#週末家庭日
#大直內湖 #美食 #早午餐
#附近還有適合孩童玩沙等玩樂的公園
#挺喜歡的 #舒服好地方
同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,☞鍋巴+花雕酒香 全台獨創 花雕雞變身煲仔飯 在台北西湖市場,有一個隱藏版美食,那就是花雕雞煲仔飯,這個全台獨創的吃法,果然是獲得顧客的喜愛。 ☞跨越不識字的人生障礙 產地直接買 食材有季節 大直有一家創意料理餐廳,這店裡頭沒有菜單,全部都是老闆依當季食材,自行搭配組合,這老闆是一位閱讀障礙患者,...
大直內湖美食 在 宥宥廚房小料理 Facebook 八卦
【TaÏrroir態芮】
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每一道料理我掃超快的😂,
(新朋友可能不知道這個形容詞,
代表料理我很喜歡,吃超快)
—
中式料理,法式呈現,
料理食材選用風味,
能感受到主廚們的用心,
會再回去吃的一間好餐廳。
—
吃星級料理,建議不要被名氣影響,
仔細品嚐,感受,料理呈現給自己的感覺,
料理有疑問就直接跟服務人員探討,
食記,品嚐料理它是很主觀。
—
自己覺得好吃,但其他人或許覺得不好吃,
但也盡量讓自己了解更多,產地到產桌。
食安,二詞簡單,但如果要從,了解產物
從無到有,收成,分辨食材好壞。
—
再來如何正確料理,從烹飪方法過程,
或煮出大眾大多能接受的口味。
—
餐桌擺盤,料理創作為何,探討廚師
餐廳歷史來源,等等...細節,
這也是一條很長也極為艱辛的路。
—
但為了以後小孩健康,家人幸福著想,
也就選擇走上這條路途,因為理解越多,
某個層面,人生就會越自由,而不是一昧
被牽著走。
—
照片封面是第四道料理,
【蝦不掩雨】
—
綠煙鱻蹤
(煙仔虎魚,馬鈴薯泥)
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絲瓜精華露
(絲瓜文蛤湯為基底)
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休息站的回憶
(洱茶做出來的糖心蛋,
搭配雞湯老菜脯粥)
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蝦不掩雨
(枸杞蛋黃醬,角蝦)
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今天是什麼牛
(澳洲和牛,茭白筍泥,橄欖豆酥)
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豆魚肉蛋類
(馬頭魚,麻婆豆腐)
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用心量苦
(苦瓜甘蔗雪酪/蘋果茶雪泡)
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好豆陣
(綠豆,黃豆)
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🏠地址:
台北市中山區樂群三路299號6樓
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⏰營業時間:
12:00~14:30 / 18:30~22:30
(週二公休)
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☎️電話:
02-85015500
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#台北美食 #食記 #大直美食
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#法式餐廳 #法式料理 #大直
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大直內湖美食 在 俏媽咪放肆 Facebook 八卦
前天邀請了在台灣工作了10多年的日本朋友來美福飯店·【晴山日本料理】用餐,也算是餞行;他的孩子從天母的日僑小學入學,到現在長大回日本唸大學;一家人對台灣也是有感情了~
晴山的鐵板燒料理的餐點,用餐環境,都讓日本朋友印象很深刻,他很開心,跟大家分享囉(o^^o)
#晴山 #晴山日本料理 #晴山鐵板燒 #大直美食 #美福大飯店 #美福鐵板燒 #台北美食推薦 #大直美食推薦 #大直內湖美食
大直內湖美食 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
☞鍋巴+花雕酒香 全台獨創 花雕雞變身煲仔飯
在台北西湖市場,有一個隱藏版美食,那就是花雕雞煲仔飯,這個全台獨創的吃法,果然是獲得顧客的喜愛。
☞跨越不識字的人生障礙 產地直接買 食材有季節
大直有一家創意料理餐廳,這店裡頭沒有菜單,全部都是老闆依當季食材,自行搭配組合,這老闆是一位閱讀障礙患者,他在廚房裡發現自己的專長,識字不多的他交出事業高分。
☞人文歷史地方產業 阿度式導覽遊客瘋狂
台東鹿野有一個超人氣的,導覽解說員名字叫做阿度,他結合了腳踏車跟在地導覽,每個月就吸引了上千人,鹿野的另一個奇觀,就是黑膠唱片民宿了,天天都飄揚著爵士音符。
☞日式食堂創意料理 串炸番茄披薩口感
台北市士林夜市附近,有一家超人氣的串烤店,用木造裝潢的日式食堂,懷舊溫馨的氣氛,被電影總舖師的劇組看上了,專程到這裡取景,
有好多饕客呢,就是衝著電影場景,來到這裡朝聖。
☞不經高溫油炸 果乾泡水還原新鮮風貌
在屏東有一家,果乾公司的老闆,整整花了兩年的時間,鑽研如何用常溫乾燥的技術,在倒掉一車一車的水果廢料後,他終於找到了,成功的秘方這項MIT的獨門技術,日本人還特地組團來取經。
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大直內湖美食 在 RayTV Youtube 的評價
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大直內湖美食 在 終於可以說了。大陸女生瞞著所有人,在台灣偷偷做了這事 ... 的八卦
發現一切都變了,想說這種感覺:只有台灣人懂。【我是黨黨】|雅室牛排| 內湖美食 | 大直美食 |英迪格酒店開箱|英迪格酒店早餐. ... <看更多>