好好味分店的八卦，PINTEREST、PTT、YOUTUBE和Yahoo名人娛樂都在討論

我是很懶得進來攪，我當路人好好的，結果被摳出來打球
除了被摳起來打球以外
今天看到一芳又發聲明說什麼他們的茶葉是100%台灣茶葉
這個真的在把大家當白痴，數據證據拿出來阿，不要只會發聲明稿，很智障
我雖然合夥人飲料店從1999年開到現在，在洛杉磯很多家分店
我也只是去騙騙飲料喝，跟飲料店的妹子嘴砲打炮
但是多少還是知道一些飲料店的眉眉角角

這一芳說自己是100%台灣茶的事情根本不可能
簡單地說就之前2016前的供應商
茗宏有供應一些化學的調味料還有一些違法的茶葉給他們用
就不是天然也不是台灣茶葉，不要在那邊說什麼全部都是台灣茶葉
後來換了供應商，叫做桔揚
一芳要求這個供應商只幫他們做茶葉標籤，讓後他們自己會去貼
但是這個供應商他說他不想要做任何的擔保，但現在已經變成一個共犯結構
這些供應商不得不出來說話
光看那個數據就知道絕對有問題，哪來那麼多的茶業供應全世界1000多家
居然還有人私訊我說有人為了帶風向說一芳只有15家??
奇怪，本來在北加州現在開來南加州，怎麼算都不只15家?? 這麼看不起一芳喔
再說一芳配合的茶園根本不可能產出這麼多茶葉，真的不要把人當白痴

來看點數據
行政院農業委員會農糧署統計台灣107年(2018)的茶葉產量14,738公噸。這產量內銷與外銷根本不夠用。 以紅茶來說，絕大部份的手搖茶所使用的幾乎都是進口來的碎葉茶，鮮少如位於高雄的真愛台灣紅茶所使用的紅茶大都是台灣產的功夫紅茶(條索狀)。
另外，根據中華民國統計資訊網去查107年進口紅茶的量為:16,332公噸左右，光紅茶進口量就大於台灣一年的茶葉產量了。前三名分別為越南、斯里蘭卡、印度。
台灣茶園平均每公頃年產量約1.2公噸，南投縣和苗栗縣的茶園產量比較突出，但是也只有每公頃1.5公噸的年產量。

契約茶園面積三百公頃（資料來源桔揚官網），如何能有每年1500公噸的茶葉可交呢？
資料來源：農委會107年農業統計年報，107年茶葉平均每公頃產量為1264公斤。

https://agrstat.coa.gov.tw/sdweb/public/book/Book_File.ashx…

淺山區域以四季春為主的茶葉生產可以達到一年五次到六次採摘，高山區域一年就是最多三次而已了。
採綠茶或烏龍的茶菁重量也不一樣。
但1甲地出5噸，你跟我說300甲絕對在唬爛。

1500公噸換算是2500000台斤，除以300公頃是8334台斤/年。再換算以名間及松柏嶺5季產量是1667台斤/季，或其他地區4季產量2084台斤/季。
由以上數據來看，只有名間及松柏嶺可以達成該宣稱的產量標準，品種限於金萱、四季春、台茶20號。

你跟我說全部都是台灣茶葉????
很遺憾我吃飯有看過豬走路，我喝茶也因為朋友開店略知一二
哪來的產能可以供應1000多家店

再來詳細一點
至中華民國財政部關務署稅則號碼查詢網站
https://portal.sw.nat.gov.tw/APGQO/GC411
於稅則號別欄輸入稅號090240，得出查詢的商品
品項為超過3公斤的普洱茶、部分發酵茶及發酵茶

再到中華民國財政部關務署進出口統計資料庫查詢系統
https://portal.sw.nat.gov.tw/APGA/GA01
選擇「貨物、數量、價值、國家(地區)查詢」
用海關稅則0902.40 6碼查詢2018年關務署有紀錄的進口(含復進口)紀錄
(資料區間選擇107年1月-12月)
(貨品別(稅則/貨品分類)選擇"6"碼，該欄鍵入090240)
(排列方式選擇按"貨品別")
(按"查詢")

得以下查詢結果：

去年進口至台灣的數量為22,146.588公噸
越南..................10,417.196公噸(第一名)
斯里蘭卡...............4,382.512公噸(第二名)
印度...................3,746.369公噸(第三名)
中國大陸...............1,642.060公噸(第四名)

而出口(含復出口)紀錄，包含從台灣出口以及來台灣轉港
去年從台灣出口的數量為2,741.355公噸
中國大陸...............1,736.414公噸(第一名)
日本.....................349.138公噸(第二名)
印尼......................18.694公噸(第二名)
加拿大.....................8.897公噸(第四名)

由上列中華民國關務署紀錄資料顯示，
臺灣對於海關稅則0902.40此商品的進口大於出口

全中國800家分店
當作是全台灣的出口額給你1736.414噸茶葉好了
然後你要說都剛剛好都是墨力出口給一芳?
其他茶飲品牌都拿不到?? 工三小阿??

而且在看看以下的資料
臺灣茶葉的流向
臺灣茶葉市場的總流通量43,434公噸，其中接近六成（57.1%），被加工製造成包裝茶飲或手搖飲料。
而作為茶飲料原料所使用的茶葉中，91.1%的比例為進口茶葉，國產茶葉僅占8.9%的用量。
（資料來源／台灣茶產業調查分析（2014），食品工業研究所）

所以一芳茶葉是哪來的? 你也走私? 你也超買茶葉? 還是從哪裡生茶葉出來的?
你他媽白癡嗎?? 要反駁也拿出單據出來，政府要正視一下這個集團有能力可以憑空生出台灣茶的能力
那這個集團必須給予嘉獎以及保護，茶農種的要死要活，採茶採得要死要活還不如我們一芳出一張嘴就能產出那麼多的茶業呢

看來是個會生茶業的公司呢

最後，
楊秋興都找人去找Steven要他封口了，還有人在那邊說沒有此人
他地址他都寫在上面了，好幹一點，槍拿著直接過去找人就好
你們不會去問洨巨人前天有沒有找那些廣東阿叔去騷擾人喔
我也不是說瞧不起誰，是說在洛杉磯，我們就只怕那些不要命的越南人以外
其他包含當地勢力比較雄厚一點的韓國人，我們也是沒甚麼在擔心的
怎麼會認為找廣州幫得能壓的了呢??好歹找潮州人還比較衝一點啊
我個人對這種甚麼百分百台灣茶的文字遊戲沒興趣
我個人對金融方面的詐騙還是洗錢比較感興趣，畢竟美國最喜歡查洗錢
寧可花錢找人找公關公司要來這樣搞
那好啊，端午節過了喜歡吃肉粽，大家一起吃起來
我本來不想吃了，既然要來搞人，那我們就來拉一大串肉粽出來
我想說最近韓粉都不來找我打球了，結果今天又有一芳來找我打球?
反正吃定食安問題就是市政府的問題，盧秀燕不會弄你們
那我們以後就來講講金融問題好了
請你們放心，金融問題不會只有文字，還會帶圖片的，圖文並茂看得比較清楚
剛回到洛杉磯不久，有時差，敬請期待

十二月一日星期六晚間六點，請各位到高雄的這一百一十八家店，承您金口玉言說出【高雄會更好】代表給高雄的祝福和勉勵，每家店都有兩百份雞排可以領取，每人一家店限領一份，但鼓勵你到另外一家口味不同的店來繼續領取，好好享受高雄百花齊放的雞排口味，也鼓勵你吃了渴了多買一份飲料，繼續照顧高雄經濟，素食的各位也有甜甜圈可以吃唷。我們也在善心人士的牽線幫助下，提供了待用雞排給孤兒院、老人照護中心、腦性麻痺、身心障礙者服務中心的受助者和護理人員五百份的待用雞排，隨時他們有需要想補充熱量和鬆一口氣的需求時可以去附近的雞排店、鹽酥雞店領取。

目前總雞排量兩萬四千一百份（包含待用雞排500份）

好的，簡單來說故事的開頭就是就是今年八月十一號在一場午餐直播的過程中，有個肥宅覺得高雄的選舉很懸殊，其中一個光頭菜販根本不可能獲勝，於是他就抱著嘲笑的心情跟人對賭兩百份對一百份，沒想到三個月之後肥宅實在沒有預料到的輸了。

大概是因為肥宅輸了很可憐，所以各地的雞排贊助就這麼源源不絕的湧入。有住在溫哥華回來投票周二就回去的網友(飛機上她還遇到韓青)，有擔任公職人員不方便表態的網友，有根本不住在高雄跟他沒有關係的網友，有台北的，有台中的，也有強迫說不行我一定要捐一千份的莫名網友。有人給現金，有人捐雞排，還有人想捐大白菜，有人想捐披薩，有人捐蜂蜜檸檬(有些真沒有辦法處裡我們看看是不是捐給偏鄉的育幼院，但這邊還是要寫出來。)

其中一位贊助者楊先生投完票之後回去邁阿密繼續看關鍵時刻，但他走之前特別關切大家記得吃了雞排補充熱量之後要吃台灣的有機農產調整身心，台灣的農民很厲害的，我們要好好支持農民。

但他走的時候其實選舉結果還沒有揭曉，他也不是高雄人。他留下的另外一句話是，【不管這次高雄選舉誰勝利，高雄的人民一定要勝利!】

是的，所以我真正沒有透露的八卦是，最大宗的上萬份雞排贊助其實是不管誰贏都會發送的! 所以我說 陳其邁 Chen Chi-Mai 明天要不要來吃雞排啦!我不是去你直播亂你，是真的要請你吃雞排啊!不論你支持誰，不論你是誰，這雞排都是為你們準備的啊! 因為雞排是歡樂的，雞排是中性的，雞排是拿來打牙祭的，雞排沒有黨派色彩，雞排沒有立場之別，吃雞排吃的是一個對未來的期許，排隊排的是一個對改變的期待。我們的時間當然很值錢，但快樂怎麼能夠用金錢來計算呢?

所以這次的雞排發送款項的過程，我們不殺價，都是以該攤位雞排一份的價格乘以兩百直接用現金發送到攤商老闆手上，因為讓每個攤商賺錢才是我們真正的初衷，其實不是發雞排。只有某些價格超過六十元的店面我們會請他幫忙用六十元的價格給我們(不然預算不夠)。唯一的例外是最後幾天來不及發了有些直接發給總店，沒拿到錢的老闆要問總公司，我們實在跑不完那麼多家店啊!

為什麼挑雞排攤鹽酥雞的攤位呢?因為這些攤商才是台灣最底層最生猛的生命力，他們颳風下雨都要擺攤，他們是情侶創業，他們是學生出來闖蕩，他們是夫婦一起打拼，他們是朋友一起努力；只有讓他們賺了大錢，這正向的影響力才會涓滴向外，流向整個社會，他們賺了大錢，才願意生小孩，才願意投資開分店，才願意買更多設備，才願意買更多雞胸肉，雞農也才會賺大錢，雞農賺錢了，才會養更多雞，飼料商才會賺錢，等等等等~~~~而有一天他們賺大錢了，大家才會賺大錢。

你知道世界各國其實都沒有台灣的這種炸雞排嗎?這是當初不知道哪位台灣的天才因為台灣人不太吃雞胸覺得又乾又澀，而發明出來把雞胸肉拍扁裹上粉油炸變得又嫩又多汁的炸雞排啊!這才真的是台灣人性格的台灣土產啊!而高雄的雞排也真的有各種各樣的口味，請你一起來品嘗吧!

本次活動有不完善及造成困擾之處，向所有人致歉，三十八區有些地區沒有發放實在是因為找不到店家，以後如果還有這個機會，會盡量不要那麼天真的以為四組人四天發的完，都是我的錯。也感謝各公益團體願意支援協助，下次也許有更多資源可以分配下去。也對那些趕不上參與的店家致歉，實在是因為預算有限人力有限，無法讓大家雨露均霑，非常不好意思!

好的，請開始你的表演，啊不是，明天晚上大家一起來吃雞排吧!但我想我大概有幾個月不想吃雞排了吧!同場加映，你看我請王世堅 堅哥吃雞排他也是笑嘻嘻啊!沒有不能一起吃雞排的敵人啊!

https://bit.ly/2QuZ5d2 有地圖專家整理出了所有位置，大家可以按圖索驥唷！

高雄雞排各店名單
公益單位
私立真安長期照顧中心-養護型
財團法人高雄市私立永安兒童之家
財團法人私立永安老人養護中心
私立松喬老人養護中心
社團法人高雄市腦性麻痺服務協會
鹽埕身心障礙者社區日間照顧服務中心
旗山不倒翁工坊

待用雞排提供處
微笑雞排 高雄市大寮區中庄里四維路144號
吮指王 高雄市大寮區大寮路622號
卡滋嗑 建工門市 高雄市三民區建工路398號

素食提供
小米甜甜圈（1000份） 高雄市左營區南屏路313號

雞排提供

楠梓區

騰之雞排 楠梓總店 高雄市楠梓區後昌新路49號（另外提供200杯蜂蜜檸檬）

騰之雞排 楠梓二店 高雄市楠梓區楠梓路與楠梓新路交匯路口處（另外提供200杯蜂蜜檸檬）

食香客雞會站 高雄市楠梓區加昌路303號（隔壁）

十九甲雞排 旗楠店 高雄市楠梓區旗楠路20號（笛爾蛋糕旁）

十九甲雞排 德賢店 高雄市楠梓區德賢路592巷2號

台灣金讚 高雄市楠梓區德祥路98號

台灣第二家鹹酥雞 高雄市楠梓區青農路1號（隔壁）

正好吃鹹酥雞 高雄市楠梓區德祥路148號

卡滋嗑 楠梓新門市 高雄市楠梓區楠梓新路171號

左營區

艋舺雞排 裕誠店 高雄市左營區裕誠路378號

十九甲雞排 裕誠店 高雄市左營區辛亥路19號

巧味鹹酥雞 巨蛋店 高雄市左營區富民路213-1號

您好鹹酥雞 高雄市左營區崇德路254號

三懿鹹酥雞 高雄市左營區埤子頭街6號

阿兵哥鹹酥雞 高雄市左營區左營大路57號

阿亮香雞排 左營大路店 高雄市左營區左營大路325號

鼓山區

騰之雞排 鹽埕店 高雄市鼓山區鼓山二路28-1號（另外提供200杯蜂蜜檸檬）

天使雞排 瑞豐店 高雄市鼓山區裕誠路1128號（瑞豐夜市第12排）

卡滋嗑 棧貳庫門市 高雄市鼓山區蓬萊路17號

卡滋嗑 裕誠門市 高雄市鼓山區裕誠路1262號

第一家鹹酥雞 高雄市鼓山區臨海二路29號

小胖鹹酥雞 高雄市鼓山區延平街1號

阿亮雞排 高雄市鼓山區九如四路1455-10號

三民區

魔法雞排 三民店 高雄市三民區喜峰街112號（店家加碼至350份）

高雄脆司肯美式炸雞 高雄市三民區鼎中路419號（店家加碼至300份）

艋舺雞排 吉林店 高雄市三民區吉林街133號

臺灣好鄭炸物 高雄市三民區建興路273號

台灣第一家 高雄市三民區建興路391號

昌平炸雞王 覺民店 高雄市三民區覺民路609號

阿亮雞排覺民店 高雄市三民區覺民路578號

阿力雞排 鼎中店 高雄市三民區鼎中路380號

大福雞排 文藻店 高雄市三民區鼎中路601號

不一樣鹹酥雞 高雄市三民區建興路284號

卡滋嗑 建工門市 高雄市三民區建工路398號

卡滋嗑 熱河門市 高雄市三民區熱河一街321號

苓雅區

台灣第一家鹹酥雞 文衡店 高雄市苓雅區文橫二路21號

卡滋嗑 三多門市 高雄市苓雅區三多二路343號

中華市讚鹹酥雞正義店 高雄市苓雅區正義路148號

台灣第一家鹹酥雞 高雄市苓雅區自強三路137號

阿亮香雞排 高雄忠孝店 高雄市苓雅區忠孝二路130號

雞大爺 高雄市苓雅區忠孝二路72號

新興區

天使雞排 新崛江店 高雄市新興區仁智街262號

九香雞 新崛江 高雄市新興區新田路元智街口

阿亮雞排 新崛江店 高雄市新興區文化路文衡二路口

志明一村 高雄市新興區南華一路43號

派克脆皮雞排 高雄市新興區八德二路13號

無骨鹹酥雞 高雄市新興區六合二路85號

四角林 高雄市新興區六合二路104號

呀呀香香酥雞 高雄市新興區六合二路33號

胖老爹美式炸雞 高雄市新興區五福二路118號

雞多汁 高雄市新興區六合路133號

榤式薫薫（高雄六合店） 高雄市新興區六合路121號

不好說炸雞 高雄市新興區八德一路330號

您好鹹酥雞 高雄市新興區自立二路84號

前金區

雞排先生 高雄市前金區六合二路107號

莊董鹹酥雞•香雞排 高雄市前金區自立一路35號

鹽埕區

台灣第一家鹹酥雞 七賢店 高雄市鹽埕區七賢三路132號

胖老爹美式炸雞 高雄愛河店 高雄市鹽埕區五福四路21號

前鎮區

騰之雞排 瑞隆店 高雄市前鎮區瑞隆路188號（另外提供100杯珍珠奶茶）

天使雞排 青年店 高雄市前鎮區凱旋四路758號

榤式薫薫 瑞隆店 高雄市前鎮區瑞隆路587號

郭家鹹酥雞 高雄市前鎮區康定路60號

酥麻雞鹽酥雞專賣店 高雄市前鎮區崗山中街208號

無敵雞 瑞隆店 高雄市前鎮區瑞隆路441號

小港區

卡滋嗑 漢民門市 高雄市小港區漢民路248號

雞的物語 高雄市小港區漢民路793號

派克脆皮雞排 小港店 高雄市小港區崇文路10號

奇奇美式炸雞 高雄市小港區行義路2號（寶珠蛋黃麵斜對面）

惡魔雞排 高雄市小港區漢民路692-2號

墨之雞排 高雄市小港區康茶路22號

阿宏鹽酥雞 高雄市小港區金府路78號

阿亮雞排高松店 高雄市小港區高松路70號

鳳山區

香汁雞排 高雄市鳳山區五甲二路87號（另外提供紅茶、綠茶、青茶，共200杯）

天使雞排 五甲店 高雄市鳳山區五甲三路18號

天使雞排 鳳山店 高雄市鳳山區中山路133號

阿亮雞排 高雄市鳳山區中山路173-1號

中華市讚鹹酥雞中華店 高雄市鳳山區中華街52號

雞大爺鹹酥雞 高雄市鳳山區光復路一段79號

派克雞排 正修店 高雄市鳳山區濱山街9號

阿力香雞排 五甲店 高雄市鳳山區自強二路29號

艋舺雞排 高雄五甲店 高雄市鳳山區自強二路70號

家家鹹酥雞 高雄市鳳山區文衡路151號

微笑檸檬雞排 高雄市高雄市鳳山區五甲二路722號（關帝廟前）

橙香脆皮香雞排 高雄市鳳山區南華路186號

新口味香雞排 高雄市鳳山區南華路71號

吃東吃西 高雄市鳳山區中山東路174號

豪師傅鹽酥雞 高雄市鳳山區青年路二段419號

小丁家鹽酥雞 高雄市鳳山區文衡路466號

梓官區

十九甲雞排 高雄梓官店 高雄市梓官區中崙路250號

岡山區

十九甲雞排 竹圍店 高雄市岡山區大仁北路10號

十九甲雞排 前鋒店 高雄市岡山區公園西路三段114號

卡滋嗑 岡山門市 高雄市岡山區岡山路244號

脆皮雞排 高雄市岡山區柳橋西路166號

領鮮湯翅 高雄市岡山區維新路68號

皇佳 高雄市岡山區大仁南路48號

真正香 高雄市岡山區壽天路136號

中興鹹酥雞 高雄市岡山區柳橋西路35-1號

G飽福 岡山店 高雄市岡山區維仁路129號

路竹區

十九甲雞排 路竹店 高雄市路竹區中正路68號

大寮區

小可愛雞排 高雄市大寮區鳳林一路79號

生意珍好 高雄市大寮區後庄菜市場

香雞排 高雄市大寮區中興里7-11旁香雞排

昌平炸雞王 高雄市大寮區鳳林三路466號

派克雞排 大寮區鳳林三路570號 派克雞排

林園區

派克脆皮雞排 高雄市林園區田厝路34號

阿力雞排 高雄市林園區興涵宮對面

微笑檸檬雞排 高雄市林園區文化街164號

昌平炸雞王 高雄市林園區興濟宮旁

炸炸香雞排 高雄市林園區忠孝西路62號

彌陀區

十九甲雞排 彌陀店 高雄市彌陀區中正西路5號

橋頭區

十九甲雞排 橋頭店 高雄市橋頭區樹德路50號

大社區

中華市讚鹹酥雞大社店 高雄市大社區三民路288號

阿蓮區

十九甲雞排 阿蓮店 高雄市阿蓮區民族路28號

大樹區

重砲雞排 高雄市大樹區學城路一段12號B區一樓123露天市集（義大百貨）

旗山區

G達人蜜酥雞排 高雄市旗山區中山路56號

甲仙區

酉名堂炸物專賣店（甲仙旗艦店） 高雄市甲仙區文化路75-1號

仁武區

仁武香雞排 高雄市仁武區仁和南街47號

茄萣區

胖老爹美式炸雞 茄萣店 高雄市茄萣區茄萣路二段466號

《遇到個鍾意食譚仔嘅另一半，係幸福嘅》
　
某次聚會傾到平時同另一半去開邊到食飯。兄弟A開始大吐苦水，話拍咗咁多年拖，諗食乜開始難過諗買邊隻股。「真係同網上面啲片一樣架！叫我提議，打邊爐就話熱氣！韓燒就話會爆瘡！放題就話食唔到咁多嘢！其他呢，又話我無誠意！」
　
兄弟B聽完當堂笑一笑，以勝利者姿態講咗嗰日嘅金句：「好彩我搵到個鍾意食譚仔嘅女友。」
　
雖然我嗰陣主要係食花生。但確實係從心底裡面同意兄弟B。老實講，而家嘅譚仔真係比唔上當年，要罵大把位可以罵，比佢好食嘅店亦都唔少。但以性價比嚟講，譚仔確實稱得上係港人嘅恩物，周街分店更加令佢成為拍拖嘅良伴。如果另一半同自己一樣都係咁鍾意食，咁成件事就真係不得了。
　
首先，真係免去咗好多煩惱。某程度上，譚仔一樣係熱氣一樣係肥一樣容易爆瘡一樣係無乜誠意嘅選擇。但大家鍾意吖嘛，只要有愛，任何嘅問題都唔再係問題。
　
其次，當然就係慳唔少錢。我識唔少女仔都好開通願意同男友AA制，但身為一個男人，好多時都想表現出風度主動埋單。但今時今日香港食乜都貴，有時一次韓燒兩個人加埋已經夠食走一日糧，諗起其實相當肉赤。啦，譚仔就唔同啦，一人一碗加嘢飲連埋小食，其實都係百零蚊鬆啲。真係食得開心，埋單亦都埋得開心。
　
第三，固之然係當中嘅樂趣。聽完你可能會呆一呆，譚仔都有？唔好玩啦。當然有，本身落單聽下阿姐經典鄉音「懶肉勿演畜生山小罅找搞芽加凍撚死」，好笑之餘已經夠討論一餐。再者，好多細節位仲可以無形中增進兩人嘅感情…
　
以下為真實眼冤對話實錄：
　
（一）
「一碗我食唔哂架喎，不如我叫少米線囉？」女方問。
「唔好啦…分俾我咪得囉，我大食嘛。」男方回答。
「咁不如你叫第二隻湯呀，我想試下味呀！」女方再提議。
「好好好…」男方好順攤。
眼冤。
　
（二）
「喂，我食完蒜泥白肉你仲敢唔敢錫我架？」女方問。
「唓，嗰晚我食完榴槤妳都敢錫啦。」男方笑住講。
「嘻嘻，咁又係。 」
眼冤。
　
（三）
「點解雞翼大細都係單數架，都唔知點分好。」女方苦惱。
「無所謂啦，妳鍾意食吖嘛…細咪妳兩隻我一隻，大咪妳三隻我兩隻囉。」男方溫柔咁講。
眼冤。
　
「大肚肺街亦。」無耐土匪雞翼就到。
「唔得，我都係要食哂。」女方突然改變主意。
「吓！？！留返隻俾我啦。」男方驚訝。
「你咬我食淨啲骨就夠啦～ 」
「阿姐，埋單呀！！」當時嘅我終於睇唔過眼彈起身大嗌。
「o靚仔，埋單出去埋呀…」阿姐回答。
「呢個時候口音先咁準！」
　
所以話，識到鍾意食譚仔嘅另一半，真係幸福架，要好好珍惜。
　
唉…呢種幸福幾時降臨到我身上？嗚嗚… 我喊…係因為畀特辣辣親…絕對唔係因為寂寞…嗚…
　
最後利申返，非打手文。純粹係食咗十幾年譚仔，睇住佢由三間分店，分家到而家幾十間分店，連屋企樓下都開埋，所以有感而發。
　
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
　
FB： 有心 無默
　　
個人ac：（歡迎 follow 或加好友）
https://www.facebook.com/myechoofheart
　
IG：
https://instagram.com/echoofheart/

衷心意見調查：已經拍左三次拖，仲想唔想佢地拍第四次拖？
----------------------------------------------------------------------
第三次拍拖既禮物:

《情人節限定 - 星球蛋糕》
Rainbow Cakery
地址：葵涌廣場1樓B65a鋪

全港只此一間 絕無分店
Instagram : ＠Rain.bow_Cakery
Whatsapp: 5307 7098

----------------------------------------------------------------------
嘉盈 Instagram @kaaying219
藍仔頭 Instagram @fh_stitch
棉棉（狗狗）沒有Instagram
----------------------------------------------------------------------
冬情 (Winter Love)
https://www.youtube.com/watch?v=ozXhY91iY8I
主唱：Claudia Koh 許東晴 @claudia.koh
作詞：Y. Siu, 孔德朗 @talonhtl
作曲：Y. Siu, Claudia Koh
編曲：Y. Siu @y.siuiuiuiu
監製：Y. Siu, Claudia Koh 許東晴

Published by SEEAHOLE LIMITED
Youtube Channel: https://www.youtube.com/channel/UCyH_gynDG99nSezaiUi0RHw?app=desktop

My Grown Up Christmas List 粵語版 Cover | Claudia Koh
https://m.youtube.com/watch?v=2UJlSAbRs-E
Cover by Claudia Koh 東晴
歌詞：孔德朗
Piano Instrumental from PianoNest: https://youtu.be/LPKmuyOX7ao

《兔兔歌》
主唱：涼米
作曲：吳小聰
填詞：吳小聰
編曲：吳小聰
吳小聰IG：@siuchung_music
Youtube：https://www.youtube.com/channel/UCWkW...


Call it puppy love
Produced by Audrey
@a.udrey.lol

"記憶當天"
曲：Jason Wong
詞：Ben Yao
https://www.youtube.com/watch?v=9lWUF...

6568km
主唱：$hqun, Autumn Fame
作曲：$hqun, Autumn Fame
編曲：GC
填詞：$hqun, Autumn Fame

《陪我去旅行》
主唱：殷倩華
作曲：吳小聰
填詞：吳小聰
編曲：吳小聰
吳小聰IG：@siuchung_music
Youtube：https://www.youtube.com/channel/UCWkW...

真係要一齊俾D掌聲香港音樂人
-------------------------------------------------------------------------------------------
拍攝團隊:

Director of Photography及後期調色: FTZ
IG: @crazy_city_lab
http://instagram.com/crazy_city_lab
Assisting photographer: IVAN&FISH

Lighting: Louis
Location sound record: Kenrick
Boom assistant: FTZ@crazy_city_lab

------------------------------------------------------------------------------------------------------------

We are always listening to the comments.
-------------------------------------------------------------------------------------------

機場包車資料：
http://www.egobus.com/
酒店資料：
https://abnb.me/2JjjXDbJnW
支付寶資料：
https://www.tochange.com.hk/#/

期待已久一連兩集既「肥團上海遊」影片終於到上映了
要大家久等咁耐真係唔好意思！
因為今次呢系列嘅影片發多咗時間製作
希望可以大家睇影片開心之餘亦都可以幫助計劃行程

今次係肥團第一次嚟到上海旅行
去嘅地方當然係會係上海必去嘅景點朝聖下
第一站嚟到豫園商城上海景點之一，呢個地點圍繞着嘅都係一啲古舊裝修嘅建築，而且裏面充滿商店同小食，睇呢個地方絕對可以逗留到半天

南翔饅頭店係一間上海十分出名嘅店舖，價錢上面絕對唔係十分之廉宜，但係佢嘅蟹粉湯包的而且確真係可以值得一試，但係至於佢嘅小籠包就普普通通啦！

食飽之後就出附近幾個景點就係上海外灘，呢個地方基本上每一個黎上海嘅遊客都一定會去，感覺就好似我哋香港維多利亞港一樣，而且仲可以遠距離觀賞明珠塔，周圍仲有一啲補領發晒光嘅英式建築物，影相打卡絕對冇難度！

喺上海一般嘅火鍋店或者晚餐大部份都係11點關門，所以我哋就喺大眾點評度搵到呢一間「重慶高老九火鍋」呢間火鍋店佢最出名嘅就係食佢嘅麻辣湯底，其他湯底唔係唔好食比較正常啲，如果自認自己食得辣嘅朋友真係不妨一試！

第二日就去上海另一個出名景點「上海影視樂園」呢個地方去嘅車程都大約要一個鐘左右，你問我我就唔太建議大家去啦，因為裏面只係一啲懷舊嘅古裝街，如果你好愛影相打卡嘅人先好考慮，如果唔係睇我呢一段影片就當自己去咗啦！

睇完景點當然梗係要食下上海最出名嘅唔同小籠包同生煎包啦，「小楊生煎」，「佳家湯包」「大壺春」呢三間店舖都有好多唔同分店，我哋就冇特登計劃去總店度食，相信味道都差不多只係爭一份懷舊感，「小楊生煎」相比底下CP值極高，價錢唔貴而且佢嘅生煎包做得十分之好，的確係你到上海要品嚐給一間店舖，但係講到小籠包界嘅一哥「佳家湯包」果然真係名不虛傳，實在太令人難忘，不過價錢上面就唔係話真係十分之優惠啦，不過嚟到上海你點都會品嚐！

最後晚餐方便我就搵咗一間地道小店「蟹黃魚」，呢一間店舖最出名嘅就係食蟹黃麵，相信大家瓶片都會感覺到食物嘅香味，雖然佢嘅蟹黃味道唔係特別出眾，但係我覺得佢嘅價錢再加上佢嘅味道我覺得值得一試，始終喺上海食特別唔同啲！

希望今集上海旅行影片可以幫到大家計劃你哋嘅行程，又或者可以啟發到更加多想去上海，但係同我一樣一直都唔敢踏出呢一步嘅觀眾，雖然上海未必係好好玩，但係快閃三日的而且確唔錯嘅，今次嘅影片多咗啲資訊性嘅嘢同埋價錢，希望真係方便到大家，睇完呢一段影片有啲咩感受不妨留言話俾我知，如無意外應該聽日/後日會出埋第二集，我哋第二集同樣時間再見?



歡迎為我的影片提供字幕
令我既影片可以有更多人認識
我會萬分感謝的
http://www.youtube.com/timedtext_video?ref=share&v=r7BBiWjFVXc

◎Instagram: Iam.manson
◎Eamil:manson_yee@yahoo.com.hk
◎Facebook Page: https://m.facebook.com/Iammanson-1463381420592597/

舊鏡面折射着晨光下的元朗大馬路，人潮如螻蟻四竄，車龍不絶，紛紛擾擾。
稍稍遷移目光，鏡中風景截然不同，映入眸底的，是一家老店。白色的瓷磚牆，偶偶滲雜着橙啡色的紙皮石。鏡子、掛畫、舊日曆及菜單，都亂糟糟地散佈於牆上，木製的卡枱及方桌擺放得井然有序，硬木櫈的腳丫踏於粉肉色的磚地板上，老派得不行。往上一瞥，是一個古舊的長方鐘，隨逐秒每分，滴答滴答地洗滌了繁喧。
平心細瞭，方才發現粉褪的殘鏡角落，鑲製了「好到底麵食專家」七個銀字。哈，好直接的名字。

起步皆難
暗忖之際，一塊白布倏然伸到銀字之上拭抹。抬頭一看，是位戴着金絲眼鏡的大叔，頂着青銀參半的側分短髮，一臉穆然。店裏的收銀姐姐見大叔，即禮貌地點點頭，稱他作事頭。他，是陳祺欽，老店的第二代，人稱「大哥」。他拍拍抹巾，說起這「好到底」，正是他已過身老爸陳波，即第一代事頭所起的名字。他先拭起第一個「好」字來，「好」就是品質好的意思，店裏的所有食材，都由陳波親自挑選研製，一直沿用至今；輪到第二個「到」字，意思很簡單，就是招呼周到；布子擦到第三個「底」字，他噗哧一笑：「底咪就係抵食囉！攞個諧音呀嘛。」語一出，他收起笑意，把餘下數字都一一抹淨，甚是疼惜。
時針踏正八時一刻，一名老婦步進店內。問起店子歷史，大哥即指一指老婦，着她解畫。眼前嬌小的老人，白髮蓋頂，燦笑如花，正是他的媽媽，人稱「好姨」。她自四十年代起，已經與陳波一同擺街邊檔賣雲吞，她笑言：「我個名冇個好字㗎！好字係代表好到底，元朗老街坊好多都識得我。」其實不止元朗，香港九龍各區，都見小店影子，但都一律只賣乾麵，要吃一碗煮好的生麵，就只此元朗一家。一直生活於元朗的好姨，瞬間陷入了思憶。她說，那個年代很艱苦，住木屋，食米碌。陳波跟隨兄長入行做麵，及後合力開麵檔，擔擔挑到圍村賣雲吞麵，當時好姨剛好申請來港，就於麵檔幫忙。奔波兩年，在現時合益街市的位置租地鋪，正式經營麵店，並取名「好到底」。最初只賣生麵，並無乾麵餅出售，至五十年代，陳波見港九地區客人眾多，他們投訴太遠，於是就想到做乾麵餅，讓客人買回家保存。如此一來，生意漸佳，終於一九六一年，將店鋪遷往現時的三層高唐樓。偌大地方，地下及二樓為堂食，三樓作廚房。那時候，孫子還未出世，好姨包雲吞、收錢、賣麵、寫外賣，可謂一腳踢。一做，就做到一九九一年，才正式交由大兒子祺欽接手。今時今日，她年已八十七，退休、退休，退而不休。當初為何偏做飲食業？她呆住了，彷彿從未遇此一問。那年頭，根本沒有選擇餘地，一切只為生活。


本心續行
說着說着，不自覺尾隨着兩位上了二樓。同樣是木枱木櫈，但四面牆則換上了淡淡然的黃，配以舊式的鐵窗花。看着看着，大哥也就掉進憶潮。他記起了小時候，因為讀書不成，老早就到店裏幫忙學做廚房。以前主賣雲吞麵、水餃麵，當時爸爸陳波教他做麵，但對於淥麵，他更具心得，強調要水滾方能煮麵，並且要看麵的粗幼，濕還是乾，濕麵不能煮太久，要拿揑。這一來講經驗，二來講心，自己研究如何煮才好吃，就是用心來做麵：「最用心嗰個就係我囉。」沒有丟爸爸的臉，他一臉自豪。
一陣馥郁喚回思緒，「香哩？我個仔喺樓上廚房炒緊蝦子。」大哥開腔，遂領頭步上三樓，看來，第三代即將出場。腳踏樓梯之時，見其腳步有點不穩，他即搔搔頭坦言自己將近七十，現時已交棒予第三代，自己則從旁指導。甫至廚房，就見一個大爐頭，一男子手執鑊鏟，使勁地炒起蝦子來。一頭清爽黑髮沾上濕汗，同樣是戴着眼鏡，一臉敦厚之人，就是老店第三代，陳仕傑，阿傑。看他年約四十五，功夫卻已十分熟練。原來早於廿來歲時，已經到店裏工作，對於廚房一切，甚是了解，如今所有師傅，都由他親自調教，但這裏的所有調味之方，都只可由陳氏親自落手，不傳外人。大哥教其炒蝦子，蝦子一定要炒過才夠香，最重要不能猛火炒，感覺到有香味上升就可。一旁的大哥，忽而講起蝦子麵的由來。以前蝦子很便宜，一百幾十元一斤，初初用來煮湯，後來陳波覺得熬完湯後，把蝦子丟掉很浪費，於是想到把蝦子混入麵內，變成蝦子麵：「阿爸叫做蝦子麵嘅起源人，好受歡迎，鮮味之餘又唔使自己熬湯，後來愈嚟愈多人跟住做。」由陳波那代開始，他們一直用同一種蝦子，縱使現時蝦子要一千元一斤，都不改用廉價貨。又堅持親力親為，麵類全都自己製造，有粗麵、幼麵、伊麵等。做麵不能有鹼水味，於是他們一直用優質鹼水，走鹼時間亦足夠，味道十年不變。
炒畢蝦子，阿傑走到後廚房，開始做小店的靈魂——雲吞。每日用新鮮豬肉，先把豬肉起筋，再於切肉機絞碎，雖用機器，但仍需人手過機十遍八遍，再加入肥豬肉，方有口感。處理好肉類，把蝦脫水，加入調味混合，秘訣是加入蝦子。餡料一做好，好姨與一眾女工已坐於長桌旁，包起雲吞來。好姨年紀最大，手卻巧得很，其他人根本追不上她的速度，而且粒粒大小勻稱，一口一粒，這是他們的堅持，她解釋傳統雲吞麵是一個小食，一啖雲吞一啖麵，爽。她又續指自家雲吞麵的好吃之處，在於喝湯後不會口渴，她直言：「冇落味精係呃人嘅，只係我哋用好啲嘅，落少少就夠，我講真話㗎！」一旁的阿傑聞言，即為奶奶的直率大笑，又邊笑謂：「整嘢邊呃得到人？最緊要用心製作，過到自己，過到人。」朗笑背後，是一腔熱誠。說他是否一直如此生性，倒也不是，十來歲開始落鋪幫忙，及後開始跟爺爺學整麵，只是後來好玩，畢業後就到懲教署打工，兩年後，陳波想退休，他就回來幫忙。起初，做廚房學得慢，嫌其又熱又髒，甚至會中途離開崗位。當時，他心態是父母必然照顧自己。不久後，陳波過身，又有師傅辭職，他才硬着頭皮奮發，不讓爺爺失望。
大哥聽畢，臉帶淺笑地離開廚房，似乎是放下心來。邊走，他邊呢喃着，這份本心，外間難尋，幸而兒子繼承下來。


穩步就好
回到地下食堂，已經滿座，牆上舊時鐘指向十二，正值午市。這又是大哥最開心的時刻。雖能退休，但大哥仍然天天回到老店坐鎮，以為是他不放心兒子一人，其實是捨不得一眾街坊熟客，畢竟有些客人從小吃到大，現在還會光顧，十分熱情及支持。故此，他都特意保留傳統裝潢，讓人懷舊一番。他不忘本，記得自己都是靠街坊才有今日：「唔會忘記街坊，街坊賞面，搬走咗都返嚟，為咗食碗麵，又見我哋一面。」說起遠道而來的街坊，他又想起一件往事。九十年代，他曾經於旺角豉油街，試過開一間分店，好讓客人不用特地來元朗進餐。只是，附近太多食店，大多用低價錢賤賣，他們成本高，實在辦不到。結果，分店只維持一年左右，就沒有再經營下去。
回過頭來，一頂銀絲穿梭於人潮之間，原來好姨也下來湊熱鬧了，步經大哥，她即接話：「好到底呢，由我嗰代開始都冇諗過賺大錢，我哋腳踏實地，足夠開銷就得。」扔下一句話，她就走到樓面姐姐跟前，打着哈哈。此時，阿傑也來到麵檔幫忙，他負責淥麵，大哥則於對面盛湯放配料。明顯地，二人默契雖有，卻沒甚話題，因為自他小時候，爸爸就於店裏做主力，二人聚少離多。然而，一碗雲吞麵對阿傑而言，依然是快樂的回憶，他壓低了聲線道：「爸爸煮麵我食咪開心囉。」大哥還是聽見了，雙方尷尬一笑，又把話題牽扯到麵上，大哥說到自己的表現，他毫不忌諱地自誇比爸爸做得好，亦覺得兒子保持到九成水準，希望長江後浪推前浪。一旁的阿傑頗感壓力，低喃着要保住爺爺的金漆招牌，真的不易。「好到底」嗎？「好」，他說做到了九成；「到」嘛，由於請人艱難，請到好招呼的阿姐不易，如若自己，招呼一定好；「底」，以新界區而言，他認為這個價錢對得住人。前來捧餐的好姨聽着，又搭訕：「係咁解咩？我就話好到底意思係一路做落去，好到底！」三人面面相覷，終於嘻哈大笑。

時針又轉兩圈，人潮依舊未減，看來這一家老店，確實被三代好好守護着。閒來，又注目鏡中似遠非遠的大馬路，你看這啊，到底是人走得比車慢。只是，生生不息，跬步終究千里。

採訪：黃寶琳
拍攝：胡浩賢﹑謝本華

好到底麵家
地址：元朗阜財街67號地鋪
電話：2476 2495
營業時間：10am-8pm
詳情： http://bit.ly/2Pn2433

===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)

新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp

《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel

飲食男女網站：http://etw.hk

Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相：http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)