【1990年連鎖店牛肉麵】#牛肉麵 #職棒 #三商虎 #挺店家 #1990年 #三商巧福
太懷念牆上的燈箱菜單和櫃檯上的各色票券,
你最愛吃哪一個呢?能全部背出來嗎?
小編心頭好還是排骨飯(咦)
而這一年三商虎的職棒比賽一有捷報
小市民們就有打折牛肉麵可以享用
對比今日真是太大方啦
圖說:三商巧福以牛肉麵為主要商品,兼具便利性速食店的特色,吸引民眾上門消費。
來源:聯合報
日期:1990/7/30
作者:楊佳
#報時光UDNtime
歷史新聞
【1990-10-22/民生報/05版/職棒新聞】
三商巧福今天85折
【本報訊】三商虎隊於職棒元年總冠軍爭奪戰第二戰傳捷報,三商公司立即決定,全省三商巧福連鎖店今天將打85折1天,回饋球迷的熱情支持。
昨晚的比賽進行至8局上半,三商虎以3:0領先味全龍,三商公司當場決定推出「立即獎」,透過自行裝設的擴音器向現場觀眾宣佈,只要三商虎隊此役獲勝,全省三商巧福牛肉麵連鎖店將打85折慶祝1天,引起全場球迷一陣歡聲雷動。
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【1990-08-02/經濟日報/17版/商業】
餐廳業請改吃豬排
進口牛肉缺貨
【記者張海琳】受到進口牛肉條、牛腩嚴重缺貨影響,國內餐飲業者除四處調貨以因應消費需求外,也紛紛在菜單上動腦筋,例如,一向以販賣牛肉麵、牛肉飯為主的三商巧福,最近推出豬排飯以減少對牛肉的需求。
牛肉進口商指出,日前澳洲昆士蘭水災造成牛隻死傷過鉅,加上近期日本商社向澳洲牛肉市場高價搜購,使得由澳洲進口的肋條、牛腩呈現嚴重缺貨現象。
統一企業漢華美食、三商巧福均已積極四處調貨,漢華美食原向聯蓬公司購買牛肉,也因聯蓬供貨不足,緊急向其他牛肉進口商調貨,以免供餐「開天窗」。
使用牛肉肋條最多的是三商巧福則積極尋求「替代品」,一改以往全力銷售牛肉飯、牛肉餐的食譜,在全省三商巧福分店推出豬排飯,紓解因牛肉肋條嚴重不足,帶來的沉重缺貨壓力。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過467的網紅澳莉Oli,也在其Youtube影片中提到,📣WOW😱餐酒館的餐點,居然可以如此豐富! (內文下方👇🏻,有彩蛋😏🎁) Oli今天帶著新小夥伴🤫㊙️,初訪這家網路風評不錯的餐廳,沒想到在巷弄間的餐酒館,中午居然還客滿,有好多人來用餐呀~ 店家有早午餐及主餐的菜單,選擇很多元化唷💕 這次Oli選的是主餐,菜色表現的還算不錯! 📺讓我們繼續👀下去...
大方牛肋麵菜單 在 反差女神涵涵兒 Facebook 八卦
第一眼絕對會認成素食餐廳的高級西餐
|特香齋西餐廳
昨天跟遊戲廠商餐聚
而接觸到這間餐廳
第一眼看到名字的時候
心裡想說老闆原來吃素阿
就也沒多想的搭上捷運準備前往赴約地點
結果一到餐廳馬上就被眼前的景象嚇到
特香齋西餐廳 位於板橋商圈後站
捷運府中2號出口 往誠品 仁愛眼鏡的方向走很快就可以看到超大的招牌
餐廳位置位於2樓
一走上來 就有種進入鐵達尼號場景的感覺
餐廳裡面的裝潢十分復古貴氣
一問才知道這間是老板橋人
不可能不知道的老字號西餐廳
已經在板橋扎根好幾十年了
恍惚之間我從我的震驚中醒來
覺得自己真是一位鄉巴佬的同時就開始聽服務生為我們介紹餐點
特香齋西餐廳的價位都落在1000元以上的套餐組合
無論從菜單上的名字或從價位上
都可以十足感受到這間餐廳的奢華感
我昨天所點的從湯品依序到主餐 分別為 :
酥皮海鮮濃湯 |
酥皮濃湯 是我從小到大必點的品項之一
酥酥脆脆考得恰到好處的酥皮
浸泡到濃湯裡配著湯吃
是光想像就能感受到的幸福感~~~
這道酥皮濃湯讓我驚豔的是整碗湯裡彷彿有一整座水族館
蛤蠣 蝦仁 花枝等等 用料十分大方
濃湯口味濃郁但又不膩口
無論是配酥皮享用或餐前大蒜麵包沾著吃
都能搭配出不同的層次與感受
非常推薦大家可以點來嘗試看看
炙燒番茄溫蝦盅|
點餐的時候會選擇這道前菜
是因為覺得這道菜名很特別
等到服務生為我們上菜後
它美麗的外表果然沒有愧對於它的名字
就像一個華麗小巧的珠寶盒一樣
精緻優雅的座落在盤子裡
一刀切開更是滿滿的驚喜
豐富的蝦漿配上多汁可口的番茄搭配得十分得宜
再搭配上方的洋芋泥以及生菜
整體感覺清爽宜人
而下方像是泥狀的東西我就沒有很喜歡了
我跟兜兜兩個人吃完後都還是不知道那是什麼 (笑)
接著就進入到今天的重頭戲了
鵝肝醬肋眼牛排|
我點的是可以吃到牛肉原味的五分熟
整體牛肉的肉質非常嫩
搭配上胡椒鹽以及玫瑰鹽享用
真的是人生一大樂趣
然後其中我覺得很特別的是旁邊隨牛排附上的烤蒜頭
我一開始還以為那是一個甚麼蔬菜之類的
結果沒想到是一整顆的烤大蒜
搭配牛排享用別有一番風味
最後甜點我點的是
重乳酪布朗尼|
這甜點真的非常好吃
吃第一口的當下我就覺得我點對了
上面的乳酪蛋糕濃郁綿密
下面的布朗尼也濕度也剛剛好
有種點一到甜點卻得到兩分的划算感
但在這邊會建議大家
先把旁邊的鳳梨以及草莓吃掉
不然吃完甜點後就會相對地覺得水果太酸無法入口
這次接觸特香齋餐廳整體體驗十分良好
我覺得是一間帶長輩聚餐或見父母等等 這種精緻聚餐的好選擇之一
不論店內裝潢或是氣氛都營造得非常好
大家趕快把這家做筆記下來吧
後面如果要見家長談婚事等等就不愁著尋找好吃的餐廳了(笑)
下面貼心的涵一樣幫大家附上餐廳資訊:
特香齋餐廳|
營業地點:
新北市板橋區中山路一段26號2樓
營業時間:11:30–14:00, 17:00–22:30
六日下午不休息
價位約落在:900~2000,+10%服務費
希望大家喜歡今天的食記
也別忘了記得追蹤我並幫我分享出去喔~~~
粉專: 反差女神涵涵兒
IG: hannah092181
大方牛肋麵菜單 在 蛋黃解接 Facebook 八卦
前陣子疫情關係
大部分都在家裡煮東西吃😅😅😅
不然就是叫外送
或者是經過買回家吃
好不容易終於有朋友要揪我出門吃飯👻
而且也是吃我愛吃的食物之一
拉麵
真的超開心的啦💓
我們去吃的是
✨鬼匠拉麵✨ 鬼匠拉麵-昆陽店
這是一家連鎖的日式拉麵店🍜
我這次來的是南港昆陽店
離捷運昆陽站超級近
走路大約3分鐘就到了✌
重點是現在還有開幕優惠
❣雪花牛第2碗半價
❣且FB打卡還再送小菜
鬼匠拉麵其實是走👊平價路線
菜單一看下來
價位落在$99~$209💰
這次我點了三款拉麵
🔥一款是鬼匠拉麵的隱藏版-炙燒鬼爪拉麵
🔥以及海陸三響拉麵
🔥還有蒜香地獄雪花牛
小菜的部分
🔥點了炸豬排跟日式冷豆腐
有一點比較特別的是
他們家拉麵還能夠換湯底🎉
等於可以自由搭配的概念
跟其他家固定的菜單就不太一樣‼
✨炙燒鬼爪拉麵✨
一端上桌的時候
大家眼睛都瞪得大大的👀👀👀
完全要說不出話來了
天啊⚡⚡⚡
這個豬肋排也太大塊了吧
跟我整張臉一樣大耶😳
還特別拿起來拍了很多照
我們這次的豬肋排是💥五爪的
他還有比較小份💥三爪的
五爪的真的看起來超厲害的啦
重點是還非常的好吃😍😍😍
🎀豬肉非常軟嫩入味
先醃漬過再烤
🎀外皮有酥脆度外
🎀每口咬下去的肉質都是一絲一絲的
不會沾黏在骨頭上
並且還有附手套
食用的時候直接拿起來吃非常方便
湯頭的部分我們沒有改
那就是👉豚骨湯
非常濃郁順口不油膩💯
且麵條的軟硬度我覺得超級剛好
保有Q彈並且有吸收到湯汁的味道👍
不過這碗想吃到
可是要前一天先做預約才能保證吃得到喔
因為豬肋排的部分每天供應量是比較少的
先預約還是最保險的啦😙😙😙
✨海陸三響拉麵✨
海陸顧名思義就是👉有海鮮又有肉啦
今天如果想要海鮮與肉一次雙享受
選這個口味就對了
他的蝦子非常新鮮哦🍤
殼跟蝦肉是分離的
剝殼很輕鬆🤗
✨蒜香地獄雪花牛✨
地獄其實就是有辣的意思💦
店家也很貼心哦
點餐的時候會問你能不能吃辣
那也可以選擇辣度唷🤞
雪花牛的部分呢
則是👉跟海陸三響裡的雪花牛肉片是一樣的
如果覺得海陸三響份量太大
但想吃牛
就可以選擇蒜香地獄雪花牛🙂
裡面還有附對半切的溏心蛋
是一整顆的蛋哦🥚
外面大部分附的蛋都只要半顆
鬼匠拉麵真的很大方💖💖💖
小菜的部分呢
我幾乎到日式料理店
必點都是炸豬排✍
鬼匠拉麵的炸豬排不會炸到很乾🧡
還保有豬肉的彈性🧡
並且外層酥脆爽口不是厚厚的一層粉🧡
單吃就很好吃
不用加任何的調味料
另外的✨日式冷豆腐✨
我真的超級喜歡
跟一般家常豆腐不同
就是會有種軟Q軟Q的口感😁
並且冰冰涼涼的
吃起來也特別解膩
因為拉麵是屬於比較重口味的
所以配上冷豆腐剛剛好🤩
想去品嘗的人
可以參考下面資訊唷
💡店家資訊
📌鬼匠拉麵-昆陽店
📍台北市南港區昆陽街79號
靠近昆陽捷運站3出口
☎電話:02-2785-3686
⏰營業時間:上午11:00 - 下午02:30
上午04:30 - 下午08:30
大方牛肋麵菜單 在 澳莉Oli Youtube 的評價
📣WOW😱餐酒館的餐點,居然可以如此豐富!
(內文下方👇🏻,有彩蛋😏🎁)
Oli今天帶著新小夥伴🤫㊙️,初訪這家網路風評不錯的餐廳,沒想到在巷弄間的餐酒館,中午居然還客滿,有好多人來用餐呀~
店家有早午餐及主餐的菜單,選擇很多元化唷💕
這次Oli選的是主餐,菜色表現的還算不錯!
📺讓我們繼續👀下去吧!
Oli總評:🌕🌕🌕🌕🌑
松露野菇雞肉燉飯—香味濃郁,配料也都很大方,如果燉飯的汁能夠再收的乾一點,會更符合Oli的口味😊
明太子海鮮🇮🇹麵—海鮮的料很豐盛,明太子也覆蓋均勻在麵條上,喜歡店家用清炒的方式,而不是使用吃太多會膩的白醬👍🏻
吃貨佳佳總評:🌕🌕🌕🌕+0.2
🇺🇸肋眼牛排🥩—入口後,除了吃到肉本身的鮮甜之外,還碳烤香味十足,讓佳佳印象深刻,整體表現算是中上。
手工檸檬慕斯蛋糕🍰—在吃完主餐後,來塊清爽又酸甜的蛋糕,再適合不過了!😍
另外推薦-愛嚐鮮的吃貨們😋
可以嚐嚐看—西西里義式捲餅
外層餅皮如餅乾般酥脆且可吃到濃濃堅果香,
內層是帶有微甜的Ricotta起司,是Oli在外面沒吃過的,也不會造成太多負擔喔!😉
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WWOW Bistro 民生店 - 旺.慢食餐酒館
📍:台北市松山區民生東路五段137巷4弄21號
☎️:02-2760-5118
大方牛肋麵菜單 在 安九聊天室 Youtube 的評價
超狂牛肉湯喝到飽 比臉大超厚切平價牛排 🤤
來北投玩順便吃吃
♡義式香草雞腿排 $190
加點小羔羊一支 $129
♡安格斯菲力8oz $380
♡檸香厚切鮭魚 16oz $340
♡美國頂級肋眼 12oz $490
♡水果奶酪 $60
🆓無限享用自主吧:羅宋牛肉湯、玉米濃湯、法棍烤麵包、氣泡飲、茶飲、咖啡、霜淇淋)
安九推薦必吃:鮭魚、肋眼、牛肉湯、法棍麵包
點完餐等待熱騰騰的排餐上桌前
就已被羅宋湯中滿滿的牛肉驚艷
老闆也太大方了吧😍肉塊很好吃
茶飲的品相也很多從冷的氣泡飲
到熱咖啡抹茶牛奶或花茶很齊全
法棍麵包也特別有嚼勁是我的愛
單品排餐價格從$190起至$490
牛羊豬雞魚通通有滿足各種需求
安九最愛回味無窮的是肋眼牛排
比臉大而每口咬下肉汁噴發又香
還有超厚切膠質飽滿的厚切鮭魚
而最便宜的雞腿排表現也很優秀
香草味剛剛好肉質也算多汁彈嫩
安格斯菲利比較推平常就喜歡
吃肥料的老饕主體以瘦肉為主
建議點五分熟,整體比較偏酸
每一種肉類的熟度都可以參考菜單
不怕生的朋友牛肉建議可點5分熟
每一個排餐都可以加點主餐做雙拼
想吃點心的也可在此點派克雞排的炸物
或在飯後來個原味或水果醬口味的奶酪
這次安九是帶爸爸媽媽來吃
一家人吃的很開心滿意😋
快列入口袋清單吧🧾
傑克牛排 @jack4766_
🚇石牌站站出口步行4分鐘
🏠台北市北投區裕民一路29號
📞0966 028 178
🕦11:30–23:00
💸未點排餐酌收共餐費$49即可享用自助吧
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