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#蜂蜜檸檬愛玉 #攪拌機 #免搓洗
這兩天英國實在是熱到一個無法無天，逼得我只好拿出去年朋友來訪，送我的珍貴愛玉子籽，做點消暑飲品。
一般大家都用棉布袋或是絲襪洗搓搓，所以叫 #洗愛玉。我兩樣都沒有，就直接用攪拌機打，包裝寫搓洗10-15分鐘，我就讓機器中速攪拌10分鐘。
我在Ig限動放了攪拌機攪愛玉的影片，想不到好多人驚呼：「居然可以這樣？！」「太好了，我剛好有愛玉籽，也沒棉布袋或絲襪。」
可以的！！
之後再用細網目的篩子過濾掉籽殼，就可以了喔！
昨晚，取了一半切塊，加了珍珠與黑糖糖水，總覺得不太對味。今天，另外一半還是回歸「蜂蜜檸檬口味」，這才是我記憶中夜市的愛玉啊！
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這陣子我們依然宅在家，民生用品依然安排一週送貨一次，不太去商店(雖然開了)，週末去野外散散步，週間白天繼續帶著阿龐做點學校的活動：「#不知道外面的情況怎麼樣了？」(彷若活在山洞裡的發言。)
點開新聞，看到英國海灘極為震撼的照片，熱浪來襲大家可不可以在家吃吃愛玉，吃吃冰淇淋，泡泡充氣泳池的水就好，不要這麼拼命的往海灘跑好嗎？
(#天氣很熱我卻在發抖，害怕疫情一波未平一波又起的抖。)
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hernameisshin.com
instagram @hernameisshin
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伯爵鮮奶茶 /
今年的冬天來得特別晚
都二月了才真正感覺到冷 很冷的那種
雖然加州幾乎一年四季都出著太陽
卻也常常被窗外的陽光給騙了
閃亮閃亮好像很溫暖似的
其實一開門就冷到發抖
平時的最愛是珍奶無糖少冰
氣溫降低時也是會想喝一些熱熱的東西
今天就來一杯鍋煮伯爵鮮奶茶吧
伯爵和烏龍算是我最喜歡的茶種
香味特別濃厚
抵擋睡意的效果也稍微強一點
(身為職業婦女很需要)
先生孩子出門了
難得擁有一個人在家的時光
看著冰糖慢慢融化
把奶泡緩緩倒入杯子裡
都成了極為療癒的事
當了媽媽之後 總是特別珍惜
自己與自己獨處
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熱水果茶 /
還記得剛上大學時在一間餐廳打工
雖然沉默寡言 卻也和餐廳的老闆 同事 甚至是客人
通通變成了朋友
其中一個同事還發展為男朋友
當時他的工作內容之一是做吧檯
身為女朋友的我 常常莫名手中就多了一杯飲料
午班吸著梅子綠茶
晚班繼續喝百香果紅茶
餐廳菜單上的飲料都被我喝了個遍
唯獨一樣 不是那麼常喝到
那就是熱水果茶
因為水果茶的準備程序比較繁瑣
從切水果 煮水果 到煮茶
這過程一點也急不得
每當有客人點單 我都會覺得那位客人很懂得享受慢活
一壺冒著煙的金橘色熱茶端上桌時
他們心裡應該多少是帶著雀躍的吧
當時因為很喜歡店裡水果茶的味道
還叫那個男生偷偷把食譜寫給我
十幾年過去了
我從來沒有照著那食譜做過
甚至收去哪我都不是很確定
但偶爾 很偶爾
還是會想喝一杯酸酸甜甜
充滿果香的水果茶
乘載著我的青春般
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抹茶拿鐵 /
陪小孩玩是下班後的日常
其實我自認很不會跟小孩玩
天生個性就比較冷靜高傲吧 (笑)
廖先生在這方面就比我來得強很多
各種搞笑 玩具新玩法 製造音效 等等
總能逗得寶寶哈哈大笑
但或許是因為比較不常看到媽媽
寶寶始終如一的很黏我
累歸累
看著孩子天真開心的臉龐
確實是值得的
為人父母身負重任的滋味
有點像抹茶
微微苦澀 象徵著成熟
而綿密雪白的鮮奶油 點綴了生活樣貌
但 孩子的笑容
仍舊是那最甜 最純粹
甜到骨子裡的 強心劑
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年糕西米露紅豆湯 /
其實我不是太喜歡吃豆類
唯一還算喜歡的是綠豆薏仁湯
不過每當天氣冷
再加上經期
就會有那麼一兩天 特別crave紅豆湯
熱呼呼的紅豆湯
放上兩片年糕 就等於幸福的味道了
煮紅豆是一件很費時的事
如果急著要吃 超市賣的罐頭豆沙也很方便
但我喜歡慢工出細活的感覺
喜歡爐火微微地燒著
滾水發出細小的 呼嚕呼嚕的聲音
那讓我覺得世上所有事物都有它的定律與節奏
一顆豆子要花多久的時間才能被煮軟
而我想要達到的目標 勢必也是要經過一定的時間與步驟
才能夠成就
那過程 才是最珍貴的 是只屬於我的
