#防疫在家做料理
#夢幻廚房帶便當系列
上個月和大家複習了滷牛腱的做法大家還記得嗎?
這次可以把它和春餅結合,就能成功做出完美的牛肉捲餅啦~
#別再說只有好市多的捲餅好吃啦
#要常常喜樂不住禱告凡事謝恩
同時也有55部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常,也在其Youtube影片中提到,#訂閱乾杯小菜的頻道 https://goo.gl/JUKTzj 乾杯小菜的FB專頁 https://goo.gl/RRokCw 乾杯小菜的IG專頁 https://goo.gl/pYeega ◆ 影片合作贊助信箱:[email protected] 這個配方是小菜家日常使用的 不會過軟...
好市多牛肉捲餅 在 美味拍手 Yummy Yummy Photography Facebook 八卦
今天一早台北只有9度🥶🥶🥶
必須要吃熱呼呼的早餐!喝熱騰騰的咖啡😤
剛好前幾天看到一個很可愛的老外分享這個超簡單又好吃的熱壓帕尼尼餅做法
還真剛好我的冷凍庫裡還有這個墨西哥捲餅皮
所有的料也都有,這不就是天意🤷♀️😏
照片裡有一甜一鹹兩種口味的作法
這裡沒辦法同時放照片跟影片(我知道有方法可以,但觸及會被降很低馬的)
所以我把如何捲起來的影片放在我的「唉居」
(在唉居搜尋🔍美味拍手就找得到我的帳號)
簡單來說就是把熱壓三明治的吐司換成墨西哥餅皮
墨西哥餅皮在好市多或是福利麵包店買得到
當然可能還有其他地方買得到,你們自己搜尋啦嘿😏
按照照片中的每一步作法
把自己想吃的料擺上去
三摺捲起來,這個過程最療癒💕
小V鬆餅機這時候可以再度重出江湖了齁😁
用熱壓三明治模熱壓一下
聞到香氣表示可以了😆
「欸這樣好吃欸!」拍公吃一大口,可能本來以為我在惡搞他(?)沒想到真的是好吃的😂
廢話,燻鮭魚、洋蔥、酪梨🥑、生菜、水煮蛋乳酪絲
光是這些食材搭配在一起就是好吃了
再熱壓成帕尼尼絕對是好吃加倍啊😋
昨天分享左撇子日常有一道開放式三明治叫貓王
才知道原來有蠻多人不知道貓王三明治
我推論應該是太年輕的關係😆😆
貓王(總不會連貓王是誰都不知道吧?)生前最愛吃的就是這個超邪惡的組合
花生醬、香蕉、培根
不要覺得奇怪,花生醬本來就很常出現在美式餐廳裡面
不是就有花生醬牛肉漢堡嗎?
花生醬本身就是可甜可鹹雙贏的一種醬😎
培根也是,淋楓糖超好吃(內行的就懂)
香蕉更是可以帶出綿密香甜口感
我是除了抹上花生醬跟放上香蕉、培根之外
額外再加上自己煮的焦糖香蕉蘋果醬
之前有吃過拍手現做法式吐司的拍友就知道
那時候除了分享好吃的法式吐司秘訣
還分享了超好吃的焦糖香蕉醬
搭什麼都超好吃
作法很簡單
食材是奶油、二號砂糖(黃色的)、蠻熟的香蕉(太生的不行)、肉桂粉、鮮奶油、海鹽
用小銅鍋煮醬料是最快的,沒有就用一般鍋子也行
鍋子熱了之後放奶油進去融化(小火)
放入砂糖到整個鍋底平面都是砂糖(反正就是看你自己要吃多少啦)
待砂糖融化,這邊就是焦糖了
放入切成圓片的香蕉,煮到香蕉變透明
喜歡肉桂的朋友一定要點肉桂粉
煮起來超好吃
可以加一點點鮮奶油讓整體不會太濃稠😉
最後加一咪咪海鹽,有鹽之花更好
可以讓這個焦糖醬口感更高級一點也比較不會膩
如果想要再清爽一點,就是也可以切一點蘋果丁進去
讓這個醬吃起來還有爽口的口感😋
這個醬可以搭配法式吐司、告一般麵包吃都很好吃
當可麗餅的醬也很不錯,反正大家可以自由發揮啦☺️
所以如果買墨西哥捲餅每次都一大包不知道如何消化的
這個熱壓帕尼尼捲餅很適合
甚至連炸雞放進去都很不錯😂
是一個剩菜變天菜的好方法
生活駭客 Cyberpunk 2077😎👉👉
好市多牛肉捲餅 在 抽屜積水 Didi Facebook 八卦
「1018 好市多買什麼」
哇~居然跟上次的「好市多買什麼」特輯隔了快四個月!
其實這中間有兩次去了好市多,但因為沒有買什麼特別的東西就沒有特別再整理上來了。
今天呢,因為有特別的新入手的東西可以分享!趕快來當做收心操,做下筆記吧!
✏️今天買這些:
空運鮭魚切片$799
東北酸白菜鍋$599
GAVOTTE法式捲餅$435
義美小泡芙組合$299
麗滋抹醬組合$225
進口氣泡蘋果汁$449
萊萃美葉黃素 $9XX
冷凍讚岐烏龍麵$209
台灣豬梅花火鍋片$602
台灣雞清胸肉$432
台灣雞棒棒腿$402
冷凍青花菜$235(折$50)
綜合生菜$249
✏️這次挑選以下心得:
❤️空運鮭魚切片$799 :
好市多的鮭魚也是買了N次,原因很簡單就是煎鮭魚是最簡單又受小朋友歡迎的魚料理!而且換算起來在好市多買很便宜。買回家就是去掉中間的骨頭部位(集中起來冷凍下次拿來煮味噌湯),再分裝冷凍備用就好。
❤️東北酸白菜鍋$599 :
換季了,所以酸白菜鍋重出江湖了!今年的酸白菜鍋換包裝了,變得看起來好大一鍋。
今年的丸子也沒那麼難吃了(笑),還多了很多白菜、豆腐、香菇⋯⋯沒有了不好吃的魚漿。當然價格也調漲了。
因為份量變多了,所以晚餐我只放了一半的酸白菜跟白菜絲,另一半的酸白菜冷凍起來下次煮。多的白菜絲明天拿來煮味噌湯吧。
(我另外加了肉片跟餃子、吉古拉、豆腐等等,就太滿了。)
份量增加價格調漲我是沒意見,不過這種包裝有點危險,如果放置在推車時不小心撞倒的話,蓋子很容易打開~材料會有掉落的危險啊,愛注意!
❤️GAVOTTE法式捲餅$435 :
最近在好市多社團有兩款餅乾很受觀迎,音樂盒餅乾是其中一款。原本我還以為大家說「音樂盒餅乾」是它的名字,今天在現場看時才發現原來是盒子本身是音樂盒啊~在盒子側面有個發條,上緊發條後有音樂呢!
金色跟紅色我選了金色。
因為紅色太豔麗了(但很適合送禮),買回家覺得很有趣。
偏扁的餅乾盒我覺得拿來收納我分散各個盒子的筆跟文具們是再好不過了!附上發條音樂給大家參考,沒有拍的很好就是了。
餅乾本身也滿好吃的,我是螞蟻人我覺得它不會很甜啊。買音樂盒送餅乾,這麼划算還不去買嗎。
❤️義美小泡芙組合$299 :
在社團曾經看過討論說好市多買的小泡芙內餡比較多!而且好市多買的才有巧克力口味的外皮!真的嗎,我不相信~~我也要買買看XD。
買回家在整理食材時小兄弟兩就吃了一盒,他們說一盒有20顆~內餡真的比較厚~我是不知道啦,因為我還沒吃到。
❤️麗滋抹醬組合$225 :
新產品,不會太大盒的抹醬我覺得可以來試看看。每一個口味有185g,一組裡有「煙燻鮭魚、酸鮮奶油洋蔥、法式洋蔥內餡」總共三種。抹餅乾或吐司都可以,相當期待它的表現!
❤️進口氣泡蘋果汁$449 :
這個我好像昨天還是前天在金寶樂樂家的限動看到的嗎?總之我對買東西這方面的資訊好像都特別會記住!今天跑去酒區找老半天沒找到~後來在果汁區看到了!
啊,原來它不是酒啊!
我還以為是蘋果氣泡酒,原來是氣泡蘋果汁!因為找很久,所以不管、不是酒也要買回家!晚餐就開來喝,小兄弟兩也很喜歡。不愛水果的威也可以喝,原汁率有99.3%!
原本還想去找紅色3號的氣泡紅酒的,不過沒找到~
❤️萊萃美葉黃素$9XX:
跟Mars先生說我們好像也應該要吃葉黃素誒,他說叫我先試吃看看看成果如何,所以我們就買了一罐XD。好,我來試看看哦!
剛好看到舒眠草本復合配方膠囊,之前聽日語課同學推薦給老師過有點好奇,有人吃過嗎?感覺如何呢?
另外就是觀望中的,有冷凍章魚燒、澳洲牛肉派。
冷凍章魚燒好像沒有買的必要,畢竟⋯⋯我冷凍有章魚,上週才剛買了章魚燒粉XD。澳洲牛肉派是有點好奇,但因為我沒去過澳洲所以對它沒有回憶存在,所以真的會有點冒險,如果有試吃就好了啊。
啊,那個蒜香乳酪麵包今天有打折,不過還是沒買。
不知道好不好吃呢。
就這樣了,今天的好市多買什麼特別少對吧?因為今天人超級多的,之前因為中秋節還特別不敢在節日前後去採買,結果今天人一樣爆炸多。
突然想到對吼~之前就是因為這樣所以我們都改在週五晚上去的啊,下次還是在週五晚吧。
因為人太多我有點不知怎麼逛起,買了比較需要的東西就趕快回家。
最近不是很熱門的討論月薪3萬跟25萬的差別嗎?我跟Mars先生說月薪25萬的話,我就來好市多買無骨牛小排,而不是買嫩肩里肌真空包!(這有比買薯條要加大、點滷肉飯加滷蛋要有層次吧!)
會這樣說是因為我每次都會想說下次來不要買太多東西,就把預算拿去買無骨牛小排!
但每次都做不到~小氣主婦每次抱著決心而來,每次都在看到價格後縮手想說⋯⋯算了買嫩肩里肌真空包還可以把預算拿來多買幾種不同的肉品呢(哭)。
#抽屜積水好市多買什麼
好市多牛肉捲餅 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的評價
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這個配方是小菜家日常使用的
不會過軟或太稀 以致於無法翻面
多做幾次也可以自己搭配蔬菜汁
變化蛋餅的顏色 ^ ^
蛋餅粉漿比例
中筋麵粉 90克
地瓜粉(樹薯粉) 30克
太白粉 10克
開水 230cc
25公分左右的蛋餅約可做3塊
蛋餅的材料可以自己搭配愛吃的
培根 火腿 熱狗...加工食品 較不建議使用唷~
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costco好市多CP值最高的牛肉你吃過沒!?
私心推薦這塊嫩肩里肌牛肉,
這次只花536元爽吃66盎司一牛五吃!
在選肉時巧遇一位餐廳廚師,也在選嫩煎牛肉,
他表示這是一塊好肉而且CP非常高,
只是很多人不會料理或是不願處理,
索性就跟他一樣選了一塊嫩肩回家挑戰!
哈哈真的是一試成主顧!!
建議大家都可以買來試試^.^
只要簡單料理,牛肉大口爽爽吃! 真是太棒了!
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