台中市人太多了塞爆
躲到邊一點吃高林鐵板燒
老字號的店
還有用奶油炒高麗菜
玉米濃湯有放小米
特製辣椒很香辣又下飯
還會主動來倒檸檬紅茶跟提供飯後甜點香蕉或芋頭
今天吃套餐就不特別拍了
但是用培根的油煎花枝跟蟹肉還蠻不錯的
這樣360
還不錯
下次可以來麻歌吃辣
#母湯美食地圖
同時也有55部Youtube影片,追蹤數超過67萬的網紅Yuuuma TV,也在其Youtube影片中提到,今天我要分享的是脆脆很好吃的可樂餅的做法~ 大家。。高溫油真的非常危險,, 小心不要燙到手喔~~!!( ´ ;ω; ` ) 《可樂餅的材料(4~6個份)》 馬鈴薯 3顆 洋蔥 一半 牛奶 2大匙 雞蛋 1顆 奶油 約10g 牛豬絞肉 約10...
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奶油炒高麗菜 在 蘿瑞娜的幸福廚房 Facebook 八卦
今日晚餐餐桌~金沙南瓜雞丁、奶油炒高麗菜、香煎雞蛋豆腐、油蔥拌麵&何首烏菇菇豆腐湯(文中含自製鹹蛋教學)
直播示範了三道菜,然後再補炒了個高麗菜,跟拌了麵給最近不吃米飯的小娃(這次買的泰國米真的有史以來最難吃,只有拿來炒飯好吃)
有國外的粉絲問鹹蛋哪來?我們也是這兩年才能在亞洲超市買得到(但爆貴),所以如果能跟鄉下農場主人買到鴨蛋的時候,我就會用鴨蛋做,不然就會用雞蛋做鹹蛋。我認識的中國朋友他們做鹹蛋,是包著一層鹽巴,我則習慣泡高趴數的烈酒跟濃鹽水,做法請參考這裡:https://lorina.pixnet.net/blog/post/31397726
金沙南瓜雞丁的文字食譜作法:https://lorina.pixnet.net/blog/post/41707347
至於雞蛋豆腐,我直播裡是用快煮壺來做一鍋兩菜,用的是水浴法的原理(外鍋煮湯,內膽的雞蛋豆腐泡在湯裡熟成),所以豆腐組織綿密沒有孔洞,熟成也一致。有Cuckoo電子鍋的朋友可以用舒肥的功能試試(我沒試過,但會用75度半小時先試試)。用大同電鍋的朋友,有一些小細節要注意,否則容易產生大孔洞,豆腐口感就會泡泡的,但掌握好該注意的細節,還是能做出漂亮的雞蛋豆腐。
雞蛋豆腐大同電鍋版細節提醒請看文字食譜:https://lorina.pixnet.net/blog/post/26815481
要看小羽可愛影音示範:
https://www.youtube.com/watch?v=esW-zvs56ZE&t=31s
奶油炒高麗菜 在 蘿瑞娜的幸福廚房 Facebook 八卦
今日晚餐餐桌~金沙南瓜雞丁、奶油炒高麗菜、香煎雞蛋豆腐、油蔥拌麵&何首烏菇菇豆腐湯(文中含自製鹹蛋教學)
直播示範了三道菜,然後再補炒了個高麗菜,跟拌了麵給最近不吃米飯的小娃(這次買的泰國米真的有史以來最難吃,只有拿來炒飯好吃)
有國外的粉絲問鹹蛋哪來?我們也是這兩年才能在亞洲超市買得到(但爆貴),所以如果能跟鄉下農場主人買到鴨蛋的時候,我就會用鴨蛋做,不然就會用雞蛋做鹹蛋。我認識的中國朋友他們做鹹蛋,是包著一層鹽巴,我則習慣泡高趴數的烈酒跟濃鹽水,做法請參考這裡:https://lorina.pixnet.net/blog/post/31397726
金沙南瓜雞丁的文字食譜作法:https://lorina.pixnet.net/blog/post/41707347
至於雞蛋豆腐,我直播裡是用快煮壺來做一鍋兩菜,用的是水浴法的原理(外鍋煮湯,內膽的雞蛋豆腐泡在湯裡熟成),所以豆腐組織綿密沒有孔洞,熟成也一致。有Cuckoo電子鍋的朋友可以用舒肥的功能試試(我沒試過,但會用75度半小時先試試)。用大同電鍋的朋友,有一些小細節要注意,否則容易產生大孔洞,豆腐口感就會泡泡的,但掌握好該注意的細節,還是能做出漂亮的雞蛋豆腐。
雞蛋豆腐大同電鍋版細節提醒請看文字食譜:https://lorina.pixnet.net/blog/post/26815481
要看小羽可愛影音示範:
https://www.youtube.com/watch?v=esW-zvs56ZE&t=31s
奶油炒高麗菜 在 Yuuuma TV Youtube 的評價
今天我要分享的是脆脆很好吃的可樂餅的做法~
大家。。高溫油真的非常危險,,
小心不要燙到手喔~~!!( ´ ;ω; ` )
《可樂餅的材料(4~6個份)》
馬鈴薯 3顆
洋蔥 一半
牛奶 2大匙
雞蛋 1顆
奶油 約10g
牛豬絞肉 約100g
胡椒鹽 適量
麵包粉 適量
低筋麵粉 適量
《做法》
①先洗馬鈴薯,濕濕的狀態下用保鮮膜包起來用500w的微波爐加熱10分鐘
②洋蔥要切小丁
③馬鈴薯煮軟後,趁熱時去掉外皮。然後壓成泥
④熱平底鍋下奶油,放入洋蔥炒到變透明。再放入絞肉翻炒
→絞肉熟了以後,放在盤子等它涼
★在等絞肉跟馬鈴薯變涼的時候,切高麗菜吧~(切絲)
⑤馬鈴薯和絞肉,洋蔥拌在一起。再加入鹽,胡椒,牛奶2大匙攪拌
⑥接下來用手捏成約2mm厚度的圓形薯餅
⑦準備雞蛋,麵粉,麵包粉。(雞蛋要打散喔~)
將薯餅沾 麵粉→蛋液→麵包粉
(沾麵粉薄薄就OK~)
⑧用中火熱油(油的溫度都要設定中溫油(170~180度))
放入薯餅,炸到表面變金黃色(前後一邊約1~2分鐘)
⑨最後加豬排醬,就完成咯~~^3^
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奶油炒高麗菜 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的評價
今天的影片是農曆年假的最後一天。
從斷捨離開始到製作一週份的常備菜為止都拍了影片。
我家是十年以上的斷捨離愛好者,在說明為什麼要放手。
另外,常備菜是一週前的除夕買的蔬菜和全聯超市的食材一起做的。
兩個小時做16道菜。都是很簡單的菜。
而且對生銅飲食減肥的人來說也是非常適合的料理。
請一定試著做一下。
在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Instagram:
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
Music:
Dancing Star - Aakash Gandhi
赤毛のアン~よろこびの白い道
#日本人夫婦在台灣 #常備菜 #斷捨離
奶油炒高麗菜 在 恩熙俊 aka MC Jeng Youtube 的評價
好啦好啦都給Peter表演。(本集食譜位於下方資訊欄)
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#西式竹筒飯好吃
#嗨趴炸彈檸檬口味
#嗨趴炸彈香檳口味
#嗨趴開趴嗨自己更嗨
#我是你們的恩熙俊
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實體購買通路 : 7-11、全家、全聯等通路(實際情形依店家為主)
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恩熙俊的 YouTube 頻道
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恩熙俊的 Facebook 專頁
◆ https://www.facebook.com/MCJengChannel/
恩熙俊的 Instagram
◆ https://www.instagram.com/jengsu/
恩熙俊的 Email
◆ mcjengchannel@gmail.com
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※ 未滿18歲請勿飲酒
※ 理性飲酒,喝酒適量
※ 開車不喝酒,喝酒不開車
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MC Jeng - 西式竹筒飯 :
(1) 先將吐司切邊並且對切成長條形
(2) 將切邊長條土司中間壓扁成棺材板狀
(3) 壓扁處抹奶油並鋪上剛好的火腿片
(4) 用薄鹽醬油翻炒牛肉片後取出切碎
(5) 用剩餘牛油醬汁翻炒白飯
(6) 上色完成後放入切碎牛肉混和
(7) 將牛肉飯平均撲到吐司內
(8) 上方抹上番茄醬後撒上大量乳酪絲
(9) 進烤箱烤到乳酪絲溶化後取出
(10) 上方撒上洋香菜葉後即可享用
Peter - 辣炒回鍋肉 :
(1) 豬肉切小口後先燙過,高麗菜切成小口後洗淨備用
(2) 豆豉、蒜頭 切碎備用,蒜苗切段備用
(3) 下油(油量可略多一點)中火爆香豆豉、蒜頭跟蒜白的部分
(4) 大火下豆瓣醬、甜麵醬炒到香味出來後,下高麗菜跟燙好的肉片拌炒
(5) 下醬油調整顏色後再加入辣椒粉調整辣味
(6) 最後下適量的鹽、糖調味,下蒜綠拌炒
(7) 最後用少許烏醋嗆鍋即可
Benny - 組合式甜點 :
略。
奶油炒高麗菜 在 炒高麗菜嬰2022-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞和 ... 的八卦
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奶油炒高麗菜 在 #食譜奶油蒜香高麗菜鮭魚拌飯 - 烹飪板 | Dcard 的八卦
2.熱鍋後不放油,開中小火,鮭魚皮面下鍋逼出魚油,再用逼出的油煎至兩面金黃,即可先起鍋備用。 imgur. 3.炒香蒜末。 ... <看更多>
奶油炒高麗菜 在 [食譜] 蒜味奶油炒高麗菜- 看板cookclub 的八卦
最近是高麗菜的時節
趁著正便宜買高麗菜回家自己煮吧
食材:高麗菜1/4顆、蒜頭一顆、奶油
做法:
做法不難,非常簡單,首先先把蒜頭切末備好
接著熱鍋加入大量奶油和蒜末油爆,再把高麗菜切絲放入
悶鍋大約10分鐘即可
可依個人喜好選擇是否放入鹽巴調味
心得:高麗菜真的是超平民料理呀,炒什麼都好用,趁著正便宜的時候多吃些蔬菜吧
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.46.152.32
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