好市多不沾鍋三件組的八卦，PTT和Yahoo名人娛樂都在討論

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✅這團OXO跟stasher的全品項團真的是千呼萬喚始出來！跟廠商喬了超久終於把各品項、各優惠、各下殺、各贈品通通拍板定案！唯一這團最優惠！錯過就沒有了！大家務必把握💪🏻

⏰團購時間：6/15-6/21 23:59截止！
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團購的好康有哪些❓
🔅全品項產品都買得到！超好買！超勸敗！

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＝＝＝＝＝商品介紹分隔線＝＝＝＝＝

詳細介紹的心得村長都打在照片上了！這邊也讓我多說一些挑選的參考！

🎈oxo 收納POP按壓式保鮮盒

這系列應該是oxo的代表作吧！
一壓氣密的設計超方便～單手就能開關操作
透明的瓶身可以清楚看到內容物
每個尺寸都是精心設計過的可以相互配合堆疊
原本家裡冰箱跟櫥櫃打開都是一包一包一袋一袋亂七八糟的擠在一起！
有什麼東西還是有什麼快過期都不知道
每次翻找都會崩潰！
我後來全部改用這系列pop按壓式密封保鮮盒整理通通分門別類堆疊在一起！
超級乾淨整齊之外還讓食材獲得了更好的保存！
最棒的是聰明節省了收納的空間～
讓家裡不只是裝潢，就連收納都是滿滿的質感品味！

前兩天分享後就有小村民許願希望這系列pop按壓式密封保鮮盒村長可以幫大家標出尺寸！！！
沒問題啊照片裡通通幫你標明尺寸了～有沒有清楚？？
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💡那我自己覺得最實用的尺寸是：

2.6L的長方按壓，放麵粉類、五穀雜糧類
1.6L長方可以放砂糖、黑糖等
0.6L長方放海帶芽、蝦米等食材非常適合

剛好這團有『POP長方按壓三件組(含POP匙)』就是這三個尺寸的！而且還送湯匙！不知道該怎麼選的人就選這組！

另外『pop輕巧按壓三件組』也是總代理最熱賣的尺寸！
裡頭分別是2個0.2L的小正方跟1個0.4L的細長方！
小正方超級好用！！我拿來放蒜瓣或放調好的沾醬
0.4L可以擺辣椒🌶️、薑等辛香材料或者像我也會拿來裝益生菌！

如果你覺得這18種尺寸看得眼花撩亂煩死人的就上面兩個組合各帶一組！再加上一個最大的5.7L可以放麥片跟2.1L放一大利麵條就很實用了👌🏻

那如果是希望能夠通通堆疊起來的人記得參考我在留言區放的圖，有每個size的實際長寬高！盡量選同寬或同長的就很好疊囉！
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🎈stasher矽膠密封袋

人人都說stasher矽膠密封袋好用～
村長我說：『靠！沒用過還真的不知道原來那麼好用！』

我真的是慢非常多拍才開始用stasher....
用了之後才知道原來我的冷凍庫可以不用再亂七八糟！
也才知道每天早上屁孩的早餐可以不用浪費2個一次性塑膠袋(我不環保我該死)！
以前從好市多買肉回來我都要用掉很多個拋棄式的密封袋分裝保存，
每次用完袋子只能丟時總是滿滿罪惡感T__T
後來用了stasher才覺得相見恨晚，
可耐溫-40~200度c不管丟冷凍、放滾水裡都可以！
材質是純白金矽膠也就是優於食品級矽膠的醫療級所以放微波、烤箱、蒸爐、洗碗機、舒肥、隔水加熱什麼都可以！
放冷水去冰就變冰敷袋也是很實用！
清洗也非常方便，像我都是丟洗碗機倒著擺就打完收工～
如果沒有洗碗機的話你怎麼洗碗的就怎麼洗stasher！
裝過油膩膩早餐的袋子也只洗一次就清潔溜溜～
真的很好用👏🏻👏🏻👏🏻
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這次開團全系列、尺寸、顏色甚至前陣子大缺貨的新款站站袋都給我們滿滿的現貨！
站站袋據說非常厲害，村長我也要等這團下手買好買滿🤫
不只容量超大，直立擺放都不會倒！所以很多人會拿來裝外帶的食物回家！環保小尖兵啊！
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像這款oxo的 🎈活性碳長鮮盒 也好好用～～～

盒內的🥥椰殼活性碳會吸掉讓蔬果腐爛的元兇乙烯～
搭配盒蓋上的智慧濕度調節器等於把蔬果存放在一個最適合保存的環境之下！
有效減緩腐壞、拉長蔬果的保鮮期！
就連抽屜也因為有保鮮盒分門別類放好而變得更乾淨整潔！更省空間！

不喜歡每餐洗菜的媽媽也可以多買幾組一次把菜葉們洗起來切起來！料理時只要取出使用就好！
甚至它子母雙盆的設計方式我可以直接用來洗菜濾水💦
洗好整盒送進冰箱啊方便的要死～～
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我自己也要多買幾組！！(偷說如果可以搭配oxo按壓式蔬菜脫水器更好！🌱菜葉脫水完再放進保鮮盒保存可以維持新鮮更久)

保鮮盒原本就有附一包椰殼活性碳(可使用90天)！購買時別忘記加購幾組活性碳補充包！三個月更換一次唷！！！
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說到🎈按壓式蔬菜脫水器💦 也是廠商之前賣到大缺貨的熱門品！

村長我用了之後簡直驚為天人！甩生菜上面的生水超好用😳
減醣飲食我每天都要洗大量的菜，有好工具整個事半功倍！
不要以為這咖是那種在ikea買的搖搖晃晃塑膠容量always過小還要自己瘋狂搖= =||
No‼️它容量好大直接拿來接水洗菜也方便！
全家份的美生菜也只要脫水一次就ok
按幾下就打完收工！難怪網路上評價那麼高！必買！
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最後請大家務必要把握這次機會用力加購48折的『💎玻璃收納保鮮盒』！質感真的超讚！

可微波、進烤箱、進電鍋、進洗碗機！
主體耐溫-20度～230度(蓋子耐-20~120度)！
玻璃材質厚實、均勻、耐溫差不易破裂！
加厚加寬的密封膠條就算裝湯湯水水也不會漏～
(膠條可拆洗、輕鬆乾淨)
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抓在手上就可以感受到真正品質好的玻璃保鮮盒差別在哪！
尤其是開蓋的時候，通常密封盒進冰箱冰過都會呈現近真空狀態很難打開！
但這款OXO的有獨特上蓋小耳扣👂設計單手輕鬆一撥就開～
每個尺寸都買齊收納時還可以通通疊一起超級省空間！

#48折加購太便宜了我好興奮XDDD

尤其是圓形最小尺寸的拿來保存醬料、蒜泥薑末等等超實用！我自己要手刀多囤幾組！
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❤️真心話：

這團真的好邪惡喔我都不知道該怎麼辦了！！

但這些收納好物都買回家真的又都好實用、用了覺得好幸福喔怎麼會這樣(掩面)🙈

因為折扣已經是最低、再加上史無前例的累積滿額贈&早鳥村民獨享的滿額早鳥贈真的是買到賺到！請村民們好好把握搶先下單喔！
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最後再提醒大家一次本團優惠好康✏️

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早鳥禮：前50名滿$6000的訂單,每筆再送一組oxo tot寶寶握叉匙組(隨機色)送完為止！

這次又是居家控要暴動的一團，因為我自己就是居家控，這種產品我真的克制不了啊～～～鍋碗瓢盆也算消耗品啊，每次有新碗盤的時候，做菜都特別勤奮XDDD

這次有日本碗盤、文青多變推車、韓國超美瀝水盆、不鏽鋼保鮮盒、鍋具組，都是日製、韓製，這次團購價真的很漂亮，失心瘋是必要的…

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#韓國製nineware美型瀝水籃
一開始就來個尖叫款！這真的是目前看到最喜歡也覺得最美的濾水籃了吧～送來的時候木腳自己接上就好，超方便～而且底部有防滑橡膠，不會移動這點很重要！

不只空間大很能放之外，最棒的地方就是都不用擔心排水問題，因為排水棒是360度旋轉外，還能從24~36cm，真的不用擔心，濾水濾得乾乾淨淨。

這真的是我近期內覺得超美的濾水盆了，韓國怎麼這麼會設計東西啊？都好好看…三個顏色都好美！第一眼想選綠，我就綠色控啊…但因為居家空間的關係還是選了百搭的白色，不然黑色也帥帥的，綠色很適合文青。

#韓國製JVR實用304不銹鋼保鮮盒
家有孩兒的你們全都給我換成不鏽鋼保鮮盒！因為摔。不。破XDDDD

其實我跟肯吉很久前就在用保鮮盒，還記得10幾年前那時還沒有什麼玻璃保鮮盒，我們都用塑膠樂扣，後來因為塑膠樂扣微波久真的會變形，不然就是比較油的食物還會起泡真的很可怕，就全部換成玻璃保鮮盒，塑膠保鮮盒都拿去出國裝瓶瓶罐罐不用怕漏出也很實用。

但玻璃保鮮盒好用又看得到內容物也好清洗，缺點就是中又易碎…以前還好但有時髦後，他每次去翻我放玻璃保鮮盒的抽屜我都超緊張，因為沒拿好破了就很麻煩XDD

現在不銹鋼保鮮盒我們都拿來分裝好市多買回來的肉。

因為美式賣場肉真的超大份，一般玻璃保鮮盒要用超多個才能分完，真的有點麻煩…但不銹鋼保鮮盒有超大尺寸，真的超方便，而且食品級304不銹鋼真的更放心，適合有小孩的家庭。

而且不銹鋼保鮮盒跟塑膠保鮮盒一樣輕巧，可堆疊收納，但是不會染色染味好清洗，也不會生鏽或是酸性腐蝕，耐-40~80度可以進冷藏、冷凍，烤箱、洗碗機，但不能微波喔！上蓋是透明的，可以看到內容物，
卻又是灰色上蓋，很有質感。

我自己超喜歡提把款！裝好食物直接放進冰箱，出去露營帶三明治等食物也超方便。食物分裝好就是一個爽快。

#日本製日本和風餐盤
再來就是我愛的餐盤組合～～～日本波點系列真的太勸敗了，釉彩好美！深盤跟大圓盤都超推。大平盤就是高級餐廳生成器啊！食材放上去看起來就超美～

而我自己覺得深盤必買，因為是有深度的圓盤，圓中帶方的那種，完全是我的菜，真的什麼滷肉、番茄炒蛋這種家常菜放進去就很華麗。

大深盤也是烏龍麵放進去就能賣$280的那種好餐具XD就是個烏龍冷麵，放在裡面看起來就無敵好吃，是烏龍麵名店那樣的概念…煮個拉麵泡麵也是華麗啊！

日本錦鯉款完全是和風100～

明明都是家常菜，換個盤子是不是看起來就很好吃？這就是食器厲害的地方！長盤是我很愛的盤型，烤個五花肉或牛排，斜切放在上面就超美，所以我的碗盤抽屜裡，也超多長盤！不管是裝菜、點心、蛋糕都超好看。

丼飯碗超級大，煮麵或是當爆米花盆都可以，而且超厚實～你看看，娘親苦命在為餒餒，兒子爽爽吃整根玉米弄出來的爆米花邊看波妞，這樣對嗎XDDD肯吉半夜偷煮麵的時候也常會用這款丼飯碗！！！

日本立體花瓣這款說真的第一眼我覺得好像有點復古老氣，是媽媽那年代用的餐具款，一開始沒有很愛～但你看放入食物後，是不是超美？所以碗盤就跟衣服一樣，要試穿才知道XD

不要覺得孩子現在還不懂美醜，其實每天每天都用美的東西，生活在美的環境，漸漸他們就越來越有美感，畢竟美感是最好的家教啊！所以我很堅持，有了小孩，還是一樣要用好的、美的東西～

#韓國製玫瑰金鍋具組四入
上次422快閃團沒搶到這組的網友，就趁這次了！因為價格太划算，炒鍋平底鍋蛋鍋再加上一個鍋蓋，四件組才$1500多，不搶嗎…

你們都覺得肯吉什麼都會，但他其實罩門就是「蛋」。我們超愛吃蛋，也幾乎餐餐都有蛋，但從以前肯吉對於炒蛋類就完全不行，常常不是太焦太乾就是沒熟！我以前常常吃過裡面沒熟的蛋餅🤷

但前幾天拿這不沾鍋肯吉整個得心應手，煎蛋完全沒問題耶！荷包蛋邊緣竟然還有用鐵鍋煎出來的焦脆外，肯吉最怕的炒蛋也沒問題，完全好吃，然後一早他就得意他是「被攝影的耽誤的廚師」…

你看看這雖然是平底鍋，但煎荷包蛋超驚人，因為竟然有跟鐵鍋一樣的焦脆邊邊耶！連肯吉最怕的炒蛋也一次搞定～且不沾鍋本來就是消耗品，通常一兩年就會更換，但韓國不沾鍋真的塗層更耐用，所以才推薦給你們。

#日本文青多功能購物拖車
這個媽媽們真的要買起來，尤其它根本變形金剛！推車架可以單獨當小推車、保冷購物袋也能單獨當購物包，合再一起就是保冷購物車，還有椅子，根本星爺必備的摺凳XD

話說去年跨年D哥去買詹記鍋底就排了兩個小時的隊，當時有這台推車的話，他就不會那麼累了！排再久都不怕，因為我們有自備椅子XDD而且折起來很不佔空間，購物袋單獨背也不覺得是保冷袋喔！

安裝也超簡單！帶椅子款的是把購物袋直接套再把手上，沒椅子款的則是魔鬼氈黏在立架上即可！

保冷購物袋真的好方便！像有時候我們去賣場，買了肉魚等生鮮食物，就不敢再去其他地方或是吃飯，就怕太久食物壞掉。但有這種保冷袋就超方便，能把保存時間拉長！

而且推車假還有掛勾，可以掛在超市推車上，讓你買東西不用一次推兩車，真的覺得超聰明！

我跟肯吉去買東西都是用一般的購物袋裝，有時候就是要掛在肩上或是手提，買太多就真的會很重，最後都變成用閃亮推車在載買的食物…

20幾歲時從來不覺得購物車是必要的，總覺得婆媽們買東西要用推車好老氣，但等到自己也年紀漸長，又有兩個小孩，體力真的大不如前，現在我真的覺得購物車好好用啊，淡淡的哀傷XD

這次有日本碗盤、文青多變推車、韓國超美瀝水盆、不鏽鋼保鮮盒、鍋具組，都是日本製、韓國製，我們團購價格真的很漂亮，失心瘋是必要的…

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Aiko Chiu

「家常滷肉/極簡版」

說好的滷肉食譜☺️☺️。
想當初完全不會煮飯時，因為跟Mars先生搬家後有了自己的廚房，就打算開始實現以前開過的支票「煮三菜一湯的晚餐」。在回家時拿著小本本問媽媽幾道家裡常吃的食譜，我還記得那小本本上的菜色⋯⋯其中一道就是滷肉。

媽媽也是不用滷包派，印象最深刻的是「肉塊要過油，油炸」。這個步驟我始終沒有試過！試想，當時連開瓦斯爐都要提起勇氣的我⋯⋯過油這件事實在辦不到啊！

所以我改成了用小鍋子煎，後來就改成用水波爐的「油抜」來做去油定型，這次因為要做極簡版所以就用鍋子定型。

我也是不用滷包派的，連八角都不放。但偶爾會想放放好吃的油蔥一起入味、有時會改成用薑爆香的薑味滷肉。單單是滷肉不止是各家都有不同的味道、換個香料也能變身成別人家的。

早期還會放蒜頭一起滷，但後來常常留老滷、覺得蒜頭溶解後看起來總是惱人。

一再精簡後，變成現在只需要好肉、好糖、好醬油、好酒⋯⋯單純美味的家常滷肉了。這個食譜也適合新手、因為不需要太多材料。也藉由單純的材料體會食材的原味。

✏️食材：
厚切五花肉（喜歡的厚度約3cm）。
紅冰糖（二砂糖、黑糖、三溫糖、蔗糖都可以）
陳年紹興酒
陳年味醂（好市多）
水
蔥一小把捲成團
辣椒或辣椒皮
熱水


✏️步驟：
👉選購五花肉時、盡量找肥瘦分佈均勻。厚切成長條後回家自己依喜好寬度切塊。喜歡自己切是因為，會影響稍後定型。

👉肉塊清洗過、用紙巾壓乾水份、切塊成喜歡的寬度。（這次買的原本是要做蒜泥白肉、所以偏厚也偏瘦）
👉切塊的肉塊排列好，整型方正。
👉熱鍋後下一點油，把方正的肉塊維持形狀兩面煎過。即使有點微焦也沒關係。維持正方形影響之後燉煮的形狀。

👉取出煎好的肉塊之後、在原鍋子裡放入冰糖約兩大匙。
小火等冰糖溶化，在轉為微焦色時從側邊倒入一些熱水。（要小心噴濺，所以要用熱水！也要從側邊）

👉待熱水跟焦糖融合後，把肉塊放回去兩面都上糖色。不用一直翻面、等上色了再翻即可。（炒糖色）

👉肉塊都上色後可以準備滷囉！放上蔥團跟辣椒。
👉少許的醬油、多一點的紹興酒、少一點的味醂跟水。
👉在這裡是40~50醬油、300CC紹興酒、30味醂、水補滿到即將淹過肉即可。（如果有老滷汁，這時可以先加、再補少許醬油跟酒即可）

👉蓋上蓋子、滾了之後改火成微沸騰狀態計時30~40分鐘。通常我會在下午燉煮，時間到就讓它一直悶著。晚餐前再開火重新滾一次、再煮個15~30分鐘即可開飯囉！

👉藉由悶的動作省能源也更Q軟。
👉上桌時可以小盤盛裝、依喜好放上蒜或香菜都很對味。


✏️關於炒糖色：
👉新手用不沾鍋較好做定型跟炒糖色的動作。
👉更簡易的炒糖色、是在煎好的肉塊上直接放入糖繼續做煎的動作，讓肉塊沾上糖色。這裡放的糖會少些，留一半的量在下醬汁時再加即可。

👉如果無法一個鍋子完成所有動作，也可以在完成定型跟炒糖後再移到燉煮的鍋子裡去。（用一點水把炒糖的鍋子鍋氣洗過、再倒回燉鍋裡不浪費）

以上五種糖我都用過，差別在於糖的型態影響溶解的速度。不同的糖甜度不同，所以用量會稍不同。

影片裡的紅冰糖是在迪化街的「媽媽家」購買。夏天煮紅茶、綠豆湯也用它。

✏️老滷汁：
單次滷肉剩餘的滷汁、過濾後冷凍保存。下回再滷就可以當老滷使用。
老滷可以讓第一次滷製的醬汁溫和許多，像隔夜更入味溫潤的味道。（但通常滷過油豆腐的醬汁我就不會留著做老滷了，因為油豆腐易使醬汁腐敗）

✏️滷汁副產品：
剩餘的滷汁加適量的水稀釋後，可以用來滷其它食物。

👉滷豬皮：拌上香油、辣椒、蔥花⋯簡直不要太好吃啊。
👉滷油豆腐：油豆腐熱水川燙過再進行滷製。
👉滷蛋：水煮蛋直接放入後冷藏，不用開火半天即可上色。
👉滷豆干：豆干先冷凍過，破壞組織更好入味。
👉滷排骨+火腿片：使用之前的「懷舊炸肉排」直接放入就可以做成滷排骨。加上一片火腿片，就很像小時候的火車便當。

🍀關於「水波爐/油抜」模擬油炸去油定型：https://instagram.com/p/BeCia0QFidp/

🍀「懷舊炸肉排」：https://instagram.com/p/Bk9LwqHgToF/

❤️早期都用砂鍋，所以也用過川燙過肉塊直接燉煮的方式。後來覺得炒了炒糖的步驟，滷汁總覺得少了什麼。

🙋直接加糖跟炒糖、希望你也試試看有什麼不同。滷肉真的是很難說的一個食譜、在我的認知裡面，光是用不同的醬油都會有不太相同的味道。滷過幾次比較能感受到。

🙋每次用紹興酒滷東西，小學生組都會說好臭（正在滾的時候味道比較明顯）。但是紹興酒滷的食物真的很香耶！滷完就沒有奇怪的酒味了、醬汁裡還可以嚐到微甜的焦糖味，真的是完全不需要滷包來搶味。

🙋常用的醬油：竹北「福源醬油」、義美的「滷醬油」、萬家香「純佳釀」、玉泰「白醬油」。

🙋使用不同醬油比例稍有不同。

#水波爐 #油抜 #sharp #肉の油抜き
#媽媽味 #家常滷肉#滷肉
#抽屜積水滷肉食譜 #紹興滷肉
#炒糖色

COSTCO 好市多噴油罐開箱|氣炸鍋新手必看必買！？
【PIN命💗開箱】

阿拼家的噴油罐壞掉了
在好市多發現了噴油罐三件組
到底好不好用呢？
讓我們看下去！！！

好市多商品資訊如下：

TRUDEAU 噴油罐及自動翻蓋醬料罐組 $419元
CHOSEN FOODS 100% 酪梨油 1公升$369元
ALPHAMIC 食物烹調專用紙 2入$369元
3M潔力豆海綿菜瓜布共16片 $249元
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拍攝工具⬇⬇⬇⬇
相機：CANON M50 / DJI OSMO PACKET
鏡頭：EF-M 15-45
麥克風：RODE VideoMicro
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*此影片非業配，是親身食用過後分享體驗，不代表每個人使用體驗都一樣*

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