只向着看見的一點兒光,拚命地不顧一切逃到香港。「我條命本來係咁多!因為我有一個念頭──要生存落去,個天先加長我條命,到今時今日。」
他常告訴自己,這條命好不容易撿回來,只要有明天,他就拼盡全力活。
頑抗愛拼 遇強愈強
來到香港,他投靠在觀塘做街邊賣魚蛋小販的哥哥,炒這家傳辣醬,用來煮魚蛋。他跟哥哥看檔,有黑社會常在收「陀地」,他眼睜睜看着哥哥和自己捱更抵夜,又走鬼避警察才掙來點錢,黑社會天天搶去生計。終於,黑社會又來要錢,他忍無可忍,拿起牛雜鉸剪衝上前說:「一係你打死我,你打我唔死,一定係你死﹗」他發狠要插死那個黑社會,那人被他一兇腳軟,知道他強蠻如牛,惹不過,從此不敢再來取保護費。
其後他自立門戶,自己推木頭車在街邊賣魚蛋、豬皮,並改良辣醬,將芝麻、花生和小蝦米烘香,才磨碎與辣椒等炒,香味豐盈,自成一家。辣醬香味令他迅速火紅起來,未開檔已有大班客等候,開了檔就不停圍滿了客,魚蛋好賣得天天比人早賣清。
別檔眼紅他,就暗中報警。那年代,警察收黑錢是常事,有個警察特別針對他,一天拉了他四次。「嗰個差佬仲同我講,見我一次拉一次,如果再見到我喺觀塘開檔,就打斷我腳骨。」他怒不可遏,抓起那警察就打,他被告毆打軍裝警員,判了守行為。「嗰次我係留案底,但我都係嬴!至少班差佬以後見到我都唔敢再拉我!」文叔自傲地說。
廉政公署成立後,換了市政人員來拉他,他眼看經常走鬼不是辦法,剛好他存到錢,就立意上鋪。
飛黃騰達 傲睨一切
他開鋪賣老本行魚蛋,連帶他的辣椒醬,惹味誘人,人流如鯽,生意非常好,一個月賺二十萬。因此他陸陸續續開了九間店,這是他的黃金期,間間店都賺大錢,這時他身家暴漲至兩億,買下六七層樓。其中兩層,他用來接濟同鄉。
「我偷渡先可以生存到落嚟。而家到班鄉里偷渡嚟香港,我一定幫。冇地方住我免費畀層樓佢哋住,冇工返就喺我鋪頭做!」
他是過來人,有一顆赤子之心,其中一個同鄉免費一住就八年長,還有他見一些貧苦三餐不繼的,或乞兒等,都叫他們來鋪任吃而不收分文。
生意好,錢賺得容易,「我唔覺得搵錢有咩難度!」他漸漸對事物表現出鄙夷。曾經有個李錦記的夥計,到過他店吃東西,被其辣醬吸引,建議他不如開醬廠賺錢。「我睇唔起做醬,都搵唔到大錢。我同佢講送畀我都唔做!」
他有錢沒地方花,沒地方玩樂,心靈漸空虛,看見行家賭錢很得意,他亦陪着賭,賭股票、買黃金、鋤大d、賭十三張,從玩樂心態,到一步一步沉迷,終於陷了進去。「嗰時就算賭輸咗,啲錢聽日又再搵到番嚟,怕咩?」
97年前他去澳門,一晚輸過一千二百萬,回香港賣了五層樓填債。雖然爛船有三分釘,但他僅餘的資產,到金融風暴、沙士來時,鋪的生意一落千丈,九間店惟有相繼結業,差點連夥計的薪金也沒付清。他一下子跌入谷底,沒錢用,沒工作,連生計都成問題,他成了落難人,幾億身家一下子全被他敗光……
墮甑不顧 向前邁步
「冇晒錢,唔係死。如果係死,就真係乜都冇!我喺鬼門關走出嚟都試過,死唔去,我仲可以全力再做,由頭嚟過!」那時他50來歲,並沒因此而頹廢不振。
有個跟他相識的裝修公司老闆,明知他以前是億萬巨賈,在觀塘赫赫有名,特意請他做擔泥頭,然後到處跟人說文叔落難投靠,有意誇耀。「佢唔係睇低我,係睇得起我,我要多謝佢呀﹗嗰陣好多老細知我背景,冇人請我㗎!我多謝佢肯請我,畀機會我,我先可以翻身!」
他肩膀擔着扁擔,挑起兩筐黃泥,爬上八樓,來來回回,汗涔涔而奔跑。文太見況,忍不住兩淚滂沱。文叔安慰文太道︰「搞成咁係我爛賭,自己攞嚟嘅!大丈夫能屈能伸,冇所謂嘅!只要養到自己同頭家,咩工、咩苦都唔怕捱!」
他不計較別人的眼光,肯捱肯做,那老闆被感動,反而因此看得起他,願意借錢給他去做生意。
他懊悔當年太桀驁不恭,想起李錦記夥計提議他開廠做醬的事,他就拿着這點小本錢,開了醬廠。自己手做辣椒醬、魷魚醬、麵豉醬、xo醬、酸梅醬,共十種。
他認真做醬,腳踏實地,事事親力親為。親自到店鋪及食肆兜售,送醬給人試吃,又在各區開分銷攤位親自坐鎮推銷。逐步去建立,慢慢有了生意,客人又被他的辣椒醬味道吸引住了。如今他不敢怠慢,收到客戶來訂貨,都親自去送貨。他批發給許多雜貨鋪、小超市、分銷檔、酒樓食肆等,像食神韜哥的大榮華酒樓都來幫襯他,更有不少客直接上廠買醬,生意滔滔。
他靠醬由街邊起家,上鋪,結業、到開廠再做醬,起起落落,從谷底再爬起來,又屹立不倒。「起又好,跌又好,做人最緊要有一個念頭、一種態度──我唔會死嘅!」
這是他的人生感悟,心存信念,就可活出生命,是死?也生。
撰文:孟惠良
攝影:陳秉謙
文記醬料
廠地址:新蒲崗大有街2-4號旺景工業大厦5字樓H座
電話:2342 0343
營業時間:星期一至五9am-6pm
銷售點︰文記醬料設流動直銷攤位,詳情請留意香港文記醬料Facebook專頁( http://bit.ly/2K691bc )。
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