【 挑食 】
孤獨的美食家蔡沛熹小朋友。
最近的陛下是隻歪嘴雞,挑嘴挑到一個人神共憤的地步。他不吃爸爸親手熬的雞高湯麵,不吃媽媽煮的華麗茶碗蒸,更別說以往常做的那些粥麵飯料理,陛下看都不看一眼。
唯一吃的就是神廚大哥煮的家常菜,但也沒有以往捧場,他愛吃不吃,這件事搞得我很心慌。
「挑食就是過太爽,非洲有很多小孩都沒東西吃,」爸爸啾怒火攻心,「讓他餓。中午不吃吵著要下餐椅,就把飯收起來,牛奶也不要給他,他晚餐肯定會搶著乖乖吃飯。」
好。走一個嚴刑峻法的路線就對了。
結果晚餐一到,兒子還是不吃嗟來食!一副寧死不屈要餓死自己的模樣。
晴天霹靂。
只好眼睜睜地看著兒子消得人憔悴,肥嫩的嘴邊肉越來越小塊,昔日媽媽引以為傲的二頭肌(?)最近也變得越來越纖細。
沒想到會遇上這麼一天,楊貴妃變趙飛燕,媽媽心好慌,我甚至沒節操的想走回頭路開始餵食兒子,反而是爸爸啾非常冷靜。
「沒關係不勉強他。」爸爸啾非常鎮定。「他想吃就會吃,說不定真的不餓。」
嚴刑峻法突然變成佛係養兒,我適應困難。
所以在爸爸不知情的中午,我跟保姆瘋狂研究食譜,每天推出新菜色。
西班牙烘蛋勉強,歐姆蕾蛋包飯討厭(我兒討厭番茄討厭到蕃茄醬也不行),排骨湯麵尚可⋯⋯
今天媽媽做了一鍋奶油白醬義大利麵,連我本人都覺得超好吃,畢恭畢敬的端到陛下面前。
「嗯。delicious~~」
😂😂😂😂
那一瞬間,深深體悟,天下的媽媽有多偉大。
#以前妹子時期每天逼問另一半晚餐吃什麼
#當媽之後天天在想兒子晚餐吃什麼
#養兒好累
#真的好苦
#連白鶴都能這麽磨人其它媽媽怎麼活
-
但兒子吃得津津有味的樣子真的很感動人!
自從我廚藝越來越精進,陛下就越來越愛吃飯,完全點燃我的鬥志。
我要去少林廚藝學院進修,日本藍帶學校學做菜,這次去泰國姊妹之旅立刻報名逼馬兒去買做菜行程,誰都不能阻止我。
啾啾:老婆你都沒有這樣對我。
我:⋯⋯⋯(你難道不知道兒子是正宮爸爸是附加贈品啊?)(不敢說出口)
#老公為何要自取其辱
#今日陛下
#深夜裡的雜言雜語
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這一款我看包裝上說是限定版
但是限定好久了都還在賣
不知道是不是會一直賣下去?
他的量其實沒有很多
我跟阿載兩個人會煮三包來吃
吃起來是有辣的奶油白醬義大利麵(?)
味道很香,而且是好吃的辣
辣度比他原味那款好很多,我想畢竟是有奶醬來中和辣味,但還是有辣唷
完全不吃辣的人會覺得嘴在麻胃在燒😂
我不是那種吃泡麵要配泡菜
或是吃義大利麵跟pizza要配醃蘿蔔或醃黃瓜的人
但這一款泡麵我覺得吃多了會膩
所以如果有那種醃黃瓜我一定會配著吃
不然後面會吃得很辛苦😥
但我覺得搞不好是因為我們兩個人吃三包真的太多了
吃到後面兩個人都一直喊膩啊~
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敲碗很久的白醬來了
動物性鮮奶油決定勝敗(以下簡稱動鮮)
好的動鮮可以讓你升天
超市能買到的品牌有限
總統牌算是較好入手的了
而且表現上中規中矩
烘焙行能有更多選擇
但是貴的不見得適合
可以問問店家
不然做出來的湯或醬汁有蛋糕味就尷尬了
你知道嗎
小罐(200ml)跟大罐(1L)
換算下來差距非常大
但是為了方便買小罐
又不見得能用得完怎麼辦
沒關係 今天買大罐
教你們做成備料的白醬
這樣隨時在家都能來一碗
奶油白醬義大利麵了
這是餐廳用的保存方式
希望能對家庭料理有所幫助
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保存方面:
麵冷藏五天
白醬冷凍一個月內
每個人家裡冰箱狀況不同
使用前第一步還是要檢查
(尤其跟長輩同住.......)
冷凍不是不會壞
沒封好很容易吸附冰箱內的異味
煮出來的味道很感人
#ShopBack
奶油白醬義大利麵 在 千千生活中 Youtube 的評價
奶油白醬義大利麵 在 PEIPEINI裴薇 Youtube 的評價
找好朋友一起度過美好的一天:)教大家做簡單又好吃的懶人料理唷!
#咖喱飯原來這麼簡單 #大家一起做奶油白醬
#歡迎標籤你的情侶好朋友 #在家煮菜好溫馨 #懶人動起來
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