還記得友吉教室的4公斤牛肉麵麻?!
(還沒看過的可以)
https://www.facebook.com/SweetheartLuLu/videos/516021822347898/
這次不僅挑戰大胃王
還吃了很多不同的食物!
便利商店、有名漢堡店、文字大阪燒~~
來看看我的日本超趕行程♪(^∇^*)
#日本之旅#大胃王#競賽
大阪代表食物 在 路路LuLu Facebook 八卦
同時也有28部Youtube影片，追蹤數超過69萬的網紅路路LULU，也在其Youtube影片中提到，還記得友吉教室的4公斤牛肉麵麻?! (還沒看過的可以) https://www.facebook.com/SweetheartLuLu/videos/516021822347898/ 這次不僅挑戰大胃王 還吃了很多不同的食物! 便利商店、有名漢堡店、文字大阪燒~~ 來看看我的日本超趕行程♪(^∇^*...
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- 關於大阪代表食物 在 2022大阪代表食物-寵物社群，精選在PTT/MOBILE01/Dcard上 ... 的評價
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大阪代表食物 在 漢娜在翻譯 Facebook 八卦
就讓我來做，沒人要做的報導！😤
寫完上一篇以後，溫柔的粉絲們都很關心石卷市的未來😳 最後這篇我就來說說他們現在在做的事。「海嘯之後，發生了什麼事？」🗾３
#海嘯七年後 走入災區 漢娜的深度在地採訪
第三篇 「尋找生機的人們」（完結篇）
回大阪以後我把採訪的照片拿給大叔看，對比照中凌亂的瓦礫已經變成整齊乾淨的街道🏠（對比照在上一篇）
大叔沈默了一會兒說：是變漂亮了，可是⋯⋯「活気がないね」（沒有生氣）。
沒人活動的城市，當然死氣沈沈。上一篇後記裡我提到石卷在海嘯中傷亡最慘重，加上外流的人口回不來，唯一能救經濟的方法只有「觀光」。
但是石卷是塊不出溫泉水的土地，所以沒辦法像東北其他地區一樣，推廣高單價的「溫泉旅館」賺錢、幫助經濟流動。♨️
「遊客怎樣才會來？」地方政府和民間都在苦思能讓遊客走進這裡的企劃。下面就是我採訪到的，「努力開發了新東西、想要殺出重圍」的其中三個例子。
一、#思考外國人菜單的飯館女將
「八幡家」是大正二年就創業的老舖，店面在日本大地震中全毀，不得不休業。
花了一段時間整修完畢之後，就堅守在舊地重新開張到現在。
「八幡家」使用石卷當地的食材，招牌料理是「鰻割烹」。
但是女將想到外國人有很多人吃素、也有宗教信仰的人，也許不吃他們的鰻魚料理，於是另外開發了「穆斯林餐點」與「素食料理」。
特別說一下，日本的「出汁」一般是用柴魚做高湯，尤其很多日本人認為素食是「不吃肉，可以吃魚」😂（因為日文的「肉」不包括「魚」跟「海鮮」的意思），所以還是會使用鰹魚高湯。但「八幡家」事先詢問觀光協會、了解外國素食，特別將「素食料理」的高湯改用昆布來熬煮。
註：吃飯的時候領隊又打開那個神奇的app（詳見第二篇），這裡當時積水深度有2.2公尺！也就是要是海嘯是現在，我們都沒命了（默）
📍店家地址：宮城県石巻市中央二丁目8-23（從石巻站走路約12分）
🍱漢娜私心推薦素食午餐：「ひたかみ弁当」（1620円）
二、#做新工藝的和服老店
「林屋吳服店」本來是做傳統和服的（吳服是和服布料的意思），但現在竟然做起了新創木芥子娃娃的手藝。
訪問店主「林」（はやし）先生時，他說：
「其實在震災前我就一直想著，隨著時代更迭，不做點新的事情不行。當時也想過開旅館啊、開餐廳啊。後來發生了大地震，你也看到了，這裡沒什麼東西，外地的遊客來這裡玩，常常覺得『お金を落とすところが無い』（沒有可以出錢的地方）。就像來我這裡，觀光客也不可能買和服回去。
所以我就從300年歷史的東北木芥子娃娃開始研究，做了『石巻こけし』（石卷木芥子）。」
也就是說，就算遊客來玩了，要是沒地方可以花錢，當地的經濟一樣不會流動。
所以林先生在2015年發明了石卷版的木芥子，開始「彩繪木芥子」的體驗教室、還有販賣他們設計的周邊商品。
之前有看過我文章的人應該知道，木芥子娃娃在日本東北有很多種類，都長得不一樣，我之前就彩繪過「秋保」的。
林先生在現場教我彩繪他發明的石卷版本。
紅線與藍線的交織中，有紅色的小魚交錯著游來游去，林先生說，魚兒和藍海象徵著石卷的漁業。🐬
又因為代表海洋的三色是「白、藍、紅」（如法國國旗），所以選了這三種顏色來設計（這裡的白就當作娃娃的木頭底色）。
使用的木材是楓樹、顏料是「食紅」（可食用顏料），所以就算小孩來玩也不怕吃進去，果然是為了客人著想了很多。
筆直的線條是拿沾了墨水的筆靠在旋轉的機器上畫出來的，非常好玩。製作過程的影片我之後放IG的限時動態，想看的人追個：hannainjp
我畫的時候一直不滿意，林先生的口頭禪是：間違い何てないさ！（沒有什麼是錯的）😌
📍店家地址：宮城県石巻市立町2-6-26
🚩店主還為了順應潮流，開了臉書，可以來支持一下：Tree Tree Ishinomaki
三、#市役所的努力
採訪完畢，要坐車去趕新幹線回大阪的時候，自治團體的人在我上車前，拿一個英文的簡章和網路sim卡給我看，說他們做了一個企劃是：
「只要是外國遊客，到石卷車站旁邊的市役所（區公所）來，他們就免費送網卡」！
我說：「那不是超棒的嗎！！」
她小聲的說：「嗯⋯⋯不過到現在沒有人來過。」
這句話在我去車站的路上一直迴盪在耳邊。
※後記
照片第五張，可以看到一群居民圍在街上講話。
這是地震當時音訊不通，當地人在生死一線間與不安、恐懼的心情中，躲在自家二樓避難著。
於是在震災後第四天開始，每天早上固定時間，大家就來到這個還堆著瓦礫與泥沙的十字路口，口頭交換情報，發送食物或告訴對方哪裡有水。
是「真・三姑六婆的力量」😆
這個聚會的名字是「生きるための朝会」，意思是 #為了活下去的朝會。
（打到這裡眼眶紅紅）
想必除了情報的交換，在心靈交流上也有了很大的羈絆吧❤
啊！上面故事一的「八幡家」的女將，也在參加朝會的照片裡喔！
#石卷的復興需要你的幫助
#分享出去或是下次直接來拜訪吧
#這裡有仮面ライダー的漫畫博物館喔！（石ノ森萬画館）
#街上還有超多角色等你發掘
（海嘯七年後 走入災區 完）
（留言區有第一、二篇連結可以補看）
我是小記者：小松漢娜 （Hanna Komatsu）
大阪代表食物 在 作家H Facebook 八卦
我爸。
最右邊那位。
我。
最小隻那位。
在節目上談起我父親的時候，他總是被我形容成酒鬼，甚至有過家暴行為。我父親在世時，我從來不曾，像面對其他長輩一樣，故作乖巧地聽他講話。
因為從我有意識以來，他每天晚上就是喝酒。而我自認聰明。我認為，那就叫不高級的人生態度！那就叫逃避！那就叫不夠成功！
他在日本大阪大東洋酒店當主廚時，因為不懂得逢迎拍馬，在廚房裡得罪了中國大陸的廚師，最後因為長了骨刺，開完刀後順勢被餐廳給開除。
我以為那叫做自視甚高，以為那叫做不夠社會化。
然後他帶了一筆錢回台灣，買了一間房子讓我們全家人一起住。之後他跟母親開始在基隆車站附近的攤子做起熱炒，生意很好，一天只要賣一餐，就可以養活我們全家。我以為那是因為在基隆報關行上班的人，沒吃過好東西，就只懂得來我們攤子上吃，也讓我小時候抱怨連連，因為生意太好，我總是要在中午時候去幫忙端盤子。
一天只做一餐已經算少了，我卻每每聽到老媽抱怨說：爸爸今天又偷懶不想工作了。我以為那叫做懶惰，我以為那根本是他淪落到路邊攤工作的基本原因：惰性。
在我出社會之前，或者說在我母親過世之前，甚至是在我父親過世之後，以上種種我曾經有過的觀念，全部改觀。
畢竟，記憶是串聯起來的。
第一次認知，是我高一第一天到臺北上學的記憶。我找了一間滷肉飯的專賣店，然後進去點了餐，吃了幾口之後，我吐了。我才理解到，父親手做料理之外的食物，根本不是人吃的玩意兒。那些報關行的叔叔阿姨們，是專程來吃我父親的手藝，這點，我必須徹底承認。
高二的時候，爸媽已經在基隆做路邊攤了。我的兒時玩伴之一的好友，國中畢業後沒有繼續讀書，也選擇了和我父親一樣的路，因此在高二那年，我這兒時好友透過我爸的介紹，得到了一份在臺北某餐廳的工作。
我們四個大男生，從基隆搭著客運晃到臺北的知名餐廳，他們的大廚出來迎接我們四個小毛頭，一聽到我的父親是「進國師」，這下連二廚也出來了，幾個上了年紀的叔叔伯伯，立刻擺出一桌佳餚，讓我們四年輕人，酒足飯飽的回家了。席間大廚不斷熱情又親切的告訴我，父親教過他什麼，以前他們一起幹過什麼！那或許是我第一次，體會到我爸爸，可能不只是我眼中的酒鬼而已。
後來當我出社會找工作失敗再失敗，創業遇到瓶頸時，我三天兩頭跟朋友出去喝酒！我忽然發現了，我也沒多高尚，而我的父親，或許只是認清了他錯過可以再往上爬的樓梯，於是只能在勞動工作完畢後，喝酒放鬆。
然而，我到了三十歲，才懂。
因為兒時玩伴的廚師，我也才理解到，可以被日本餐廳聘請到大阪的餐廳去做菜，這不是件簡單的事，至少在現時今日都是一樣，在各行各業都差不多，你要被一間國外的公司邀請過去上班，你至少，要在這行業裡面，是個佼佼者才行。
這件事，我也是三十歲以後才知道。
至於不懂得逢迎拍馬，不夠社會化的這種蠢想法，我大概從開始上第一天班，我就發現，我本人，自己，根本更嚴重。我的藝術家個性，完全無法跟公司裡面的人打成一片，回過頭來想，我到底憑什麼在批判我爸！？
然後，在我後來工作的環境裡，我幾乎是不打卡的。因為我根本無法接受準時上下班的日子。這時我再回頭想，老爸從開始做路邊攤的生意，就必須一早四點到基隆的崁仔頂補貨，一路準備到接近中午，然後面對中午狂風暴雨上班族出來吃飯的兩小時快速大火甩鍋剷，接著收攤到回家，已經是傍晚。這樣的工作時間與體力，我這輩子的任何一個時期，都幹不了，而他用這樣的日子長期間賺取了金錢養育了我，我卻還在那裡抱怨他偷懶！？
老媽有著對金錢不安因此產生對老爸的要求，但這並不代表，偶爾想要偷懶的老爸，做的決定都是錯的。
我爸完全不懂什麼叫溝通，他只會沈浸在酒精裡，但他對朋友好，對客人豪爽，就算家裡沒錢，有客人到家裡時，他依舊會弄出整桌菜餚讓客人賓至如歸。我遺傳了他的好客，應該也遺傳了他的好酒，或許也遺傳了他的桀驁不遜，自視甚高！
如今我到了這年紀，反觀自己，覺得自己在人生路上的成績單，完全比不上同年齡的他。因此在父親節這天，我想，我應該寫篇文章，平反一下，我父親在這世上該得到的評價。他是個被朋友喜歡，被家人愛戴的大哥，只可惜年輕時的我，不懂得什麼叫溝通，不懂得如何讓他排解壓力，不懂得，如何愛他⋯⋯
致，那些為家庭奮鬥多年卻沒有得到該有評價的父親們！你們都辛苦了！
父親節快樂！也希望我父親那邊的兄弟姐妹親朋好友們，可以跟我一起想念他！
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