❤️快要考試了~抓緊時間練習🙌🙌今天做的『奶油大理石蛋糕』好漂亮~黑白紋路分明哦💕💕
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,Materials and practices: 1. 4 eggs 2. Low-gluten flour 290g 3. Aluminum-free baking powder 6g 4. Cream 230g 5. Fine sugar 60g 6. Vanilla Powder 2.5g ...
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奶油大理石蛋糕 在 花媽甜心派 Facebook 八卦
就是愛烘焙,下午茶時間
甜點對女生而言真的是最療癒的美食
重奶油大理石蛋糕……
這交錯的紋路真的粉美
而且口味超奶的,
我的天啊!
這樣下去怎麼得了!
食譜做法
重奶油大理石蛋糕 -
https://icook.tw/recipes/172666
奶油大理石蛋糕 在 Bibi的料理日記 Bibi's cooking Diary Facebook 八卦
今天上課成品:奶油大理石蛋糕😋
奶油大理石蛋糕 在 Qistin Wong TV Youtube 的評價
Materials and practices:
1.
4 eggs
2.
Low-gluten flour 290g
3.
Aluminum-free baking powder 6g
4.
Cream 230g
5.
Fine sugar 60g
6.
Vanilla Powder 2.5g
7.
Salt 1g
8.
Use medium speed stirring to milky white
9.
Low-gluten flour, milk 140g
10.
Put in three times and stir
11.
Fine sugar 100g
12.
Put in three times and stir
13.
Send to dry foaming
14.
The protein is sent to the batter in three times.
15.
Remove the batter 280g
16.
Cocoa powder 15g
17.
8吋 cake mold
18.
Baking paper
19.
Preheat the oven for 10 minutes, fire up and down 160°C
20.
Stir with a knife
21.
Breaking big bubbles
22.
Stainless steel box heating water 250g
23.
The first stage
Put in the oven, set the fire up and down 160 ° C, time 50 minutes
24.
second stage
Set up and down fire 170 ° C, time 10 minutes
Turn on CC subtitles (English, Simplified Chinese)
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