遠看像鳳梨,近看是井蛙。
好吃是一種經驗累積的相對,而不是一種絕對,你覺得好吃,別人不一定覺得好吃,就像日本的納豆,台灣能接受喜愛的又有多少?自己覺得好吃,就是世界第一好吃,那是一種鄉巴佬的洗腦心態,就像說台灣水果世界第一好吃一樣,外國人根本沒有愛那麼甜的水果。
不然世界第一好的台灣水果請問一年出口了多少?進口了多少?以109年來看台灣一年進口水果產值245.6億出口55.6億,逆超190億,好一個台灣農業超強,一個超強的被進攻農業國?
台灣需要的是面對現況的真話,而不是活在歌功頌德的世界之中,或是把所有問題都中國化,都是中國的錯。
我昨天看人家分享鄭運鵬的臉書,看到那內容我真的覺得太奇妙了。
他內容寫到
這是國民黨執政時期台灣農業技術被盜用的苦果,現在鳳梨品種、石斑魚品種都被反傾銷,包含種植跟養殖技術都由中國回流台灣,這樣的經濟圍攻是馬政府八年以來兩岸關係不正常的結果。
我看到之後就懷疑他怎麼能那麼ㄎ一ㄤ,鳳梨品種、石斑魚品種被反傾銷?請問目前台灣有哪一種鳳梨強調中國品種?那些石斑魚是中國品種,更別說是種植跟養殖技術了,我們雖然不強,但也沒那麼弱好嗎?
如果是鳳梨、石斑魚被中國傾銷那就更瞎扯了,鳳梨輸入規定是MW0,大陸物品禁止來台,至於石斑魚要賣進台灣就更好笑了,關務都是其他國家的資料耶,還是你要說石斑魚都跟黃魚一樣疑似走私的進來?
至於陳亭妃那個偷品種那個更好笑,天下雜誌有一篇
https://www.cw.com.tw/article/5010477
台灣水果,海南特產
這篇採訪都寫得很清楚民國77年,台灣農民就陸續到中國種植台灣水果,2011年已經在海南台灣芒果推廣到16000公頃。
台灣人去中國種植台灣水果已經有30多年的歷史,大多是民間自發的行為,有錢賺就走了,還是要再推給那些什麼什麼都不懂只會跟高官喝酒的買辦?
再者,台灣本來就沒什麼品種權的概念,這點大陸也一樣,這幾年最常講的品種爭議就是蓮霧黑糖巴比,這個品種授權多便宜?
新聞這樣寫
一顆要價200元的頂級蓮霧「黑糖芭比」,引起非技轉授權的農民非法剪枝搶種,讓已經付技轉權利金的農民成了冤大頭。立法委員今天要求農委會一個月內擬出計畫,降低門檻,讓小農也能授權參與「黑糖芭比」種植。
農委會農試所所長陳駿季表示,原本是要求幾位農民組成產銷班,種植10公頃,平均每一公頃付出約1.8萬權利金,授權種植黑糖芭比新品種蓮霧,卻發生農民偷剪枝栽種事件。
-------------------------–
講白話一點,也就是一棵蓮霧果樹一年60元,要繳10年,這樣這麼低的品種授權費也沒多少農民要付,最後只授權了30多公頃,外面偷種的可能接近200公頃。
這麼便宜的費用,立委還一直施壓,要求把品種授權費調成0,這個立委可是民進黨的邱議瑩咧。
台灣除了對經濟果樹的品種保護薄弱以外,偷人家品種當成自己的也是家常便飯,就像這幾年流行的砂糖橘,這也是中國品種阿,怎麼沒看過有立委譴責偷這種中國品種來種植?
大家喜愛的玉荷包荔枝也是,這就是中國的妃子笑這個品種,我原本還覺得中國偷我們玉荷包的品種改叫妃子笑很下流,原來這是人家原種,我們才是偷的。
更別說這幾年偷日本的麝香葡萄、白草莓、草莓品種等。
台灣對於果樹經濟品種的保護都做不到了,你去要求那種國家,扯到藍綠去,也改變不了現在這種慘況,更何況去對本土品種保護施壓的還是民進黨立委。
品種研發很長很辛苦,技轉費用能回饋一點鼓勵給研發人員不好嗎?今天又不是研究單位瞞天要價,要一個農民付不起的價格,一棵果樹一年60元,付10年也才600元,這樣要弄到立委來施壓要求免費,這是誰的問題?
這些立委如果真的關心農業,就從能解決產業問題的點著手,平常好好深入地方做苦功,不是在那邊一有問題就是都是國民黨的錯,國民黨的確很爛,所以才會換民進黨執政,換民進黨佔多數,但你們要證明跟國民黨不同,你們要能解決問題,不是一有問題就是都是國民黨的錯,都是阿共不理智,販賣芒果乾。
然後就是陪著農民要補助,什麼公糧價要提高啦,老農年金要增加啦,品種授權要變免費啦,那到底又做了什麼正經事了???
唉~~~
遠看像鳳梨,近看是井蛙。
Ps. 去中國的鳳梨品質都還不錯,品質好都不一定能賺錢了,品質爛的在台灣丟掉就好,不需要送到中國丟,有些人根本不懂也可以上節目扯,這我實在無言。
Ps.1 魚的看這篇
https://talk.ltn.com.tw/article/breakingnews/2194500
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅KYOKO TV・哈日杏子頻道,也在其Youtube影片中提到,🌸看更多日本草莓品種的唸法:https://goo.gl/Qw4pWB 🌸歡迎訂閱杏子頻道: https://goo.gl/JYyh4H 🌸認識哈日杏子:https://goo.gl/G7NYDH 🌸杏子臉書粉絲頁: https://goo.gl/D3ksyk 🌸杏子畫的賴貼圖:https://g...
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大 果 草莓品種 在 Facebook 八卦
今年就是311東日本大地震滿十周年的日子。
算一算,我從震災後到現在,已經去了福島五、六次,住過當地的農家,聽農家爸爸講述當年的避難故事,也去過「農業綜合中心」,實際了解他們的檢測流程和標準。
十年過去,看到他們努力復原到現在的元氣模樣,真的很為他們高興😌✨
每一次去福島,除了溫暖樸實的當地人情以外,給我留下最深刻印象的,永遠是美食😆
冬天去,在草莓園邊採邊吃,欲罷不能,朋友還在旁邊說:「你等下會很想上廁所,因為都是水😏」
夏天去,大吃特吃多汁水嫩的水蜜桃,不同品種吃了一輪,還有桃子聖代、桃子披薩要吃。
更不要說溫泉旅館裡的豪華套餐、和農家媽媽款待的豐盛晚餐!
每次都飽到癱在車子裡直到下一站⋯⋯
關於福島的回憶,幾乎都跟吃到肚子撐到要爆炸的感覺相連著!😂
今年因為疫情不能去福島,但是很幸運的收到了福島寄來的草莓和柿乾!😻
草莓來自「丸中農園」(マルナカファーム),他們是二本松市最後的草莓園。
農園裡可以吃到多達11種不同的草莓品種!
我收到的是「桃薰」(とうくん)和「彌生姫」(やよいひめ)。
「桃薰」的顏色很特別,是淡淡的白色帶粉,看上去好高雅,吃起來很神奇地居然有桃子的高雅香味!🍑(所以才取這個名字)
「彌生姫」則是紅通通,吃起來就是「超甜草莓」,跟名字一樣是甜美的小公主!🍓
我還在東京日本橋的福島物產館「MIDETTE」買了「福春香」(ふくはるか)品種的草莓。
三種都是好吃到不行~!!果然草莓就是會讓人幸福的水果啊❤️
柿乾也是在福島驚豔到我的一樣美食。
印象中柿乾就是乾癟癟的,吃起來也沒什麼水分對吧,但福島的「あんぽ柿」柿乾,超水超甜!一吃就愛上!
後來才知道,一般的柿乾水分只留20~30%,但「あんぽ柿」保留了約50%的水分!而且甜度據說可以高達40度!!
看看這黃澄澄的果實~叫人如何不分泌唾液!🤤
(照片是我去年冬天到「あんぽ柿」振興中心參觀時拍的)
聖代的照片是「新宿高野」今年推出的期間限定「福島草莓柿乾聖代」!
把我喜歡的這兩樣福島水果結合起來做甜點,真的是太會了~!🥺
端上來的時候本來覺得好大,沒想到開吃後兩三口就吃光光!太搭!太美味了!😭
還跟甜點師傅說我可以再來一杯!
師傅笑說:「是吧!我們有女生客人一口氣吃了三杯的哦!」
雖然這款限定甜點已經結束,但他們不定期會跟福島水果合作,推出不同水果甜點,大家可以期待之後的商品!
(去年夏天是福島水蜜桃聖代,影片在留言區⬇️)
最後一張就是在「農業綜合中心」的實際檢測流程(以草莓為例)。
去年4月1日~12月31日,他們總共檢測了超過一萬件的福島農林水產品,檢測結果全部合格!沒有一件超標!👍
還記得去年我去見學時,好奇的問草野部長:「這些檢測合格的農產品,結束之後你們可以吃嗎?」
草野先生馬上被說中心聲般的說:「這些啊~不管是多上等的牛肉、多高級的水果,就算都合格,檢測完畢以後也只能全部處分掉,我也覺得如果可以分給職員帶回家吃多好~!」
他露出有點心疼的表情說:「每次看到和牛要被丟掉我都好捨不得啊~!」
好可愛🤣
回想多年前,一開始只是懷抱著支持福島的心情,深入當地,想要更了解和推廣復原狀況和檢測知識,結果回過神來,已經被美食吸引,深深中毒,真是太危險啦~!😅
大 果 草莓品種 在 新潟越後老姫 Facebook 八卦
《白根觀光果園》
天氣大好,帶我們家凱姐摘草莓去。
「白根觀光果園」應該是新潟市內最知名的觀光果園,我之前也有介紹過一次。因為果園內大多是溫室,號稱365天都可以採果,還有養兔子、山羊、天竺鼠等動物,所以常常是小朋友校外教學的熱門地點。
現在正是草莓的季節,新潟的草莓品種就是「越後姬」,我到現在還沒有看過新潟的草莓園有種越後姬以外的品種。
像凱姐這樣的小朋友,只要有草莓吃就開心的不得了,但是根據我們大人火眼金睛的觀察,白根觀光果園因為人太多,草莓品質並沒有非常好。新潟市內的話,我們還是推薦高儀農場的草莓,又大又紅又香又甜,吾夫奸笑著說:「高儀是穴場等級的地點,不是新潟市的人絕對不會知道。就讓大家來白根,我們去高儀。」
不是啊,現在大家都知道了。
#我去年11月骨折的腳傷才好,在白根果園又扭了一下(氣),地很不平大家要小心
#新潟市
#イチゴ狩り
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生活日語 Vol.6 | 五種日本人氣草莓品種的唸法 | <杏子日語教室>14
哇喔,又到了可以去日本狂吃草莓的季節了。甘王、熊紅、栃乙女、紅頰、淡雪....;你最愛吃哪一種呢?你知道這些品種的草莓日文發音要怎麼唸嗎?影片中有介紹各種草莓的口味與唸法,快點進來上課吧^^
<*今日句型*>
1.苺・いちご
i-chi-go 草莓
2.甘王・あまおう
a-ma-o 甘王草莓
3.熊紅・ゆうべに
yu-be-ni 熊紅草莓
4.紅ほっぺ・ べにほっぺ
be-ni-ho-p-pe 紅頰草莓
5.栃乙女・とちおとめ
o-chi-o-to-me 栃乙女草莓
6.淡雪 ・あわゆき
a-wa-yu-ki 淡雪白草莓
7.練乳・れんにゅう
re-n-nyu 煉乳
8.酸っぱい・すっぱい
su-p-pa-i 酸
9.甘い・あまい
a-ma-i 甜
10.甘酸っぱい・あまずっぱい
a-ma-zu-p-pa-i 酸酸甜甜
11.大きい・おおきい
o-ki-i 大的
12..小さい・ちいさい
chi-i-sa-i 小的 小的
13.美味しい・おいしい
o-i-shi 好吃
14.莓、美味しい・いちご、おいしい
i-chi-go、o-i-shi-i 草莓好吃
15. キャラメル
kya-ra-me-ru 牛奶糖
16.あまおういちごキャラメル
a-ma-o i-chi-go- kya-ra-me-ru
。・:*:・☆゚★o(´▽`*)/♪Thanks♪\(*´▽`)o゚★,。・:*:・☆゚ 謝謝收看。如果你喜歡這支影片請幫杏子按個讚喔^^ 如有想看的題材或內容也歡迎留言告訴杏子。 讓我們下次見啦。またね~~!

大 果 草莓品種 在 小黑的旅行誌 Youtube 的評價
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假日下午前往大湖採草莓
這次不在大湖採草莓,人跟車都多又不好停車
選擇離大湖10分鐘車程的【馬拉邦山下】採草莓
【淋漓樹下草莓園】
第一間是種植在土裡的草莓園
淋漓樹下草莓園種的品種是:豐香及香水草莓,兩個品種
豐香草莓的果肉綿密,微酸及濃郁的牛奶香味,近年來數量變少
香水草莓外型較大顆、色澤鮮豔有嚼勁,果肉裡都是鮮紅色,咬下後多汁
【馬那邦義和高架牛奶草莓園】
第二間則是高架草莓園
這間是主打牛奶草莓
牛奶草莓是指管理的方式,並不是草莓品種喔~!
店家指的牛奶草莓是自製給草莓的營養品
用奶粉、微生物、糖蜜去發酵,給草莓補充營養
這樣種出來的草莓才會甜、又有香氣
【馬那邦義和高架牛奶草莓園】種植的草莓品種為「美姬草莓」
「美姬草莓」是從「香水草莓」改良而來
外觀都較大顆,紅潤鮮豔,咬下後多汁口感有嚼勁
『馬拉邦山下採草莓』網誌:
淋漓樹下草莓園
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馬那邦義和高架牛奶草莓園
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