太子甜品黃店的八卦，PTT、DCARD、YOUTUBE和Yahoo名人娛樂都在討論

咁可惡俾曬人力物力去幫手，點可以唔好好懲罰佢地！

【🔪請大力懲罰黃店初選票站！！！】
（圖片可能有錯漏，以文字為準，請見諒）

全港約250個民主派初選票站入面，究竟邊啲係黃店？我終於整理好，我呼籲大家真係要向呢啲黃店致敬、多多懲罰，因為佢哋大部份其實係罷巿兩日變成投票站呀！係罷巿兩日呀！

你同我都可以秘密投票， 但係做票站係冇得隱瞞， 喺今時今日嚟講唔係一件容易嘅事， 唔怕被政府部門、業主打壓，非常勇敢。再次向佢哋致敬！🙇‍♂🙇‍♀

🔹九龍

太子西洋菜北街312號地舖 Metal Bar
油麻地新填地街151號俊逸豪園1樓A 贊學堂
旺角砵蘭街160號地下至2樓 桔梗
旺角通菜街1M至1T號華發大廈地下D舖 開餐
大角咀道157號中美樓地下 餃子店
太子界限街24號地舖 基隆茶餐廳
深水埗北河街141號地舖 基隆茶餐廳
旺角通菜街71號 八福
廣華街1號地下 皇茶
廣華街8號地下 阿木台灣麵
尖沙咀柯士甸道124-126號帝寶樓號地下D 舖 一起果醬

🔹新界

荃灣西樓角路202-216號昌寧商場地下12號舖 留白Blankcafe
屯門紅橋青菱徑金銘大廈地下D舖 嘆甜品
葵涌大連排道132-134號景星工業大廈地舖 VII Drip & Brew
葵芳葵富路7號葵涌廣場A15舖地下 孖寶車仔麵
坪洲永安街3A地下 Cinpou
大埔翠屏商場L2 28-70舖 力恩補習社
西貢市場街9號地下 一起果醬
坑口村31號地下 熊屋.刺身.料亭
火炭坳背灣街57-59號利達工業中心地下3號舖 Glos cafe
馬鞍山錦泰商場地下15號 Dessert at Desert
沙田石門安群街3號京瑞廣場第一期地下G10號舖 Explorer Fusion Restaurant
馬灣馬灣大街9號 一條米線
屯門鄉事會路94-110號康利中心16號地舖 沸滷嗱喳麵
荃灣海濱花園平台C地下103號舖PRO ACTIVE LEARNING CENTRE
（被商場打壓臨時取消）荃灣荃新天地2期UG樓85號舖Sogno Gelato
長洲中興新街17號地舖 喜樂小店

🔹港島

堅尼地城海傍道46-47號南海商場地舖5A My Secret內衣店
灣仔克街1-5號展鴻大廈地下D-E號舖 文華饕記
銅鑼灣登龍街28號永光中心地下 龍門冰室
謝斐道526號地舖 船皇
筲箕灣海利街6號海利大廈地舖 黃金雞
北角錦屏街25A號東發大廈地下31號舖 Villa Villa Cafe & Bar
香港仔舊大街120號兆群大廈 地下7號舖 快樂茶檔
鴨脷洲海怡半島東商場地下G58號舖 嘉嫂辦館
南丫島榕樹灣大街38號地下 龍江川粵菜館
灣仔摩理臣山道33號地舖 笑林寺
西營盤朝光街1號 Deedeeveryhk 速弟x Midgard Development x 葉錦龍議員聯絡處
（被商場打壓臨時取消）北角京華道富利來商場地下7號舖 Kickstart Coffee
#初選 #黃店 #黃色經濟圈

（如有錯漏，請見諒）

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今天 遮打見！

尖沙咀 「黑金堂」(已派完)
地址：尖沙咀加拿芬道45-47號
宏生大廈地下D2鋪位（轉進厚福街）

尖沙咀 「小黑糖」
地址：尖沙咀加拿芬道45-47號宏生大廈地下D1號

紅磡 「1仔冰室」
地址：紅磡必嘉街92-112號紅磡灣中心地下9C號舖

黃埔「豚道樂」
地址：黃埔天地百合苑商場(第9期) 地下九號水產G2號舖

土瓜灣 「開利小食店」
地址：土瓜灣銀漢街21-39號地下D舖

土瓜灣 「肥媽小食店」
地址：土瓜灣馬頭圍道216號

土瓜灣 「甘露甜品」(少量)
地址：地址：土瓜灣美景街50 號

九龍城 「泰金國」
地址：九龍城衙前圍道36號A地舖

太子 「蜜瓜爺爺」
地址：太子界限街12號地下A號舖

旺角 「Match Up 配得喜」
地址：旺角中心2/F SK3C(靠近2樓食街)
*月尾就結束營業，做緊義賣捐去如水救援，去開旺角去睇下

旺角 「9 3/4Cafe」
地址：旺角煙廠街9號興發商業大廈404室

旺角 「花果山」
地址：旺角廣華街1號仁安大廈地下24A舖

旺角 「雞蛋屋」
地址：旺角彌敦道577 號2樓A舖

深水埗 「金芝龍日韓外賣美食站」
地址：深水埗北河街119C地下

深水埗 「番茄師兄」
地址：深水埗基隆街255號地下

深水埗 「素年Years」
地址：深水埗福華街191-199號福隆大廈1號地舖

深水埗 「標記樂園潮州粉麵餐廳」
地址：深水埗福華街149號地舖

深水埗 「甜一刻」
地址：深水埗福榮街218號美居中心62號舖地下

深水埗 「深深甜品」
地址：深水埗桂林街46號恆安樓地下C舖

荔枝角 「程班長」
地址：荔枝角長沙灣道883號億利工業中心1樓102室

荔枝角 「台站」
地址：荔枝角長沙灣道883號億利工業中心地下6A1號舖

荔枝角 「四喜麵包西餅」
地址：長沙灣青山道500號百美工業大廈地下B6-8號舖

荔枝角 「走肉蔬食研究所」
地址：荔枝角長義街9號D2 Place 1期3樓302號舖

荔枝角 「Holly Brown」
地址：九龍荔枝角長順街15號D2 Place第二期地下G01號舖

牛頭角 「偉大百貨公司」
地址：九龍牛頭角坪石邨紅石樓120號

新蒲崗 「樂文文具公司」 (特大A2 size)
地址：九龍新蒲崗大有街34號新科技廣場地下

葵芳「吉壹野」
地址：葵芳盛芳街17 號地舖

荃灣「茶匠」
地址：荃灣大河道12號地舖(路德圍)

荃灣 「新記冰室」
地址：荃灣海壩街89-93號荃好景大廈地下D舖

荃灣 「齊柏林熱狗店(荃灣店)」
地址：荃灣鱟地坊80-84號士林食街B7舖

荃灣 「Aroma Dessert Cafe」
地址：荃灣鱟地坊42號祐強樓地下

荃灣 「Sogno Gelato」
地址：荃新天地二期UG樓85

荃灣 「豚道樂」
地址：荃灣大河道63號卓明大廈地舖

粉嶺 「竹月亭」
地址：粉嶺聯和墟和泰街55號泰昌樓地鋪

粉嶺 「區議員陳旭明 辦事處」(已派完)
地址：新界粉嶺祥華邨祥禮樓105號地舖
星期一至五 10am-6pm (1pm-2pm午膳)

大埔 「TakEateasy X FirsTeǎ」(已派完)
地址：大埔寶湖道3號寶湖商場2樓227F號舖

大埔 「彩虹小食串燒專門店」
地址：大埔運頭街12-18號美華大廈地舖

屯門 「水飯鏜」
地址：屯門屯利街1號華都商場1樓65號舖

屯門 「秋香」
地址：屯門青善街38號康景花園地下26-27號舖

屯門 「尖茶」
地址：屯門屯利街華都商場地下7號鋪

屯門 「齊柏林熱狗店(屯門店)」
地址：屯門龍門路43號龍門居第四座地下76A號舖

屯門 「屯門智勝所小食店」
地址：屯門青柏徑6號鹿苑地下3號舖

屯門 「撈家」
地址：屯門青棉徑3號好勝大廈1B&C 地鋪

元朗 「Here Dessert 」
地址：新界元朗馬田路安寧大廈4號地鋪

元朗 「Sora Cafe」
地址：元朗鳳攸北街5-7號順豐大廈地下37號舖

元朗 「齊柏林熱狗店 Zeppelin Hot Dog Shop」
地址：元朗鳳攸東街9號好順意大廈A座地下40號舖

元朗 「豪記蔬果(安信街分店)」
地址：元朗安信街(近元朗廣場信義中學對面)

元朗 「亞玉冰室」(已派完)
地址：元朗西裕街17號民康大廈地下4-5號舖

元朗 「AELLO」
地址：元朗民合徑8號幸福樓2期地下18號舖

元朗 「泰Yummy」
地址：元朗教育路83號元達樓地下2號舖

元朗 「滿記冰室」
地址：元朗水車館里11號地下

元朗 「1523釗級廚房」
地址：元朗馬田路38號怡豐花園地下18號舖

朗屏 「小息時間」
地址：元朗擊壤路9號金寶大廈地下6B號舖

元朗 「嘉兵衛」
地址：元朗馬田路38號怡豐花園地下5號舖

元朗 「南香雞飯」(已派完)
地址：元朗西菁街10號地下6號舖

天水圍 「仨點仨」
地址：天水圍天秀路8號天一商場1樓1055號舖

堅尼地城 「齊柏林熱狗店(西環店)」
地址：西環堅尼地城士美菲路71-77號嘉輝花園地下B舖

堅尼地城 「想甜嚐甜」
地址：西環堅尼地城士美菲路15號地下

灣仔 「文華饕記」(已派完)
地址：灣仔克街1-5號展鴻大廈地下D-E號舖

西灣河 「齊柏林熱狗店(西環河店)」
地址：西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下A55A號舖

柴灣 「滑蛋仔 」
地址：小西灣小西灣道23號富怡花園地下41號舖

北角 「森記圖書」
地址：北角英皇道193號英皇中心地庫19號

柴灣 「悠 定食屋 」
地址：柴灣怡順街6號柴灣體育館1樓

中環 「Holly Brown」
地址：中環士丹利街22號地下

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#黃店 #揮春 #派街坊 #手足 #和勇 #門神 #免費 #黃色經濟圈 #五大訴求 #缺一不可 #光復香港 #時代革命

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地址：紅磡必嘉街92-112號紅磡灣中心地下9C號舖

黃埔「豚道樂」
地址：黃埔天地百合苑商場(第9期) 地下九號水產G2號舖

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地址：土瓜灣銀漢街21-39號地下D舖

土瓜灣 「肥媽小食店」
地址：土瓜灣馬頭圍道216號

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九龍城 「泰金國」
地址：九龍城衙前圍道36號A地舖

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地址：太子界限街12號地下A號舖

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地址：屯門青柏徑6號鹿苑地下3號舖

屯門 「撈家」
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地址：元朗鳳攸北街5-7號順豐大廈地下37號舖

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?‍? 本集食譜?‍?
洋蔥 100g Onion
中筋麵粉 120g Plain Flour
泡打粉 1/2tsp Baking Powder
鹽 1/2tsp Salt
砂糖 1tsp Sugar
胡椒粉 ⅛tsp Pepper Powder
啤酒 140g Beer
花生油 Peanut oil
茄汁 10g Ketchup
沙律醬 40g Mayonnaise

1.混合中筋麵粉,泡打粉,鹽,砂糖及胡椒粉
2.加入啤酒拌勻成粉漿備用
3.洋蔥去皮,切成圓片,剝成洋蔥圈備用
4.混合茄汁及沙律醬,可依喜好加入其他調味料
5.燒熱油,洋蔥沾滿粉漿炸至金黃色即成
---------------------------------------------------------
?更多影片?：
【人氣】黑糖麵包? 麵包舖才是本業？｜ Bushman Bread [Eng Sub]
https://youtu.be/vuORt8zwXf0
【台式糖水】花生湯小湯丸?｜古早味糖水成本超低？｜Sweet Peanut Soup with Tangyuan [Eng Sub]
https://youtu.be/IpPgF9BcXF4
【拉麵必備】日式溏心蛋? 竟然有人敢搵我做節目主持?？｜Japanese Soft Boiled Eggs [Eng Sub]
https://youtu.be/sI1Z7c1Qjyc
【深夜食堂】日式奶油燉菜? 原來係雞皇飯？｜Japanese Cream Stew [Eng Sub]
https://youtu.be/CTAHEO0QFpU
---------------------------------------------------------
?‍?更多食譜：?‍?
【深夜食堂?】海苔炸竹輪｜明太子芝士拉絲? 天婦羅？｜Seaweed Chikuwa Tempura [Eng Sub]
https://youtu.be/ZozFp-GZWzg
【深夜食堂】日式奶油燉菜? 原來係雞皇飯？｜Japanese Cream Stew [Eng Sub]
https://youtu.be/CTAHEO0QFpU
【日式Cafe】蛋沙律三文治?｜真係一星難度? Egg Salad Sandwich [Eng Sub]
https://youtu.be/nchNM-sw_6Y
【懶人料理】無油炸薯餅！3分鐘麵包布甸 [Eng Sub]
https://youtu.be/QFp71faon9g
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《馬田帶你解構甜點：從入門到進階，一本學會職人級烘焙技法》
牛旨商店有售:
http://meatnpot.com

食譜:
http://dimcookguide.com/onion-rings/
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本片關鍵字:
#洋蔥圈 #洋蔥 #小食 #食譜 #煮食 #旅遊 #vlog

這款外形公整、顏色焦黑的法國傳統甜品可麗露（或譯：卡納蕾；法文原名：Canelé），起源於法國西南部城市波爾多（Bordeaux），擁有超過300年歷史。據說，可麗露真正的起源已於法國大革命時失傳，有一說法是指：波爾多是近海城市，物流相當興旺，大量的麵粉、沙糖從港口流入當地市民手中，店家及居民會把多餘的麵粉捐到修道院；同時，作為知名的葡萄酒產地波爾多，大量的酒莊也會將釀酒過程中剩下的蛋黃捐到修道院；而可麗露便是由波爾多的一位修女發明的，她將所收集的食材烤焗成可麗露，派給貧窮的小朋友。

焦黑的外觀是傳統可麗露的賣點，一件正宗的可麗露要使用大量沙糖，以高溫烤焗，令它外層被一層焦糖包裹，咬下去外脆內軟。傳統的可麗露還會用銅製模具來烤焗，而且會在模具內抹上蜜蠟，焗出來帶有微微的蜜糖味，不過現今多以牛油代替蜜蠟。

https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210316/O5LD5TJ52VEO5MEVLTJP6Q7BHQ/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com

#甜品 #可麗露 #法國 #Canelé #Rosewood
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

近日經歷過阿布泰一事，大家對良心經濟圈的熱情又再次燃起。對於良心店，一律建議分散投資。第一集我們先鎖定新蒲崗，新蒲崗屬於黃大仙區，在過去的一屆區議會選舉，是最早得到全數民主派的議席的地區。雖然這區仍是舊樓和工廈林立，沒太多娛樂設施，比較少「區外客」，但其實這裏臥虎藏龍，一個新蒲崗就有近30間黃店。

說起新蒲崗有甚麼好吃，就要數到大排長龍的懷舊風Cafe「窩子」，主打鹹甜窩夫、疏乎厘pancake等等，開業將近七年，人氣依然有增無減。記者邀請到居住在新蒲崗超過20年的街坊Winnie同行，Winnie指店舖樓上不時會舉辦市集，通常會指示在窩子旁邊的樓梯上去，所以住這裏的居民就算未曾光顧，也會知道窩子的名字。慢煮手撕豬腩窩夫三文治是店內的特色窩夫之一，酥脆鬆軟的窩夫配上鹹食，比起一般的水果配搭更有新鮮感。手撕豬腩肉以燒烤醬調味，十分惹味。另一款人氣甜品是意大利芝士忌廉梳乎厘鬆餅，看見鬆餅震動的樣子可見其空氣感十足，鬆軟質感軟綿，入口即融，每一口都是濃郁的Tiramisu味，表面撒滿的脆片更是錦上添花，顯得鬆餅特別軟熟。創新口味還有慢煮口水雞薄餅，店內自製的酥皮薄餅融合川味慢煮雞扒，味道就像吃麻辣米線一樣，口感卻是香脆酥皮，香辣口味令人忍不住多吃幾塊。

第二站來到新蒲崗廣場，Winnie說隨着新蒲崗越來越多發展，新建的大型商場更吸引人流，現在新蒲崗廣場已變得平民化，比較多興趣班和補習社。「還有神奇的一件事，在這個廣場裏竟然有個公共圖書館。」正因為新蒲崗公共圖書館座落於此，所以會有很多街坊和小朋友過來，也招徠了一些特色小店。在商場二樓就有一間同時經營日本料理和泰菜的餐廳，老闆Alvin在新蒲崗扎根多年，曾經營過泰國餐廳近六年，受疫情影響和租金壓力而結業。後來，他在大集團的居酒屋工作時，機緣巧合下結識了當時的廚房經理，「我看見他工餘時間會拿着料理書來看，而他看的料理書並非餐廳的食物，他會不停學習更多日本菜的知識。我很欣賞他煮食的理念，還有他的堅持。」Alvin於是向他提議一起開店，又找回泰國餐廳的舊拍檔，合作做一間新穎的東南亞餐廳。

兩個舖位沒有明顯分隔，但從擺設上就能一眼看出日本餐廳的精緻和泰國餐廳的風情。日式串燒全部選用日本材料，就連免治雞肉棒也是自家製的，而不是用到貨材料。簡單如燒雞翼，也是經過廚師的巧手，熟練地翻轉四五十次，才燒至皮脆肉嫩。老闆特別推介的還有日本銀杏，外皮沾上少許油份，燒至微焦，十分香口。雞皮餃子以原塊雞皮包裹着餡料，咬開多汁同時帶豐富的雞油香氣。另一邊廂，泰國菜必備的海南雞飯是老闆的得意之作，海南雞飯肉質鮮嫩，雞皮特別爽滑，雞皮下有一層啫喱狀的膠原蛋白，晶瑩剔透，是冰鎮過後的精華所在。油飯不像坊間做法使用黃姜粉，而是用雞湯和泰國香料來煲飯，主要靠濃郁雞湯令油飯色香味俱全。
在新蒲崗遊走一天，記者除了感受到區內的人情味，還有店家的隨性。Winnie表示新蒲崗的小店都會不定期休息，即使上網查資料也未能作準，就像拍攝當天，記者到達餐廳後才得知休店。如果選擇周末到訪，最好還是先打電話查詢營業時間，以免摸門釘。

編輯註：
《果籽》以幫助同路店為初心，決定拍攝掃良心店掃區系列。拍攝當日記者曾向理想餅店店員查詢立場，獲對方員工表明是黃店。惟影片公開後引起爭議，記者再次向理想餅店求證，對方未有明確表明立場。由於存在懷疑，現已將理想餅店的採訪片段刪走，日後定當小心求證。

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

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