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【粉絲活動】
曾經擔任外商電子工廠廠長的黃惠玲在三十二歲以前，只會燒開水、泡泡麵，十三年前，她靠著閱讀食譜開始自學烘焙。這次她結合十三年的烘焙經驗，秉持著「對自己好，也對地球好」理念，絕對不加人工添加劑，加入走遍世界、吃遍世界的全世界食譜，在自家餐桌上實踐「真實」的美味。
現在，只要依照指定句型留言，小編會從留言的粉絲中抽出一位，贈送大塊文化新書《食之真味》一本。
指定留言句型：「打敗黑心食物，就從選好食材，親手製作開始！」
活動注意事項：
1.共抽出一名得獎者，將於2014/12/14(日)晚上7點，於天下雜誌FB粉絲團公佈得獎名單
2.主辦單位保有取消/更改活動內容之權利
書籍介紹>>食之真味
http://www.books.com.tw/products/0010651463
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曾經擔任外商電子工廠廠長的黃惠玲在三十二歲以前，只會燒開水、泡泡麵，十三年前，她靠著閱讀食譜開始自學烘焙。這次她結合十三年的烘焙經驗，秉持著「對自己好，也對地球好」理念，絕對不加人工添加劑，加入走遍世界、吃遍世界的全世界食譜，在自家餐桌上實踐「真實」的美味。
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在「#宅經濟」+「#疫經濟」+「#新經濟」下，如何尋找高增長股？《致富解碼》今集邀請到中原資產管理投資總監及博立聯合創辦人簡志健（紅猴）、洪龍荃（Larry），介紹新書《#瞄準新世代增長股》，教你發掘優質的增長股，擺脫舊經濟思維！
【第9集主題：#增長股】
主持：天窗文化集團 CEO 李偉榮、資深 iBanker 蕭少滔
➤ 業界嘉賓：簡志健（紅猴）、洪龍荃 Larry（中原資產管理投資總監及博立聯合創辦人）
兩位於2010年代中為香港第一代的投資Blogger，其後分別投身投資界，從不同渠道吸收投資知識及經驗，大家有着同一投資理念，2017年前一拍即合，創立投資品牌「博立」，為客戶夥伴管理他們的投資組合，並於一年前正式與中原資產管理合作，重塑品牌為「中原博立」，管理規模倍增，目標成為香港本地價值投資的一個新興代表，並藉投資為社會出一分力，建立投資的正面思維。
00:00 致富解碼第9集
00:05 本集精華
00:50 嘉賓介紹
02:25 為何價值投資現時仍是成功的投資方法？
05:01 如何應用增長股概念，新舊經濟如何衍接？以滙豐控股和螞蟻集團為例。
12:24 散戶投資者如何尋找好的資訊，建立良好的價值投資觀念？
16:45 如何繼續嚴守紀律持有股票？
19:01 現時觀察多少股票，客觀標準是甚麼？
21:51 未來數年的首選是哪3個行業？
26:48 美股有何投資心得？
28:30 價值投資如何達成財務自由？
31:30 每年的回報是多少？
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新書介紹 ➤ 瞄準新世代增長股（簡志健、洪龍荃）
實體書（登記天窗會員享9折）：https://bit.ly/31UnBJb
Google Play 電子書：https://bit.ly/37Uoghy
書中詳述增長股的獨特估值方法、投資策略以及風險管理，教大家盡佔先機，適時進退，成為新時代的大贏家。
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➤ 全新單元《iBanker見聞錄》，資深 iBanker 蕭少滔（Alex）暢談投行二三事。
【第4集主題：IPO上市路演的二三事】
蕭少滔（Alex）簡介：
擁有超過二十年企業融資專業經驗，涵蓋廣泛的投資銀行以及上市公司的管理工作。先前為星星地產（1560.HK）的獨立非執行董事，以及中國首控集團有限公司（1269.HK）之投資銀行部門董事總經理。另外曾於香港著名投資銀行主管資本市場部門業務，包括星展亞洲以及招商證券。企業管理方面，蕭先生曾任職越秀集團資本經營部副總經理，參與2005 年全球首個中國房託越秀房地產信託基金（405.HK）的上市工作，是資產證券化的專家、並出任越秀集團的各上市公司投資者關係主管。
蕭先生在香港中文大學工商管理系獲得國際工商管理學士學位，其後獲取法國政府獎學金負笈法國深造，取得法國巴黎高等商業學院頒發之金融碩士學位。
33:03 iBanker見聞錄第4集
33:26 iBanker在上市項目路演中有甚麼角色？
37:02 螞蟻集團IPO路演要求投資者填表自薦的傳聞屬實？
38:49 資本市場部以往頻繁出差路演，疫情下有甚麼路演新方式？
39:53 iBanker如何緩解壓力？
40:33 香港IPO上市長做長有？
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【更多推薦影片】
➤ 科技股受美國總統大選影響？ | 嘉賓：譚新強： https://youtu.be/YJBhxBo1qKs
➤ 如何利用 FinTech 金融科技賺錢？ | 嘉賓：陳立德：https://youtu.be/OfAWOlWncL8
➤ 英國樓市尋寶圖，倫敦Zone 1、2以外的最佳選擇：https://youtu.be/kzDjuMVszBs
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投資涉及風險。本節目純為嘉賓個人意見分享，不構成任何投資招攬或建議。本節目對閣下因援引有關資料所引致的任何損失或損害概不負責。
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#基隆時空漫遊指南
#大基隆歷史場景再現之成果推廣與文化觀光加值整合計畫
▍本集影片由基隆市政府觀光及城市行銷處邀約製作 ▍
想得到影片中的食譜，請點此 https://lin.ee/OBQIGwi
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活動最新消息不漏接！
蛋腸｜名澔蛋腸工廠 https://www.facebook.com/%E5%90%8D%E6%BE%94%E8%9B%8B%E8%85%B8%E5%8E%9F%E8%80%81%E5%A4%A7%E5%85%AC%E5%BB%9F%E8%9B%8B%E8%85%B8-100934367974627/
船凍脆卷｜基隆區漁會
https://www.pcstore.com.tw/klfish/HM/search.htm
潮境啤酒｜八斗邀友善餐廳
https://www.facebook.com/badauyao/
食譜兌換地點：基隆旅遊服務中心（基隆火車站｜基隆市仁愛區港西街 5 號）
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鹽酥基隆馬卡龍
食材 2-3人份
蛋腸 600g
蒜頭 3-4顆，拍碎
辣椒 1/2條，切碎
蔥 1支，切碎
炸油 1小鍋
椒鹽粉
鹽 1/2小匙
細砂糖 1/4小匙
白胡椒 1/4小匙
花椒粉 1/4小匙
作法
1. 蛋腸切塊，放入燒滾的炸油中，炸至蛋腸膨脹後取出，用紙巾吸乾油份備用。
2. 蒜末、辣椒與蔥碎混合後炸香，撈出備用。
3. 鹽、細砂糖、白胡椒與花椒粉混合成椒鹽粉備用。
4. 蛋腸、辛香料與椒鹽粉混合後即可盛盤。
船凍脆卷，基隆限定海鮮飯
食材(約3人份)
脆卷 250g
紅椒粉 1/2-1小匙
橄欖油 1大匙
洋蔥 1/4顆，切碎
蒜頭 2顆，切碎
紅甜椒 50g，切碎
牛番茄 50g，切碎
米 185g
薑黃粉 1/2小匙
鹽 適量
黑胡椒 適量
雞高湯 250g
檸檬角 適量
香菜 適量
作法
1. 脆卷放入調理盆中，放入紅椒粉、少許鹽與橄欖油混合。
2. 脆卷放入平底鍋中將表面煎香，取出備用。
3. 鍋中下少許油炒香洋蔥碎，炒至洋蔥金黃上色的程度。
4.加入紅椒碎與番茄碎拌炒。
5.加入米與薑黃粉翻炒出香氣，加入鹽與黑胡椒調味。
6. 加入雞高湯煮滾，蓋上鍋蓋轉小火計時10分鐘。（也可以直接整鍋放入電鍋，加入1杯水蒸熟）
7. 熄火後放入脆卷，蓋上鍋蓋悶5分鐘。
8. 擺上檸檬角，撒上香菜裝飾即可享用。
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0:00 開始
2:22 鹽酥基隆馬卡龍
5:32 船凍脆卷，基隆限定海鮮飯
9:47 試吃
廚房廢寶索艾克
YT 頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
*本集【致富解碼】 （08:29 - 41:32）提供中文繁體CC字幕，請打開字幕收看*
方法：按影片播放器右下角或輕觸影片播放器中的CC圖示，即可開啟字幕功能。
螞蟻集團暫緩上市是最近財資市場大熱話題，原來「最佳中國分析師」#張化橋（Joe）出版的新書《中國債務危機解密 — 一個次貸工作者的醒悟》一早預視螞蟻集團估值過高！《#致富解碼》今集邀請到張化橋，談及對螞蟻集團的見解和中國債務危機的因由影響。
【第12集主題：#中國債務危機】
主持：天窗文化集團 CEO #李偉榮、資深 iBanker #蕭少滔
業界嘉賓： 張化橋（慢牛投資公司董事長）
➤ 全新環節【投資Hotspot】，與你捕捉環球及香港市場投資先機！
00:00 本週財資市場重點
05:07 對長期收息投資者有何建議？
06:06 財金名家見面會預告
➤ 【致富解碼】請打開CC字幕收看
08:29 本集主題：中國債務危機
10:29 螞蟻集團上市出甚麼問題？
12:34 螞蟻集團以後上市時，值得入手嗎？
14:21 螞蟻集團暫緩上市是好是壞？
22:24 面對新的「五年計劃」，內循環要靠消費增長，支撐經濟，消費者借不到錢怎麼辦？
25:06 中央要做金融改革，改善整體金融制度嗎？
29:48 中國有甚麼值得投資的好公司？
31:44 債務危機是成為中國發財的一個最大的障礙，甚麼時候可以解決呢？
32:31 這個債務可以解決嗎？中國可以成為世界第一嗎？
35:12 對中美關係有甚麼看法？
37:22 房地產方面，內房股的危機大嗎？
➤ 【iBanker見聞錄】資深 iBanker 蕭少滔（Alex）暢談投行二三事
41:33 本集主題：美國IPO如何上市？
42:05 美國市場的情況是怎樣？
43:10 美國與香港的IPO有甚麼不一樣？
46:00 美國上市有甚麼市場選擇？時間多久？
49:45 美國打壓中國，是否少了中國企業股票上市？
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新書介紹 ➤ 中國債務危機解密 — 一個次貸工作者的醒悟（張化橋、張杼航）
➤預測中國金融界的下一輪危機並提出破解之關鍵，作者以多年在次貸行業的親身經驗及醒悟，深度剖析多間中外頂級消費金融公司的真實案例。
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各大書店現已上架
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【更多推薦影片】
➤ 價值投資如何達成財務自由？ | 嘉賓：簡志健（紅猴）、洪龍荃：https://youtu.be/-KM-G9IdblE
➤ 黃國英剖析2021年必看3大版塊 | 嘉賓：黃國英：https://youtu.be/1Um50RmXyEE
➤ 綠色金融ESG投資者要留意！ | 嘉賓：馮儉生、楊霖龍：https://youtu.be/MLOYrrDFPxM
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大塊文化新書 在 #大塊文化- YouTube 的八卦
作家生存攻略大塊文化朱宥勳寫作者看似都一樣，但在業界眼中，每位都是不同功能的兵種。 周詳新書快報 · 周詳. 周詳. •. •. 416 views 2 years ago. 10:23 Now playing ... ... <看更多>