今天有很多朋友傳了一個連結給我，
有關牧場飼養的嚇人影片
（影片來源：http://xn--mamamilkbaby-e80ux04ea0167g2iq.com/）
『收到這個連結真的覺得很痛心，這是真的嗎？』
『這樣的指控，對酪農很不公平！能不能幫他們解釋？』
首先，我真的很感動奶粉們願意來詢問、找尋事實與真相，
更感謝大部分的朋友都很擔心這樣不實的資訊正在流傳...
我真的很想遏止這樣的歪風，避免造成不必要的恐慌。
我很尊重素食主義者，
也從來不覺得喝植物奶和牛奶是互斥的。
特別是為了環境考量而選擇的人，
透過自己開始，
來為地球盡一份力的人，值得欽佩！
但是針對激進的素食主義者，
用非常刻意的暴力性文字去刻意造成恐慌，
甚至把牧場的狀態斷章取義，
這件事情我一直都非常不能接受。
整個影片錯得離譜！
尤其特別喜歡用血腥污衊的名詞刻意套在生理現象上...
影片中很刻意扭曲了在飼養當中的一些正確的過程。
事實上，我看到大部分的牧場，
都努力讓乳牛能夠盡可能舒適的在牧場生活。
從第一句話開始就錯了！
哺乳動物並不是在懷孕或是有牛寶寶的時候泌乳，
只要養過牛的人絕對都會傻眼！
「是生產完之後才開始泌乳」
而且以育種的現況來看，
一隻牛生產後可以持續泌乳超過一年，
而小牛在兩月齡就斷乳，
所以並不是無時無刻都在懷孕。
斷乳後的奶也會持續分泌，
因此是可以同時提供給小牛和民眾飲用的！
另外，影片說小牛出生被帶離是因為不能喝媽媽的奶。
這也是完全不正確的！
小牛在生產後就是喝媽媽的奶，
尤其在生產後8小時內，
一定要喝到初乳，才有足夠的抗體抵禦！
而小牛為何出生要和母親分開，
主要因為適應環境不同！
小牛怕冷，大牛怕熱，
且小牛容易被大牛踩傷，
小牛若是直接喝奶，
也無法判斷是否有喝到足夠的量，
乳房上面是沒有刻度的，
透過擠出後用奶瓶餵養，
不但可以先滅菌消毒，
也可以確保小牛有吃足！
這是為了讓小牛健康成長，
不會在中途夭折。
透過分群飼養，符合每個牛群的事和環境，
就如同小嬰兒在出生後有時候要在保溫箱悉心照顧，才能確保健康成長！
又試問，
影片是否可能了解所謂『直腸觸診』在乳牛臨床上的意義？
根本不是伸進肛門強姦！
而是透過直腸觸診，可以診斷牛隻的健康狀況。
是否發燒、是否發情、坐月子是否恢復良好、有沒有拉肚子，
都可以透過這過程掌握！
不然，有誰會喜歡沒事把手伸進肛門內？
在影片最後面的透明黏液，
是每隻母牛在發情期的時候都會自然排出！
根本不是膿，也不是任何不自然的東西！
另外他提到的『體細胞』也根本不是痘痘擠出來的膿，
如果是這樣，那人類媽媽擠出來的奶也有體細胞，
難道是餵膿給自己的baby喝嗎？
哺乳動物是一種特殊的動物
在幼兒階段只要喝奶就可以長大，不需要任何其它的食物，
因為奶裡面包含了大部分我們所需的營養物質！
而至於為何人類到成人還喝牛奶，
只因為人類具備畜牧飼養的能力。
影片還有提到『攝取愈多牛奶的國家，骨質疏鬆的狀況愈多』
這樣的說法並沒有實際被接受！
我也有請教過許多營養師看法，
大部分的營養報告仍是認為，
奶製品的營養價值，對於健康訴求是非常好的來源。
畢竟疾病的造成原因很複雜，並不是攝取某種食物所致！
不過我不是營養師，不想講太多。
沒有一樣食物是一定需要的，營養本身是一個組合。
大部分有能力飲用牛奶的國家，
都是消費水平較高的國家！
飲食習慣所造成的影響反而是更重要的因素，
不應該以偏概全。
不喝奶也肯定不會死，
但是必須透過很多其他的東西來補齊，
適量的使用是非常有效率的營養來源！
影片中透過非常多的剪接技術和片段，
去讓從來沒去過牧場的人感到畏懼和心疼，
也讓人無法判斷前因後果，
甚至完全沒有放上資料來源，
這樣的手法我覺得是非常不公義的！
為了達到自己的目的而刻意說謊，
即便出發點善良，都難以認同。
針對飼養水準和環境，
並不一定每個牧場都非常理想！
所以我也不會講飼養乳牛是一件多棒的事情。
不過現代化的乳牛飼養，
就是希望透過良好的環境和照顧，
讓乳牛可以更舒適的住在牧場內。
就講一個結論就好：
「乳牛是很敏感的動物，如果環境有緊迫，
無論是天氣、社交、環境、飼養人員，
任一因素讓牛覺得不舒服，
他的採食意願就會下降，
隔天的泌乳量馬上下降，
並不是有生過小牛就會有奶！
每天採食的狀況才是真正影響乳量的重點。
在這樣的前提之下，善待乳牛才能讓乳量提升。
這是現代化的畜牧飼養人人皆知的事實！」
希望能讓動保團體也能了解，
唯有透過善意的溝通與鼓勵，
讓酪農提高飼養水準，
並且了解善待乳牛的重要性與價值，
才能達到最終的目標。
如果是透過恐嚇或是扭曲資訊，
反而讓當時的出發點被質疑，
而且也沒有真正幫助，
其實每過一段時間，
就會有這樣的影片出現，
實在是解釋不完。
『如果想要推起動物福利的進步，不如親自到牧場當個獸醫吧！』
by 每天在牧場巡迴出診的獸醫阿嘉
奶粉是素食嗎 在 [分享] 我懷孕哺乳這樣吃素~~生出健康聰明兒- 看板love-vegetal 的八卦
本文是內人吃素懷孕及哺乳的心得，給大家參考。
我從孕前便吃素兩年多，孕期和哺乳期維持吃素，寶貝是個胎裡素，目前也是個聰明健康
的素寶寶。聽聞很多原本茹素的孕媽媽和母乳媽媽，為了給予心肝寶貝更多的營養而選擇
開葷，心中頗感可惜。因而我將自己在懷孕和哺乳期間吃的東西敘述如下，希冀能幫助並
堅定素媽咪吃素的信心，因為這樣吃不僅不會胖到母體，也能生出健康的素寶寶。
我在懷孕維持吃蛋奶素，體重只比懷孕前胖了7.5公斤，寶貝係自然產，出生時身高49.5
公分，體重3240克。孩子目前快滿週歲，體重10點多公斤，出生之後的發展曲線均達到百
分之75~95之間，且通常是界於85~95之間，長得頭好壯壯。
懷孕的前三個月，我孕吐非常嚴重，時常感到天旋地轉，婦產科醫師說可以打點滴減輕頭
暈的現象，但時效不長，因而我選擇持續臥床休息。我原本以為頭暈係因貧血之故，於是
那段時間我大量吃櫻桃、葡萄乾、菠菜等大量含鐵的食物，也聽從朋友的建議，喝了一點
點媽媽奶粉(ps我覺得明治的最好喝，有些媽媽奶粉的味道很怪)，一陣子之後，我回醫院
產檢，並進行驗血。檢測結果出爐後，醫師居然表示我的鐵過高，他在驚嚇之餘，囑咐我
不可再喝媽媽奶粉。於是我依據醫師的建議，除了在孕前和孕後三個月內每天補充葉酸錠
之外，並無特別補充其他營養，僅依據平常的飲食習慣，均衡攝取各類營養，畢竟寶寶當
時所需的營養並不多，而且不論吃下任何食物，我幾乎都吐掉，故而在孕後三個月內，我
的體重就下降了2.5公斤。我覺得這樣挺好的，因而知道這樣整個孕期就不會胖太多。
懷孕中期，頭暈和孕吐的現象自然好轉。此時，我開始每天外出散步40分鐘到一個半
小時，同時，在懷孕四個月後積極參加媽媽教室的課程，並在孕後五個月開始自己在家中
跟著youtube和優酷網影片，一個星期做2個小時左右的孕婦瑜珈。藉由參與媽媽教室，我
檢視自己的飲食，發現少了DHA，讓我深恐孩子DHA不足，會不夠聰明，變成發展遲緩，而
葷類食物中，以魚肉含量居多。我並未選擇購買素食DHA錠，而是希望能從食物中自然補
充。在Google之後，我知道素食者無法從食物中直接攝取DHA，但能從所攝取的食物中在
體內合成。於是，我購買了亞麻仁油，吃乾麵時加以拌入。此外，我時常在飯中和豆漿中
灑入一把黑芝蔴加以食用(孕前常喝紅茶，懷孕時為了寶寶，我大都改喝非基改的豆漿，
產後再改回喝紅茶)。我也時常吃海帶，更幾乎每天吃一把堅果，唯堅果熱量較高，每天
一小把，不可多食，避免過胖。如此吃法，直至生產和哺乳期，親友皆覺得我的寶貝很是
聰明。
從懷孕開始，我便常喝低脂鮮奶、豆漿，並維持常吃低脂起司的習慣，每天大約吃2
顆蛋，也常喝一些黑麥汁，黑麥汁甚具營養，且有助產後發奶，但熱量較高，宜適度飲用
。食用油則較常用橄欖油，偶而用葡萄籽油。另外，我也吃大量當季蔬果，並儘量自己烹
調。我大都維持一天四到六蔬果的飲食。因而截至生產為止，我都沒有孕後期常發生的便
泌現象。懷孕後期，因有貧血，醫師建議新寶納多和盼納補擇一補充，故我從懷孕八個月
開始，每日補充一錠盼納補。
孕期常有嘴讒之時，我偶而會放縱自己大吃一頓，但接下來的數天，就會控制自己的
飲食。此外，我對珍奶、蛋糕、餅乾、巧克力等甜食難以抗拒，但會有節制的享用。我覺
得吃了這些食物之後，會讓孕媽媽的心情變得超好，因而不用完全拒絕，但要適度。
於是，適度運動+大量蔬果+補充可合成DHA的食物+豆漿、鮮奶、起司、蛋+均衡且有
節制的飲食，讓我在產前只比孕前多了7.5公斤，生產後便只比孕前多了3公斤。另由於哺
餵母乳之故，我坐完月子後便回到生產前體重，持續餵母乳近一年之後，我比孕前瘦了4
公斤之多。
值得一提的是，我孕前是每日皆要喝一杯咖啡的人。懷孕期間，雖然一直要求自己克
制，但仍難克咖啡之癮。於是，我查過大量資料，發現孕媽媽仍然可喝咖啡，只是一天的
咖啡因不要超過200毫克。於是，我要求自己一週儘量只能喝兩杯咖啡，真的難以忍耐時
，一週喝三杯，且皆有間隔，不連續飲用。
產後我在中興醫院的產後護理之家調養身體，住了15天，那裡將寶貝照顧得很好，也
教會我如何照顧寶寶，寶寶的問題也在那段時間中全部獲得解決，若再生第二胎，我也願
意再回到中興醫院。唯中興醫院月子餐的營養素雖然足夠，卻無法與美味畫上等號，且不
符合傳統坐月子的飲食。因而，我在產後第15天開始，改訂廣和的月子素食餐，並交待他
們去除素料，僅保留天然的食材。我覺得廣和的月子素食餐少了動物性油脂，更適合產後
的我瘦身，缺點為餐點幾無變化，必須耐得住性子吃。改訂他們的月子餐後，我的奶量從
剛開始一天僅夠寶貝喝飽三分之一(另三分之二須餵配方奶)，一直追奶，產後不到兩個月
，我已經可以全母奶迄今，寶貝現在可成了小壯丁呢！出生到現在快一年，寶貝僅得過兩
次感冒。上回給小兒科醫師檢查，小兒科醫師認為我的寶貝並無一般素食寶貝常見的嚴重
缺鐵現象，頗為健康。
坐月子期間，妹妹常幫我做木耳炒各式菇類，協助我將腸道清理乾淨；也幫我準備製
成膠囊狀的杜仲丸，早晚各吃五粒，我皆按時服用，因而我真的沒有腰痠的痛苦。大量吃
菇類之後，不僅讓我的腸胃更健康(孕前我曾得過胃潰瘍和大腸潰瘍)，也讓我因懷孕而長
的臉上斑點掉了不少。回到職場後，有時奶量會明顯不足，此時，我便會多吃花生，多喝
花生湯、黑麥汁和桂圓紅棗茶，奶量便會稍微回升。哺乳後常感飢餓，我會吃一些市面上
販售的八寶粥，協助發奶。
另想跟大家分享的是，產前我患有嚴重的偏頭痛，已痛約20多年，每次痛約30小時，
壓力太大或過度疲累便會發作，曾經痛到不停嘔吐，看遍西醫均無效用，中醫師曾說，僅
能運用坐月子調養。於是，我進月子中心後，妹妹每天到月子中心協助照顧我和寶貝，我
也真的撐一個月不洗頭，並搭配廣和的月子餐。坐完月子後，我的偏頭痛改善了九成！
現今我公開自己孕期和哺乳期間的飲食，希望吃素的孕媽咪們能堅定有信心，吃素的我們
，不僅可以讓母體產後胖得不多，產後身體調養得宜，也能孕育出頭好壯壯的素寶寶！
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