Search
真的是對燒烤沒有抵抗力，不論是串燒、燒肉店，韓國烤肉，或是居酒屋，全部大小通吃啦🤣🤣🤣
今天來到士林這間 #大武村居酒屋 還好我有訂位，不然可就要等上一段時間呢？！生意實在是超級好👍。
菜單上琳瑯滿目，選擇性很多從串燒、炒物、冷菜到燒酒、飲料等等，對於有選擇障礙的我來說，太..太..太..太困難了，還是請店員來介紹比較妥當😅😅😭
好不容易點好餐，開始上菜，不然要餓死了，感覺自己都要像街友般的狼吞虎嚥🙄🙄🙄尤其看到美味料理上桌，天啊！！！完全無法控制自己手跟嘴🤪🤪🤪
每到料理看起來都很可口，不過我最愛❤️的是 #白醬起司雞腿肉 濃郁奶味與軟嫩雞腿肉相結合，整個就是很搭，還有 #元氣燒肉組合 燒肉醬非常到位，讓我一口接一口停不下來🥰🥰🥰，其他也都很好吃😋，實在無法一一介紹，想要知道為什麼我那麼愛❤️，來試試就對啦～
#燒烤 #串燒 #居酒屋 #大武村 #日式串燒 #日式燒烤 #燒酒 #利口酒 #士林 #台北美食 #聚餐 #小酌
🏠大武村居酒屋士林店
※地址：台北市士林區基河路255號
※電話：02-2883-0777
※營業時間：18:00-00:30
「比起坐在一家靜悄悄的店，身處在這種在地居酒屋的喧囂歡鬧中，反而更能令人感到冷靜安穩。」
《孤獨的美食家》第二集五郎跑去東京下町的清澄白河站，居酒屋「達摩」裡，賣了各式各樣中西日式混雜的料理，手寫菜單貼滿整面牆，只要有新客人入座時，全部的客人都要跟著移動位子。在一片混亂吵雜中，五郎理出了上面那段結論，很是佩服。但其實我個人也是喜歡去吵鬧的餐廳大於安靜的餐廳。
另外，這集菜色當然還是有一些不錯的亮點，「卜派培根」就是菠菜炒蛋炒培根，我也要自己在家做做看。然後到每一家居酒屋，都可以試著點點看他們的「煮込み」（綜合雜燉），裡頭放的煮料、和燉煮湯汁的火候、到最後端上桌所呈現出來的味道，都可以明確表達該店的獨特個性。喝一口湯汁，就足以喝出一家店的這輩子。
士林夜市附近 有ㄧ間人氣居酒屋
#大村武串燒居酒屋 每天生意都很好
晚上忙完帶李鶴來吃ㄧ下好料 放鬆心情
店內佈置的很日式復古風 擺飾和牆面都很用心
我們今天坐吧台區 剛好可以欣賞廚師們的手藝
菜單很豐富 如果不知道怎麼下手的話
可以參考桌上的小立牌 都是人氣商品
酒類也蠻多的 我不會喝酒喝飲料就好
😍今天的菜單~超澎派😋😋
▫️蜜釀蕃茄▫️沖繩花生豆腐
▫️鹽蔥豬五花▫️鹽烤牛肋▫️鹽烤櫛瓜
▫️柚香雞柳條▫️手作醬燒雞肉丸▫️蝴蝶大蝦
▫️哇沙米雞胸肉▫️迷迭香雞腿排▫️老墨薄餅
▫️起司歐姆蛋▫️酥脆麵包炸蝦▫️日式炸麻糬
從開胃前菜 蕃茄 就驚為天人
比我之前吃過的還要好吃ㄧ百倍
不管是豬肉牛肉雞肉 都很鮮嫩多汁
肉質有彈性 咬下去肉汁在口中超香的
肉也不會乾柴 可見師傅的烤功都很厲害
大蝦免撥殼 服務人員教我們輕鬆把蝦肉取出
蝦肉和明太子醬很搭 而且蝦子真的很新鮮喔
起司歐姆蛋份量超大 有滿滿的起司和玉米粒
滑嫩的蛋加上明太子醬提味 很清爽的新口感
老墨薄餅 這感覺不會出現在居酒屋的ㄧ道菜
跌破眼鏡的好吃 墨西哥餅皮又酥又脆超香的
裡面的餡料是日式燒肉口味 加上洋蔥和起司
搭上莎莎醬鹹鹹甜甜 是非常好吃的創意料理
每道料理都很優秀 而且不死鹹不油膩
連我們坐吧台 身上幾乎都沒有油煙味
很適合下班來 小酌覓食聊天的好地方
吃完超飽的 我們要去散步消化ㄧ下囉
🎈 大村武串燒居酒屋-士林店
⏰ 18:00 - 01:00
📞 02 2883 0777
🏠 台北市士林區基河路255號
▶️ https://www.facebook.com/ot28830777/
足本食譜： https://bit.ly/3ghsZv0
工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
黑蒜螺頭燉豬?
https://bit.ly/3gaVESB
勝瓜蝦乾煮紅衫魚
https://bit.ly/2BJhxJF
南瓜燜花膠
https://bit.ly/3gjjCek
乾葱豆豉爆雞球
https://bit.ly/2DhVx9g
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR
相關影片:
【筲箕灣東大街】魚蛋河名店對決！名廚食評人實試 王林記魚蛋有水準 安利切腩似湯渣(飲食男女) (https://youtu.be/vYjGxQtbgxU)
【大廚出軌實錄】居酒屋大廚挑機做小炒 堅持飲住酒開工 蟶子炒到又燶又韌 自家製辣霸鮑魚好惹味 (飲食男女) (https://youtu.be/hdKT95_zh3E)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【告別街舖】有人鬧＄100紅豆沙搵笨 有人排足個半鐘 車仔麵店老闆娘：「終於輪到我揀客！」（果籽）(https://youtu.be/ZRxuvymM7j4)
【窮茫青年2/4】五人迫爆300呎公屋 低薪青年嘆香港閹割夢想：「搬去劏房為有喊的角落」（果籽）(https://youtu.be/WOQdpMG11Z8)
【「猛鬼戲院」金茂坪】情侶放火自殺？睇戲有怪聲？金茂坪荒廢30年重建 觀塘友：鬼故源於山泥傾瀉（果籽）(https://youtu.be/nu03OL8jXzM)
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
「只要夠專注，香港人也可做好日本拉麵！」從客人手上接過菜單，阿鵬便開始埋頭燒叉燒、煮麵，趕緊淋上香濃的熱湯，再輕手把紫菜放在碗邊，一絲不苟，為的只是客人的讚賞，「麵條素來具水準，湯也是豬骨湯，非調製或味精湯。」熟客劉先生光顧了四年，依然大讚......
武士拉麵
地址：尖沙嘴柯士甸路15號柯士甸大廈B座地下
電話：2369 3211
營業時間：星期一至日12nn-3pm、6pm-10:30pm
詳情： http://bit.ly/3a58vCy
足本訪問： https://bit.ly/39PBifh
===================================
《本土情味》結集《飲食男女》雜誌經典欄目「老字號」文章，紀錄香港40家飲食老店的動人故事，見證香港飲食史的甜酸苦辣。
即日起，於各大便利店及書報攤有售，並於《蘋果日報》你的優惠（ https://bit.ly/3kHxIJ7 ）網上獨家發售！
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR
相關影片:
【筲箕灣東大街】魚蛋河名店對決！名廚食評人實試 王林記魚蛋有水準 安利切腩似湯渣(飲食男女) (https://youtu.be/vYjGxQtbgxU)
【大廚出軌實錄】居酒屋大廚挑機做小炒 堅持飲住酒開工 蟶子炒到又燶又韌 自家製辣霸鮑魚好惹味 (飲食男女) (https://youtu.be/hdKT95_zh3E)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【告別街舖】有人鬧＄100紅豆沙搵笨 有人排足個半鐘 車仔麵店老闆娘：「終於輪到我揀客！」（果籽）(https://youtu.be/ZRxuvymM7j4)
【窮茫青年2/4】五人迫爆300呎公屋 低薪青年嘆香港閹割夢想：「搬去劏房為有喊的角落」（果籽）(https://youtu.be/WOQdpMG11Z8)
【「猛鬼戲院」金茂坪】情侶放火自殺？睇戲有怪聲？金茂坪荒廢30年重建 觀塘友：鬼故源於山泥傾瀉（果籽）(https://youtu.be/nu03OL8jXzM)
#尖沙嘴拉麵 #尖沙咀美食 #飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
足本訪問： https://bit.ly/38kExdN
深水埗很有趣，地方不大，一邊是賣高科技產品的勝地；一邊是擺街邊的小檔口，甚至地攤。居民眾多，不同國籍及背景，貧多富少，密集的唐樓之間，又偶有突兀的高級住宅及酒店。食肆也多，大都是平民貼地的食店，當然也夾雜少量價格較為昂貴的餐廳。至於食店最集中的地帶，相信非福榮街莫屬。新店多，舊舖也不少，其中一家就是眼前這家「周記油渣麵」。老店沒有甚麼裝潢可言，偌大的門口分兩邊，左邊是貼滿了菜單的出入位置；右邊是麵檔及水吧，步進裏頭，先是經過左手邊的收銀處，放眼看三面牆都是鏡面，倒映着米白色的圓桌，不算殘舊，但也沒甚裝橫可言。
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR
相關影片:
【筲箕灣東大街】魚蛋河名店對決！名廚食評人實試 王林記魚蛋有水準 安利切腩似湯渣(飲食男女) (https://youtu.be/vYjGxQtbgxU)
【大廚出軌實錄】居酒屋大廚挑機做小炒 堅持飲住酒開工 蟶子炒到又燶又韌 自家製辣霸鮑魚好惹味 (飲食男女) (https://youtu.be/hdKT95_zh3E)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【告別街舖】有人鬧＄100紅豆沙搵笨 有人排足個半鐘 車仔麵店老闆娘：「終於輪到我揀客！」（果籽）(https://youtu.be/ZRxuvymM7j4)
【窮茫青年2/4】五人迫爆300呎公屋 低薪青年嘆香港閹割夢想：「搬去劏房為有喊的角落」（果籽）(https://youtu.be/WOQdpMG11Z8)
【「猛鬼戲院」金茂坪】情侶放火自殺？睇戲有怪聲？金茂坪荒廢30年重建 觀塘友：鬼故源於山泥傾瀉（果籽）(https://youtu.be/nu03OL8jXzM)
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家 #深水埗美食 #周記油渣麵
