一年前我先吃了這家眾人推薦的螺螄粉，接下來又吃了中國朋友買給我的好歡螺螺螄粉(紫色包裝)，整個驚為天人！
台灣人畢竟口味還是比較清淡，適合艋舺柳州螺獅粉.....中國版的好歡螺螺螄粉口味重很多，又酸又辣，超級過癮，我整個愛上啊啊！台灣版立馬打入冷宮😂
比起柳州螺螄粉，無庸置疑的，我更愛好歡螺螺螄粉 😋😋😋
好歡 螺 口味 推薦 在 愛吃鬼芸芸 Facebook 八卦
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常，也在其Youtube影片中提到，【加入頻道會員】▶ https://goo.gl/mYsQKC ※支持乾杯小菜請加入"付費會員"小額讚 讓我們頻道持續運作並享有會員專屬福利 (◕‿◕) ✔︎訂閱主頻道 https://goo.gl/JUKTzj ✔︎訂閱副頻道 https://pse.is/KSZ97 ✔︎加入FB粉專 http...
好歡 螺 口味 推薦 在 Beauty美人圈 Facebook 八卦
吃螺獅粉不踩雷！想買螺螄粉就選這幾家～🤩
#beauty美人圈 #網購 #螺獅粉
好歡 螺 口味 推薦 在 大象發福廚房 Facebook 八卦
螺獅粉的神仙吃法—番茄肥牛金湯螺獅粉
.
大家好～有常看我限時動態的朋友應該都知道，我前陣子迷上了螺獅粉，限時動態也有李子柒跟好歡螺的評比，最近更是訂了好幾款加辣加臭版本準備要開箱，在開箱之前想為大家送上螺獅粉的神仙吃法─番茄肥牛金湯螺獅粉！
.
這道料理是看了大陸影片學的，因為看起來實在太好吃～於是效仿也做一遍！沒想到結果滿讚的～特別分享給大家，如果是螺獅粉的新手朋友就看粉怎麼煮，老手朋友就學著做看看番茄底唷！
.
這道料理作法非常簡單，只需將番茄炒軟，再加入螺獅粉的調味料跟配菜，搭配牛肉火鍋肉片跟金針菇，最後加一顆煎好的荷包蛋，比起原本的口味，濃郁的番茄湯底化解了辣味，吸收螺獅粉湯汁的牛肉、金針菇，帶來了不同的口感，然後煎到恰恰的荷包蛋太畫龍點睛了～沒想到沾附螺獅粉的湯汁居然可以如此美味！
.
這道料理個人非常喜歡～如果平時有閒可以多準備配料的話，不妨嘗試跟著做看看唷！螺獅粉目前我推薦正常口味用黃色李子柒的、加辣加臭版選好歡螺的～其他品牌的我再陸續測試，大家可以參考看看！有機會務必試煮看看唷！
.
🌀材料
🔸牛番茄1顆
🔸金針菇20-30克
🔸牛肉火鍋肉片5-6片
🔸蛋1顆
🔸水400cc
🔸螺獅粉材料包1包
📝螺獅粉目前我推薦正常口味用黃色李子柒的、加辣加臭版選好歡螺
.
🍳作法
.
1️⃣牛番茄切小丁、金針菇去除根部剝散、乾米粉放入冷水大火煮15分鐘備用。
📝冷水開始煮比較省時間，不必等水開再煮！
.
2️⃣鍋內下1大匙油，油燒熱下蛋，煎至底部微焦翻面略煎定型即可；炒鍋下1大匙油，放入番茄丁以「小火」慢炒3-4分鐘，炒至番茄化開變軟後，加入螺獅粉的調味料與配菜(除了白醋跟花生)，再加400cc的水大火煮滾。
📝醋最後放才能保留酸味。
📝花生最後放才能保持脆度。
.
3️⃣承上，放入煮好的米粉、金針菇、牛肉片及荷包蛋，待食材煮熟下白醋及花生即完成！
.
📖小知識(轉載自維基百科)
.
螺螄粉是廣西柳州的風味小吃，由柳州特有的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及適度的酸辣味和煮螺螄的湯水調合而成，具有酸、辣、鮮、爽、燙的風味及酸筍的特殊氣味，亦是柳州對外形象的一部分。
.
#螺獅粉 #金湯螺獅粉 #番茄螺獅粉 #李子柒 #大象中式料理 #家常菜 #foodie #food #foodblogger #delicious #cook #homemade #instagood #instafood
好歡 螺 口味 推薦 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的評價
【加入頻道會員】▶ https://goo.gl/mYsQKC
※支持乾杯小菜請加入"付費會員"小額讚
讓我們頻道持續運作並享有會員專屬福利 (◕‿◕)
✔︎訂閱主頻道 https://goo.gl/JUKTzj
✔︎訂閱副頻道 https://pse.is/KSZ97
✔︎加入FB粉專 https://goo.gl/RRokCw
✔︎追蹤IG專頁 https://goo.gl/pYeega
★ 合作洽詢信箱：cheers40188@gmail.com
============================================
會員朋友留言想看我們開箱螺螄粉~哇! 聽說這個味道超級重耶...(笑~)
這次選了4款柳州螺螄粉，其中還有乾杯超級期待的李子柒款唷！^ ^
到底哪一包會是我們的最能接受的呢!? 看影片就知道啦!!
▶贊助乾杯小菜吃便當【https://goo.gl/mYsQKC 】
============================================
▼更多影片清單Playlist
《家樂福開箱 》►http://yt1.piee.pw/H6SYP
《好市多開箱 》►https://goo.gl/FvmHi8
《在家做料理 》►https://goo.gl/occyAc
《快速減肥餐 》►https://goo.gl/VXv9BW
《日本自由行 》►https://goo.gl/a7sTaU
《台南食遊記 》►https://goo.gl/8Rqw93
《一起開箱趣 》►https://goo.gl/eqREx8
《愛吃鬼遊記 》►https://goo.gl/vfNREy
✔️⏩ 🎁🈲🔥📸🎉▶️
---------------------------------------------------------------------------------------------
▶贊助乾杯小菜器材設備【https://goo.gl/mYsQKC 】
■拍攝器材：SONY FDR-AX60 4K、Gopro hero8、Samsung Note10+
■收音器材：RODE VMP+ Video Mic Pro Plus
■輔助器材：Manfrotto MT055XPRO3、OsmoPoket
好歡 螺 口味 推薦 在 JossyJo Youtube 的評價
能吃到道地的亞洲(尤其是台灣)零食
真的會很激動很開心!!!
又要很珍惜很省著吃，怕一下就吃完了😂
下面來註記一些我覺得可以跟大家分享的心得～
🔺卡迪那 - 起司比薩薯條
起司的味道雖然不是真的很重，但有義大利香料的味道很香，不會太鹹。是會想要推薦大家有機會可以試試看的口味。
🔺好歡螺 - 螺螄粉
我個人(&梁先生)真的都很喜歡。
完全不覺得臭，酸酸辣辣很過癮，裡面的料很多，比起只有味精湯＋麵體的泡麵來說，會有健康很多的錯覺😂
🔺麵樂 - 辣味擔擔麵
吃完再跟大家心得報告!!!
🔺康師傅 - 茉莉蜜
比台灣大家習慣的光泉茉莉蜜茶甜很多!!!
所以我都會對水喝，一罐差不多可以當兩罐喝的量。
🔺EASYBAB - 韓式拌飯
非常方便的即食飯，也很好吃!!!
後來我都會在加醬料拌之前，煎一顆荷包蛋放進去一起拌開，會變得很豐富還有蛋香味。
我很喜歡!!!
🔺海底撈 - 酸辣拌麵
吃完再跟大家心得報告!!!
🔺浪味仙 - 義式蕃茄味
非常無敵推薦!!!!!!!
超級好吃，雖然很多零食都有出茄汁口味，但這一包零食還是有讓我開眼界的感覺。
非常非常 Ｘ一千三百五十萬的推薦!!!
_
要是你們最近生活中有什麼大愛的商品
也歡迎推薦給我喔!!!
我也想要嘗試看看!!!
_
▲ INSTAGRAM ▲
https://www.instagram.com/jocelyntzu/
▲ FACEBOOK PAGE ▲
http://www.facebook.com/joinusa
▲ BLOG ▲
http://jossyjo.blog
▲EMAIL▲
jocelyntzu@gmail.com
▲ YT字幕協助 ▲
http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?tab=2&c=UCff2LFEeMAeCBHBAXhgJrvw
_
Hello, My name is Jocelyn.
These are my travel adventures that I want to share with everyone.
Hope you guys enjoy this. ❤️
