【1984年麥當勞在臺開張】
麥當勞是今日國人習以為常的速食品牌
來臺時間始自1984年，不算太長
但甫一開張便形成熱潮
甚至引發對中式食物前景的擔憂
當時報導點出麥當勞讓人趨之若鶩的原因，
包括店面設計﹑服務速度與食物清潔等
加上美式文化的新奇感，對傳統餐飲業形成衝擊
你經歷過那段時光嗎
或正好就在排隊人潮中？
#麥當勞
#好復古的吸管盒
#報時光UDNtime
歷史新聞
麥當勞專賣店 28日開始營業
【1984-01-20/民生報/05版/家庭與消費版】
【台北訊】中華民國麥當勞食品推廣中心決定，本(元)月廿八日上午起，以漢堡、炸薯條為主的麥當勞食品，開始在台北市民生東路上成立第一家專賣店，與台灣地區的民眾見面。
這是美國麥當勞速食集團所屬的七千多家世界性連鎖店之一，首度出現在台灣，也是一九八四年內麥當勞食品推廣中心計畫在台北市成立五、六家連鎖店的第一家店。麥當勞專賣店使用面積估地二百五十坪，劃分成三區，連一個涼亭式設計在內共有一百八十個座位，還附設有別緻的兒童遊樂區，吸引小朋友。
為各界人士關心的麥當勞食品賣價，已擬定妥善。其中，一般漢堡每份卅元、炸薯條每份十八元、咖啡廿五元、聖代卅五元、奶昔四十元、麥香魚五十八元、大麥克漢堡七十八元。內容豐富的吉事漢堡每份八十元，這是該店漢堡的最高單價。
慶祝廿八日的開始營業，麥當勞食品推廣中心將在開張前夕，亦即元月廿七日晚上六時至九時，舉行「貴賓之夜」，同時舉辦試吃會。正式開幕典禮則定在二月十八日舉行。
麵包熱狗向經濟客飯挑戰 !麥當勞速食店.台北搶灘攻勢猛 餐飲業受衝擊 .提升服務不容緩
【1984-03-01/聯合報/07版/】
【本報記者伍齊美特稿】美國「麥當勞」速食連鎖店以銳不可當之勢，搶下台北灘頭，引起美、日其他速食餐飲業來我國發展的濃厚興趣。國內專家認為，我國食品業面對衝擊，必須參考別人的長處，發揮自己的優點。
農發會食品加工組組長李秀說，麥當勞速食連鎖店能以很小的店面創下高營業額，取勝之道在它獨特優異的經營管理設計。國內業者如果只知道著急乾喊，高效率的「麥當勞」很可能在短期內搶走國內速食餐飲市場。
他認為，「麥當勞」店舖設計美觀大方，服務快速，食物清潔，都值得我們學習；此外，他們相當重視「銷售」和「食品加工」過程。國人過去總認為飲食業是「擺攤子」的行業，阻礙了進步。例如，我們的餐館，所有供應的食物幾乎都在本身的廚房現場處理，沒有加工廠統一供應。
這種做法，既不易供應規格、品質統一的產品，同時店面所在多屬寸土寸金的都市，狹小的廚房很難料理出清潔衛生，讓消費者信任的食物。
「麥當勞」所供應的餐飲，都由工廠直接供應，門市部只要加熱、油炸等設備，占地有限，產品卻快速、新鮮。
「麥當勞」的聲勢驚人，但基本上仍屬西式食品，面對國人的口味，國內食品業仍然大有可為。
「快速供應的餐飲」是未來的必然趨勢，他呼籲食品業者，研究生產可以快速供應的中式食品；另一方面，企業家應有遠見，重視這一事業的發展潛力。
「麥當勞」在台北能一舉而成，事前周密的市場調查有很大關係。政治大學企業管理研究所教授黃俊英指出，國內食品業最弱的一環，正是「行銷」。
「麥當勞」能夠順利搶灘，固因消費者有此需要，也欣賞他們提供的服務，但是麥當勞是「強勢文化」的附帶產品，也能發揮「強勢文化」的威力，也是成功因素之一。
文化界人士對「麥當勞」的入侵，擔心傳統中國吃的藝術會受到威脅，雖然中國傳統吃的藝術博大悠久，但是中式便當四個菜色配飯，顯然受到麵包夾肉配薯條的強大威脅。
專家期望也相信國內業者能夠贏得這場競爭，關鍵只在我們能否及時擷取別人長處，同時把傳統的中國餐飲，考慮現代生活的步調，重新賦予生命。
大熱狗做法 在 [新聞]兒被施壓朱德庸不忍了一次次被熱狗羞辱- 看板C_Chat 的八卦
https://www.mirrormedia.mg/story/20230921ent004/
兒子被施壓朱德庸不忍了 認一次次被熱狗羞辱
文/娛樂組
熱狗19日再發長文控訴朱德庸突然翻臉，朱德庸也對此回應。（本色音樂提供）
饒舌歌手MC HotDog熱狗新歌〈樓下的房客〉，因為內容不當引用知名漫畫家朱德庸作品
〈跳樓〉而公開道歉。兩方人馬兩週以來，來來回回各有指控。朱德庸接受道歉但拒絕授
權，且後來透露討論版權時「感受極度羞辱」。事隔兩週，熱狗19日在臉書發長文，揭露
雙方溝通的過程，說他完全配合對方意願，中間還有他很尊敬的中間人幫忙，本來都要簽
約了，但怎料朱德庸態度丕變。不過昨（20）日朱德庸接受《TVBS新聞網》電訪，表示兒
子遭中間人叫到家裡施壓，要求他的兒子打電話給律師盡速處理好合約，「我身為一個被
侵權者，以及一個父親，我能夠忍受這個事情嗎？」
熱狗在長文表示，雙方8月底會面時，他已向朱德庸表達願意盡最大努力與誠意來彌補犯
下的疏失，不論是讓出歌曲100％的版權收益，或歌曲相關版稅收益捐到任何指定慈善團
體。即便重新上架，所有影音呈現都會註明靈感來自朱德庸的原創。而他也一直想要彌補
錯誤。
而朱德庸在受訪時強調，他看到熱狗臉書長文內心相當震撼以及羞辱，表示熱狗所言非事
實。這位中間人雖是他的好友，他3度拜託好友別當中間人，雙方透過律師溝通即可，「
很顯然，他（好友）有自己的想法，我不知道是怎麼一回事，還是他們（好友與熱狗公司
本色音樂）共同協商，熱狗方也沒有和我們保持聯絡。」
朱德庸提到，18日時曾請律師轉達熱狗律師，「不要再透過中間人，一起坐下來溝通。」
但隔天就看到熱狗發長文，朱德庸表示，「表面上似乎很尊重我，但對我來說就是一次次
羞辱我，好像我得理不饒人、沒有誠信，我沒辦法接受。」
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