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頭先落街食Tea，見到好多人聚集喺日本城門口，原來係有一批口罩返貨，不過9秒9賣完，有個嬸嬸問職員可唔可以散買一兩個畀佢，因為今晚開工，咁就當然係冇啦！
可能係職業病，我忍唔住問：「嬸嬸你返咩工？」
「我做酒樓傳菜呀，老闆冇口罩畀我哋，要自備，冇就冇得開工，今晚返唔到。」
我本身戴住一個，另外有一個全新嘅獨立包裝，我畀咗佢：「你解決咗今晚開工先啦！」
嬸嬸好感激，叫我聽日落返嚟，佢一早排隊買然後還返畀我，不過職員喺後面提醒：「聽日未必有㗎，又可能係屯市嗰間先有，你哋最好留意我哋facebook作準。」
我：「唔使還啦，你撲到口罩就留返畀自己開工用啦！」
坐低咗食tea之後，我一直諗呢個嬸嬸嚟緊冇口罩點開工？會唔會手停口停？然後就傳嚟封關封淨深圳灣同港珠澳嘅消息，換言之，住大西北嘅人買到口罩嘅機會更加渺茫，但係同內地人擦肩而過隨時中招嘅機會就大增。
林鄭個畜生，從來都冇顧及民生，只係將香港搞到民不聊生。
頭先落街食Tea，見到好多人聚集喺日本城門口，原來係有一批口罩返貨，不過9秒9賣完，有個嬸嬸問職員可唔可以散買一兩個畀佢，因為今晚開工，咁就當然係冇啦！
可能係職業病，我忍唔住問：「嬸嬸你返咩工？」
「我做酒樓傳菜呀，老闆冇口罩畀我哋，要自備，冇就冇得開工，今晚返唔到。」
我本身戴住一個，另外有一個全新嘅獨立包裝，我畀咗佢：「你解決咗今晚開工先啦！」
嬸嬸好感激，叫我聽日落返嚟，佢一早排隊買然後還返畀我，不過職員喺後面提醒：「聽日未必有㗎，又可能係屯市嗰間先有，你哋最好留意我哋facebook作準。」
我：「唔使還啦，你撲到口罩就留返畀自己開工用啦！」
坐低咗食tea之後，我一直諗呢個嬸嬸嚟緊冇口罩點開工？會唔會手停口停？然後就傳嚟封關封淨深圳灣同港珠澳嘅消息，換言之，住大西北嘅人買到口罩嘅機會更加渺茫，但係同內地人擦肩而過隨時中招嘅機會就大增。
林鄭個畜生，從來都冇顧及民生，只係將香港搞到民不聊生。
新界大西北嘅朋友，每日來回返工都三四個鐘，真係少啲毅力都搞唔掂!
演出： 蝦條哥 / 田@ 獨菇 unigoo / B19
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以前老覺得屯門元朗等大西北地方偏遠，不少人都打趣說那邊的人都騎牛作交通工具，時至今日，元朗已經搖身一變成為隠世美食天堂，許多人趁放假都會老遠跑去覓食尋寶。有傳「B仔涼粉、嘉麗園、勝利牛丸」是元朗三寶，沒吃過的話不算來過元朗，其中嘉麗園裝潢浮誇，更有市面上極罕見的牛四寶（牛子、牛開心、牛春袋、牛鞭），是遊客必到搵食點，門庭若市。但元朗街坊卻一面倒投訴食物水準差，控訴主要有四點：
（一）湯底偏鹹重味精
（二）牛腩太韌、不入味
（三）墨魚丸口感似膠
（四）牛鞭、牛春袋煮過火
我們特意找來粉麵店師傅帶我們一試究竟，平日下午兩時到達餐廳，即使當時已過午市人流最旺的時間，但店面仍舊座無虛席，可能因為客人多的關係，侍應三番四次催促落單，下單後粉麵亦隨即上枱，唯「牛四寶」製作需時，要等候約20分鐘。
有別於一般粉麵店，湯底相對較深色，師傅呷一口已斷言「超重味精」，需要喝飲料中和一下，再呷第二口已感涸喉。他解釋湯底應該用上豬骨或牛骨熬製，喝起來是骨頭鮮甜的味道，而非味精的一股死鹹，味精太多，幾乎蓋過食物的所有味道。
其次，牛腩是粉麵店的靈魂所在，煮太韌或不入味都是死罪，但這兒的牛腩並非不入味，本來牛腩已經偏瘦，煮過火讓牛腩失去水分變韌，味道愈來愈鹹，讓人咬一口已經不想再吃。墨魚丸亦是不少粉麵店的一大賣點，這兒也不例外，有人大讚味道鮮美，但又有人投訴口感似膠，當日墨魚丸上枱時顏色淡黃，咬下去外皮帶韌，估計是煮過火，但吃起來彈牙，中間夾雜墨魚粒，帶些微鮮味，並未有「似膠」這般誇張，只是煮過火而已。
最後是此店的招牌菜「牛四寶」，因為平時少見，本來打算叫老闆逐一介紹，方才發現四寶只來了兩寶，牛鞭和牛子，而牛春袋和牛波子不知所終，老闆解釋因為來貨問題，牛鞭體積較大，所以量多，其他不夠的時候會用牛鞭搭夠，但花上百元見識一下四寶，缺貨又不預先告訴食客，似乎有違商品說明條例。最後老闆千辛萬苦找來了幾塊牛春袋，而牛開心始終不見蹤影。先說味道，雖然調味偏濃，但還是蓋不了內臟的臊味，牛鞭口感像牛筋一樣軟腍，帶點彈牙；而牛春袋就如投訴所言，完全咬不動，如同嚼膠。
總括而言，食物被味精籠罩，不是過鹹，就是煮過火，實在是難為了肚子。加上粉麵平均一碗也得五六十元，以元朗地段來說偏貴，實為不值。
採訪：《飲食男女》編輯部
攝影：《飲食男女》攝影組
嘉麗園潮州粉麵餐廳
地址：元朗康景街利景樓5號地下
電話：2476 6882
營業時間：1:30am-9pm
詳情： http://bit.ly/2W1uCqQ
Instagram:https://www.instagram.com/ljljljlij/
Weibo:https://weibo.com/u/6755813589
大家好 我是李靜
在國慶11連假時，我和朋友到期待已大的大西北旅遊啦！
很多人對我這趟旅行充滿了好奇，其實你只有有時間，剩下的都很簡單～
✔️旅行路線：
D1：西宁-塔尔寺－拉脊山-日月山-倒淌河--环湖南路-二郎剑-南山观景台-茶卡镇
D2：茶卡镇-茶卡盐湖-翡翠湖-大柴旦
D3：大柴旦-南八仙雅丹-当金山-阿克塞-阳关-敦煌
D4：敦煌--鸣沙山月牙泉-莫高窟-敦煌
D5：敦煌-嘉峪关关城-张掖七彩丹霞
D6：祁连山-祁连大草原-岗什卡雪峰(远观)-西寧
✔️訂購資訊：
我們是在淘寶或飛豬旅遊上搜尋：大西北旅遊
上面非常多包車半自助旅行團，包含了開車師傅、酒店、門票(如果是學生建議不要買包含門票行程)，每間旅行社安排的大西北環線行程都大同小異，只差在天數、價錢、酒店，大家可以好好比價挑選，台灣人的話一定要跟客服主動告知，因為台灣人只能住三星以上的酒店，要讓旅社特別幫你安排！
✔️花費：當然大家最在意的是花費，我們參加的旅行團價錢為2020rmb/人，四人剛好包一台轎車，獨立成團。
門票到現場才買，學生半價，莫高窟A類門票需提前一個月上網預約，全部景點加起來的門票總價約430rmb/人。
剩下的就是大交通、和吃喝買紀念品的花費，因為我們剛好是國慶連假出遊，飛機票非常的貴，所以我們是選擇搭高鐵8小時先到蘭州住一晚，隔天一早搭動車2小時去西寧與師傅會合，回程住西寧一晚(旅行社贈送)，隔天搭動車去蘭州，再搭高鐵回北京，大交通四段交通總花費為1496rmb/人。
前後大交通各花一天，如果飛機票是便宜的時段，建議搭飛機到蘭州，再搭動車或巴士到西寧，當然從台灣出發大交通花費會再更高一點，大家口袋要深起來！！
接著是吃喝玩樂的生活費用了，基本上我們都是吃團菜，四個人一起分錢，一餐平均花費為....有點難估，因為我們吃的高級度很不固定，有時朋友們又很像豬，加上我又很愛買廢物紀念品，所以建議帶8000～10000台幣，因為騎馬、騎駱駝、滑沙這種額外行程都是要另外付費的喔！
最後提醒：如會暈車、高山症、或害怕自己有高山症的朋友們，都需要準備暈車藥、高反藥與氧氣瓶，不要跟生命開玩笑！
希望大家喜歡我的vlog，為了把一個禮拜的行程全部塞進影片，導致節奏很快，大家多多見諒，如果介意，就快買張機票，出發吧！
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EDITING APP: iMovie
CAMERA: iphoneXS
SPECIAL THANKS: Chuiyi
EMAIL: octopus33123@gmail.com
[email protected]
新疆vlog
第一集EP1:
https://youtu.be/TSUtlNcWLKs
第二集EP2:
https://youtu.be/7b1-Tu2jlnw
第三集EP3：
https://youtu.be/RSvnDtpp7l8
第四集EP4：
https://youtu.be/ngfDNZP1rJ4
是的。2016年9月13－9月26日，我選擇了一個人去新疆。
14天的時間只夠我在北疆走了一圈。即使是一個人，我還是感激當初決心出發的自己。
新疆好大好美，願你跟著我的鏡頭走，去看一看大西北的風景…
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感謝你的觀看～
別忘了《訂閱》我的channel ，新疆vlog會陸續上載
^^
facebook 和 instagram 裡也分享了好多新疆的照片，歡迎你來看一看 哈
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