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大盛豬鍋的八卦，YOUTUBE、DCARD和Yahoo名人娛樂都在討論

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在大盛豬鍋這個產品中，有9篇Facebook貼文，粉絲數超過7,840的網紅吃貨貞的愛食記，也在其Facebook貼文中提到， #熨斗目花珈琲珈哩cafe WUDAO - 終於來吃我深藏很久的店,位於新美街上, 老宅日式風格,店裡裝潢非常綠意盎然,非常的舒服😌 - ✔️海老赤蝦加購半熟水波蛋 附:湯品、沙拉、小菜 咖哩可以選擇中辣的南印喀拉拉🌶️及不辣的北印什米爾,喜歡咖哩的朋友千萬不能錯過他們家咖哩,使用20...
　同時也有332部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，頂級316不鏽鋼美食鍋(附蒸籠) 新發售→https://goo.gl/X2oEC3 火腿炒飯 料理祕訣：用冷飯，炒飯粒粒分明更好 材料： A 白飯 1碗 蛋液 2顆 火腿丁 60公克 玉米粒 60公克 蔥花 20公克 調味料： 鹽 1/2茶匙 作法： 1. 熱鍋，倒入適量油，放入蛋液，於中心快速...

大盛豬鍋 在 吃貨貞的愛食記 Facebook 八卦

吃貨貞的愛食記 By 吃貨貞的愛食記

2019-09-08 11:00:44 有 66 人按讚
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#熨斗目花珈琲珈哩cafe WUDAO
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終於來吃我深藏很久的店,位於新美街上,
老宅日式風格,店裡裝潢非常綠意盎然,非常的舒服😌
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✔️海老赤蝦加購半熟水波蛋 附:湯品、沙拉、小菜
咖哩可以選擇中辣的南印喀拉拉🌶️及不辣的北印什米爾,喜歡咖哩的朋友千萬不能錯過他們家咖哩,使用20幾種香料燉煮,濃郁咖哩及微甜洋蔥口感,非常下飯,一旁搭配炸的酥脆的炸蝦,整個超滿足🍤
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✔️大盛豬鍋 附:紅茶、白飯、季節性菜盤
湯頭有水炊及咖哩二種選擇,而且咖哩可依個人調整濃度超貼心❤️,澎派的菜盤及肉品,喜歡吃火鍋的朋友千萬不要錯過它
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✔️鮮綠葡萄聖代
一上桌視覺整個好吸睛,一巧克力蛋糕放上面,使用香草冰淇淋支撐,旁邊放上綠葡萄🍇底層是綠葡萄醬對我來說比較酸一點,喜歡酸的朋友會很愛
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✔️白朗峰
濃郁栗子口味的白朗峰,搭配手作野莓醬,微微酸甜好美味🤩
👉🏻點主餐可享加購飲品折價50元優惠
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白朗峰 $140
黑糖拿鐵 $140
大盛豬鍋 $340
鮮綠葡萄聖代 $200
波霸奶茶聖代 $200
布朗寧佐冰淇淋 $120
小山圓抹茶拿鐵 $150
海老赤蝦 $340；半熟水波蛋 $30
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📍：‪台南市中西區新美街90號‬
🕚：平日‪11:00-21:00‬
⏰：假日‪09:00-21:00‬
早餐供應時間：‪9:00-11:15‬（售完為止）
珈哩供應時間：‪11:30-20:00‬（售完為止）
📞：‪‪06-2212573‬
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IG🔎 吃貨貞👱🏻‍♀️日常 台南·高雄·嘉義·台中

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#janë午餐 #janë台南 #台南美食 #台南 #台南午餐 #午餐 #台南晚餐 #晚餐 #tainan #taiwan #tainanfood #taiwanfood #instagram #台灣美食 #台湾美食 #台灣 #台湾 #台南甜點 #老宅 #台南咖哩 #熨斗目花珈琲珈哩

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大盛豬鍋 在 Roseの美食日記 Facebook 八卦

Roseの美食日記 By Roseの美食日記

2019-09-06 15:30:42 有 57 人按讚
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小編分享一家超有質感的老宅咖啡聽給你們。
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#熨斗目花珈琲珈哩 隱身於台南的新美街上，外觀建築走是日式洋房風，內部保留了老宅的舊靈魂結合綠意盎然的植栽點綴其中，給人一種放鬆的氛圍；販售的品項以咖哩為主軸的咖哩飯、鍋物與甜點和飲品等⋯無論是正餐還是下午茶都非常適合呢！
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▪️大盛豬鍋
湯頭可選擇水炊或湯咖哩風味，貼心的是湯咖哩可依個人喜來調整濃度；濃郁的湯咖哩湯頭無論是熬煮蔬菜還是刷上肉質彈牙的國產梅花上肉都非常對味，每口都能感受到咖哩微辣郁香的尾韻縈繞著，值得細細品嚐的好滋味。
➜ 附：紅茶、白飯、季節性菜盤
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▪️海老赤蝦+半熟水波蛋
咖哩可選擇不辣的北印喀什米爾或是中辣的南印喀拉拉；跟小編一樣喜歡吃辣的朋友可以參考以二十多種香料燉煮而成的南印喀拉拉咖哩，濃郁且辣勁十足的咖哩夾帶著洋蔥的甜味，整個非常消魂，再搭上外衣酥脆，肉質Q彈的天使蝦每口都超滿足的。
➜ 附：湯品、沙拉、小菜
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▪️波霸奶茶聖代
以玻璃杯盛裝光視覺就非常療癒，香氣四溢的無糖茶凍結合茶香醇厚的焙茶冰淇淋與滑順不膩的鮮奶油再搭上Q彈有勁的波霸、濃郁濕潤的巧克力蛋糕，多層次的口感，每口都是幸福的舌間饗宴。
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▪️布朗寧佐冰淇淋
小編個人很喜歡這個甜點，扎實微苦滋味的布朗寧，帶有濃郁的可可香，夾帶著滿滿的核桃更是豐富了整體口感，再搭上濃郁香甜的冰淇淋巧妙的融合成大人小孩都喜愛的滋味。
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☑️點主餐可享加購飲品折價50元優惠
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▎白朗峰 $140
▎黑糖拿鐵 $140
▎大盛豬鍋 $340
▎鮮綠葡萄聖代 $200
▎波霸奶茶聖代 $200
▎布朗寧佐冰淇淋 $120
▎小山圓抹茶拿鐵 $150
▎海老赤蝦 $340；半熟水波蛋 $30
------------店家資訊------------📌
▎店名：熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO
▎時間：平日11:00-21:00
▎時間：假日09:00-21:00
▎早餐供應時間：9:00-11:15（售完為止）
▎珈哩供應時間：11:30-20:00（售完為止）
▎電話：06-2212573
▎地址：台南市中西區新美街90號
📌------------------------------
更多美食小吃👇🏻
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大盛豬鍋 在 揪食。愛玩 Facebook 八卦

揪食。愛玩 By 揪食。愛玩

2020-05-18 22:27:28 有 39 人按讚
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#看得出來我們是假笑嗎😂😂
趁少女要卸貨前趕緊來美一波。
不論是餐點還是環境都豪豪拍👍
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🍽 熨斗目花咖啡珈哩
🏠 台南市中西區新美街90號
⌚️ W1-W5 11:00-21:00、W6-W7 09:00-21:00
💰 大盛豬鍋 340元 附紅茶
💰 大盛牛鍋 390元 附紅茶
💰 厚燒漢堡排牛肉 300元
💰 黑洞の唐揚雞黑咖哩 280元
💰 巧克力聖代女子會 200元套餐折50元

心念熨斗已久，本身是咖哩控！這裏咖哩有點日式但又南洋的奶辣感，口味上整體都蠻喜歡的，我這次選擇鍋物，份量超足夠！而且鍋物除了水炊外還可以搭配咖哩，一次吃到兩種口味👍👍
就連聖代女子會都超吸睛，是好吃好拍姐妹好聚會的點。
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姐妹聚會最愛dresscode，然後又是前一晚決定的牛仔風更有青春洋溢感。

#chufoodlovefun #揪食愛玩

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揪食。愛玩

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大盛豬鍋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2018-02-14 18:20:20 有 838,849 人看過 有 11,260 人喜歡
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頂級316不鏽鋼美食鍋(附蒸籠) 新發售→https://goo.gl/X2oEC3

火腿炒飯
料理祕訣：用冷飯，炒飯粒粒分明更好
材料：
A
白飯 1碗
蛋液 2顆
火腿丁 60公克
玉米粒 60公克
蔥花 20公克
調味料：
鹽 1/2茶匙
作法：
1. 熱鍋，倒入適量油，放入蛋液，於中心快速攪拌至蛋液凝固。
2. 再加入火腿丁、玉米粒炒勻。
3. 放入白飯和蔥花拌炒均勻，加入鹽調味即可。

肉絲米粉
料理祕訣：料炒好再放麵，麵不易糊。
材料：
米粉 100公克
高麗菜絲 120公克
豬肉絲 100公克
紅蘿蔔絲 30公克
香菇絲 40公克
紅蔥酥 20公克
蝦米 20公克
水 300cc
調味料：
醬油 2大匙
白胡椒粉 1/2茶匙
作法：
1. 熱鍋，倒入適量油，放入香菇絲、蝦米炒香，再加入豬肉絲炒至肉色變白。
2. 加入紅蘿蔔絲、高麗菜絲、紅蔥酥炒勻。
3. 加入醬油、水、白胡椒粉煮滾，再加入米粉翻炒均勻。
4. 上蓋燜約2分鐘至米粉軟透，開蓋將米粉拌勻即可。

滑蛋肉片丼
材料：
牛肉片 150公克
洋蔥 100公克
蒜末 10公克
雞蛋 2顆
白飯 1碗
調味料：
日式醬油 2大匙
水 120㏄
糖 1大匙
作法：
1. 熱鍋倒油，放入蒜末和洋蔥絲炒香，再放入肉片炒至肉色變白。
2. 加入水和醬油煮滾，再加入糖拌勻，倒入蛋液煮至蛋液凝固，撒上蔥花。
3. 將作法2倒在白飯上即可。

牛奶起司泡麵
材料：
泡麵 1包
青菜 50公克
熱狗 50公克
起司 1片
雞蛋 1顆
調味料：
水 200㏄
牛奶 150㏄
泡麵調味粉包 1包
作法：
1. 水煮滾後放入泡麵，再放入調味粉包、熱狗拌勻。
2. 放入青菜和牛奶煮滾，打入雞蛋，煮至蛋白變白，再蓋上起司即可。

泡麵餃子鍋
材料
冷凍水餃 6顆
韓式辣味泡麵 1包
起司片 1片
作法
1. 煮一鍋水至冒煙，放入水餃煮至水滾。
2. 放入泡麵與調味包，煮至泡麵變軟，再放上起司片。
!起司片熄火後再放，半融化狀態更好吃。

玉米濃湯餃
關鍵祕訣：溫水下濃湯包，攪拌時才不會結塊。
材料
冷凍水餃 12顆
水 850cc
濃湯包 1包
雞蛋 1顆
作法
1. 鍋內加入800cc水煮滾，放入冷凍水餃，蓋上鍋蓋，煮至水餃浮起脹大。
2. 再加入50cc水和濃湯包拌勻至滾。
3. 雞蛋打散後，一面攪拌濃湯，一面淋入蛋液關火即可。

香蔥地瓜葉
材料：
地瓜葉300公克
水600cc
沙拉油2大匙
調味料：
醬油膏2大匙
紅蔥油2大匙
紅蔥酥1大匙
作法
1. 地瓜葉洗淨，切去硬梗。
2. 燒一鍋600cc的水，水滾後加入沙拉油。
3. 放入地瓜葉翻動汆燙，水滾後撈起地瓜葉。
4. 拌入醬油膏、紅蔥油後盛盤，最後撒上紅蔥酥即可。

味噌湯
關鍵：味噌先拌開，下鍋後才不會結塊。
材料：
開水 400cc
盒裝豆腐 150公克
柴魚片 4公克
蔥花 5公克
調味料：
醬油 1茶匙
味噌 30公克
香油 1/4茶匙
作法：
1.味噌放入碗中，加入30cc開水拌開，豆腐切丁，備用。
2.取美食鍋，倒入400㏄水煮開，加入豆腐丁、味噌煮開。
3.放入醬油、蔥花、香油、柴魚片煮滾拌勻即可。

蛤蜊湯
關鍵：30秒就關火蛤肉更鮮嫩
材料：
蛤蜊 300公克
薑絲 5公克
蔥花 2公克
水 400㏄
調味料：
米酒 1大匙
鹽 1/2茶匙
香油 1/2小匙
作法：
1.蛤蜊加入800cc水（材料外）、鹽1大匙（材料外），靜置吐沙2小時。
2.取美食鍋，倒入400㏄水轉開關煮開，加入薑絲、米酒、作法1的蛤蜊。
3.煮滾30秒後關火，加入鹽、放入蔥花、淋上香油即可。

三杯雞肉鍋
材料：
A
雞肉塊 400公克
薑片 40公克
蒜仁 20公克
辣椒片 15公克
九層塔葉 15公克
B
水 適量
喜愛的火鍋料 適量
調味料：
胡麻油 2大匙
醬油膏 2大匙
米酒 100㏄
糖 1茶匙
作法：
1. 鍋中倒入麻油，放入薑片、蒜仁，炒至薑片微卷曲，放入辣椒片炒勻。
2. 放入雞肉塊，將雞肉炒至變白且表面微焦香，再加入所有調味料炒勻。
3. 放入九層塔拌勻。
4. 待三杯雞肉吃得差不多後，加入高湯或水煮滾，放入喜愛的火鍋料即可一鍋兩吃。

一鍋多菜(番茄蛋花湯+白切肉+蒸蔬菜)
材料：
A
五花肉 250公克
水 800㏄
米酒 30公克
B
南瓜 120公克
杏鮑菇 100公克
蒜末 5公克
辣椒末 5公克
鹽 少許
C
番茄(切塊) 200公克
雞蛋 2顆
蔥花 適量
鹽 適量
作法：
1. 南瓜去籽切片、杏鮑菇切片，一起放入盤中，撒上材料B的蒜末、紅辣椒末和鹽，擺入蒸籠中。
2. 鍋中倒入水煮滾，放入五花肉和米酒，煮約7分鐘。
3. 放入作法1的蒸籠，蓋上鍋蓋，蒸約5分鐘。
4. 取出蒸籠，再取出五花肉切片。
5. 原鍋滾水放入番茄塊，打入蛋花後熄火，再撒上材料C的蔥花和鹽拌勻即可。

海鮮塔
材料：
A
竹筍塊 150公克
雞肉塊 400公克
水 800㏄
薑絲 10公克
B
蛤蜊 15顆
鮮蝦 5尾
軟絲 2隻
薑絲 10公克
調味料：
米酒 20㏄
鹽 少許
作法：
1. 鍋中倒入水煮滾，放入汆燙過的雞肉塊和竹筍塊、薑絲和米酒，煮約10分鐘。
2. 蛤蜊吐砂、鮮蝦去頭部尖刺，一起放入蒸籠中；軟絲去除內臟，放入另一個蒸籠中，擺上薑絲。
3. 將作法2的蒸籠放入作法1的鍋上，蓋上鍋蓋蒸約5分鐘。
4. 取下作法3的蒸籠，於鍋中加入鹽調味即可。
-

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大盛豬鍋 在 飲食男女 Youtube 的評價

飲食男女 By 飲食男女

2018-12-21 10:00:00 有 806,365 人看過 有 7,070 人喜歡
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這一晚，他們這一家很熱鬧，人人吃得津津有味，他就是這頓私房菜的幕後功臣，袁美龍師傅。「我不是上海人，是潮州人，十三四歲入行做上海菜。」那年頭很難找工作，潮州菜在本地不盛行，多是大牌檔，不像上海菜於港島區盛行。「當時有老正興、三六九、四五六，還有國際飯店、大上海等。」

入行五十年，袁伯一口流利上海話。說起經典的上海菜例如鱔糊，坊間通通不入流，真正的鱔糊叫響油鱔糊。「炒好鱔糊時，用鑊鏟壓一個洞，放蒜頭下去，加熱油和麻油，爆香倒進去，喳一聲才對辦。」烤麩是另一個例子。「烤麩不要切，一定要手撕，口感食法不一樣。如果刀切成骰仔，口感不太好。」炒過後更要用水沖，洗走油膩。

他見識過上海菜的流金歲月，胡楓、林黛都是食客。「何莉莉來老正興吃蟹，不用動手，有侍應在旁拆給她吃。趙世曾最喜歡吃青菜燴麵，吃剩的都打包回去。」回想入行時，半點不容易。「學師的時候，要幫師傅鋪床，洗內衣褲。拜師時，要看師傅是否願意，收的話要跪下，跪在神枱前，讓他用杓扑頭，扑醒你。」


在老正興工作，未做廚，先學做樓面。合格了，才可入廚房。先做雜工，「每天最少清洗過百隻鑊，做大約3年左右。」他不是上海人，更要花百分之二百的努力。「要很辛苦自學，死記啦，偷看啦。」做好本分，才有機會晉升。「若第三煤爐的師傅走了，大師傅才給你機會上位做三煤爐，然後一級級升至二煤爐、一煤爐。」 怎樣才可以有機會晉升大廚，一在機會，二在師傅肯教。「不只教功夫，還包括廚德。」

現在他退休了，為了興趣，一個月偶有一兩次去人家裏做到會。但他始終本着一個信念，「我煮給你吃，當是煮給自己吃一樣。」正因為這樣，材料一定新鮮。上門煮私房菜當天，袁伯晨早7時做準備，去街市搜羅新鮮海鮮外，亦要花時間準備圓蹄、素鵝等。至於海參，在數天前開始浸發。當中有好多功夫，這一輩廚師未必懂，懂亦未必會做。像這道雪菜薯茸蝦球，食雪菜不見菜，皆因事先已經榨成汁。「就是不讓你吃到渣，因為雪菜這些渣會黐牙，以及令人消化不良，待會烚好薯仔，淋上雪菜汁配蝦球才好吃。」


只有老一輩才有這種心機。老一輩亦重視原味，煮砂鍋雲吞雞，用原隻鮮雞、豬肉、火腿去燉。「一定要用新鮮雞，若用史雲生，那就吃雜質味道吧。」燉好雞湯，才加袁伯包的手剁菜肉雲吞，怎會不好吃？食客不只一味喜歡吃，更喜歡從中學藝。「我喜歡煮食，如果有袁伯這級數的來我家煮，當然開心。可以跟他學習，袁伯用的都是古老方法，很多時候在坊間吃的，已不是這種味道。」看袁伯煮菜，可以學到物盡其用。像薺菜冬筍，照理味道好清，但食落有濃濃的鮮味，半點不寡。秘訣在於，他下了雲吞雞湯的雞油，半點不浪費。

不時不食，冬天豆苗當造，但想不到袁伯這樣調味。未炒前已撒下鹽，「這樣融化得又快又均勻，豆苗和草頭就要這樣。」上海人食生煸豆苗，下油時鑊火要猛，一拋再拋，豆苗又嫩又鮮美。袁伯煮私房菜，更會帶上自己的法寶。麻油，由內地朋友帶來，用優質芝麻磨成。還有自家製的橙皮醬，用曬乾的鮮橙皮，以蜜糖等醃製。沒有陳皮的醇厚，但多一分果皮的鮮活。「炒烤麩，煮糖水都不能少。」

袁伯由早忙到晚，以為要請得動袁伯，一定很貴價，又不是。「除了買材料外，我人工一定要有$1,000-$2,000。我不喜歡收得貴，夠喝咖啡、飲茶，以及給我精神寄託就可以。」袁伯打工30年，做老闆30年。「五十餘歲就自己創業，我在西營盤開過四家店，兩家唱片公司，兩家餐館。」一家叫北京拉麵，一家叫滬粵一品香。「我中了六環彩，反正這些錢來得易，後來去盡，我一樣哈哈笑。」沙士期間，餐廳生意不好，蝕了錢，唱片又有翻版問題，蝕了四五百萬。滬粵又加三倍租，袁伯就不做了。「平常心，一定開心。」最近他開始一段非常的鍛煉。「$29過半個月，這些日子你試過未？」

家庭開支不計，只計個人生活。「試下沒有茶飲的滋味，用$29我買餅乾、豆腐；家中有公仔麵，又有米。」其實，家中有許多物資，有辣椒醬魚露等，袁伯就可以炒一味美味的辣椒醬炒蛋。「我的廚藝永遠也花不完，有健康，有才藝，就永遠都不怕。」

採訪：關廣恩
攝影：陳永威、陳秉謙、方心悠

袁美龍師傅
電話：9533 8225

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大盛豬鍋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2018-12-22 19:50:52 有 779,984 人看過 有 4,904 人喜歡
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可無息分6期 滿額還可兌換wmf單手鍋
新機型HD9642 | https://goo.gl/FYV3VB

1) 炸肉丸
氣炸優點：外型完整不易裂
油炸缺點：表面易焦、易裂，內部不易熟
材料：
豬絞肉 1000公克
minced pork 1000g
雞蛋 1顆
egg 1
豆腐 200公克
tofu 200g
蔥花 30公克
scallion 30g
薑末 15公克
ginger 15g
調味料：
鹽 1茶匙
salt 1tsp.
醬油 2大匙
soy sauce 2tbsp.
細糖 1大匙
sugar 1tbsp.
白胡椒粉 1茶匙
ground white pepper 1tsp.
香油 1大匙
sesame oil 1tbsp.
作法：
1. 豬絞肉先和鹽摔打出黏性。
2. 再加入醬油、細糖、白胡椒粉、雞蛋拌勻，接著加入豆腐攪拌均勻。再加入蔥花、薑末和香油拌勻。
3. 取一團肉餡，拍成圓球狀。
4. 將作法3放入烤盤中，表面抹上油，再放入氣炸鍋中，選擇180℃，20分鐘，至時間結束即可。


2) 炸肋排
氣炸優點：外酥內嫩不包油
油炸缺點：油膩、耗油多
材料：
豬肋排 1000公克
pork ribs 1000g
地瓜粉 適量
tapioca starch some
醃料：
蒜泥 4大匙
garlic 4tbsp.
雞蛋 1顆
egg 1
白胡椒 1茶匙
ground white pepper 1tsp.
米酒 2大匙
cooking rice wine 2tbsp.
鹽 1茶匙
salt 1tsp.
細糖 2茶匙
sugar 2tsp.
太白粉 3大匙
potato starch 3tbsp.
作法：
1. 豬肋排與醃料拌勻，靜置10分鐘。
2. 作法1均勻沾裹地瓜粉，在放在烤盤上，表面抹上適量油。
3. 作法2放入氣炸鍋中，選擇180℃，25分鐘。至時間結束後取出即可。

3) 香腸
氣炸優點：較不油膩同時保有肉汁
油炸缺點：表面較乾且易焦
材料：
香腸 5條
sausage 5
作法：
1. 香腸放在烤網上，再放入氣炸鍋中。
2. 選擇180℃，8分鐘，至時間結束即可。

4) 炸雞
氣炸優點：不用顧火，不易燒焦
油炸缺點：易燒焦、較油膩
材料：
雞腿肉塊 600公克
chicken thigh 600g
地瓜粉 適量
tapioca starch some
醃料：
醬油 1大匙
soy sauce 1tbsp.
糖 1茶匙
sugar 1tsp.
雞蛋 1顆
egg 1
太白粉 2大匙
potato starch 2tbsp.
米酒 1大匙
cooking rice wine 1tbsp.
作法：
1. 雞腿肉塊與醃料拌勻，靜置10分鐘。
2. 雞腿肉均勻沾裹地瓜粉，放在炸網上，表面抹上油。
3. 作法2放入氣炸鍋中，選擇180℃，10分鐘，至時間結束。
4. 可直接吃或加入喜愛的醬料或醬汁燴煮。

5) 炸魚
氣炸優點：不噴油、不易油爆
油煎缺點：油耗多、易焦易油爆、易破皮
材料：
鯧魚 1尾
pomfret 1
地瓜粉 適量
tapioca starch some
醃料：
鹽 適量
salt some
白胡椒粉 適量
ground white pepper some
作法：
1. 鯧魚表面劃刀，撒上鹽、白胡椒粉抹勻，再均勻沾裹上地瓜粉。
2. 將鯧魚放在烤盤上，再放入氣炸鍋中，選擇200℃，20分鐘，至時間結束即可。

6) 炸蝦球
口感酥脆不油膩
材料：
蝦仁(開背) 500公克
shrimp 500g
太白粉 1大匙
potato starch 1tbsp.
醃料：
蛋白 1顆
egg white 1
鹽 1/2茶匙
salt 1/2tsp.
作法：
1. 蝦仁與所有醃料抓拌均勻。再沾上太白粉。
2. 將蝦仁放入烤盤中，表面抹上適量油。
3. 作法2放入氣炸鍋中，選擇200℃，5分鐘，至時間結束即可。

7) 銀絲卷
氣炸優點：不油膩，色澤均勻漂亮
油炸缺點：過度吸油且易焦
材料：
銀絲卷 2條
slice roll 2
油 適量
oil some
作法：
1. 銀絲卷放入烤盤中，表面抹上適量油。
2. 選擇180℃，8分鐘，至時間結束即可。

8) 炸年糕
外酥內Q更涮嘴
材料：
年糕(切條) 1盒
ricecake 1
餛飩皮 數張
wantun skin some
油 適量
oil some
作法：
1. 餛飩皮沾水，放上年糕條，將年糕條包起後開口壓緊。
2. 將作法1放在烤盤上，表面抹上油。
3. 作法2放入氣炸鍋中，選擇180℃，6分鐘，至時間結束即可。



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北高雄巨蛋美食推薦｜刷鍋個人鴛鴦鍋日式鍋物，1855美國安格斯牛大肉盤與大盛海鮮拼盤，日本直輸A5和牛大啖一番！ 2020-05-31; 南部吃喝玩樂誌, 台灣旅遊.

#82. 【公館】巷弄平價美食：大盛豬排專門店

△可愛的相撲小豬大對決，和風咖哩豬排V.S梅子蘿蔔泥豬排，今夜の注文はとつち? DSC_0613-min.JPG. △站在店外就可以看到店家 ...

#83. [達人專欄] 小巧店面大大享受- 「大盛豬排」 - uyaihc的創作

廚房看起來也很有日式食堂的風格（有好幾條剛送來的肉被掛在電鍋上XD）... 剛剛杯盤狼藉那桌，店員已經收拾乾淨了。基本上店裡的桌子都是這樣，高度類似國 ...

#84. 台北火鍋推薦 三道一鍋· 杳概念店-天然食材的火鍋 ... - 享芙食光

│台北火鍋推薦│三道一鍋· 杳概念店-天然食材的火鍋饗宴│伊比利豬│頂級Prime沙朗牛│大盛海鮮總匯 ... 香菇、豆腐、蟹肉棒、魚板、金針菇、蘿蔔捲、青江 ...

#85. 台中精緻火鍋店一個人也能吃！吃得到5種「蝦」超豪邁

肉品、海鮮的部分都可單點，套餐就是多了菜盤跟附餐（白飯、冬粉、關廟麵三擇一）。 大盛超級無敵海鮮鍋套餐3800元/3.4人份 龍蝦x1、國王大蝦x6、草蝦王x5 ...

#86. 台北大安區・日式料理｜大盛豬排專門店-美味的厚厚厚切豬排 ...

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#87. 【台北食記-公館】大盛豬排專賣店 - 記事簿

我們今天來吃豬排因為最近大夥說比較少吃日式所以叫我把日式拖出來這家我們也蠻常吃的，不過都懶得拍，有次就拍了而已原因就是因為我都要為老爹去三總 ...

#88. [台北火鍋]海底撈火鍋(2023完整菜單+線上訂位)/等待區免費 ...

▽鍋底的部份我們選了四宮格，分別是麻辣、酸菜、三鮮、菌湯，這一餐生日大餐就花了3000多塊，老實說不便宜！ 海底撈火鍋(完整菜單+線上訂位)/平日單人 ...

#89. 『台中。北區』 盛鍋宴精緻小火鍋-北區崇德路新開的不限時 ...

三百年前是來自英國皇室御用的名種豬，現在只要花460元套餐價就享用的到了！ 口感挺脆口的，彈性很有，對我這個松阪豬控來說，就是一個大滿足。

#90. 有咩食 - 大快活

避風塘海鱸魚 · 阿活豚皇大盛 · 粟米魚肚羹套餐 · 點都唔落味精老火湯小菜套餐 · 煲仔菜2人餐 · 精選套餐 · 星級燒味 · 惹味煲仔菜.

#91. 大盛豬排專門店公館平價日式定食炸豬排飯推介- 遇見天使

炸豬排一進入口腔，酥脆的麵衣搭配厚實不乾柴的里肌肉，豬肉本身沒有調味吃來也沒有豬的腥味，建議沾附店家附的醬汁，微鹹甜細酸味到滿合口的。大盛豬排 ...

#92. 豚平燒by 姆士流 - 愛料理

豬五花火鍋肉片 ... 加入高麗菜段、米酒、鹽巴，食材炒熟後盛出備用 ... 輕翻蛋皮，包覆炒料，確認蛋液凝固後盛盤，淋上豬排醬、美乃滋、柴魚片，即 ...

#93. 家樂福線上購物

家樂福線上購物提供24小時、家速配最快1小時到貨服務，一般訂單消費滿$800不分溫層免運費，立即加入新會員送$300折價券與$499免運券，生鮮雜貨日用品，方便買快速配！

#94. 漢來美食品牌餐廳

完整規劃的九大主題餐區，供應各種中、西、日式美味料理，寬敞舒適的用餐空間，歡樂自在的美食饗宴，可愛的噹噹 ... 東西薈萃世界美食大集合 ... 精緻海鮮火鍋- 漢來店 ...

#95. 和毛小孩一起吃「燕麥時蔬牛肉飯」！一鍋到底速成露營料理

給狗狗吃的燕麥一定要煮軟，可加些肉汁來增添美味。寵物鮮食一定要放涼再給毛孩食用。 燕麥飯、牛肉與蔬菜丁盛盤，毛孩 ...

#96. 晨間廚房河北店| 台中早午餐青花椒豬系列新上市 ... - 剎有其食

晨間廚房河北店| 台中早午餐青花椒豬系列新上市「青花椒豬蛋餅、口袋餅、無糖桂花青」 還有花磚杯和可愛 ... 配料有火鍋料、花枝丸、高麗菜、肉片。

#97. 高雄聚餐餐廳推薦 槿韓食堂 高雄超人氣韓式料理吃到飽！餐點 ...

部隊鍋，槿韓食堂的鍋類選擇超多元，還有豆腐鍋、韓奶鍋、泡菜豬肉鍋、大醬海鮮鍋、神仙雪濃湯....等等，可以依照自己的喜歡輪著點，部隊鍋湯頭很夠味， ...

#98. 一路發

螺獅粉、酸辣粉、自嗨鍋(火鍋料)、包含牛油、豬油、蛋類等【所有肉製品】相關食物、所有寵物食品. 請各位會員不要心存僥倖，若X光機安檢未過，海關有權扣貨處理，包裹 ...