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「倒數九天，第三個代理品牌」
忙碌了大半年，我每天像熱鍋上的螞蟻，東奔西跑，終於將自己的第三個代理品牌準備好，在下個月5/8開記者會跟大家分享。
這次覺得自己好像升了一等級，跟三十年的香港餐飲集團合作，從中學到很多經驗，我整個台灣團隊女孩們也都瘦了一圈，呵呵。
這次的品牌，可以應付任何時段的消費模式，早餐、午餐、下午茶、晚餐、甚至宵夜，是一個很強的全時段餐飲服務，但也是最難的餐飲種類，光是這些時段的不同菜單就是考驗！
#香港人一定吃過的太好味道😋
「倒數九天，第三個代理品牌」
忙碌了大半年，我每天像熱鍋上的螞蟻，東奔西跑，終於將自己的第三個代理品牌準備好，在下個月5/8開記者會跟大家分享。
這次覺得自己好像升了一等級，跟三十年的香港餐飲集團合作，從中學到很多經驗，我整個台灣團隊女孩們也都瘦了一圈，呵呵。
這次的品牌，可以應付任何時段的消費模式，早餐、午餐、下午茶、晚餐、甚至宵夜，是一個很強的全時段餐飲服務，但也是最難的餐飲種類，光是這些時段的不同菜單就是考驗！
#香港人一定吃過的太好味道😋
「從喜歡吃叉燒，到創業來賣叉燒」
不知道從何時開始，我就喜歡吃叉燒，尤其是香港的叉燒，外表帶點焦黑跟麥芽糖，內層帶點肥肉跟瘦肉，搭配在一起，就讓我想到食神的「太～好～吃～啦🙀」
最近一直在品嚐這樣的叉燒口感，為了堅持能做的香港一樣的口味，算是跑遍了北中的食材廠商，再引進香港的原物料，最後連設備都從香港進來，才完成了這一盤正宗的「特搜叉燒⭐️」。
想到前一陣的為了食材奔波的時候，印象最深刻有一次，幾位香港資深老總一下飛機就直奔市場，帶著皮箱，穿著整齊的襯衫，到肉品攤位討論想要的部位跟規格，他們始終充滿熱情，好像一點都不累，一直充滿微笑在工作，我會這麼驚訝，是因為當時是凌晨兩點。
又有一次，他們得知中部有更好的貨源，他們又對我笑了一下，我們又放下手邊試菜的工作，再跑到台中尋找更好的品質，說走就走，哪怕只有一點點機會，他們都要實地走訪一趟。
最後，我們終於找到最好的品質，符合「特搜叉燒」的意義。
堅持品質，是這個品牌最大的魅力，也讓我從這三十年的集團裡，上了一課。
#他們總是對我笑 #特搜叉燒 #太好味道 #五月十號正式開幕 #台北車站二樓
今集我去了別府呀~~~~~~
用了兩天的時間
發挖除了地獄八湯還有甚麼好東西
到了附近的商店街看看
發現了一家很不錯的貨車中華拉麵!
吃飽飽就回到飯店去了
這次用了Expedia 預訂了這家溫泉旅館是 天空湯房 清海莊
平常這家飯店很貴的
因為我用了Expedia的優惠code所以得到了超優惠價入住了!!
大家有需要都要密切留意一下他們的優惠碼啊~~~
一望無際的海景也太讚了~~~~
然後第二天再出發去別府市的地方逛逛
因為我沒有興趣去介紹地獄八湯所以去了其他地點搜尋一下
到達了很有名的竹瓦溫泉!!!
馬上衝入去試試他們的地道溫泉浴~~
時間都不早了
肚子又餓便馬上去找值得介紹的窮遊恩物
老實說整個別府的餐廳都不多
很多都是貴價居酒屋
小弟實在是吃不起
於是找了這家Buffet Restaurant Festa Garden試試看
頭盤的無花果沙拉已經太好味道了!!!
馬上來看看今集精彩的內容吧~~~
#九州 #別府 #日本 #溫泉 #福岡
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