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「老師沒教的日語文法・字彙篇！」
主題：あぶら＝油？脂？
今天討論一下日文漢字的寫法問題，
日文名詞「あぶら」是「油」的意思，
漢字主要有二種寫法：
「油」
「脂」
問題來了，二種寫法的意思有哪裡不一樣呢？
問題：
天ぷらを（① 油？ ② 脂？）で揚げる。
（用油炸天婦羅）
（① 油？ ② 脂？）の多い切り身。
（油脂很多的肉片）
（① 油？ ② 脂？）が乗る。
（工作愈來愈上手）
↓
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參考答案
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今天的主題是「あぶら」的漢字寫法，
「油」
一般指「從植物或礦物中獲得的油脂」，
例：
油を売る。
（偷懶、打混摸魚）
ごま油・灯油（ようゆ）
（芝麻油、燈油）
「脂」
一般指「從動物體內獲得的油脂」，也可以指人身上的脂肪，
例：
脂が多いステーキ。
（油花很多的牛排）
汗と脂の結晶（けっしょう）。
（汗水和努力的結晶）
因此，例句較自然的說法：
天ぷらを（油）で揚げる。
（用油炸天婦羅）植物油
（脂）の多い切り身。
（油脂很多的肉片）動物的油脂
（脂）が乗る。
（工作愈來愈上手）工作的是人，用「脂」
以上、ご参考に〜
🗻【日本 天婦羅 油炸鍋】
#媽說油炸類不能常吃
#但是炸物真的很好吃
#還是自己親手做最安心
清新的小麥粉，加一顆蛋黃，用冰水攪拌一下，
簡單的麵糊就完成囉！
挑些自己喜歡的蔬菜，茄子、四季豆、番薯芋頭也很棒，
主餐就用新鮮的蝦子、魚片、花枝，沾上麵糊去炸，
完成後，滿滿炸物的舖在白飯上，
再淋上日式醬油與蘿蔔泥，真的太滿足囉😍
快來替自己與家人準備一份營養又好吃的天婦羅丼吧❤
日本極天3.2MM厚底設計炸鍋，油溫可以保持穩定，
做出酥脆好吃的炸物！
#適用：瓦斯爐、電磁爐、IH爐
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「老師沒教的日語文法・字彙篇！」
主題：あぶら＝油？脂？
今天討論一下日文漢字的寫法問題，
日文名詞「あぶら」是「油」的意思，
漢字主要有二種寫法：
「油」
「脂」
問題來了，二種寫法的意思有哪裡不一樣呢？
問題：
天ぷらを（① 油？ ② 脂？）で揚げる。
（用油炸天婦羅）
（① 油？ ② 脂？）の多い切り身。
（油脂很多的肉片）
（① 油？ ② 脂？）が乗る。
（工作愈來愈上手）
晚上公佈參考答案～
喜劇好友「曹小歐＆日京江羽人」與賀瓏一同做料理
聊聊〈荒島唱片行〉、走鐘獎開場演出 以及 BTB單曲製作過程
黃金天婦羅丼飯 加上 珍珠奶茶
#賀瓏 #曹小歐 #日京江羽人 #HELLOKITCHEN
——
〖本集食譜〗
蔬菜、雞肉、海鮮、低筋麵粉、玉米粉、鹽、泡打粉、氣泡水、檸檬汁、雞蛋、鰹魚露、米酒、糖、食用金粉。
〖製作步驟〗
雞肉及海鮮處理/切塊、蔬菜清洗/切形。
白飯均勻混合蛋黃液，靜置20分鐘後炒至金黃。
小火煮奶茶，分次倒入玉米粉漿(水5:玉米粉3)，成稠塊狀即可倒入容器放置冷藏2~3小時。
調製醬汁，鰹魚露醬油、米酒、糖、水，煮滾並調至喜歡的口味。
低筋麵粉200g、玉米粉30g、鹽5g、泡打粉2g混合過篩備用，將2/3過篩粉類混合氣泡水200g、蛋黃1顆、檸檬汁0.5顆備用(混合時請勿攪拌均勻、用戳的大致混合即可、麵漿呈現不平均塊狀為佳)。
食材裹粉，抖落多餘粉類，均勻沾取麵漿油炸。
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4月1日新元号発表！そしてエープリールフールですね。
27日に東京の荒川で屋形船が燃えた火事の時ですね、煙凄かった
ですね、乗員皆無事で何よりですね、天婦羅油の火の始末みたい
ですね、花見のシーズンですので屋形船も注意しないとですね。
シェパード犬マック君、良くボール拾ったり、貰ったりなんですが、河川なんで川にも年中落としてしまいますね。
上流に清掃船が停泊してれば、拾ってくれますが、満潮、干潮を
繰り返しますと、河川のゴミ集まる箇所に殆ど戻ります。
護岸工事しっかり出来ていますね。
春休み、孫の響 釣りしたり、ケーズ電気でのり弁食べたり、
勿論、シェパードマック君とも遊んでます。
新一年生になるので、遊び満喫ですね。
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■今週人気の動画
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grandchild and #GermanShepherd#シェパード犬#荒川河川敷
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REXウィーン警察シェパード犬刑事に刺激されてるかも？
ｋ-9にも憧れてシェパード犬と暮らしてます
2years old Akita Inu JAPANESEAKITA 秋田犬
name"Sosuke
2years old German Shepherd Dog
name"Mac
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撮影はiPhone 8 Plus
効果音
甘茶の音楽工房
ヒの字
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何時もご視聴ありがとうございます
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