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可藍日更美食日記 day019
有沒有人跟我一樣對五味醬著迷😍
那是一種充滿著刺激味蕾的融合
甜甜酸酸鹹鹹隱隱的辣讓人感受人生滋味
燙蝦燙花枝燙魚片都好好吃的沾醬
夏天做一碗放冰箱，
像是燙花枝前你可以燙一把冬粉
再把花枝放上去，淋上醬～就是一餐了🍴
#colleensFoodieVlog365 #可藍日更美食日記
#吃 #可藍阿目 #可藍 #colleen #colleenwei
#foodie #美食日記
其實我最喜歡衣服廠商的合作，雖然曼文平常很努力在尋找更酷更有風格的衣服，但大部分市場上的頂多做到ＸＬ，假如ＬＡＫＳＡ麵多吃幾包變到2XL就認真沒衣服穿了！！所以有好衣找上我很開心，我喜歡幫好的廠商模特衣服，讓更多女孩知道其實是有很多選擇的！
AIR SPACE PLUS 在大尺碼的市場裡算是價位但每個禮拜又會一直推陳出新的品牌，原本都只有正常尺碼但今年終於推出了厚片版AIR SPACE PLUS。把原本小小件的嬰兒尺寸放大到4 XL女孩都可以穿！真的是有很認真地聽到我們的心聲！（拭淚
我選了五套但每一套拍出來都太美了，他們說選三套ＰＯ就好但我全部都想放啊怎麼上鏡效果的那麽好啊，如果有在追曼文的ＩＧ： Manwenisabao 那應該有搶先看過但沒關係你們應該都已經忘了吧，這邊來一個大集合。剛剛赫然一看，五套居然都有個共通點就是全部都是裙子！其實有時候覺得我穿搭蠻無聊的就是個裙子控還都是長裙，但是長裙遮肉修腿立馬氣質我怎麼有辦法不愛？ＴＥＬＬ ＭＥ！
Air Space Plus的裙子質感很好，非常好搭且材質舒服，好幾件都是我拍完私底下還會一直穿，跟其他衣服鞋子帽子搭配，又是另外一套，ＩＧ都不怕沒照片ＰＯ 顆顆。
Anyways，這是我在坡第一篇用電腦打的文章ＷＯＷ可以想像我在這快兩年居然沒有自己的電腦嗎？很多粉絲聽聞嚇到哈哈哈哈哈我這樣也可以歐？！但我終於買自己的ＭＡＣ了嗚嗚嗚感人 放棄22k,蹦跳新加坡！ 一定很為我欣慰！如果字體不一樣請見諒曼文還在摸索中哈哈哈，很高興又回來了我愛你們永遠永遠！
每件衣服我喜歡的點我就直接寫在照片下面囉！
AIR SPACE PLUS 網址：http://www.airspace.com.tw/PDList.asp?pp1=08
我告訴自己我如果打完這篇我可以去做好吃的沾醬來吃，很高興我完成惹
看沾醬請去ＩＧ ＳＴＯＲＹ：manwenisabao
【吃對好油脂，幫助體態更好！但你吃對了嗎？】
許多朋友遇到減肥季節，第一個想到的就是「不吃澱粉」，接著就是「少吃油」甚至「避免油脂攝取」，這些方式不只不健康，並且往往是讓你「愈減愈肥」的關鍵！
之前聊過很多澱粉為什麼必須攝取的原因，那麼就來看看「脂肪」好了。
既然減肥要減脂，當然就理所當然「不吃脂肪」啊～理應不吃，體內脂肪就會變少，就能變瘦吧？
但偏偏身體是個化學工廠，這種直線式思考，是不適用在身體上的！不吃脂肪不只不能減脂，還會讓你「營養失調」「代謝失常」「身體機能失常」…因為脂肪在體內要負責的工作可多了：「神經傳導」「吸收脂溶性維生素Ａ/D/Ｅ/Ｋ」「產生荷爾蒙」「細胞結構」……還有，運動人不能不知道的，脂肪可以保護蛋白質不被使用，意思是鍛鍊辛苦的肌肉細胞成長後，才能保全。
❓但是，吃脂肪，要吃多少？
❓脂肪種類多，要吃哪種？
其實養身瘦身關鍵不在於「攝取脂肪」，而是「攝取了過多脂肪」，或者「攝取了不適當的脂肪」！
脂肪的量，每日該吃進多少因人而異，但是大家可以用身體每日需求總熱量的20~30％來估算，或者是30～65克。假設我的熱量需求每日是2000大卡，脂質攝取抓20％總熱量所以有400大卡，等於是44克脂肪（一克脂質有9大卡）。
了解了該吃多少，你還必須知道，到底要吃什麼脂肪！
脂肪的來源不只是油脂，還包含食物本身也是有脂肪的！所以你可以：
✪少吃脂肪含量多的肉品（油花盡量少一點囉）
✪以油取代固態脂肪
✪油脂選擇多元不飽和脂肪酸
✪適量攝取堅果（富含不飽和脂肪與蛋白質/纖維的低GI食品）
✪每日攝取魚油營養補充品
以我的日常飲食來說，我會：
★在早餐時加入綜合堅果（每種堅果的營養與脂肪組成還是不同，所以我不會只針對單一堅果攝取）。
★以種子油來料理，外食的時候盡量避免過油的食材與料理方式。
★當我在減脂期，減少碳水化合物攝取時，會生飲兩湯匙種子油來增加熱量與飽足感。
最近我和兒試吃了一家非常棒的品牌：『菓樂製菓』的烘培堅果與種子油！
兒子現在下課都是用烘培堅果取代零食，媽媽和爸爸則是把堅果當成早餐營養。
菓樂製菓的品項非常完整，綜合堅果有兩種：輕烘培綜合堅果和楓糖綜合堅果（以楓糖漿、麥芽糖漿與日曬海鹽調製，淡淡楓糖香不甜膩），都是低溫長時間烘培，所以營養保留完整。
還有一個很特別的「堅果粉」，我真的超愛的！
市售的堅果粉很多裡面都是不必要的碳水化合物與糖分，但是菓樂製菓的堅果粉，由核桃、杏仁果研磨而成，可以加入溫水變成真正營養的堅果飲，或者我會調和到我的快速早餐中：拌入優格或者能量飲中！
👩🏻🍳另一個我的獨門小醬料，製作起來後可以塗麵包，甚至沾香蕉吃，好香好吃的沾醬，可以取代許多市售調和好的沾醬喔！
作法：堅果粉幾湯匙＋核桃油或杏仁油，調和成濃稠比例後冰鎮，完成！
所以十分讓我驚豔的，還有菓樂製菓的「核桃油」與「杏仁油」喔！
這兩種油，都可以直接生飲，很香喝起來一點都不噁心（一次10克）；
低溫料理（不建議大火）可以用「杏仁油」，雖然它耐高溫220度，但建議低溫烘培料理更能保存食材營養；
生菜或其他冷食可以用「核桃油」，它耐溫到160度，但使用杏仁油同樣好吃；
把這兩種油脂提煉出來，這真的是很方便健康健身人生！
🍾其實，健康的油脂還必須要看多元不飽和脂肪酸「omega3與omega6比例」，這兩種人體無法自行合成的「必須脂肪酸」類通常會並存在食物中，但是omega3更傾向讓身體減少發炎，而omega6過多會增加身體發炎。理想的比例是omega3與omega6比例為1:1至1:3之間，就可以共同促建健康。杏仁油就是一個最佳比例代表！
另外杏仁油與核桃油都是良好的omega3來源，所以使用它們取代沙拉油來料理，就可以讓身體多攝取好營養好脂肪。
它們兩位的單元不飽和脂肪酸omega9含量也很豐富，可以降低心血管疾病風險。
此外，這些好油脂也是很適合「孕婦」「哺乳」「樂齡族」「成長孩童」這些特殊族群的，所以我也會用這些油品料理食物給兒子吃。
「菓樂製菓」冷壓是將溫度控制在攝氏60至80度之間，取油率較低，但油品的穩定度和 營養度較高，但生產時所耗費的時間/電費成本大很多，價格自然比較昂貴。所謂「慢工 出細活」來形容「菓樂製菓」冷壓堅果油的過程，相當貼切。在製程中，從原料到成品 都通過層層關卡嚴格把關;並且具有SGS等第三方公正單位的檢驗報告。
好的油脂來源與適量攝取，可以降低體內不好的膽固醇LDL，增加好的膽固醇HDL，維持腸道蠕動，抗老化（例如堅果中富含抗氧化營養成分），降低身體發炎反應…..
多到數不完的好處，大家就是要記得，要多多攝取好脂肪喔！
🛒菓樂製菓的購買連結在這邊：https://gbf.tw/hd3zv
菓樂製菓的官網有更多詳細資訊喔：www.goora.com.tw
（本文為與菓樂製菓合作之商業文）
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http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
這次想要分享很清爽的蒸料理！
最近分享了太多重口的菜色
所以決定分享比較輕食一點的料理
這種蒸料理本來容易變成單純的口味
但是這次有搭配很好吃的沾醬
跟多一點的蔬菜一起蒸起來
可以享受很有滿足感的一道！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
蒸豬肉&蔬菜佐胡麻味噌沾醬/豚と野菜の酒蒸し胡麻味噌つけだれ
[1人份]
豬肉片 Sliced pork—100g
清酒 Sake—1大匙
砂糖 Sugar—1/2小匙
鹽巴 Salt—1/4小匙
高麗菜 Cabbage—100g
花椰菜 Broccoli—6粒
香菇 Shitake—3片
清酒 Sake—2大匙
水 Water—50cc
[辣胡麻味噌沾醬] x 2～3人份
白芝麻粉 White sesame powder—5大匙
味噌 Miso—1大匙
味淋 Mirin—1大匙
米醋 Rice vinegar—1小匙
醬油 Soy sauce—1大匙
美奶滋 Mayonnaise—3大匙
辣油 Chili oil—1小匙
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
＊Instagram：https://www.instagram.com/masa_cookingram
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＊食譜書：https://www.masa.tw/masas-book
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
#MASA
#豬肉
#蒸料理
#味噌
★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
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業務合作：info@tasty-note.com
如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/egg-salad/
★你需要準備的食材★
水煮蛋-----3顆
美乃滋-----2大匙
巴西里粉-----適量
吐司-----4片
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！(´・ω・`)
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只需要將水煮蛋搗碎後加入美乃滋就可以做出美味的蛋沙拉。
除了可以在超商買之外，只需要先做好蛋沙拉，在忙碌的早晨也能快速做好這道早餐喔！
如果蛋沙拉有剩下，加入切碎的醃洋蔥，就能變身成為超好吃的沾醬！
各式各樣的利用方法，請嘗試看看～
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★自我介紹★
大家好，我們是兩位日本男子＋一位台灣女子的三人組合。
主要是介紹一些日式家常的男料理，女孩則負責翻譯食譜以及吃＾＾
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味。
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好吃的沾醬 在 萬家香水餃沾醬 - 美食板 | Dcard 的八卦
萬家香水餃沾醬. 美食. 2019年2月20日13:52. 有人知道這要怎麼關嗎？我鎖緊了但沒用 白癡設計 . 兩邊洞就是無法堵住（以他「正常」的包裝設計 ） 還有 ... ... <看更多>