【限量快閃團】手殘煮婦也能輕鬆煮的好魚蝦!新合發 x 酪梨壽司 免運海鮮組
🥑團購進度更新:限量2000組已搶購一空,若想排棄單候補,請私訊新合發粉絲團或email客服。
🛒下單連結:https://reurl.cc/ldg5Yd (已結團)
去年回台定居後,我家愛吃魚的日本爸爸大白總是嫌棄超市海鮮容易踩雷,傳統市場的魚我們又不會挑,直到有老饕網友推薦我在台灣網路上赫赫有名的「 新合發」,才如獲救星,給小孩吃也安心。
就這樣一試成主顧,我們回台後冷凍庫常備的海鮮幾乎都是新合發的。寶哥梅弟尤其愛白帶魚卷、紅劍蝦仁、誠實蝦仁、鬼頭刀魚(做成半煎炸的鹹酥魚塊超受歡迎)、小卷、扁鱈,看到這幾樣上桌時總是會歡呼,飯也吃得特別快!
新合發海鮮品質出眾的關鍵,在於擁有自己的專業船隊,水產外銷數十國,加工廠、製冰廠都經國際認證,海鮮經過嚴格把關,通過重金屬檢驗、全程低溫真空包裝。他們家的冷凍宅配包裹永遠都乾淨整齊無腥味,每個小細節都能看見職人的龜毛堅持,從來沒有讓我們失望過。
新合發創始人船長「川爸」負責出海捕魚,提供最高水準的漁獲,而讓品牌更有人味和凝聚力的,則是懂吃又愛煮的船長大女兒「猩弟」,她負責經營網路通路,時常在新合發粉絲團上傳各種簡單易上手的營養美味食譜,無私分享海鮮料理小撇步,幾年來培養出無數鐵粉。
由於我和大白都是討厭去鱗剝殼去內臟的懶廢手殘人,於是和猩弟討論,特別挑選當季盛產、大白也認證「手殘煮婦也能輕鬆煮的海鮮組」,只有一種無腦懶人超值團購組合,不用思考就能秒下單。最貼心的是還附上每樣食材的簡易料理食譜(新合發官網上有更多分類食譜),要是照食譜操作仍卡關,歡迎搜尋「新合發 SHIN HER FA」 粉絲團找萬能的猩弟求援。
🉐新合發 x 酪梨壽司獨家限量免運海鮮組 1890元!
鬼頭刀魚無刺魚排 220g x 2包
生小卷 250g~300g x 2包
白帶魚卷 300g x 1包
誠實蝦仁(白蝦) 200g x 1包
紅劍蝦仁 150g x 1包
扁鱈(大比目魚) 200g x 2包
白帶魚塊 200~300g x 1包 (贈品)
這組合是我和猩弟絞盡腦汁生出來的黃金陣容,全是我家最愛吃、料理起來也最簡單不易失敗的海鮮,希望所有人都能輕鬆端上好上手又美味的料理。
為了減輕忙碌煮婦煮夫的負擔,這次的海鮮組合中,鬼頭刀無刺魚排、白帶魚卷都是無刺的,小卷煮熟後可直接食用不需要去內臟(想去內臟當然也可以),蝦仁也經過特殊處理不用挑腸泥。扁鱈只有少量大刺 ,簡單挑掉刺後小朋友也可以吃。只有贈品「白帶魚切塊」較多刺,適合留給大人和已經會自己挑刺的大孩子食用。
新合發對他們家的海鮮品質很有信心,全年無折扣,不走低價叫賣路線,就算不促銷也常秒殺,但難得爭取到開團,我還是使出渾身解數,談到史上最超值的酪梨壽司獨家限量免運組合!
限量2000組,一組只要1890元,獨家贈送一包價值200元的白帶魚塊,每組再送一張100元的新合發官網折價券!(買2組送2張折價券,以此類推)
▌下單小撇步:善用寄庫服務
相信中秋期間大家的冷凍庫應該已經被烤肉塞爆,貨運公司配送品質也不穩定,容易失溫或延遲,所以新合發不跟別人擠,會等中秋連假過後,下週10/5~10/9出貨。如果冷凍庫還太滿,新合發也貼心提供寄庫服務,最晚可以延至11/6到貨喔!(請在訂單備註延後到貨時間)
新合發的熱門商品通常都是一上架就搶空,極少有機會開團,目前官網上很多品項也缺貨。這麼超值難得的組合收團後絕對會後悔買太少,我今年內也擠不出檔期再開,所以偷偷傳授你們巷子內的下單心法:「一次下單,分批出貨」!
比方說,一次買兩組,兩組間隔一個月收貨,讓冷凍庫有喘息空間;或是分成兩張訂單,一組寄自家,一組寄娘家婆家。
如果家庭成員夠多或特別愛吃海鮮,也可以考慮一次買三組,第一組在收團後立即收貨(10/5~10/9),第二組備註10/20左右收貨、第三組備註11/6出貨,這樣每隔兩週就能幫冷凍庫自動補上美味又多樣的新合發海鮮。
▌團購備忘錄
⏰團購時間:9/28 週一上午9點起開團,限量2000組售完為止。
🛒下單連結:9/28週一9點於社團與粉絲團公布下單連結,建議開團前可先至新合發官網註冊帳號,加快結帳速度 https://www.freshmackerel.com/
🚚出貨時間:10/5~10/8按訂單順序出貨,不可指定到貨日,如有特殊需求請於備註欄註明。
⏳寄庫服務:本團可享先訂購後出貨服務,免費30日寄庫保存,直接在表單上填上到貨日期,但須在11/6前出貨完畢。(超過日期之訂單,將直接寄出不再另行通知)
🔖限量2000組,不限每人購買組數,團購專屬組合不可與新合發官網上的其他商品合併購買與出貨。
💰付款方式:建議使用刷卡結帳(亦可轉帳),下單後24小時未付款即刪單。
💝每組贈折扣碼$100,可於下回官網訂購使用。折扣碼於10/14(三)統一發送至電子信箱,使用期限至2021/4/14(三)。商品金額滿2千元方可使用。
☎新合發客服專線:03-9903605
客服時間:週一至週五上午 8:00~下午 17:00
若遇下班時間,請來信客戶服務信箱:service@freshmackerel.com,我們會在隔天上班日盡快回覆。
大比目魚重金屬 在 林姓主婦的家務事 Facebook 八卦
【 新合發 SHIN HER FA × 林姓主婦| 首檔獨家海味滿滿團,即刻開賣】
⏰團購時間:#已爆單結團啦
🐟獨家組合內容:
1. #台灣生小卷 4 盒
2. #台灣鮮鯖魚片非鹽漬 4 片
3. #台灣鬼頭刀無刺魚排 2 包,一包兩入
4. #格陵蘭大比目魚片(扁鱈魚) 2 包
💰獨家組合售價:1860 元,免運,再贈 100 元新合發購魚金,可於下次購物時使用。
🚐 出貨區間:5/12~6/11,最晚可延至 6/30。
1. 為了給林姓主婦最新鮮的魚獲,結團統計好數量,新合發才開始處理漁獲,所以要等到 5/12。
2. 考量大家最近冷凍庫業務量很龐大 XD,新合發特別延長到貨日期,5/12~6/11 內皆可指定,下單時直接在官網選擇即可。
3. 若有特殊情況需要延更久再出貨,請於訂單備註欄告知希望日期,最晚不得超過 6/30 (就說要給你最新鮮的魚咩),客服會以個案處理。
4. 5/12~6/30,週日黑貓不送貨,遇端午連假黑貓無法指定到貨日與到貨時間。
-------林姓主婦勸敗文開始囉---------
我跟猩弟都是媽媽,所以在挑選組合內容的時候,我們的共識是必須要非常適合小孩享用,而且方便料理,讓忙碌的媽媽簡單弄一下就可以上菜。
在這樣的前提下,除了當季的台灣生小卷一定要推之外,我們另外挑選的三款魚,都很符合此條件。商品介紹如下:
㊀
#台灣生小卷:
猩弟特別幫我們挑 #最嫩的尺寸,為了就是讓 #小孩也能輕鬆享用,這是 #林姓主婦團專屬的規格。此外,市面上我們比較容易看到的熟小卷,已被鹽水燙熟,容易太鹹或老掉,不適合給小孩吃。此次販售的是生小卷,#快炒或川燙後依舊鮮嫩,口感極佳,一定要把握產季好好享用。
㊁
#台灣鮮鯖魚片(非鹽漬/未去刺):
市面上常見的鯖魚都是挪威進口,特色是油脂多、且已經鹽漬好,適合煎或烤。
但其實台灣一年四季都有鯖魚,而因為我們的氣候溫暖,不像挪威的那麼油滋滋。#油脂適中的特性,#特別適合拿來清蒸,#口感清爽不油膩,是許多人沒有嚐過的美味。
#鯖魚的營養價值非常高,小孩吃很好,因此新合發刻意不鹽漬鯖魚。除了方便料理給小孩吃,#不用擔心鹹度問題之外,也保留烹調上的彈性,想清蒸,或是抹鹽去煎烤都可以。這是 #新合發的明星商品,不吃可惜。
雖然未去刺,但因為鯖魚的刺比較大根,食用時不會麻煩。
㊂
#台灣鬼頭刀無刺魚排:
新合發官網上說,鬼頭刀魚是個游泳高手,專門追著飛魚跑,因此有著運動健將般的體魄,充滿肌肉,油脂含量不高,#口感類似雞肉,但 #極嫩且味道清淡,是 #高蛋白低熱量的優質選擇。
適合乾煎、炭烤、裹粉炸,也可用烤箱做紙包魚料理,大人小孩都很適合吃。
㊃
#格陵蘭大比目魚片(扁鱈魚):
鱈魚絕對是 #老少咸宜的冰箱必囤漁獲,魚肉細緻清淡,無論是清蒸、煎、烤都很好吃,忙碌的媽媽或是廚房新手,有這包就能 #輕鬆出菜,不用懷疑。
🎁跟這團有什麼好處?
1. 新合發官網滿兩千才能免運,這團 1860 元就可享免運。#現省冷凍運費180元,不用多花 140 元去湊免運(為了湊最後都會破表啊!)
2. 鮮嫩版的小卷為林姓主婦團獨家規格,單盒較官網優惠 30 元,此組有四盒,等於 #再省120元。
3. 結帳後會收到專屬折扣碼,可於下次購物時 #折抵100元(需滿兩千)。
💁♀更多商品特色介紹:
1. 新合發全商品皆 #自主送驗水產品重金屬檢驗+鉛、鎘。(報告依序都每季都公告新合發官網,非驗一次用永遠喔!!!),天天吃都安心。
2. 每包商品皆 #獨立真空包裝,#無腥無味,#放置冷凍庫一目瞭然。
3. 皆有 #清楚的商品標示和保存期限,不怕買到庫存過期品。
4. 新合發 #官網時時更新各式魚鱻食譜,不怕買回家不會料理不會煮!
5. 可接受刷卡、到貨付費、ATM轉帳,多元付款最方便。
講到嘴角都起泡了,別猶豫了,快去買吧!
大比目魚重金屬 在 食力foodnext Facebook 八卦
【多吃魚有益健康 美國FDA建議這樣吃】
魚類提供蛋白質及礦物質營養如鋅、碘、鐵等,而魚類脂肪為不飽和脂肪,魚類中的DHA以及EPA對於活化腦部及腦部發育相當有幫助。
#美國FDA 針對62種美國市面上常見魚類,並依照重金屬如汞等含量分為三大建議種類區分,鱈魚、鯧魚、比目魚、鱸魚、螃蟹、小龍蝦以及貝類如扇貝、蛤蜊等為最佳選擇,每週建議食用2~3份。
http://www.foodnext.net/news/newsnation/paper/4616159465
大比目魚重金屬 在 Re: [生活] 小孩不吃魚怎麼辦? - 看板Preschooler 的八卦
如果可以,還是盡量少給小朋友吃食物鏈高層的大型魚類和魚苗
撇開永續魚貨跟生態保育的概念
大魚雖然刺少肉多感覺好像擁有豐富的DHA
但是因為大魚吃中魚、中魚吃小魚,
大魚身體裡累積了最多的重金屬殘留物
讓小朋友從小開始在體內累積重金屬實在不太好
另外野生的鮭魚跟鱈魚已經很少了
但我們還是可以在各個通路看到,那是為什麼呢?
養殖!以及其實是其他魚種!
我們通常會買到養殖的鮭魚,市面上價錢一般般的都是養殖鮭魚,
那些顏色比較淡的鮭魚通常都是養殖的,
但是顏色深的也不表示一定是野生,
因為商人們也知道大家喜歡橘紅鮮豔的鮭魚,
所以會在飼料中添加蝦紅素,添加這麼多增色劑受害的還是消費者,
既然都是養殖魚,如果真要吃鮭魚的時候,
就不要再執著於色澤漂亮的了!
另外,市面上買到的鱈魚,大都是大比目魚、巴沙魚、油魚
不要執著於在名稱上去做區分,什麼圓鱈扁鱈,都是其他魚種
真正的鱈魚已經很少很少,所以我們在市場買到的都不是真正的鱈魚
如果有興趣可以到大賣場看一下那些冷凍魚片
有良心的廠商在包裝上會寫商品名稱:鱈魚,成分:大比目魚
就會知道我說的是真是假了
最後,也請盡量不要吃吻仔魚,
買回家的吻仔魚你可以仔細看,每一條都長得不太一樣,
那是因為吻仔魚並不是一個單一長不大的魚種,
而是數十數百種不同魚種的魚的幼苗,
內含的上千條魚兒如果長大成魚,
可能是一個人一輩子也吃不完的分量,
但是煮成吻仔魚料理,一個晚上的一餐一下就被解決了,
那麼往後哪裡有成魚可以吃呢?
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