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【一分鐘緩解蕁麻疹】學會這些讓你不復發
換季時就是蕁麻疹好發的時刻，
皮膚癢個半死！還一塊一塊的，
癢到你升天，睡也睡不著，
不管吃了還是擦了藥沒兩天又發作，
今天老大帶來兩款茶飲，
幫助各位7味粉們對抗蕁麻疹！
★急性尋麻疹★
一般來說，大多是由飲食和皮膚接觸所引起
只要盡快找到病因、避免再接觸過敏原
通常很快就會改善
👉材料：金銀花3錢、防風1錢、薄荷1錢、甘草1錢
★慢性蕁麻疹★
通常發作6周以上，時好時壞
無論是精神或情緒起伏、生活壓力大都可能是誘發原因
👉材料：生地2錢、天門冬2錢、玉竹2錢、黃耆3錢
兩款皆用1000cc熱水煮滾後，小火再煮5分鐘，
常溫或者微溫喝，一天分兩次喝完。
站在傳統醫學的理論，蕁麻疹跟風邪有關，
外來的風分熱寒性，體內產生的風可能是血虛或氣虛造成，
其實是一個很複雜的疾病，老大推薦你們中西醫合璧！
西醫會給你止癢的外用藥和口服的抗組織胺、類固醇，
中醫可以幫你去區分哪種風邪，針對你的問題去做處置，
別讓生活作息和睡眠都被蕁麻疹影響，
相信老大，這樣的治療一個月內你一定能看的到改善👍
【77老大碎碎念】
—{蕁麻疹改善攻略！學會這些讓你不復發！}—
氣溫開始時冷時熱就是蕁麻疹好發的季節😱
皮膚癢個半死！還浮起一塊一塊的
癢到你升天，睡又睡不著
吃了也擦了藥過幾天又發作了😰
老大介紹給你們兩款茶飲
🔷急性尋麻疹：
一般來說，大多是由飲食和皮膚接觸所引起
只要盡快找到病因、避免再接觸過敏原
通常很快就會改善
👉材料：金銀花3錢、防風1錢、薄荷1錢、甘草1錢
🔷慢性蕁麻疹：
通常發作6周以上，時好時壞
無論是精神或情緒起伏、生活壓力大都可能是誘發原因
👉材料：生地2錢、天門冬2錢、玉竹2錢、黃耆3錢
兩款皆用1000熱水煮滾後，小火再煮5分鐘
常溫或者微溫喝，一天分兩次喝完
站在傳統醫學的理論，蕁麻疹跟風邪有關
外來的風分熱寒性，體內產生的風可能是血虛或氣虛造成
其實是一個很複雜的疾病，老大推薦你們中西醫合璧！
西醫會給你止癢的外用藥和口服的抗組織胺、類固醇
中醫可以幫你去區分哪種風邪，針對你的問題去做改善
別讓生活作息和睡眠都被影響了，
相信老大，這樣的治療一個月內就能調整好👍
正視台南美食危機‼
台南最近有家老字號的汕頭魚麵有一天竟然無預警拉下鐵門，貼出一張字條公告：「因貨源不足，即日起結束營業。」😲
這對許多在地食食通來說真是晴天霹靂！⚡俗稱的狗母魚對台南來說是美味裡的重要食材🐟。府城卓家魚麵的創業老闆信誓旦旦說，魚麵、魚冊是他們家潮州人發明的，魚麵是狗母魚肉製成的，現採當日新鮮漁貨，去頭截尾抽骨後，加鹽添粉打成魚漿，文火煮熟製成麵皮，在工作桌上舖開，循比例細切成條，其味口感彈牙，天天門庭若巿。
卓家的祖先是潮州人，今中國已將雙子城潮州、汕頭合併為潮汕，潮汕美食實則深深影響台南美食的衍變，還有一味潮汕魚冊則是在魚漿內包裹肉餡及芹菜，捲如立體長方，因其形如書「冊」📕而命名，是台南人煮湯、下火鍋的最佳搭擋。
除了魚麵、魚冊外，起源於台南，著名的牛頭牌沙茶醬裡🍜，狗母魚也是重要的原料，但早就面臨苦無貨源的窘境，從前在中國西南沿海還能大量捕捉，後來到東南亞去找尋，甚至遠至印度及巴基斯坦，還得在漁季裡補足當年度魚貨。
狗母魚之為用大矣哉。台南南區的灣裡更有一家著名的「火城麵」將狗母魚打漿油炸成「狗母魚糋」塊，添入麵中，嚼來切切作響，甚是爽口，總統蔡英文還連續三年造訪品嚐。
不只狗母魚，著名的台南炒鱔魚也面臨食材貨源的問題。有一回到市場裡去尋找緣由，賣鱔魚的攤家說：「台灣都是八國聯軍了啦？」啥？水產界原來也有庚子事變？🤨「不是啦，是台灣沒鱔魚了，要從國外進口了！」
台灣因為土地污染嚴重，性喜潔淨的野生鱔魚逐漸無法生存而滅絕，那麼何不養殖呢？據說台灣成功者幾希，現在依賴南洋和中國等進口，台灣有一部份是買幼苗者來儲，就是先貯在塭裡再慢慢養得更肥美。
「南洋的鱔魚沒經過冬眠，吃起來不會脆啦！」這又是另一家業者私下告訴我的，南洋氣候太熱，沒有那種環境，到了冬天鱔魚不睡覺，因失眠竟走了味，是耶？非耶？反正吃起來就是不彈牙嘛！
中國的鱔魚不同，冬天有睡飽，嚐來會脆，但一分錢、一分貨，大餐廳先挑了去，路邊攤家只好各憑本事，八國聯軍摻在一起視狀況來提昇口感。
最近和炒鱔魚命運相同者為火燒蝦料理🦐，在台南著名者有蝦仁飯、蝦仁肉圓、蝦捲和以煮蝦為湯頭的擔仔麵等等。
府城有家老牌蝦仁肉圓，三不五時就貼出告示：「今日無蝦可賣」，沒火燒蝦或價錢太貴，不敷效益，拿別的蝦子來替代火燒蝦，恐砸了招牌，乾脆閉店休息；又有一家賣蝦仁炒飯者則乾脆明言現在多是雜蝦，沒有火燒蝦的香甜了！最後索性告老還鄉去了。
火燒蝦的短缺，不只肉圓和蝦仁炒飯而已，連帶用火燒蝦殻來炕高湯的台南擔仔麵、著名的台南蝦捲等都會受到影響😢。專家說，狗母魚、火燒蝦和鱔魚一樣，養殖很困難，如今火燒蝦開始走上沙蝦少而貴的未來，那台南美食會不會因此蝦蝦蝦？咱們台灣人不愛惜地球、污染生存的地方，哪天台南美食沒得吃了，就算是起碼的報應了。
圖/文 魚夫
拍得影像分享：
https://www.youtube.com/watch?v=AKIo5Ppalm0&feature=youtu.be
01 #蓮子百合排骨湯 02 #天門冬茶 ｜ 夏天・芒種 ｜【特別企劃．第一季】 養生食療、養生食譜 01 #美味 #美味い #scrumptious #芒種
【蓮子百合排骨湯】
滋養心陰、安神定志、舒緩神經
蓮子 ( 乾燥30g 或 鮮品50g )
百合 ( 乾燥30g 或 鮮品50g )
枸杞 一小把 ( 約5g )
豬排骨 450-500g
蓮子
【性味歸經】
甘、澀，平。歸脾、腎、心經。
【功效】
益腎固精，補脾止瀉，止帶，養心。
百合
【性味歸經】
甘，微寒。歸肺、心經。
【功效】
養陰潤肺止咳，清心安神。
枸杞子
【性味歸經】
甘，平。歸肝、腎經。
【功效】
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【天門冬茶】
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天門冬30g ( 8 錢 )
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天門冬
【性味歸經】
甘、苦，寒。歸肺、腎經。
【功效】
養陰潤燥，清火，生津。
甘草
【性味歸經】
甘，平。歸心、肺、脾、胃經。
【功效】
益氣補中，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調和藥性。
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