無可否認大埔墟街市真係好多野賣⋯ 尤其是海鮮,蝦同蜆都係$25蚊2盆,呢度海鮮全部$50咋⋯ 仲要好新鮮呀!
(大家放心,我哋只係好快咁買完就走亦都有清潔好雙手💪)
#HAHA之家
同時也有44部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,大埔地膽黃亞保帶你行街市買泥鯭 教你煮陳皮炒泥鯭球 https://bit.ly/2YES7ou 近水樓台,大埔街市多水上人,出名多優質靚海鮮。找來在大埔居住,大埔墟街市常客的雲來軒行政總廚黃亞保師傅(保哥),帶大家走一趟,尋找生鯭海鮮。 【大廚行街市】大埔地膽黃亞保帶你買海鮮 教炒惹味豉椒刀貝...
大埔墟街市 在 飲食男女 Facebook 八卦
27歲的Candy(鄭漫玲),在大埔墟街市經營海味湯包檔。外人眼中,像Candy這樣一個年輕女子,不值得在街市內「虛耗」。但Candy卻覺得行行出狀元,在街市裏同樣能闖出一片天......
【唔介意做街市妹 80後自製50款湯料包:行行出狀元】足本訪問: https://goo.gl/b4ZUBy
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大埔墟街市 在 Hello Pinkey周圍食 Facebook 八卦
【抵食火鍋】$198/位~海鮮肥牛粥底火鍋!! 遊大埔食腐竹雪糕
Hello Family經常有成員問:邊間火鍋抵食又好食,最近畀我在大埔搵到間$198/位的海鮮粥底火鍋餐,游水海鮮每日運到,每人半隻蟹、1隻鮑魚、1隻北寄貝,還有蝦、魚等,配料選5款,必吃美國肥牛和鹿兒島黑豚肉,花膠仔也不錯,雖不是任食,但份量很多。如果係大食仔,提議散點牛骨濃湯牛丸,小食如墨魚滑釀油炸鬼幾好食!
既然入大埔,無理由唔早少少入去來個半天遊,試埋名物,包括60年腐竹老字號「樹記」的腐竹雪糕,味道好似腐竹糖水,清涼好食!!!!另外大埔街市挺有特色,有檔蔬菜店勁多特別蔬菜,另有檔賣新鮮山草藥,仙人掌果...甚麼止痕去濕、內服外用的草藥都有。
粥地來記海鮮粥底火鍋
地址:大埔舊墟直街30號美利大廈地下9號舖
電話:5543 3811
火鍋供應時間:6pm-1am (限時2小時)
備註:片中食物為4人份量
樹記腐竹全駿記
地址:大埔運頭街71B & C號地下
電話:2386 7776
大埔墟街市/熟食市場
地址:新界大埔鄉事會街8號大埔綜合大樓地下、一樓及二樓
備註:蔬菜檔「西菜香草專賣店」W57;「山草藥檔「綠田源」W16;醬油檔,唔記得抄底店名及位置,不過都在同一層。
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大埔墟街市 在 飲食男女 Youtube 的評價
大埔地膽黃亞保帶你行街市買泥鯭 教你煮陳皮炒泥鯭球
https://bit.ly/2YES7ou
近水樓台,大埔街市多水上人,出名多優質靚海鮮。找來在大埔居住,大埔墟街市常客的雲來軒行政總廚黃亞保師傅(保哥),帶大家走一趟,尋找生鯭海鮮。
【大廚行街市】大埔地膽黃亞保帶你買海鮮 教炒惹味豉椒刀貝
https://bit.ly/39Kuml2
今次保哥就帶大家揀近年很受海鮮控歡迎的刀貝,還會教大家炮製惹味的豉椒炒刀貝。想學?看片吧!
大廚帶路!大埔街市尋靚菜 90歲婆婆賣通血管仙人球
https://bit.ly/2MvsVy7
全港造價最貴的大埔墟街市,除了外形富貴,街市內還集合了新界最優質食品。平日多為區內居民來買餸,區外人亦會在周六日前來,或買菜或光顧熟食中心。內裏究竟有甚麼寶?找來居住大埔多年,大埔墟街市常客,雲來軒行政總廚黃亞保師傅帶大家走一趟,尋找街市靚菜。
林姑百草店
地址:1樓W16號鋪
營業時間:8am-6pm
有群菜檔
地址:1樓W59號鋪
營業時間:8am-7pm
大廚帶路!大埔街市買野生海魚 九鯤煲湯魚味至濃
https://bit.ly/3jkgDVy
大埔墟街市除了集合新界最優質農產品,海鮮同樣豐富精彩。皆因這裏有很多水上人開設的海鮮檔,海魚淡水魚鮮、蝦蟹貝殼類選擇非常齊備,內裏還不時能找到坊間少見的海鮮。找來居住大埔多年,大埔墟街市常客,雲來軒行政總廚黃亞保師傅帶大家走一趟,尋找街市優質海鮮。
陳芬記生蠔海鮮
地址:地下F16號鋪
營業時間:8am-8pm
志明鮮魚
地址:地下F27號鋪
電話:2658 3733
營業時間:7am-7pm
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大埔墟街市 在 Kiki & May - 隨意吃樂部 Youtube 的評價
今集我哋用咗「飛的 Fly Taxi」Call 的士 Apps 去大埔狂食觀眾推介嘅美食,以後大家想 Call 的士有多一個更好嘅選擇!
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[ 今集餐廳 ]
*食評乃根據我們的個人真實的經驗、觀感及口味得出,以當日出品為準。此外,食物價格及營業時間或會出現變動,敬請留意*
*疫情持續,大家切記戴口罩、勤洗手,防疫意識不能鬆懈*
世記上海麵店
地點:大埔鄉事會街8號大埔墟街市及熟食中心2樓CFS38鋪
營業時間:星期一至三、五至日 07:00-16:00、星期二休息
滑嘟嘟
地點:大埔鄉事會街8號大埔墟街市及熟食中心2樓CFS29號舖
營業時間:星期一休息、星期二至五日 10:00-20:00、星期六日 10:00-21:00
榕基滷水專門店1992
地點:大埔廣福道103號地下C號舖
營業時間:星期一至日 11:00-20:30(公眾假期假休息)
Bulldog Hotdog
地點:大埔大埔安祥路2號李福林體育館地庫
營業時間:星期一至日 12:00-23:00
Homeland (東昌街)
地點:大埔東昌街2號地舖
營業時間:星期一至日 12:00-14:30、18:00-00:00
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大埔墟街市 在 飲食男女 Youtube 的評價
說到滑嘟嘟,大埔街坊不少人也認識她。老闆娘Bonnie在大埔廣福道以低糖的客家芝麻糍粑(糯米糍)起家,攤檔前長期有十多人排隊。
然而在今年初,因為業主大幅加租,Bonnie思量過後決定結業,街坊得知後建議考慮政府鋪位,最終於大埔墟熟食中心覓得新鋪位置,雖然租金比前址更貴,但考慮到未來長期經營,街市租金不會大幅上升,也決定租下。
賣的除了原有的花生黑芝麻糯米糍、芝麻糊外,多了新品合桃糊等,但豆腐花就沒有賣了。每天早上七時多便做開鋪準備,先磨糊,後包糯米糍,到十時便開門,不少在熟食中心的食客在吃過早餐後便順道買糯米糍回家。
招牌糯米糍皮薄煙韌,咬落不黐牙,配磨得細碎的花生芝麻,口感配合得剛好。
另外芝麻糊跟合桃糊也受歡迎,早上在店內使用石磨機即場把食材加水磨製成糊,芝麻味極香。
覓得新店後,因為不是所有街坊都知道其搬遷的消息,故以往光顧的舊街坊暫時只回歸了七成左右,但Bonnie坦言並不擔心,因為熟食中心的人流多,加上質素好的話,自然會吸引到不同的街坊及客人,重拾以往光景。
採訪:范名雅
攝影:周義安
滑嘟嘟
地址:大埔墟街市熟食中心二樓CFS29
營業時間:10am-10pm
逢星期一休息
電話:9172 9433
詳情: http://bit.ly/2NIDRUm
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地址, 新界大埔鄉事會街8號大埔綜合大樓地下、一樓及二樓. 營業時間, 街市(上午6時正至晚上8時正) 熟食中心(上午6時正至凌晨2時正). 聯絡電話, 3183 9180 3183 9119. ... <看更多>
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