Search
不知道為什麼搬到了山上
整個人往健康發展🤣
每天一杯牛奶還搭配一包益生菌
之前有個博士說：「大家都應該依照自己的健康狀況，選用不同功能的益生菌」、「因為益生菌就算無病痛、排便順暢，也應每日補充，因為益生菌為你帶來的好處、遠遠超過你的感覺。」
所以！就乖乖的吃吧☝️
而且又是米森家的～～草莓口味是真的草莓唷～
吃起來有點微酸很好吃
聽說益生菌都要給他1-2週的時間去發展
這之間一定要記得吃
不能有一天沒一天的吃
因為有可能會有腹瀉、脹氣、便秘或是沒效等症狀
但是你的消化道，會因為外來的益生菌作調整
進而改變細菌叢生態使排便順暢喔！
益生菌如果常常忘記吃
就像吃了高膳食纖維的奇亞籽卻沒有多喝水
結果反而反效果變成了便秘🤦♀️
所以～
『怡～～～愛注意喔』
我自己吃了是都很順暢啦✌️
而且不知不覺就變習慣了呢～🤣
#米森BC纖活益生菌
👉https://bit.ly/2YZv0r9
今天要來跟各位介紹一本新書，是由采實文化出版的「腹脹是身體的警訊」。
大家就直接看我的閱讀心得吧！本書一開始的時候，提供了一個自我診斷的小測驗，幫助讀者推斷其腹脹可能的原因（疾病），我簡單歸納如下：
✅上腹部的脹氣-由胃部引起
合併症狀：易打嗝、易飽、噁心、胃酸逆流
原因：1️⃣胃排空延遲
2️⃣橫膈膜協同失調
3️⃣胃炎、胃食道逆流
4️⃣功能性消化不良
5️⃣吞氣過多
✅下腹部的脹氣-由腸道引起
合併症狀：肚子像氣球、易放屁、腹瀉、排便不乾淨、大便很黏
原因：1️⃣便秘
2️⃣小腸細菌過度增生
3️⃣碳水化合物不耐症
4️⃣胰臟功能不全
5️⃣乳糜瀉(這項我覺得台灣人不多）
6️⃣腸躁症(這項作者沒提，但我覺得還蠻常見的！）
腹脹的原因可以合併出現，也不僅是這些疾病，改善的方法除了藥物之外，作者以營養師的觀點，提供解救腹脹困擾的飲食建議。我節錄幾點給大家參考：
1️⃣較粗的葉類、高麗菜類、肉質較硬的水果、豆類、堅果類、種籽類的食物，應該打成泥來吃，否則就該避免。（針對胃部問題）
2️⃣避免高脂肪的肉類（油脂低的可以），如肋眼牛排、豬肋排、牛小排、韓式烤肉、炸雞。避免油脂高的甜點，如起司蛋糕、冰淇淋。（針對胃部問題）
3️⃣選擇低腹鳴食物(FODMAP)，如藜麥、奇亞籽、薑、南瓜、蛋、味增、茄子、蘿蔔、菠菜、海帶、杏仁奶、無糖優格、芝麻、米飯等。
4️⃣避免高腹鳴食物，如蘆筍、韭菜、高麗菜、芹菜、綠色花椰菜、蘑菇、芋頭、全麥麵包、義大利麵、豆類、腰果、開心果（針對腸子問題，項目很多，請參考書）
5️⃣因為骨盆肌肉功能障礙引起的便秘，應限制不可溶纖維攝取量，過多的纖維反而會讓糞便堆積，排氣更困難。
6️⃣營養品的選擇(⭕️可試，❌不建議）
⭕️益生菌(菌種請詳情見書介紹）
❌大蒜精
❌蘆薈
⭕️GAL 酵素
❌鳳梨/木瓜酵素
⭕️碳酸鈣嚼片
❌甘草萃取物
⭕️消化酶補充劑
⭕️生薑
⭕️維他命C
⭕️可溶性纖維補充劑
⭕️鎂補充劑(食物和藥物）
⭕️甘油塞劑
❌左旋麩醯安酸
⭕️茴香
結語：腹脹的問題腦人又複雜，原因常不只一個，除了醫師的診斷治療，還需要靠飲食的調整，如果一直嘗試一個方法都沒有改善，也許是方法錯了。每天走動和保持愉快心情，也可以讓你不生「氣」喔！
#書本內豐富有更詳細的說明
<食好D 食平D>第8集食譜
全集泰國菜沙嘩啲卡🙏🏻快啲跟肥媽學煮下囉😋
邊度菜最想食???
【冬蔭功】
👅材料：
冬蔭功醬 2湯匙
海蝦(洗淨剪腳) 12隻
草菇(切半) 15粒
番茄 (去籽，切角) 2個
泰國茄子(切角) 3個
香茅 2條
檸檬葉(去梗切碎) 4片
紅蔥頭(切片) 2粒
南薑(切片) 4片
指天椒(切圈) 2條
魚露 2湯匙
青檸汁 1.5湯匙
椰奶 200湯匙
水 800毫升
上湯 450毫升
👅做法：
1️⃣香茅去皮及頂部，取中間較嫩一段拍扁備用
2️⃣先把水煮沸，加入上湯，再放入南薑及檸檬葉煮沸
3️⃣放入蝦焯熟後盛起，浸冰水備用
4️⃣將草菇、茄子、魚露、指天椒、檸檬汁、香茅及冬蔭功醬放入2️⃣內煮開
5️⃣下青檸汁和椰奶拌勻，可按口味添加檸檬汁
6️⃣最後下番茄和蝦，煮2-3分鐘即成
【泰式魚露鳳爪】
👅材料：
帶骨鳳爪 30隻
👅汁料：
白醋 4湯匙
檸檬汁 1個
青檸汁 1個
魚露 2湯匙
蒜頭(切粒) 1湯匙
芫荽(切碎) 2棵
指天椒 (切粒) 3條
雞粉 適量
糖 1.5湯匙
是拉差醬 1湯匙
泰式雞醬 1湯匙
墨西哥辣椒汁 1湯匙
👅做法：
1️⃣預備一煲沸水
2️⃣下帶骨鳳爪、薑片和雞粉，煮至鳳爪全熟，盛起浸淡鹽冰水備用
3️⃣把所有汁材料拌勻，備用
4️⃣將2️⃣隔水瀝乾，倒入3️⃣拌勻後，放入雪櫃，冷藏至少3小時或過夜，即可食用
【青咖喱雞】
食好D 食平D 2 第八集食譜
這一集，肥媽及6號-陸浩明，教你自製青咖喱。青咖喱是泰國獨有的咖喱料理，無論是那奇妙的粉綠色還是那特殊的辛辣風味，都是獨當一面的。「青咖哩」在泰文直接翻過來，就是「甜咖哩」的意思。肥媽還用了泰國茄子，圓圓的泰國茄子十分可愛，吃起來比一般茄子腍中帶爽，加入金不換等香料同炒更惹味。另外亦選用了營養價值豐富的南薑，去代替黃薑入饌。南薑為東南亞與廣東料理常用之香料植物，也用作藥用植物，其香氣介乎柑橘類水果、泥土香與松樹之間，嚼起來不如生薑的辣，只有揮之不去的香韻。而泰國人通常用來煮冬蔭公、椰汁雞湯，及咖喱等。除了味道好，用它煮食更有殺菌、抗菌、消炎的作用，而且更可紓緩噁心、腸胃脹氣、黏膜炎等! 想跟肥媽學自製青咖喱? 記得要準時收看肥媽的食好D食平D! 大家一齊食好D食平D啦！
👅材料：
丹麥自然雞(切件) 1隻(1.7公斤)
泰國茄子(切角) 5個
秋葵(去頂，切段) 250克
珍珠筍(切半) 6條
椰奶 400毫升
紅尖椒(切圈) 半條
金不換(洗淨取葉) 6片
洋蔥 (切絲) 100克
红蔥頭(切片) 4片
上湯 200毫升
魚露 適量
雞粉 適量
👅醬料:
小青辣椒(去頂部) 1條
大青尖椒(切粒) 2條
红蔥頭(粗粒) 2粒
南薑(切片) 1小段
檸檬葉(去葉中 4片
芫荽籽 1荼匙
孜然粒 1荼匙
香茅 1條
蒜頭 5瓣
芫荽 1棵
泰式蝦醬 1.5湯匙
魚露 3湯匙
橄欖油 5湯匙
👅做法：
1️⃣芫荽先去根，再把芫荽頭和莖切段
2️⃣檸檬葉一開二，把中間的葉脈切掉，再切碎
3️⃣香茅去皮及頂部，取中間較嫩一段切粒
4️⃣將1️⃣、2️⃣、南薑片、小青辣椒、大青椒、紅蔥頭、香茅、蒜頭放入攪拌機，再下蝦膏、魚露、橄欖油，攪拌均勻至滑身，備用
5️⃣熱鍋下孜然粒和芫荽籽烘香，放入石舂搗碎，備用
6️⃣熱鍋下油，下洋蔥和紅蔥頭爆香，下4️⃣拌勻
7️⃣放入雞件煎香，加入泰國茄子同煮，邊翻炒
8️⃣加入上湯、椰奶和魚露拌勻
9️⃣再加入珍珠筍、秋葵拌勻，下蓋煮至雞熟
🔟完成後加入5️⃣及金不換，即成
【青木瓜豆豉鯪魚沙律】
👅材料：
青木瓜(切絲) 1個
豆豉鯪魚 1/2罐
紫洋蔥(切絲) 半個
香茅 1條
金不換(切碎) 5片
青檸 1個
芫荽 1棵
魚露 適量
指天椒(切粒) 2條
椰花糖漿 適量
👅做法：
1️⃣芫荽先去根，再把芫荽頭切碎放入石舂內
2️⃣加入指天椒、青檸皮及青檸汁
3️⃣香茅先去皮及頂部，取中間較嫩一段切開，放入2️⃣內，再加入紅蔥頭，將所有材料搗勻
4️⃣放入紫洋蔥、魚露和青木瓜後拌勻，用碗盛起備用
5️⃣豆豉鯪魚放石舂內搗碎，放入4️⃣內，加入椰花糖漿及金不換拌勻後上碟，即成
#食好d食平d #肥媽食譜
挑戰５天高蛋白飲食🔥解惑一般人對於「蔬食」蛋白質攝取問題🤔
蔬食攝取的到蛋白質嗎？經常聽到這樣的問題、留言，挑戰每日攝取１００克蛋白質，教大家如何自己煮、外食、蛋白粉該如何準備！
00:00 影片開始
01:00 在家煮早餐
02:15 新手如何開始
04:11 在家煮午餐(高蛋白咖哩飯)
04:58 習慣養成的小技巧
06:46 自助餐怎麼夾
07:41 第二天運動
08:35 捷銳植物蛋白粉
09:37 外食-aone Eatery
11:56 棉花田-高蛋白精力湯
13:24 外食-攻綠蔬出
15:58 最後一天
16:21 愛舒彼-唯一不脹氣的蛋白質
17:36 結尾
====== 在 家 吃 攻 略 ======
☑早餐高蛋白：
燕麥、奇亞籽、豆漿、毛豆仁、鷹嘴豆
☑午餐高蛋白(咖哩飯)：
大加燕米、紅藜麥、毛豆仁、紅扁豆、豆漿
☑自助餐：
豆皮、傳統豆腐、豆干、糙米
====== 外 食 攻 略 ======
☑【葷素店】aone Eatery
台北市大安區延吉街131巷19號
11:00–20:30(週日公休)
02 8773 5939
葷食/全素(鍋邊素)
☑攻綠蔬出 PFVegains
台北市松山區三民路113巷29號
11:00–20:00
02 2766 6957
Vegan(含五辛)/全素
☑棉花田
升級版高蛋白精力湯 120元(週二半價 60元)
含三種蔬菜、亞麻仁籽、大豆卵磷脂、啤酒酵母、螺旋藻、梅漿等成份
還有其他補鎂、鐵、鈣、維生素C...等不同選項
分店資訊 https://www.sun-organism.com.tw/store.php
====== 蛋 白 粉 攻 略 ======
☑Jerel Protein捷銳蛋白
口味：原味、烏龍茶、芋頭、地瓜
■ 全植物性蛋白，無乳糖、無麩質、全素食可食用
■ 每份蛋白質至少26g 原味29g
■ 腸胃敏感、不含乳糖，乳醣不耐證可食用
■ 選用台灣在地的農產品製成
■ 不會脹氣的蛋白質
■ 比傳統大豆豌豆有更好的吸收率幾乎可以達到98%以上
購買連結👉 https://www.jerelprotein.com.tw/
☑愛舒彼ISO PEA蛋白粉
口味：原味(無糖)、可可、抹茶、奶茶(不含奶/全素可)、烏龍奶茶(不含奶/全素可)、南瓜(限定版)
愛舒彼 - 唯一不脹氣的蛋白質，是豌豆蛋白質，很特別的地方是他們用特殊製程「生物發酵黃豌豆蛋白 FermaPea」，經過生物發酵後會去除所有可能引起脹氣或是腸胃不適的因子，所以用來做蛋白質的補充非常好，如果晚上想補充蛋白質，喝愛舒彼也不會讓你睡前肚子脹脹的而影響到睡眠。
■ 每份含23克蛋白質
■ 100%無過敏源
■ 全素、低糖、低碳水
■ 適合腸胃過敏、乳糖不耐症
購買連結👉https://trueterral.com/
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬
🍃 *精 選 系 列*
吃到飽系列：https://bit.ly/2GJT8pU
高效備餐系列：https://bit.ly/36mfHtG
素食友善系列：https://bit.ly/2U8rmqj
城市素食全攻略：https://bit.ly/3levUHC
With Eng Subtitle：https://bit.ly/32u5VVa
Vegan 美食× 開箱 ×備餐 × 環保 × 零殘忍🌱
提倡一種新的生活態度，透過影片宣導動權、環保、飲食健康！
🍃 *Follow me*
FB：https://www.facebook.com/GoVeganTW
IG：https://www.instagram.com/govegantw/
Patreon贊助：https://www.patreon.com/govegantw
🍃 *周 邊 商 品*
T-shirt、帽子、環保袋 https://bit.ly/3nf67jb
聯名Line貼圖 https://bit.ly/38zEFrY
🍃 *近期團購優惠*
https://campsite.bio/govegantw
⟜ 設 備
Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)
