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一個工廠，生產出完全不同系列的兩款產品。
每晚，dd沐浴後，都會仔細的替髮尾抹上橄欖油，他深怕隔天那一頭捲毛太膨太燥不好看。睡前，還得精心挑選帽子、衣服、褲子、襪子和鞋子，搭配款式也搭配顏色，偶爾甚至要花上時間試穿才安心，實在有夠囉嗦。
每早，dd一醒來就充飽電瞬間開機了，笑瞇瞇，活跳跳，開心得不得了也厚話得不得了，一出門就四處找人打招呼，警衛杯杯、鄰居、豆漿店老闆、交通警察杯杯.....一整個想競選里長伯的樣子。
dd每天還得照好多鏡子，是個十足的花美男。
葛哥就不一樣了，每晚二話不說躺平秒睡，才不管隔天頭髮多爆炸的問題。早上起床時，都是閉著眼向櫃子裡撈衣服的，撈到哪件算哪件，至於穿甚麼鞋? 那就看哪雙鞋離腳近就穿哪雙了，穿搭完全靠緣分。
葛哥醒來之後也醒不來，活像個殭屍，面無表情，眼神空洞，無法交談也無法進食，通常得花上一個小時才能喚醒所有功能。
平時，除非是起司胖腳底沾屎踩到他臉上了，否則葛哥的人生，毫無照鏡子的動機。
#一個住北極
#一個住南極
#娘親不斷往返兩極
【你我的永和豆漿記憶】
永和豆漿在永和的原創店，你去過嗎？
生意鼎盛，尤其是消夜
舊時光裡沒有24小時連鎖超商
深夜裡想吃個燒餅喝碗豆漿
真的是搭計程車的車資比豆漿還貴
#永和好吃的還有很多
#店開不夜通宵營業
#驅寒妙品
#報時光UDNtime
日期：1978/09/23
圖說：台北市交通，永和清晨即景車輛行駛逆向車道，交通警察網開一面。
來源：聯合報
攝影：陳進榮
歷史新聞節錄
【1978-10-11/民生報/08版/餐飲】
南北各式點心早餐各有所長
【本報訊】港式、蘇式、北方飲茶之外，大小咖啡廳都賣西式早餐，三十五元至五十元之間，土司、火腿蛋、咖啡、果汁，一成不變，西式早餐最考究的是希爾頓飯店的早晨西式自助餐，菜式豐盛，二三知友，所費不多，足以增進友情，如偕情侶同餐，情調尤美。台北原始性的早點是豆漿大餅油條，本來豆漿店都開設在永和，為了要吃豆漿，不惜乘計程車長征，一套大餅油條，一碗豆漿，至多十幾元，車資卻要化一百多元。永和的豆漿店，它的特點是一天一夜廿四小時不歇，成為台北夜市觀光節目之一。自從「喜萬年」在忠孝東路開設以後，吃豆漿油條原始早點的不必捨近就遠了。最近市區內又陸續開了幾家，裝潢衛生都勝於永和。
【1978-02-25/聯合報/08版/萬象】
永和鎮上的小吃
豆漿、燒餅、油條 早已馳名大台北
油粿、肉羹、煎包 排隊立等蟹殼黃
【顧景唐】台北縣永和鎮與台北市不過半座中正橋之隔(北半橋屬北市。南半橋屬北縣)，別看它地方雖小，十餘年來的發展卻很迅速，特別是小吃，種類繁多，物美價廉，且各有它的特出處，很值得做一個介紹。
過中正橋在頂溪站下車，行數十步，兩旁就是遠近馳名的豆漿店。
永和豆漿厚稠稠的，是它的特色，若干年前，端上一碗，浮面起衣，這種情形近年已較少見，雖然如此，永和的豆漿比起台北市或是其他地方那些淡薄得喝不出豆漿滋味的程度，還是勝上一籌。至於油條、燒餅由於調配得法，鬆脆適口，不黏牙齒，絕沒碱味，可說是老少咸宜。
每家除了歷史悠久的甜、鹹爐餅外，近年都有蔥油餅、蘿蔔絲餅和蛋餅的供應，此外加上小籠包、餃子等以增廣號召，花式上已不像過去那樣單純、保守。
永和豆漿還有一點與眾不同的特色，是打從傍晚六、七時起至翌日上午九、十時止，店開不夜，通宵營業，給那些夜戲晚歸以及影視、歌星、演員、舞女、新聞從業人員……等人不少方便，尤其隆冬季節，熱騰騰一碗下肚，確是驅寒妙品。
走前數十步，右為文化街、左為竹林路，這裡匯集不少南北口味的小吃店攤，包括冷熱飲，點心、如肉羹、肉圓、麵線、魷魚羹、粽子、湯圓、包子、餃子、兔肉、牛肉、螺肉、火鍋、海鮮……各式俱全，彷彿台中市中華路的縮影，其中比較特色的是文化街永和戲院前的蝦仁羹和蛋包蝦仁，花枝魷魚羹(兩種混合)。竹林路原十七巷口(中信公司附近對面)有個江浙籍的露攤，專烘蟹殼黃、有蔥油、芝麻二種，每天早上六至十時，下午三至六時各製作一次，每爐六十個，上下午各出一、二十爐，特點是質料道地，香甜酥口，風味佳美，所以攤內全家夫婦兒女動員；攤外顧客立候，雖沒有大排長龍，但每製一爐，瞬息即罄；也有一人包下一爐，常使後到者徒手而返，現在雖已漲到二元五角一只，十餘年來盛況始終不衰。
永和路(竹林路附近)大康西藥房隔壁有家不過半間店面專賣紅豆湯、綠豆湯的小店，他的紅豆經過一番挑選，甜濃適中，火候到家，不像一般偷工減料，看起來濃稠稠，其實是加了太白粉的紅豆湯，吃不出一點紅豆味來，另外粥拌豆和苦茶，也有其與眾不同處，是愛吃甜點的老永和常喜光顧的地方。
復興街口華南銀行旁邊有個專賣油粿(芋艿和米粉製成的圓糕)的小攤，別看它到處有售，是浸在油鍋中文火慢煎瞧不入眼的點心，由於配料合宜，吃起來香噴噴的極有風味，很多常臨的老顧客，於裹腹充飢之餘，還要包幾個回去帶給家人甚至餽送親友哩。
隔壁小攤的蒸排骨，也是上菜市場主婦們喜歡解饞的所在，一到晚上，同一地點，代之而起的是個專賣各種蛇肉、蛇丸、蛇粉和蛇湯的攤子，可以說是永和最早、最久的獨門生意(現在樂華戲院對面也開了一家大店)。
仁愛街永和路口，有家店面不大的板鴨店，除了門市零售外，還兼代客燒烤、油淋、鹽水雞鴨，工候到家，味鮮肉嫩，鹹淡也適中。
仁愛街的右邊(原郵局對面)，聚集了許多當歸鴨、當歸羊肉、鵝肉擔、海鮮等小吃攤，也是消夜、充飢的好去處。
一路前行，鄰近教會中和堂，近年開了家揚州食堂「味和園」，以硝肉、乾絲、豆沙鍋餅見長，干絲作料講究，滋味鮮美，鍋餅別有風味、硝肉也頗不惡。缺點是必須耐心等候，急性子和有事在身的人不宜作座上客。
樂華戲院對面(永和國劇社樓下)有一家賣生煎包的上海飯店，包的全是瘦肉，較之時下只見白菜和肥肉的生煎包子，確有霄壤之別；這家的油豆腐線粉湯也不賴，為便利上班人員進早點，早上特在戲院門口加設一攤供應。豆沙粽子的豆沙，全是炒製的真正純紅豆，非常可口。
肉粽也是揀選上肉醃製數天後才包，所以非常入味，絕非一般急就章浸泡醬油後即行包製的鮮肉粽所可同日而語。樂華戲院旁邊有個出售肉圓、魷魚羹、四神湯的小攤，營業不錯，其實隔壁巷子內類似的小吃店何止五、六家，但是生意可就比不上這個露攤熱鬧了。
樂華戲院的後門旁(自強路站下車的右邊巷子內)有幾家小吃店攤，其中最叫座的要算香肉，牌子很老，幾乎終年有賣，經常可以看到人們一杯在手，嚼皮吐骨，其樂陶陶。要吃香肉，中山路、保平路上也有公開寫出招牌的，目前售價每碗三十元，火鍋六十元，香肉的來源是否有問題(如經過毒殺等等)，筆者不敢保證，有意嚐試的吃客，請你自己鄭重考慮。
每屆夜晚，保福路一段是各種地攤薈集之區，熙來攘往，摩肩接踵，絡繹不絕，其中有家專賣赤肉湯圓(帶有五香味的瘦豬肉湯糰)和芝麻湯圓的小店，祇要你走過，經常可以見到陳列著三、四十碗預先置就作料的湯碗，準備隨時將已經煮熟的湯圓，滾熱後供應顧客(唯恐臨時忙不過來)，純粹台省口味，風味絕佳。
如果你搭二三八號公車或公路車去南勢角或中和鄉，在永和路站下車，對面有家餛飩大王，他們家的大餛純，堪與中華商場二樓的老牌溫州餛飩媲美；還有豆沙蟹殼黃，香酥甜美，恰到好處，算得上獨步永和。
福和路永和路口，有兩家毗鄰而居的吃食店：一是天津肉餅和肉粥，每種六元，調味得宜，食量不大的人，一個肉餅、一碗肉粥，十二元錢就可吃飽，稱得上價廉物美。一是隔壁孫東寶鐵板牛排、豬排(其實與台北中山北路某條巷子內的孫東寶扯不上關係)不過火候到家，不像有些店家烤得老老的咬它不開。
福和路中正路口有家掛著「雞肉飯」大招牌的小吃店，供應蚵仔煎、雞肉飯、肉飯、魚圓燙、肉羹、豬血湯………售價為五元至十三元，純粹台省口味，吃客用流不息，看似便宜，其實每種吃下來，一算數十元，胃口大的老饕也許肚皮還難填飽哩！
福和路上有家裝璜得很古典型的餅舖，綠豆糕、花生糕、杏仁糕、豆沙、豆蓉小月餅、老婆餅、雞油餅、盲公餅、核桃酥、鮑魚酥、還有每屆中秋的各式月餅……純粹廣東風味，十年前開設在中正路大新巷口，名既不彰、店也不大，由於製作精良，信用保證，始終如一(毫不減味)，現在產品遍及台北市各區大小食品店(而且還有仿製品一較短長)，那位由港來台打天下的中年女主人，終日周旋於店堂、顧客間，經營有方，業已名遂利就，成了富婆啦！
#今日疫情重點【部桃院內感染發展：再增一名確診，為第一波染疫女護理師祖母，累積達10例；醫院清空進度：427名醫護須隔離，高風險院內病患不轉院、一人一室隔離】
COVID-19（又稱武漢肺炎、新冠肺炎）在衛生福利部部立桃園醫院 （以下簡稱「部桃」）院內群聚感染事件，今日再新增1名本土確診病例，為第一波染疫醫師的護理師女友（案839）同住的60多歲祖母（案870），該名新增病例已於1月11日進行居家隔離，擴散風險較小，該院群聚確診數累計達10例。
此外，中央流行疫情指揮中心也持續對部桃進行感染管控，前進指揮所採取三大配套措施，包括轉院、出院跟留院三種方式，昨（19日）原本預計將轉院220位病患，但其中50多位病人已達出院標準，今天轉院人數下修到169人，因須等待採檢、安排醫院等原因，目前已轉出20位病患。部桃隔離的醫護與員工則增加到427人，已有163人在集中檢疫所，其他人則採取居家檢疫。
■新增一例本土個案，為第一波受感染護理師同住家人
今天新增確診的個案870，是案839護理師的同住祖母，在1月11日時被匡列接觸者進行居家隔離，12日採檢為陰性，18日開始出現發燒症狀，今日確診。由於發病前兩天到確診期間都在居家隔離，未接觸任何人，因為沒有多匡列接觸者。
至於昨（19日）確診的越南籍看護（案869）原本感染來源不明，今天經陳時中說明疫調結果，研判是遭首名染疫的住院醫師（案838）在1月7日經過9B病房時，協助處理病患胸部積水的狀況，疑似在該醫師為雇主治療時被感染。
經過進一步疫調，該名外籍看護在雇主住院期間，都待在醫院，並非流動性的臨時看護，僅照顧一位雇主。1月13日出院後，確診看護仍持續在家中照顧雇主，沒有外出、沒有客人來訪，直到16日看護出現酸痛、全身倦怠、咳嗽，18日採檢確診。目前匡列8名接觸者，包含雇主、雇主同住與非同住家人，其中5人已居家隔離中。
■部桃清空計畫：427位醫護須隔離、163位集中檢疫
陳時中表示，目前部桃正在進行「清空計畫」，分成將院內較低風險的病人轉院，以及回溯已出院的病人追蹤。
他表示，病人在轉院前需要採檢，並且轉院後必須住在專責隔離病房，等14天檢疫期滿再採檢一次。至於已經出院的病人，也需要居家隔離14天，期滿後採檢。留在部桃的病人須安排一人一室，落實分艙分流。
自1月6日到1月19日已經出院、轉院的患者及陪病者，指揮中心將啟動健康關懷回溯機制，評估是否為高風險接觸者，若是，則列為居家隔離，也須在期滿時採檢。
針對醫護人員，陳時中表示，目前有427位醫護需要隔離，其中已有163人安排在集中檢疫所，其他則會一一探詢居家環境是否合適。
曾協助SARS期間和平醫院封院的前衛生署長葉金川接受《報導者》採訪時表示，醫護人員隔離要做到確實，盡量在集中檢疫所，或消毒過的醫院隔離，不要待在有家人的家中隔離，避免再傳染給家人。
不過，陳時中表示，一人一戶是最理想的原則，目前會針對居家隔離的醫護逐一詢問居家狀況，至少會做到一人一室，並且隔離14天。
■醫院現場氣氛緊張，化學兵協助轉院、消毒進行中
部桃的前進指揮所則氣氛緊張，不斷響起救護車警鈴，一早救護車與小型巴士不斷進出，準備將病患轉往其他醫院隔離，記者在現場直擊，上午約11點半左右，第一輛小型巴士將4名病患陪病家屬一起上車轉院，國軍33化學兵群則在旁就定位，從病患移出到上車過程，身體、所有攜帶物品與經路線都全面消毒；下午2點多，第二輛小型巴士也運送4名病患轉院，其餘時段則是由救護車將無法行走的病患，用擔架送上救護車，包括駕駛、護理師、醫師等全都穿戴防護裝備。
一名每半年要回部桃醫院抽血追蹤的紅斑性狼瘡患者陳太太表示，今天僅開放少數門診，看診的人很少，抽血檢查維持正常，只是無法前往其他樓層，檢查完走出醫院立刻用酒精噴灑身體與手部徹底消毒，她說自己的命是部桃救回來的，對這家醫院有信心，所以還是照原定時間回診。醫院周邊居民則表示，最近幾天人潮減少很多，希望部桃能早日渡過這波疫情難關。
中央流行疫情指揮中心醫療應變組副組長羅一鈞指出，為減輕部桃的醫療壓力，已經轉出20人。他進一步說明，原訂計畫要轉出220名病患，經過康復者出院後，轉院人數改為169人，並將病患分成三個等級，目前轉出的是第二等級，為短暫與確診人員接觸的病患，共計79人；以及第三等級沒有與確診人員接觸的病患共90人，已陸續協調轉院中。
羅一鈞也於記者會後補充，轉院事宜需要能於近兩天才能全數轉出；而目前留在院內的病患，都是與確診者有較多接觸的第一等級高風險個案，一共約5、60人。
■桃園啟動院區轉介機制，相關大型活動皆取消
桃園市長鄭文燦在今日上午的市政會議上表示，桃園醫院有上百名醫護人員或工作人員須進行隔離，針對四大類急重症患者，啟動院區轉介機制，將優先以林口長庚醫院為主，其餘將依照類別轉介到別的醫院，另外因應社區防疫等級升高，相關大型群聚活動皆需延期或取消，衛生局也會進行公告，在宣導期後，民眾進入傳統市場未戴口罩，勸告不聽者可處以3000元到1萬5000元不等罰款。
由於部桃清空影響桃園市的急救醫療能量，桃園市衛生局長王文彥表示，未來的急診將針對急性冠心症、腦中風、主動脈剝離、重大外傷等四大急重症，透過院際間轉院機制協助急重症病患醫療處置，除林口長庚之外，也協調聯新國際醫院、敏盛綜合醫院、國軍桃園總醫院、台北榮民總醫院桃園分院、天晟醫院、聖保祿醫院、天成醫院及怡仁綜合醫院等8家醫院，24小時待命彌補缺口，也與雙北地區醫院聯繫，如桃園境內醫院量能超出負荷，將轉至雙北醫院。
■確診者完整足跡公布：護理師家人曾前往市場、餐廳、摩斯漢堡、麥當勞等地
指揮中心今天也公佈更完整的疫調足跡結果：讓人較擔心的護理師與其兩名家人足跡，皆在桃園地區，呼籲曾到過相關場所民眾，若出現發燒、咳嗽等症狀，需趕緊通報與採檢。
◎案863、案864公共場所活動足跡
1月12日 1200～1700，廣德海鮮餐廳（桃園市桃園區中埔二街36號）
1月13日 1130～1215，桃園南門市場（桃園市桃園區文化街52號）
1月16日
0900～0920，台北大腸蚵仔麵線（桃園市桃園區建國路28號）
1140～1235，桃園南門市場
1900～1920，福隆粩（桃園市桃園區潮州街74號）
1月17日 0700～1000，一品金湯豆漿王（桃園市桃園區宏昌六街210號）
◎案865公共場所活動足跡
1月16～18日0930～2100，摩斯漢堡（桃捷A7店，桃園市龜山區文化一路688號）
1月16日2110～2130，麥當勞（桃園三民店，桃園市桃園區三民路三段313號）
指揮中心發言人、疾管署副署長莊人祥表示，傳統市場是開放式的空間，不像密閉式空間要強制戴口罩，他呼籲，只要認為會接觸到非特定民眾，最好都把口罩戴起來。陳時中也補充，當在外遇到人潮擁擠、自覺無法維持社交距離時，建議帶上口罩。
因這次在部桃醫師休息室中，驗出4處環境有病毒反應，陳時中今天在記者會中提及，希望民眾可以盡量隨身攜帶口罩、酒精，避免摸到環境中附著在物體上的病毒，進而觸摸口鼻黏膜而感染。
陳時中最後表示，這次院內感染的管控，雖然整體目標明確，但清空管制範圍仍是疫情以來最大的挑戰，盡量把有風險的接觸者都隔離開，只要出現相關症狀就即時通報，指揮中心就能馬上溯源、找出可能的感染者。 他表示，過去半年幾乎沒有太多確診個案，個人的防疫較去年年初鬆懈，也呼籲民眾重新提高警覺，避免前往人潮擁擠的地方，隨時戴好口罩、勤洗手。
■外交部長吳釗燮前往帛琉採「5+9天」健康管理專案，陳宗彥：將評估未來與帛琉往來都適用
此外，外交部發布新聞稿宣布，外交部長吳釗燮於1月20日至22日，以蔡英文總統特使身分，前往帛琉共和國出席新任正、副總統與國會議員就職典禮。
對此，指揮中心副指揮官、內政部次長陳宗彥表示，帛琉這次只有邀請台灣出席典禮，指揮中心在日前已派出5人先遣團，包含防疫醫師同行，去當地了解狀況，最後提出「5天＋9天」加強版自主健康管理模式。
意即此次吳釗燮前往帛琉，返台後須加強版自主健康管理5天，不得到公眾場所、搭乘大眾交通工具等，5天後採檢陰性，再進行9天自主健康管理。未來也不排除與帛琉任何的商務往來，都採取此模式。（文 / 陳潔、嚴文廷；攝影 /楊子磊、余志偉）
#延伸閱讀
【院內感染怎麼預防、挑戰在哪裡？】https://bit.ly/3oXRnqb
【重返和平──SARS隔離黑洞中難以告別的記憶】http://bit.ly/3aMLzrK
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#疫情 #報導者 #COVID19 #本土病例 #北部醫院 #群聚感染 #院內感染 #帛琉
(看蔡阿嘎10點分辨嘉義人。原始文章：http://ppt.cc/PxX7)
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[中天新聞 2015.01.14]
網路最近掀起風潮，教大家分辨「你是哪裡人」？繼台北、台中、台南和高雄人後，身為嘉義人的網路名人蔡阿嘎，也提出10點嘉義人的特徵！像是在地的涼麵，都會加美奶滋，初次到外縣市吃涼麵，會認為老闆都偷懶，還有，豆花應該要加「豆漿」，而不是加糖水另外，嘉義知名的火雞肉飯，當地人三餐、宵夜、點心都能吃，通常如果問「哪家最好吃」，大家大五花八門，但要是你問嘉義人「哪家最難吃」，妙的是大家的答案，都會一樣。
「10點教你如何分辨 嘉義市人?」(蔡阿嘎版)
1.無法接受米粉湯是長得粗粗短短的樣子，米粉不應該就是細細長長的嗎??!!
2.單行道機車真的可以逆向!! 為什麼外縣市都不行? (一上台北唸書，馬上就被開了張紅單 TAT)
3.覺得外縣市的涼麵都很偷懶，為什麼都不加美乃滋?
4.問嘉義人哪間雞肉飯最好吃? 答案會五花八門， 但問「哪間最難吃?」答案大家就都會一樣 XDD
5.不懂為什麼騎單車很潮? 腳踏車不就是從小騎到大的交通工具而已嗎?
6.不會說「嘉樂福夜市、文化路都是觀光客去的!!!」這種話，因為..根本沒什麼觀光客...TAT
7.不管是早餐.午餐.晚餐.消夜.下午茶，都可以吃雞肉飯當一餐!!
8.方塊酥通常只拿來當伴手禮，誰沒事會去買方塊酥回家吃啊??!!
9.教室講桌前面那個位子，叫做「公媽位」。回家作業叫「家課」!!
10.你們嘉義的阿里山好漂亮喔!! 「呃..那在嘉義縣...」 東石蚵仔也好好吃喔!! 「呃..那也在嘉義縣...」 嘉義市這麼小喔?「很小..車騎太快，一不小心就會跑出嘉義市 XDD」
||蔡阿嘎||
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太可愛了啦！我們的日本藝人片山陽加
第一次踏進我的台灣市場就被豬的內臟嚇到不要不要
幸好鬼兒小時候看習慣啦～～
不知道你們最喜歡台灣哪種早餐呢？
菜市場／早餐店／豆漿店都是台灣的美食驕傲～
也很開心日本朋友來台灣做演出
畢竟台日真的是蠻友好的
希望大家喜歡日本旅遊之外也要支持這次的舞台劇～
片山陽加：http://t.cn/Efqzfdr
雨港基隆音樂劇：http://bit.ly/2BRbXSy
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希望每個人的夢想，都能像熱氣球一樣，向上飛升。(熱氣球影片歡迎觀看另一支影片唷！)
昨晚結束和大家開心的直播，睡不到三小時便馬上起床，因為今天一大早我們早已在易飛網預定台東好玩卡的套裝行程，要前往鹿野高台欣賞臺灣熱氣球嘉年華。
適逢活動十週年，我和里歐又是第一次，尤其兩人還有機會參與繫留活動，能乘坐熱氣球升空眺望美好風景，所以兩人其實都期待的有點睡不著，三點鬧鐘一響便自動醒來。
感謝老天爺很給面子，凌晨至活動結束都是晴朗無雲的好天氣。
一開始我還和里歐說：「啊就氣球呀！夜市不是很多？」但沒想到一到現場馬上自己掌嘴！是超大超大的氣球！大到可以把很多人承載飛上天空的氣球，實在太療癒了！充滿童趣的顏色與造型，來自不同國家的熱氣球與飛行員，我們終於理解為什麼這個活動這麼有魅力，讓大家這麼期待的原因。
兩人第一次搭乘熱氣球飛升，球上的飛行員來自泰國，還有一位來自台南的阿嬤和我們共乘，阿嬤說她的孫子就在下面看著她，因為孫子抽到繫留體驗，決定讓阿嬤體驗搭乘熱氣球的感覺。
看著她在高空與孫子相望，露出幸福的眼神，我和里歐也感受到孫子的這份心意，帶給阿嬤多麼巨大的幸福。底下的人越來越小，直到飽覽山川美景，好像許多事情都變得沒那麼需要計較與執著了！
吹著微風，我們都很珍惜與感受那短短幾分鐘。
熱氣球活動體驗結束後，我們兩人馬上跟隨著套裝行程來到碧羅園採茶，不只認識茶葉的從無到有，也了解輕焙到重焙能帶給茶葉不同的變化，最後還用紅烏龍的茶葉炒了花生。
我最感謝的就是自稱鹿野王力宏的帥哥茶園老闆幫我泡了紅烏龍鮮奶茶，在初鹿鮮奶後所帶出的紅烏龍茶香，實在甘醇的令我難忘。
而採茶體驗結束後來到關山米國學校享用古早味大碗公飯，這也是套裝行程之一，讓我們在前兩個活動結束感受到飢餓時，能享用早前農民作務後所品嚐的碗公飯，白米飯與家常菜的滋味，讓我們回過頭去思考每一份享有得來不易，藉此更珍惜與努力回饋這片土地的美好。
套裝行程的優點就是在這裡，能跟著行程走，我們也不用去煩惱要排那些行程。
當我們行程結束，準備前往花蓮瑞穗時，天空下起豪大雨，我們就這麼在風雨中趕路，也感受自然瞬息萬變的威力。但就算雨下得狂亂，我們還是吃到道地的玉里橋頭臭豆腐(終於知道為什麼被朋友譽為此生必吃)實在是太臭太好吃了！
也嚐到前幾次一直錯過的大池豆皮料理，那煎到脆脆的豆皮與豆花和豆漿，實在是令人一口接一口，覺得真是太幸運了！幸福到想哭的滋味。然後沿途拍一些網美照後，就入住了寧靜但是非常溫馨的艾迪行旅，是由一位可愛的男孩與黑柴所經營的民宿，我們入住的是雙人房，但也有青年旅舍的房型，給旅人像回到家一樣的溫暖。
總之從清晨三點到現在，兩人的電力也差不多見底了！日記打完準備睡覺充電。明天會前往花蓮吉安，並在吉安待上一晚，也會在IG放上明天的行程，歡迎沿途的朋友來和我們巧遇！
時間：2020年7月27日
行經：台東紫金花園藝宿＞鹿野高台＞臺灣熱氣球嘉年華＞鹿野碧羅園＞關山米國學校＞龍田綠色隧道＞二層坪水橋＞杜園＞大池豆皮店＞五洲戲院＞富里鄉農會稻草藝術季＞玉里橋頭臭豆腐＞艾迪行旅
交通：PGO電動車Ur1
總里程數：87.9公里
住宿：瑞穗艾迪。行旅-巷弄小鹿 背包客/民宿 Eddie’s House Hostel
全台民宿旅館情報網，早餐除了西式吐司餐點，也有不少人喜愛中式傳統的美好滋味！太和豆漿是板橋江子翠捷運站的人氣美食，隱身在巷弄間的板橋銅板美食～喜愛中式早餐的 ... ... <看更多>
用餐日期：108年03月23日(星期六) 用餐時間：AM07:32~AM07:50 太和豆漿新北市板橋區民治街69號02-2251-3749 交通方式：搭231/245/264/310/656. ... <看更多>
太和豆漿交通 在 [食記]板橋江子翠太和豆漿、豆莊豆漿的人氣料理- 看板Food 的八卦
消費時間:2015年12月
餐廳名稱:太和豆漿
地址：新北市板橋區民治街６９號
電話：（０２）２２５１－３７４９
營業時間：ａｍ４：００～１１：３０
部落格圖文並茂版~https://eatisourlife8.pixnet.net/blog/post/181440679
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ptt純文字修改版~
２０１５．１２．０５（日）
在享用完樹林碳厚囍的西式早餐後，我和妹妹又風塵僕僕的從
樹林趕到板橋，去吃兩家有名的中式早餐啦！──太和豆漿和豆莊。
再次貼心附上身為小路痴的我最需要的交通路線指引啦～(=^_^=)
從江子翠捷運站５號出口出來一直直走（往天橋及華江橋方向就對啦），在天橋下旁會有
一家超大家的ＭＩＴＳＵＢＩＳＨＩ汽車經銷商，另一側則是７－１１，就從這條小巷子
拐進去，約５０Ｍ左右，就可以在右手邊看到排隊的人潮，便到達豆莊豆漿店啦。
豆莊正對面的巷子在一直直下去，大概走１０分鐘，便可以在右手邊（萊爾富附近）看到
太和豆漿啦！
我們率先到太和豆漿，這家３５年的老店，最近可是在網路上又突然竄紅，原因是什麼呢
？呵呵～
大家便是為了一嘗這無敵澎派，看起來很壯觀的海景饅頭蛋慕名而來啊！（平日一人限購
五顆，假日一人限購３顆──還搞限購耶！可見它是多麼夯的人氣食品啊！）
可以挑選饅頭，我們選了黑糖花饅頭。
於是不可免俗的，我們也點了一個以黑糖花饅頭為底的海景饅頭蛋（加油條）５５元啦！
另外也點了泡菜豬排蛋燒餅４５元、鹹豆漿２０元、清豆漿（小）１０元。
在取景的時候，熱情的老闆娘看到了，還很專業的比個ＹＡ呢～
店裡位置沒有很多。
沒多久餐點便到齊啦！
哇！！！主角的海景饅頭蛋真的是讓人忍不住眼睛為之一亮啊！那將饅頭分隔成上下層，
食材也採用多層次的堆疊法，光在視覺上就能挑動人們的味蕾，恨不得躍躍欲試，趕緊嘗
嘗它的味道如何？而且料也太滿了吧！滿到饅頭嘴巴張得這麼開，都沒辦法將所有的配料
整個含住的模樣，於是花栗鼠就想到，這盈滿雙手的胖嘟嘟饅頭，是要如何送進小小的嘴
巴裡呢？
(海景饅頭蛋（加油條）５５元)
這時，妹妹做了個令我訝異的舉動，那就是辣手摧「饅頭」，居然毫不客氣地把饅頭
捏倒扁扁的！？
ㄟ～～妹妹說，網路有提到，這個就是要這樣做才方便吃。
於是就像是經歷了一次９２１大地震一樣，整個美麗的海景景觀大飯店在一陣地動山搖後
，成了如此殘破的模樣。
摧毀了地基後，確實比較好入口（不過因為料真的很多，所以其實還是挺有厚度的），一
口咬下～哇！我喜歡耶！雖然裏頭的餡料並沒有很突出，就一般早餐店都可以嘗到的火腿
片、蔥蛋（邊邊有煎到微微焦焦的地方，很不錯吃）、肉片（黑胡椒醬更增加口感），、
起司片、油條（屬於炸到酥脆到偏硬的老油條那種，偏廣東粥附贈的），然而彼此調和在
一起，就像是合跳一曲圓舞曲般，是這麼的協調而優雅。每一口咬下去剛好吃到的食材不
同，比例上也不同，以至於每一口都可以嘗到嶄新的味道，一如它的名稱「海景」一樣，
不只是看起來有海景景觀飯店的豪華，吃起來也如海洋般千變萬化，時而波濤洶湧、時而
風平浪靜，想不到一堆表現僅是中規中矩的食材的大集合，居然達到１＋１＋１＋．．．
．．．＝∞的功效，我想這商品賣的便是那份巧思吧！還順便印證了老祖宗的名言「團結
力量大」啊！附帶一提，饅頭軟Ｑ，黑糖味夠香。
(泡菜豬排蛋燒餅４５元)
燒餅薄而脆，表現算中規中矩，泡菜則是像一般瓶裝的韓式泡菜，酸而辣。豬排肉質札實
而不失嫩度。
(清豆漿（小）１０元)
豆香很濃，帶有微微的焦香味，即使是無糖的清漿，卻有微微回甘的錯覺，口感十分溫
潤。
(鹹豆漿 ２０元)
一端過來， 便能聞到撲鼻的辣油香，喝起來很香濃，也非常的夠味，添加的蝦米本身
炒到焦焦的，非常提味，油條即使吸附了湯汁，但仍保持原有的脆度，不會軟趴趴的。
離開要結帳時，我們問老闆娘多少，老闆娘居然以爽朗的笑容說：「自己算。」～ＸＤ～
不怕我謊報啊～
餐廳名稱:豆莊豆漿店
地址：新北市板橋區文聖街７２之６號
電話：（０２）２２５８－９９７１
營業時間：ａｍ４：３０～１２：００
因為是這天的第三家早餐店，而且剛吃完太和，稍晚又要吃達摩串炸，所以我們只點了最
聲名遠播的蛋餅，還有一杯止渴的豆漿。
這家一如往常，陸陸續續都有排隊的人潮，想必都是為了一嘗蛋餅而來吧！
在妹妹排隊時，我先到處取景，並觀摩了蛋餅製作過程。
老闆會先將餅皮的一面煎到蓬鬆，再以神奇的打蛋器打蛋花，放在餅皮下，然後再慢慢將
餅皮煎到金黃酥脆。
店裡座位一樣不多。
蛋餅上桌啦！哇！光看到那餅皮就完全顛覆我以前對於蛋餅的既有概念。
(蛋餅３０元)
皮不會因為離開鍋子而被打回原形，蓬鬆度還是保持不變，吃起來口感也是非常獨特，微
Ｑ中帶有嚼勁，越嚼越香越夠味。會讓人不自禁回想到小時候炸麵團的麵衣，帶有點鹹味
，是很純樸的味道。也很有窯烤烙餅的ＦＵ。是說，明明看老闆在煎的時候，油放了不少
，沒想到吃起來卻一點也不會感到油膩，是偏乾的口感，吃到焦脆的部分，更是覺得超夠
味。
蛋的部分表現是沒有餅皮那麼搶眼，但也是很夠味、很好吃，只是過度集中在中間區域啦
～兩邊餅皮中都空空如也啊～
醬料帶有甜味，裏頭居然有酸菜？？ 加上醬料一起吃，更添加口感上的多元化喔！（但
請不要加太多，以免掩蓋蛋餅本身迷人的香味）
(豆漿（小）１５元)
雖然知道它挺有名的，可是相較於太和，個人覺得豆莊的豆漿表現得普普通通。
心得：太和的海景饅頭蛋真的讓我大開眼界，每一口吃起來都像是在探索未知的口味，充
滿了新奇，豆漿方面的表現也挺合我意的，有機會一定會再去捧場！豆莊的蛋餅大概是我
吃過ＮＯ．１的蛋餅吧！真的很特殊，而且富有古早味，我很喜歡。
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