#大家最喜歡的台灣美食是什麼呢?
滷肉飯、水餃、臭豆腐配泡菜、地瓜球、蚵仔麵線?
我全都要😍XD
台灣根本吃貨天堂🥰
物美價廉,好吃又方便
可是其中有幾樣真的是減肥時候的熱量炸彈啊啊啊! 😖
🥢15個 國民美食熱量大解析
1. #高麗菜水餃20顆1200大卡🥟
水餃一顆平均在60大卡,若是男生食量較大,
一次吃進20顆就吃進了1200大卡😫!
搭配上酸辣湯熱量更是爆表!
好啦我知道有些人減肥中請勿餵食只會吃個5顆意思意思
(5顆水餃300大卡)
好吃的水餃肥肉勢必要佔一半的
(難怪我自己包的都不啾西原來是肥肉加不夠)
記得澱粉類配肥肉的這類組合愛小心!
2.#牛肉燴飯872大卡
燴飯系列潛藏熱量炸彈,以大量的油去拌炒,淋上勾芡的醬汁,
一盤的飯量=2碗飯,油脂含量37.6公克也就是2.5湯匙!
一盤燴飯比一個雞腿便當熱量還高!
這類食物升糖指數(GI值)也高,
對於要控制體重跟血糖的人來說要特別小心!
如果早餐吃個麥當,中午吃水餃,晚上吃燴飯,
不用喝飲料不用吃甜點,一天下來熱量就逼近3000大卡😫!
建議麥噹/水餃/燴飯不要全部擠在同天吃喔!
3.#花枝炒麵768大卡
一樣使用了大量的油跟勾芡醬汁,麵的本體=1.5碗的飯,
油脂30公克也就是2湯匙的量!
可惜了低脂高鐵高鋅的花枝!
其實我是很鼓勵大家多吃海鮮的
(🤎私心推薦:朱記花枝羹好好吃)
所以不要點炒的選煮的吧
像是花枝米粉湯一碗也才358大卡,清淡小吃適合瘦!🥰
4.#炒米粉698大卡
超過兩碗飯的澱粉量,建議可以兩個人分著吃,
另外點份豆乾、魯蛋、燙青菜,就會是均衡營養的一餐!
5.#滷肉飯648大卡
滷肉飯是台灣小吃的驕傲,就連老外CNN也無法抵擋這個魅力🥰
不過滷肉飯超過4成的熱量來自於肥肉喔愛注意!
6.#臭豆腐565大卡
外酥內軟的臭豆腐是台灣經典的美食之一,它獨特的氣味,不少人對它是又愛又怕
不過因為是油炸的,油脂含量有點驚人=2.5湯匙(36.7公克),
吃下一份臭豆腐就吃進一天油脂建議量的七成(註:以1500大卡計)!
7.#蔥油餅541大卡
又是一個澱粉+油脂組合而成的食物,半炸半煎真的很好吃,
只是一份蔥油餅澱粉量約等於一碗飯,另外約含2湯匙的油脂,
不建議太常吃喔!
8.#蚵仔煎516大卡
蚵仔煎雖然是油煎食物,但沙拉油含量只有1湯匙,澱粉量近1碗飯,
跟其他美食的油脂量比起來真是優秀👍
而且同時可以吃得到兩種蛋白質來源:
👉完整好吸收的蛋白質雞蛋🥚
👉高鋅高鐵的新鮮肥美蚵仔
搭配上小白菜營養又均衡🥬
9.#刈包504大卡
刈包長得一目瞭然,刈包皮約等於0.8碗的飯,
主要的油脂來自五花肉,屬於高飽和脂肪,高血脂患者要適量吃喔!
另外有些店家可以選擇包瘦肉,可以選的話就瘦肉優先吧:)
10.#潤餅495大卡
南北潤餅大不同,這個熱量代表是北潤餅,包的是蛋酥+紅糟肉+花生粉,
南潤餅是不是會包麵條(?)
其實潤餅蠻健康👍,餅皮只有約半碗飯的澱粉量,根本減醣者外食救星!
其他包的都是肉跟菜,如果想要熱量更低,不如試試花生粉少加一些吧!
11.#大腸包小腸435大卡
(這道其實熱量差距有點大,大份的話熱量會落在582大卡(崩潰)
相當於0.8碗的飯,其他熱量多來自於油脂,香腸是高脂肉類又是加工紅肉,對大腸健康不友善,建議謹慎食用!
12.#麻辣臭豆腐432大卡
這道好吃又有解👍,有豐富蛋白質,沒有澱粉,油都在湯內,只要少喝湯,熱量立刻就可以減半:)
13.#蚵仔麵線415大卡
不要小看一小碗稀稀疏疏的勾芡麵線,
一小碗蚵仔麵線澱粉量逼近一碗飯,油脂1湯匙,
但還好加了高蛋白質高鐵的蚵仔及大腸營養滿滿!
⚠⚠⚠但紅麵線鈉驚人的高,是所有麵體中最高的,
比泡麵還高(到底是多高啦)
以100公克麵體含鈉量來看
紅麵線2813mg,泡麵1872mg, 竟然是泡麵的1.5倍鈉量
吃一碗蚵仔麵線鈉量爆表,有高血壓的人要特別注意喔。
註:泡麵指零食泡麵。
14.#地瓜球10顆410大卡
一顆約在41大卡!
這是不是夜市必點啊哈啊哈越吃越涮嘴🤩
10顆地瓜球=1盤燙青菜的膳食纖維量耶1.2g(覺得吃得有價值這種美食去哪裡找),
雖然看似清爽不膩,隱藏著較多油脂,
10顆地瓜球含有1.5湯匙的油脂喔,減重者須留意攝取!
15.#肉圓324大卡(炸)
一顆肉圓皮澱粉量相當於0.6碗飯,就算是用炸的油脂含量0.6湯匙我覺得還行👍
包的也多是瘦肉,肉香又帶有嚼勁,單純就很美味😋
我發現各地都有好吃的肉圓,南部的還可以有清湯可以加誒
(🤎私心推薦:蒸|旗山屏東肉圓、炸|豐原金樹冰果室肉圓)
皮Q彈肉扎實(翻譯:肥肉少)深得我心肉圓是好食物哈!
不過還是要小提醒啦,
肉圓大概有108930種尺寸大小,自己要斟酌適量喔:)
註:未特別標記份量者指市售常見一碗或一份的購買量。依據店家不同份量也會有差異。
#閃地雷瘦更快
#懂吃瘦更快
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大腸麵線熱量蛋白質 在 艾瑪好辣 Facebook 八卦
有粉絲問什麼習慣能幫助減肥
1.避免糖類不吃甜食
2.忍不住想點奶茶 無糖換成牛奶
料換成熱量較低的仙草
3.不吃早餐不會幫助減肥(除非進行斷食法,不建議跳過這餐,身體會把欠著點熱量在下餐找回)
4.飲食要營養多變化,儘量豐富
其實就算增肌也要多變化,我一整天都吃不同種類的澱粉蔬菜跟肉類(牛肉、低脂白肉魚、蝦、雞肉),油脂攝取也不同(早餐花生醬或堅果、中餐鮭魚、宵夜酪梨)
5.咖啡跟茶代替飲料才能幫助減肥,
多喝但一樣喝飲料沒有用
6.多吃膳食纖維,吃水果不喝果汁(需攝取低熱量水果)
7.多吃海鮮(蛋白質高熱量低)當然身體不適合的要避免
8.買東西時多看食物標示,越簡單越好,比方花生醬裡面只有花生、糖、鹽
9.避免高鈉食品攝取過多會水腫(味增湯、蜜餞、肉鬆多看食品標籤)
10、攝取原型新鮮食物少吃加工食品
新鮮水果優於果乾、牛排優於漢堡排、生魚片優於魚羹
11.白肉優先:雞、魚、蝦
12、早點睡
13、高蛋白飲或高蛋白零食不代替正餐
14、澱粉高纖為主,蕃薯、燕麥、全麥義大利麵
15、不吃勾芡食品 (酸辣湯、羹麵、大腸麵線、蚵仔煎、燴飯、燒仙草)
目前想到這些,之後想到再補充
大腸麵線熱量蛋白質 在 白佳偉Zale Facebook 八卦
Zale肌餓小教室之夜市美食呷免驚~
說到夜市是台灣必玩必吃的特色之一
你們也跟Zale一樣愛逛夜市吃小吃嘛
但是又怕美食影響身材怎麼辦....
Zale教你們如何逛得盡興吃得安心
關鍵在最後一段喔....趕快去找出關鍵~~
*高熱量食物選一種吃
先想好最想吃的食物,不要妄想吃遍所有夜市美食,油炸油煎類(炸雞排、臭豆腐、蚵仔煎)、勾芡類(大腸麵線、酸辣湯)、糯米類(大腸包小腸、米糕) 的食物只能擇一食用。
*先從低熱量食物開始吃
潤餅是均衡又美味的夜市美食,含有豐富的內餡,有肉和蔬菜可增加飽足感,請店家減少花生粉和蛋酥的量,還可以再減少攝取的熱量。
*低脂+高纖+蛋白質
掌握這三個原則就不容易出錯,例如可點鹽水雞+蔬菜像是小黃瓜、花椰菜、筊白筍、菇類等,這樣可提供豐富的蛋白質及纖維。
*注意醬料的添加
事先滷好的乾式滷味及鹽水雞是個很好的夜市美食選擇,但要注意額外添加的調味料,辛香料如胡椒可適量加,但請務必謝絕「雞油」,否則一湯匙淋下去,熱量馬上爆增。
*運動完的黃金一小時
運動完是補充蛋白質最佳時機,除了鹽水雞之外,夜市牛排店的雞腿排、豬里肌肉及菲力牛排搭配一顆蛋都是不錯的選擇!記得避開醬料,只要少許的塩巴+黑胡椒粉就是最好的搭配。
⚠️想吃不想胖的偷吃步-找🐷隊友分享
和朋友分享食物是減少熱量攝取的好方法之一,尤其是油炸的食物,千萬不要獨享喔!
#趕快告訴Zale哪裡還有好吃好玩的夜市
#臭豆腐蚵仔煎通通來 #台灣小吃美食讚👍🏻
大腸麵線熱量蛋白質 在 最新》麵線熱潮!營養師公開熱量「鈉含量要注意」@東森新聞 ... 的八卦
主計長朱澤民,一句「蚵仔 麵線 一碗20元」,讓好多民眾驚呆,批評他不知民間疾苦,現在營養師跟上這波討論熱潮,替大家分析,常見的 麵線 營養 熱量 , ... ... <看更多>