女性荷爾蒙除了和女人每個月的月經、懷孕、生子有關外,也有保護女性不容易生病、安定精神的作用,往往被視為女性身體的「守護天使」👼
然而隨著年紀增長,從35歲左右,女性荷爾蒙的分泌量就會開始低下、作用減弱,皮膚變得粗糙、容易疲倦等症狀伴隨而來。日本知名女性健康醫師對馬瑠璃子監修的《神奇的荷爾蒙力》一書指出,均衡飲食是維持女性荷爾蒙的重要關鍵。
她也提出一些保持女性荷爾蒙的重要飲食訣竅,讓大家能透過保護荷爾蒙,重返年輕身心,打造不胖、不累、不老的體質。
📝每天吃三餐,以早中餐為3:4:3的比例來進食
與吃飽飽入睡相比,空腹睡覺會分泌出更多的成長荷爾蒙,能促進細胞活化、代謝等作用,對成人而言很重要。因此晚餐不須吃太飽,八分飽即可。
📝主食、主菜、副食都不缺乏
飯、湯及兩道菜是理想的飲食方式。若是吃麵、丼飯等單品料理,可以選擇富含蔬菜的湯麵或菜丼;而若是吃麵包配咖啡,就再添加一些番茄、火腿、起司等的配菜。
📝記錄飲食&拍照
隨身攜帶一本小筆記本,或使用手機拍照,紀錄所有吃進的食物,這樣就能客觀的掌握自己的飲食狀況,找出問題點。
📝喜歡的食物放在白天吃
比起痛苦忍耐,不敢吃想吃的食物,不如將喜愛的食物放在白天吃。因為是在白天,即使是吃些甜點或較油膩的食物,也能在整天的活動中消耗,當然份量還是不能過多喔。
📝加上肌力訓練
想要打造健康的身體,一定要飲食與運動雙管齊下。可以從坐著時伸展一下背脊、注意走路的方法等簡單的事做起如果再加上運動,當確實看到身體上的變化時,就會更加激勵自己。
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【✨維持女性荷爾蒙的重要食物種類】
✔海藻類:富含礦物質且熱量低,能有效發揮解便秘、降低壞膽固醇等作用。
✔香菇:富含食物纖維、微生素、礦物質等。
✔薯類:主要成分是糖分,除了是身體的來源外,還含有維生素、鉀、食物纖維等,營養價值高。
✔堅果類:芝麻、堅果類含有優質油,尤其是杏仁等更含有均衡的微生素E、礦物質與B群等等。但因油量高,不宜攝取過量。
✔大豆製品:富含的大豆異黃酮相當於女性荷爾蒙。可從豆腐、煮熟的豆子、豆漿及納豆等食物攝取,能有效預防頭暈、骨質疏鬆等症狀。
✔鯖魚:富含DHA、EPA等不飽和脂肪酸,預防心、腦血管疾病,還有抗憂鬱的功效。
✔蔬菜:含有豐富維生素,有助於能量代謝,讓身體運作維持正常。
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅C2食光,也在其Youtube影片中提到,超簡單的經典小吃-滷豆干。在家也可以輕鬆完成喔!冰涼之後再入味Q彈喔~! 「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師 黃豆因為蛋白質含量高,可以作為植物性的蛋白質來源,常見的豆製品,如:豆干、豆腐…等,都可以作為素食朋友的優質蛋白質補充,另外,黃豆製品所含有特殊營養成分大豆異黃酮(Isoflavo...
大豆異黃酮功效 在 財務管家 Facebook 八卦
作者﹕ 吳國斌醫師( 心醫堂中醫診所院長)
【千年不敗長壽金鑰 日本人納豆飲食】
http://www.facebook.com/HealthBeautifulBank
日本人是現今世界上最長壽的民族,維繫日本人長壽祕訣的重要飲食之一就是「納豆」。
納豆營養成份有激酶、蛋白質、異黃酮、卵磷脂、維他命B2、維他命B12、維他命K2、維他命E、亞油酸、亞麻酸、皂素、食物纖維。功效能預防動脈硬化、腦梗塞、心肌梗塞,防止老化,提高記憶力,預防骨質疏鬆症,預防癌症,皮膚美容,預防感冒,預防食物中毒,整腸健胃,減重等等。
服用納豆也有飲食宜忌,因為納豆所含的納豆激酶有強力的抗血栓效果,已服用西藥抗血栓製劑者,宜先諮詢過醫師,斟酌納豆的食用量。納豆菌的成長及酵素的作用,在冷凍時幾乎暫時停止,所以未食用的納豆,最好冷凍起來保存。
發酵熟成的納豆有一種像氨似的臭味。由於水解產生之氨基酸及糖有少許甜味,故可調和其味道。在納豆發酵前添加一些蔗糖,不但可以提高納豆之黏性物質含量,且可有效抑制納豆臭的產生。
日本人吃納豆至少有一千多年的歷史,據考納豆很有可能就是日化了的中國豆鼓(納豆與中國豆豉的製作方法相近)。納豆的製作方式是將大豆蒸煮之後,再用稻草包裹使其維持一定的溫度,經稻草上固有的納豆菌(Bacillus natto)發酵後即成為納豆。
日本江戶時代的《本朝食鑑》記載:「納豆可以整腸、促進食慾,並可解毒。」納豆的最大特徵是具有黏性的納豆絲,這個納豆絲是納豆菌從大豆成分中合成的不能分解的氨基酸,它能夠保護胃壁,在腸管還能使食物和老廢物的通過順暢,促進體內毒素的排泄。
1公克的納豆中含有10億個以上的納豆菌。納豆菌能溶解有害菌,抑制其活性,同時使益菌充滿活力。經口攝取的納豆從空腸到回腸發芽增殖,成為營養型細胞,在人體內待了幾週之後,製造出各種酵素和維他命,同時還具有使小腸黏膜細胞增殖及正常化的作用。
研究發現,納豆含有能有效抑制大腸菌O-157以及幽門螺旋桿菌(Helicobacter pylori)的抗細菌素。研究證實,納豆食品在腸胃調整功能方面,具有治療痢疾、感染、腸胃發炎、脹氣、消化不良、便祕、殘便等功效。
納豆中的微生物製造出來的維他命K與蔬菜中所含的形態K1不同,屬於K2型。人體內的維他命K2大多取自腸內細菌將食物水解轉換合成而得,而納豆菌發酵製品中的維他命K2含量比一般豆類食品高出數百倍。維他命K2的功效除了可以促進骨鈣的形成,亦可防止骨鈣過度溶離流失,可以有效預防骨質疏鬆症。
納豆菌發酵時所產生的納豆激酶(nattokinase),是在納豆菌發酵食品的拉絲蛋白裡所含有的強效溶解血栓的天然物質,該物質的生理作用時效可長達12小時之久。根據動物實驗,納豆激酶通過胃(酸性)、腸(鹼性),也不會失去活性。也就是直接吃納豆,即有提高溶解血液中血栓活性的效果。
在日常生活裡,若能多食用納豆菌發酵製品,再搭配蔥、蒜等天然食材,則可以有效防止人體血液中因血栓的過度累積,所導致腦梗塞、心肌梗塞、以及血流障礙等疾病的發生。人在熟睡中的深夜到黎明,容易出現血液凝固或血栓的情形,所以最好在晚餐吃納豆。食用納豆後的4~12小時之內,納豆激酶會停留在血液中,發揮其抗血栓的效果。
納豆菌發酵的大豆可保護不飽和脂肪酸和細胞免於氧化,其效果與維他命E相當或更高。活性氧自由基會危害健康,造成動脈硬化、老化、破壞DNA及引起癌症。納豆菌發酵製品中含有超氧歧化酶(superoxide dismutase,SOD)及過氧化氫酶(caltase),能消除自由基,預防老化。東京醫科大學學者的研究結果亦指出,納豆菌能生產具抗癌效果的干擾素(interferon),能有效預防癌症。
納豆含有在腦內合成神經傳遞物質(乙醯膽鹼)所需要的卵磷脂,增加卵磷脂食物的攝取,可提高短期的記憶力。對考生而言,納豆是最佳的食品。
納豆菌含有能夠促進脂肪分解的成分,對於肥胖者,食用納豆健康食品減重是不錯的選擇,不但沒負作用,對身體健康的幫助很大,欲減重者可以多食用。@◇
原文出處:http://tw.epochtimes.com/b5/12/9/1/n3673055.htm
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「財務管家」簡介影片
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財務管家專欄:「看不見的手 操縱全球資本市場」
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複習「理財的正道-穩賺安全的十大法則」
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【千年不敗長壽金鑰 日本人納豆飲食】
日本人是現今世界上最長壽的民族,維繫日本人長壽祕訣的重要飲食之一就是「納豆」。納豆營養成份有......
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【紐崔萊植物小學堂4 上課囉】
家裡有長輩、青春期小孩、逐漸邁入高齡的爸媽…每一個族群都有特別需要加強補充的營養素,本週和你分享天下文化「植物營養素的力量」這本新書,不但能長知識、學習如何照顧身邊親友的健康,留言回覆還有機會得到獲得贈品喔!
活動辦法:留言寫下五色蔬果中任何一種營養素的名稱及其功效
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活動日期:2013/11/14~11/20
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大豆異黃酮功效 在 C2食光 Youtube 的評價
超簡單的經典小吃-滷豆干。在家也可以輕鬆完成喔!冰涼之後再入味Q彈喔~!
「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師
黃豆因為蛋白質含量高,可以作為植物性的蛋白質來源,常見的豆製品,如:豆干、豆腐…等,都可以作為素食朋友的優質蛋白質補充,另外,黃豆製品所含有特殊營養成分大豆異黃酮(Isoflavone),因其特殊的生理功效,類似人體的雌激素,也被稱為植物雌激素!
科學研究指出大豆異黃酮,可以緩解女性更年期症狀,也具有降低膽固醇、預防骨質疏鬆、減少心血管疾病…等!營養師貼心小叮嚀,攝取豆類製品所能獲得的人體效益比單純大豆異黃酮來的好,主要原因在於豆類製品所含有的其他營養素,互相交互作用,才能更有效率的強化人體代謝能力,因此,在日常飲食中,適量攝取本篇所示範的滷豆干料理,除了美味更能擁有健康喔!
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Ingredients:
1kg dried beans curd
2 shallot
1 hot pepper
4~5 star anise
4~5 Garlic
2 cinnamon sticks
3~4 dried chili
5g peppercorn
100cc oil
100cc soy sauce
50g rock sugar
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食材:
豆干1斤
青蔥2根
辣椒1條
八角4-5顆
蒜頭4~5個
桂皮2個
乾辣椒3~4個
花椒粒 5g
油100cc
醬油100cc
冰糖50g
步驟:
1.鍋中加入油,小火加熱將香料爆香。
2.加入豆干稍微炒一下,加入醬油,冰糖,喜歡辣味可以加入一支辣椒開始滷煮,不需加水。
3.滷至變色,約20-25分鐘。冰鎮之後淋上辣油再吃也很爽口。
其他影片:
春蔬濃湯:https://youtu.be/Njnn-27ghIM
FACEBOOK: https://www.facebook.com/C2FoodChannel/
#無水料理 #一鍋到底 #Braised_dried
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/fROLuhq-GDg/hqdefault.jpg)
大豆異黃酮功效 在 早安健康 Youtube 的評價
豆漿與優格都是營養滿分的好食品,組合兩者,效果更是加倍。
豆漿中的大豆異黃酮能調節荷爾蒙,有助於婦女舒緩更年期不適,
大豆卵磷脂能促進血液循環,預防心血管疾病。
優格的乳酸菌能刺激腸道蠕動,緩解便秘。
鈣質有助胰島素運作,維持血糖穩定。
豆漿優格在家就能輕鬆製作,而且很便宜。
細數豆漿優格優異的保健功效,可以說怎麼舉也舉不完。
而豆漿優格是能緩慢地被身體消化、吸收的食物。
在早餐時先吃豆漿優格,
能使上升的血糖值緩慢下降。
豆漿優格的飽足感佳,能延遲空腹的時間,
兩餐之間的點心也會減少。
這也就是為何豆漿優格也有助於減重的原因。
此外,豆漿優格有消除體內鹽分的作用。
其中所含的鈣、鎂、鉀能將鈉趕出體外。
早餐時只要吃了豆漿優格,
即使午餐或晚餐攝取了較多鹽分,也不太需要擔心。
作法
-混合豆漿與優格並攪拌均勻
-置於電鍋,外鍋無需加水,保溫六小時,待凝固即可
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無添加物、顧腸道!無糖優格在家用電鍋就能做
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早安健康網站:
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早安健康FB:
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早安健康Youtube:
https://www.youtube.com/c/EverydayhealthTw
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大豆異黃酮功效 在 Smart Travel Youtube 的評價
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Hello大家好, 我係呀Tsar
剛剛從美國一個星期回來, 終於回香港了
有惻隱之心的人, 看到香港近排發生的事
都開心不起來, 不過我唯有繼續剪片
希望大家關心社會的同時, 看我的影片輕鬆一下
因為松本清好快就到香港開分店, 讓大家預先做好購物清單
日文冇難度, 今次就為大家介紹當中的五大必買, Are u ready?
第一必買, 日本大阪大學研製Fine品牌的肝臟水解物養肝丸
除了可以解酒醒酒護肝之外, 更可以幫助排毒養肝
改善腸胃, 消除疲勞, 最適合應酬多、愛吃肉、經常捱夜的人服用
產品的四大核心成分有薑黃, 有效提供幫藏對酒精的代謝
清肝抗疲勞, 薑黃烏氨酸, 去尿酸防痛風
蜆貝精華, 蜆貝含豐富蛋白質和礦物質
有造血功能, 恢復體力, 肝水解物含多種維他命
核糖、核酸與及生長因子, 修復受損的肝臟
一包有90粒, 日常服用可以每日三粒
一包食到三個月, 可以買包去試試, 尤其聖誕新年即將來臨
一定好多應酬, 飲酒前, 食五粒, 第二日不會hangover
第二必買, 假如你的眼袋大得可以再散銀
成個銀包這般大, 日本Honey eye roll蜂皇漿旋轉按摩眼霜鋼珠筆可以幫到你
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男人多魚尾紋代表多桃花, 但眼袋太大代表腎臟機能衰弱
至於是什麼原因腎臟機能弱, 有些人是天生遺傳
有些人就是性慾過度, 真是要用這個產品來轆下雙眼
女士們是否識得拋媚眼的威力呢?可以幫你有助事業
不過當然要學習收放自如, 過了火位就變cheap了
眼神九陰真經要經過長時間訓練, 列入阿Tsar兵法
得閒過兩招給大家分享再講啦
第三必買, 爵戀海藻深層修護髮膜
高思出品, 使用天然香料 ,散發淡草本花香
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通常感情生活都較為順利, 性交轉運就不用了
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內層16孔刷毛稍硬, 清潔牙齒面積夠闊
外層32孔刷毛極軟, 按摩牙齦
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無論刷頭形狀, 以致不同軟硬程度有不同型號給一家大細適用
老人家用超軟毛用80號, 軟毛適合一般人是用81號
中軟硬程度適用於有污垢牙齒人士用82號
如此類推, 通常牙刷會在三個月換一次, 我會將舊牙刷用作廚房和浴室
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即大豆異黃酮素, 處方研製而成
能夠深層滲透來達到美膚效果
大豆異黃酮素是絕佳保濕力, 令至肌膚有彈性
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性質溫和, 皮膚容易敏感的人士也適用
最厲害是這個價錢很大眾化, 真的很吸引。
介紹了松本清五大必買, 是否覺得很實用呢?
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我和你約定, 下一條片再見,88
Don't worry about reading Japanese. Let's see what's my top 5 best buy for today.
日本語を読むことを心配しないでください。今日のベスト5が何であるかを見てみましょう。
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大豆異黃酮功效 在 大豆異黃酮使用及更年期婦女相關檢查之參考 - 長庚醫院 的相關結果
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