你吃過有"果凍"的美味雞肉嗎?
第一次吃到實在是太驚艷了!!
他們賣的是甘蔗雞和鹹水雞，
選用的是"跑山雞"，
所以肉質就已經比較Q嫩了，
製作時又特別講究火侯，
所以雞肉會帶有一層厚厚的雞汁果凍，
咬下去就更juicy惹~~
完全不會有太柴太硬的感覺!!
這家市場熟食攤，就在我的家鄉高雄喔~
不過不住在高雄也沒關係，現在還有宅配呢!!
上PCHOME購物中心就能買到啦!
所以全台的人都能吃到~~
我吃完自己立馬又再訂了一次，
真空宅配的話，
不必額外加熱，冰冰涼涼當冷盤最好吃，
只要10分鐘等一下，就可以吃這種冰涼像是醉雞的口感了~
如果想吃熱食，
我的建議是:
鹹水雞適合煮湯，例如鳳梨苦瓜雞、剝皮辣椒雞，湯頭調味好後，再加入鹹水雞，關火上蓋，悶個5分鐘即可。
甘蔗雞適合乾炒，做成三杯雞也是棒棒der~
店家資訊:
觓雞王
訂購專線: 0973-686-038 0937-312-908
高雄 大寮黃昏市場3-1攤
高雄 瑞興市場D格(早市)
網路賣場：https://www.pcstore.com.tw/strongking/
粉絲專頁：https://www.facebook.com/%E8%A7%93%E9...
