吃這餐，誰買單？
因為看過「壽司之神」紀錄片，對於那間在日本東京銀座捷運站底下，不起眼的「次郎的壽司店」，一直嚮往。
雖然只是小小的壽司店，卻能拿到米其林指南「三顆星」的評價，我對於老闆小野次郎「一生專心做好一件事情」的堅持，非常感動，一直期待著，能否有一天，前去朝聖。
然而，好吃歸好吃，次郎的店「基本消費」並不便宜，一個人得三萬日元起跳，換算下來等於要台幣9400元，這價格不只台灣人會覺得貴，對日本人來說，也不便宜。
2014年，美國總統歐巴馬訪問東京，日本首相安倍晉三，特別選了這間店，招待「米國大統領」的到來。儘管那天歐巴馬胃口似乎沒開，壽司並未吃完，但兩國元首在壽司店前留下合影的照片，令全世界同時矚目。
因為維安考量，那晚壽司店「包場」不做其他客人。店內座位只有十個，就算只用「基本消費」計算，也得花上日幣三十萬元（小費另計）。儘管如此，日本人並沒有抱怨政府「亂花錢」，也沒人罵安倍首相「不知民間疾苦」。因為大家都理解，那是極為重要的「外交場合」，日本人得拿出「最引為傲」、「最具日本特色」的餐飲來招待，既合理，也應該。
「為了公務，花公費，天經地義；不為公務，私下聚餐，那就得自己付錢」。
道理就是這麼簡單。
小英總統當然可以吃一餐兩千元的法國菜！當然可以跟朋友私下吃好一點！當然可以。
不過如果這個「餐敘」非關公務，那就該直接「自己付錢」，不管是總統還是上班族，大家都有存款，有薪水可花，不是嗎？反之，如果這個「餐敘」有公務必要，那總統自然就應該使用「公費」支付。
不但要用納稅人的錢，還要大方地找來媒體，介紹苗栗有這麼一家好吃的法國餐廳，有遠赴法國，拿到「藍帶廚藝」證明的年輕苗栗子弟，放棄到大城市謀職的機會，回到家鄉，融入客家元素，創造出全新的法式料理。這樣的好餐廳，這種頂級料理，總統當然應該去吃，還應該給予鼓勵，引為全國楷模，不是嗎？
然而，那天的午餐，卻不是這樣的。
那天的午餐，總統沒有「公開」，也並未介紹「青創」，更未鼓勵「青年回鄉」，就只是單純總統與友人的「私下聚會」。既然這樣，為什麼是客委會主委李永得出面付錢，付的還是人民的錢？
總統當然要吃飯，誰都得天天吃飯，然而如果要用公費吃飯，就得要有「公費吃飯」的道理。若是國家有需要，就算一人兩萬元，也得公費支；但如果與公務無關，就算只花五十元，還得自己來。
就像歷年來每位總統出訪友邦，動輒花掉六千萬，這些錢都是民脂民膏。然而因為這是「公務」、是「為了國家」，所以每一分每一毫，都由全民買單。
所以，週六的總統午餐，到底是哪一種類型的「餐敘」？是為了「國家」？還是不是？這才是問題的關鍵，主動跳出來說要用他的特支費買單的客委會主委李永得，可能沒搞清楚，他的特支費，一樣是公費，一樣是來你我的稅金，納稅人的錢。
花多少錢，吃一餐，不是問題；問題在於，這一餐，到底誰該買單？
暐瀚 2016-8-15 de 淡水
#法國大餐 #蔡英文 #李永得 #苗栗 #小野次郎 #歐巴馬 #安倍晉三
好吃的法國餐廳 在 [閒聊] 法式料理真的很好吃嗎- 看板WomenTalk 的八卦
看到一些拿很多星米其林大廚
很多都是做法式料理的
印象中法式料理就是盤子很大料理很小
很好奇法式料理真的好吃嗎？
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