❤️烤蝦餅❤️(咖哩口味)1y以上食用
無油免炸好健康.真材實料超好吃的唷.也可以用平底鍋喔~
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材料:(約可做8-9片)
新鮮蝦子 15支
蛋白 1顆
白胡椒粉 少許
黑胡椒粉 少許
咖哩粉 少許 (可省略)(印度王無添加物咖哩粉購於好市多)
玉米粉 少許
鹽 少許 (可不加)
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做法:
1.蝦子洗淨後去蝦頭挑出腸泥用調理器打成泥狀。
2.取一鋼盆放入蝦泥及所有調味料混合均勻.再用手抓起蝦泥來回甩打約30次
3.烤盤上鋪上烘焙紙.用小湯匙取一小沱蝦泥均勻排列在烤盤上.再用另一張烘焙紙壓平蝦泥成餅狀。
4.放入150度預熱烤箱烤20分鐘後翻面再續烤約15-18分鐘。
(每家烤箱溫度不同請自行斟酌烘烤時間)
❤平底鍋做法:
把步驟3移至平底鍋上.開最小火蓋鍋烘烤至底部金黃色後翻面續烘至兩面金黃即可。
✨✨重要✨✨
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才能看的到蜜糖麻最新的食譜喔!(這個動作要用電腦才能做喔)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,《沖繩買的》BRUNO多功能電烤盤,蠻有趣的!療癒感十足。附兩款不沾烤盤牛排或章魚燒皆適合。耐高溫、導熱快、清洗方便。豆漿鬆餅食譜。BRUNO multi-function electric bakeware - #BRUNO #多功能電烤盤 #豆漿鬆餅 - 2019年在沖繩買的BRUNO多功能電烤...
好市多電烤盤 在 王麗雅 Liya Wang Facebook 八卦
🍪巧克力核桃蔓越莓燕麥餅乾食譜
食材(份量約24片)
A. 有機冷壓初榨椰子油(液狀) 100g
B. 有機椰子糖 100g
C. 人道飼養素養蛋(室溫) 1顆
D. 玫瑰鹽或海鹽 1/4茶匙
E. Valrhona 64%巧克力 90g
F. 統一有機即食大燕麥片 100g
G.花蓮銀川有機生糙米粉 100g
H. 肉桂粉. 1/2茶匙
I.烘焙小蘇打粉 1/4茶匙
J核桃(粗切) 60g
K.泡過蘭姆酒的減糖蔓越莓乾 60g
作法
1.核桃粒烤6-8分鐘(烤箱不用預熱直接烤出香味即可)
2.我是用調溫鈕扣黑巧克力直接撥一半,或粗切成大約大拇指指甲片大小
3.拿一個乾淨大盆加入食材ABC攪拌至糖融解滑順,再入食材D拌勻
4.加入食材EF拌勻,再將食材GHI一起過篩加入拌勻(分成三次加入比較好拌)
5.麵團加入核桃、蔓越莓拌勻
6.將麵糰用烘焙紙包裹好,放密封盒冷藏1小時,開始整理廚房
7.烤箱預熱160度10-15分鐘,等待預熱時將麵團從冰箱取出,烤盤舖好烘培紙,用湯匙挖,做成扁球狀(比乒乓球小一點),每個小球間隔兩公分,一盤12個,一次只能烤一盤。
8.烤12分鐘,取出烤盤轉向再烤12-14分鐘(不同餅乾厚度與烤箱影響會烘焙時間),如果喜歡酥脆口感,可以關閉烤箱電源用餘溫烤乾水份10分鐘
Tips與後記:
1.烤好當天吃最好吃,台北很潮溼,帶去郊山與戶外當點心,用黏性比較低的椰子油、糙米粉製成,比較容易軟掉解體口感變差。
2.某位試吃員認為🍪要奶油香才好吃,椰子油做成的點心吃起來不香濃,大家自己選擇喜歡的食材哦。
3.每個烤箱溫度控制不一定,但一定要預熱。
4.麵團冰一小時或一夜可以讓食材味道融合,也比較好塑形。
5.粗切:粗略大致隨意切碎,或是烘焙行有賣現成1/8核桃
6.大部分都是低升糖食材,好市多與蝦皮購物可以買到減糖蔓越莓乾,糖粉多加,餅乾中心才會增加微軟Q黏口感,我沒有追求這種口感,但喜歡的人可以選砂糖或玉米糖漿來做高升糖軟餅乾。
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#中秋烤肉必敗神器 #市場最殺團
💖史上最殺的優惠團購,買Cuisinart 萬用多功能煎燒烤器只要2,680元還送🎁章魚燒烤盤一個,真的超棒的啦~
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👉買主機可加購「格子鬆餅烤盤」或是「章魚燒烤盤」一個 $490
👉家裡已經有機器的人也可以單購「格子鬆餅烤盤」或是「章魚燒烤盤」一個 $690。
👉全館免運,外島需加收$200元
🁢 商品特色 🁢
☘️微電腦10段精準溫控(70-230℃),可依食材調節烹飪溫度。
☘️LCD螢幕顯示溫度、預熱進度、時間,可定時並掌握火侯。
☘️專利燒炙技術,自動2分鐘炙燒,230°C的燒烤模式,鎖住食物鮮味。
☘️一機六用,可製作帕尼尼三明治、雙面壓烤、燒烤、煎煮、半燒烤/半煎烤、保溫。
☘️可卸式烤/乾煎盤,將兩片烤盤180度放平。
☘️雙面壓烤高度調整,依食物厚度調整高度。
☘️格紋燒烤盤可燒烤肉排、肉塊、海鮮、蔬菜及帕尼尼。
☘️煎煮盤可煎蛋、薄煎餅、培根、煎炙海鮮等。
☘️設有過熱斷電裝置,使用更安心。
☘️不鏽鋼髮絲紋防燙手把,安全不燙手。
☘️附專用烤盤刮刀(勿放置高溫烤盤過久、勿以金屬工具刮傷),內置抽取式集油槽,配件及烤盤可放洗碗機,方便清洗。
☘️主機保固2年。
⚠️章魚燒烤盤僅適用GR-4NTW、GR-5NTW二款機型,好市多購買的機器型號不適用。
團購期間:2020/09/10-09/21,想入手「液晶多功能煎烤盤」跟團的朋友,請把握這次中秋節獨家的機會~
好市多電烤盤 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的評價
《沖繩買的》BRUNO多功能電烤盤,蠻有趣的!療癒感十足。附兩款不沾烤盤牛排或章魚燒皆適合。耐高溫、導熱快、清洗方便。豆漿鬆餅食譜。BRUNO multi-function electric bakeware
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#BRUNO #多功能電烤盤 #豆漿鬆餅
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2019年在沖繩買的BRUNO多功能電烤盤,
終於有空檔來使用~~~首發來做豆漿鬆餅,
準備材料有:
低筋麵粉80g
泡打粉 一小茶匙
雞蛋2顆
細砂糖15g
豆漿170g
作法很簡單:
粉類攪拌均勻
細火慢煎
試吃心得:
猜測是豆漿成分,
所以顏色很白,
吃起來的口感是鬆餅沒錯~
甜度3分甜左右~加上蜂蜜會更好吃唷!
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在日本買BRUNO多功能電烤盤~含稅9504日圓,
價格確實很便宜喔!還可以退8%稅,
這就是旅行買戰利品的樂趣~~哈哈!
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你們想用電烤盤做哪些料理呢?
歡迎留言討論喔!
謝謝大家的觀看。
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