伊萊克斯的手持攪拌棒團購,之前沒有跟到團的粉絲,今年不要再錯過了~這次價格是史上最便宜!
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團購價 $2,790元。這次團購的商品只有我們粉絲才有的價格喔!!
(團購商品數量有限,售完會提早結束團購喔!)2020年12月9日止
內含配件:
攪拌棒配件: 1公升量杯X1、大容量切碎碗X1 打蛋器X 1 直立式攪拌棒X 1
(含三種刀頭:多功能刀片、切絲切片刀盤/粗、切絲切片刀盤/細)
過年快到了,很多料理都會需要用到食物處理器,像是水餃、獅子頭、珍珠丸子、做湯圓的餡料、春捲等等
除此之外,平常還可以做濃湯、蛋糕、木耳飲、冰淇淋,司康、餅乾、馬芬杯子蛋糕、做湯圓的餡料等等,太多可以做的了!
真心覺得每個家庭都需要一台小幫手~
我自己在開始學料理的時候就替自己買了一個小的食物處理機來做廚房小幫手,算一算到目前為止,買過各種小型到大型的食物處理機也算不少台,比較過很多款,塔塔覺得買大型的食物處理機一來價格高,再來很佔空間,是不是真的有用到那麼多?
小型的食物處理機 收納方便是真的,但是每次打絞肉做水餃,容量太小每次都要分次處理,真的很麻煩。
使用過這麼多年,最後塔塔真心覺得這樣的食物處理機容量適中,收納還算方便,配件,功能都齊全,真的是一台值得推薦CP值高的產品。
尤其是目前市面上的食物處理機還有一個很大的問題一直困擾著我,就是做肉餡的時候,肉會卡在刀片攪拌棒的洞穴中,非常難清理,目前這一款伊萊克斯手持攪拌棒算是問題最小的了!
因為伊萊克斯的洞穴是最小,最不容易卡住,但是如果使用量超過攪拌盆能夠負荷的,當然還是會有卡肉屑的問題,這個還是得要遵守使用量規定喔!!
這個是我在2016年寫的舊款開箱文,裡面有教大家如何使用這款機器來製作水餃,有興趣的人可以來這邊看一下喔
http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/281777035
2020年的開箱文請看這邊:
http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/359160706
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塔塔之前還有拍過不少影片都可以參考喔!
蘿蔔絲鮮蝦炸春捲
https://youtu.be/BHXEGhg6GAk
古早味蛋糕
https://youtu.be/OtbNgHgxOGc
香蕉芒果冰淇淋
https://youtu.be/KDNX0p8LGzE
400次咖啡
https://youtu.be/VCVLlBbIEt4
雞肉蔬菜煎餅
https://youtu.be/9DeuWRSW5C0
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印度第二波疫情持續惡化,4月30日單日新增確診病例更突破40萬例,達到408331例,刷新全球單日新增病例紀錄,這讓印度累計病例達到1915萬餘例,死亡人數在4月30日單日也增加3500多人,累計死亡人數達21萬餘人。
但這些都只是官方數據,現在印度不只醫院的醫療系統崩潰,醫用氧氣嚴重短缺,各地醫院都上演爭奪醫用氧氣的大混戰,連火葬場都處於爆滿的狀態,由於首都新德里每4分鐘就有一人死於新冠肺炎,火葬場與木源不足,一些死者被運往公園和停車場內臨時設置的火葬場,還有一些死者被集體火化。
世界衛生組織首席科學家Soumya Swaminathan在接受CNN採訪時表示,由於檢測能力有限,印度疫情的形勢被嚴重低估,印度實際感染人數可能已經達到官方報告數字的20到30倍。根據印度官方公佈的疫情數據,若按20至30倍來計算,印度實際的感染人數有可能達到3.5億至5.3億左右。
為何印度疫情如此失控?一是官方防疫鬆懈,特別是3月底到4月初,有多個印度宗教的傳統活動,大型聚會完全沒有防疫措施;再者,這次在印度傳播的是一種雙重變種,與兩種三種變種病毒株,科學家對這方面的了解尚不足,但可以肯定的是,傳播力更強。
還有一個重要的原因,印度是疫苗生產大國,莫迪政府原本打算進行全球最大規模的疫苗接種計畫,要為13.4億印度人打疫苗,以達到群體免疫的效果,問題是,印度疫苗生產所需的原料來自美國,而川普自去年就下達國防生產法,禁止疫苗原料出口,這讓印度最大疫苗生產商血清研究所巧婦難為無米之炊,除了推遲全球疫苗的供應,這個號稱「疫苗王國」的印度,竟諷刺地面臨無疫苗可打的窘境,這都成為當前印度疫情形成一場完美風暴的原因。
但面對失控的疫情,莫迪顧及封鎖帶來的經濟衝擊,不打算採取更果斷的防疫手段。而即便印度無疫苗可打,莫迪還是宣布一項大規模的疫苗計畫,讓18歲以上公民人人都可以打疫苗,而這成了一項充滿政治算計的愚民政策。印度疫苗製造商說,即便現在收到美國的疫苗原料,要滿足全印度的疫苗需求,至少需要5到6個月的時間,想以疫苗應對當前失控的疫情,恐怕緩不濟急
印度官方面對疫情的鴕鳥心態,正如紐約時報發自印度的一篇評論所說,這根本是一場謀殺。
{內文}
即便看慣了死亡,但火葬場的員工,面對這場景的衝擊,還是悲慟崩潰。
火葬場主管 Jitender Singh Shunt:「(新德里)西姆普里火葬場裡,在新冠病毒的第一波疫情中,平均一天有8具到10具遺體,這個算是很高了,我會這麼說,最高一天達到18具,但今天的情況很糟,昨晚我們火化了78具,而現在是下午4點 4點半,你可以看到大約60具在火化,外面還有超過15具在等,有5歲的小孩,有15歲的 有25歲的在火化中,還有剛剛結婚的夫婦一起的火化的,我的內心充滿了悲傷,看到這麼小的孩子,這麼多死於新冠病毒的小孩。」
聲音來源:CNN新聞:「現在在德里,你離不開心碎,幾乎這城市的每個人都擺脫不了喪働。」
sky news 記者:「可能沒有比這更多的來表達,新冠病毒危機對印度的衝擊,這是一個臨時火葬場,它實際上並不存在,這是由附近的居民設立的,他們無法應付死亡人數。」
空氣中彌漫著死亡的味道,像是發生過一場戰爭,大火不分晝夜的然燒。新德里,這個每4分鐘,就有一個人死亡的城市,火葬場已不堪重負。但要走完人生最後一程,竟得如此煎熬。
聲音來源:sky news新聞:「幾輛救護車帶來更多的遺體,這只是一家私立醫院
所帶來的五具遺體,另一家醫院的救護車司機告訴我們,他已經開了一整天的車了。每天我帶來10到12具屍體,他告訴我們說。」
CNN記者:「事實上 到處都是屍體,坦白的說,我從沒看過這樣的場景,火葬場的人說,在疫情之前,他們每天可能要火化7到8個人,而光在今天就有55具,現在甚至都還沒到午餐時間。」
新冠死者家屬:「德里政府說,每天有380人死於冠狀病毒,但實際上大約有1000人,超過1000人。」
聲音來源:sky news新聞:「火葬場很忙,又擴建了100個火葬點。」
新冠死者家屬:「80%的死亡是醫療過失造成的,我了解的是,我們原本可以救他們,但他們在醫院沒有得到想要的照護 ,因為缺乏氧氣、缺藥、缺注射濟,人們就這麼死了。」
新冠病患家屬:「我父親的處境非常危急,我們沒有得到任何幫助,那裡提供了電話,但沒有人接,電話無法接通,請幫助我,拜託,我父親快死了,我承受不了,昨天我才失去了我的弟弟。」
新冠病患家屬:「我都把病人帶過來了,他們不收,甚至連看一眼都沒有,他們也不允許我進來了。」
新冠病患家屬:「這家醫院沒用。」
DW主播:「情況很危急,醫院病床稀缺,太平間已滿,拯救人們生命所需的氧氣短缺。」
印度這波自4月初如海嘯般襲來的疫情,讓確診人數急遽攀升 病例連續10天超過30萬 這導致印度醫療系統全面崩潰 醫院外以各種告示 宣布無法再接收病人 病患仍持續湧入
印度醫生 Sumit Ray:「這是非常糟糕的 實際上比糟糕還要遭糕 這不是一場危機 那是一個災難性的糟糕局面 如你所見 我們ICU已超出能力負荷 我們的呼吸機也用光了 病房裡的患者病得很重 理想情況下應該在ICU內 但我們沒有足夠空間容納他們。」
而救命的製氧工廠日夜加班 也是供不應求 更有不肖業者借機哄抬 氧氣罐在黑市價格飛漲10倍 能緩解病情的瑞德西韋賣到缺貨 價格更飆升了18倍 買不起的印度人 輾轉還是來到醫院等床位 幸運的 能在醫院外頭 吸上一口氧氣 等待治療 不幸的 親人就在眼前逐漸死去 冰冷的地板 成了他們最後的病床
新冠病患家屬:「我一直懇求醫生來看看他 但是沒有醫生過來 沒有一個醫生過來 而你們在這邊採訪一個死人。」
新冠死者家屬:「我的弟弟 他拿不到病床 我們和他跑遍了整個德里 但就是找不到病床 他沒有氧氣 誰要為此負責 莫迪 德里政府 誰要為此負責。」
而莫迪確實,要為這波疫情負責。
印度總理 莫迪(2020.03.25):「這場對抗新冠病毒的戰爭 是整個國家的戰鬥 將進行21天。」
去年3月 疫情在印度漫延 印度鎖國一個多月 確實得到不錯的成效 但也讓印度第二季經濟 大幅萎縮23.9% 且解封後 疫情又跌盪起伏 封鎖措施斷斷續續 在失業率攀升 民怨四起之際 莫迪挑動民族主義 兩度在中印邊界製造衝突 營造強人形象 鞏固支持率 甚至就今年初大言不慚 宣稱打贏了這場對抗疫情的戰爭
印度總理 莫迪 :「這國家有全球18%的人口 這國家有效的控制了新冠病毒 並拯救了整個世界 事實上 是讓人類免於一場大悲劇。」
莫迪此番表態 其實是為印度多場地方性大選暖身 也由於官方帶頭鬆懈防疫 今年1月底2月初 單日確診就已經破萬。
而此波疫情大爆發 與3月底4月初 全國性的印度宗教慶典有關 特別是年輕人最愛的侯麗節 基本上已經沒有防疫措施
倫敦衛生與熱帶醫學學院教授 Polly Roy:「他們解封的有點太快 不是一步一步地正確地進行 另外一個問題是 他們有很多宗教儀式 我們說的不是幾百個人 而是成千上萬的人在一起 沒有口罩 什麼也沒有。」
而另一個讓疫情迅速升溫的原因 是印度發現的「雙重變種」 與最新兩種「三重變異」的新病毒株 科學家已發現 這些突變 將使病毒逃避免疫系統中的抗體 能加快傳播速度 世衛組織首席首席科學家 斯瓦米納坦就警告 印度檢測能力不足 實際感染人數恐怕是官方數據 1800多萬人的20到30倍 也就是3億到5億多人
而做為全球最大疫苗生產國 原本莫迪有個 全球最大規模的疫苗接種計畫 要為全印度13多億人施打疫苗 但美國自川普時期 動用國防生產法 限制疫苗原料出口 這導致主要生產疫苗的 印度血清研究所 巧婦難為無米之炊 除了推遲全球疫苗的供應 號稱「疫苗王國」的印度 卻面臨無疫苗可打的窘境
美國總統 拜登:「自由開放的印度太平洋 是必不可少的 對我們每個國家都是如此。」
今年3月 美日澳印首次舉行 四方安全對話的元首視訊峰會 會後就組成「四方疫苗夥伴」 企圖和中國在印太 展開疫苗外交的競逐 但口口聲聲稱盟友 拜登卻遲未解除 川普時期的疫苗原料出口禁令 這最終導致印度當前 疫苗接種率只有8% 也讓這波疫情 形成完美的風暴
美國總統 拜登:「我與總理莫迪進行詳盡的交談 我們立即向他提供 他所需要的一系列幫助。」
眼見印度疫情失控 拜登這才鬆綁出口管制 並承諾提供援助 卻被一些印度媒體 抨擊是鱷魚的眼淚假慈悲 彭博社的分析認為 華府對印度疫情的反應遲緩 恐將危及兩國數十年 所建立起來的關係
反倒是與印度關係緊張的中國 先捐了800台呼吸機 已率先送往新德里 後續還有3萬台及其它醫療援助 此外 包括俄羅斯 英國 與多個歐洲國家 也陸續向印度輸送防疫物資 因為各國都知道 這個全球第六大經濟體 對世界經濟的重要性。
而亞洲開發銀行本週的報告 預計印度今年經濟增長為7.3% 但並未估算這波疫情的衝擊 美國商會執行副總裁 布利恩(Myron Brilliant)就警告 美國企業雇用數百萬名 印度員工從事後台業務外包 疫情將產生溢出效應風險 而印度經濟停滯可能性非常高 這將進一步拖累全球經濟
印度總理 莫迪:「朋友們 在當前情況下 我們必須將國家 從另一次封鎖中解放出來 我還想要求各州 只能將封鎖作為最後的手段。」
但莫迪似乎還想硬撐 顧及封鎖帶來的經濟衝擊 不打算採取果斷的防疫手段 反倒是宣布讓18歲以上公民 人人都可以打疫苗 而這是一項充滿政治算計 卻又極度愚民的政策 已人心惶惶的印度人 湧向各地疫苗施打點報到 卻得到這樣的答覆。
疫苗施打工作人員:「疫苗已經打完了 請出來。」
印度疫苗製造商說 即便現在收到美國的疫苗原料 要滿足全印度的疫苗需求 至少需要5到6個月的時間 想以疫苗應對當前失控的疫情 恐怕緩不濟急
WHO秘書長 譚德塞:「印度的情況讓人痛徹心扉。」
印度官方面對疫情的鴕鳥心態 正如紐約時報 發自印度的一篇評論所說 這根本是一場謀殺。
https://www.youtube.com/watch?v=_AmEWahbnrw
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| 北緯23.5度的咖啡城市之旅 - 兩天一夜完美的阿里山咖啡與美食 |
就在二十九號正完成阿里山旅行文的今天,阿里山咖啡媒合會競標價格打破紀錄,今年日曬後製特等獎的咖啡豆五公斤非常驚人的達到台幣四十三萬,真的是全台最強咖啡產區!
其實上阿里山已經很多次了,以往是為了採訪咖啡莊園和咖啡評鑑而上山,沒有太多時間有比較深度的旅遊,前個周末很幸運有幾個知名的旅遊部落客大咖瑪格、AJ、許傑帶路,喝咖啡吃美食看風景住哪裡,都幫大家安排好了,一次享受阿里山咖啡,美食饗宴,山林散步,鄒族原住民文化,直接先破梗把第一天和第二天行程跟大家分享 !
第一天
【走廊咖啡 、特富野巨木群步道 】 咖啡與巨木群步道
【鄒風館部落餐廳】- 午餐
【金皮雕工作室】- 皮雕體驗
【鄒築園】- 品嚐冠軍精品咖啡
【奮起湖大飯店】- 住宿和晚餐
第二天
【奮起湖車站】 - 老街、甜甜圈、星空小屋、大姑媽咖啡
【山芙蓉】 - 午餐
【阿榮的店】- 精品台灣咖啡與手工煙斗
【宿瓦納咖啡茶屋】- 不插電咖啡體驗
【生力農場】- 晚餐
【隙頂二延平步道】- 欣賞茶園和雲海全景
【不遙遠的咖啡產區距離】
過去在咖啡生豆商工作的時候,需要飛往國外的咖啡產區,飛往當地後,還要舟車勞頓很長時間才能到達咖啡莊園,住在台灣的人真的很幸福,除了咖啡館的密度高,喜歡喝咖啡的人如果想深入了解咖啡種植和後製的過程,從中部市區前往阿里山咖啡莊園只要大約兩個小時, 而且路況相較國外崎嶇克難的道路來的平順很多,我們講的 Seed to Cup ,從一顆種子到一杯咖啡的過程,這樣的距離在世界的任何大城市比較起來短了很多,這也是台灣咖啡產業非常大的一個優勢。
【走廊咖啡 、特富野巨木群步道 】
第一站我們一行人前往了特富野部落的走廊咖啡,特富野部落是鄒族兩大社區之一, 另一個是達邦社區。大家可以在走廊咖啡享受完咖啡後,步行到不遠的特富野巨木群步道,一入口就可以看到兩側種滿的咖啡樹,但由於乾旱和採收尾季的關係,咖啡樹上已經沒有了太多果實,真的很期待下次在咖啡採收期來到這邊,可以很近距離看到滿滿的咖啡櫻桃果實,還好隨後壯觀的樟樹巨木群馬上彌補了沒看到咖啡果實的遺憾,步道陡度不高,加上完善的階梯,很適合各個年齡層前往,竹林的景色也相當適合拍美美的照片。
特富野步道(樟樹巨木群)
地址:嘉義縣阿里山鄉1鄰14號
【鄒風館部落餐廳】
鄒風館餐廳就在達邦鄒族自然與文化中心和達邦國小旁,google 評價也相當不錯,有4.2顆星,這次品嘗到了許多用當地食材和原住民傳統的料理,像是有點像粽子的獵人包改良版本,以前傳統可能只有米飯,廚師的改良版有小米,黑糯米,芋頭,肉和魚,吃完一個就滿有飽足感,當地野菜製作的沙拉,口感軟綿的愛玉豆腐相當特別,用當地特產的愛玉來料理,愛玉是台灣特有亞種,全世界只有台灣有,嘉義縣是全台愛玉產量的冠軍。自己最喜歡的一道料理是咖啡入菜的咖啡梅醬排骨,入味平衡,不會死鹹甜。
鄒風館部落餐廳(鄒達邦餐飲、工藝複合館)
https://www.facebook.com/Avaiyangyang
地址:嘉義縣阿里山鄉達邦村20號
電話:0938 867 380
【鄒族達邦家屋、神聖的庫巴( KUBA 男子集會所) 】
沒想到在鄒風館的餐廳旁就有仿鄒族達邦傳統家屋的展示,小小的屋子卻蘊含了豐富的鄒族傳統的文化和歷史,從外觀可以看到他們以竹材為牆壁,茅草來覆蓋屋頂,一進到家屋會先注意到那煙燻的天花板,導遊說到這有防蚊蟲的功能,家屋的中央是火塘,上方就擺設了許多家用品和食物,導遊還說他們的傳統是將過世的家人葬在家裡,如果埋不下了,活著的人會搬離蓋新的家屋,但我看了其他書的介紹,似乎也會因為死亡的方式不一樣而改變埋葬的位置。
庫巴的外型設計像是大型的涼亭,沒有牆壁,用芒草和茅草為屋頂,位於部落的中心,在鄒族心中是神聖且不可侵擾的場所,只有達邦和特富野兩大社建有庫巴,直到現在遊客都是禁止進入的,他們會在這邊舉行傳統的祭典、成年禮、送神祭等儀式,是鄒族政治、 宗教和社會運作的核心。
【金皮雕工作室】
記得去年第一次來到這邊,不是體驗皮雕,而是咖啡評鑑評審晚上聚餐的地方,沒想到這次很幸運能因為合作案有機會真正來到這邊實際看到老闆娘梅惠老師實際示範皮雕的工藝,店內的皮件藝術品有豐富的鄒族文化,另一種深入認識原住民文化的方式。
金皮雕工作室
電話:0910 616 848
地址:嘉義縣阿里山鄉樂野村2鄰72號附1
【鄒築園】
晚餐前的最後一站我們來到了熟悉的鄒築園咖啡館,從金皮雕工作室走過來只要五分鐘的步行時間,他們的咖啡莊園位於阿里山大約海拔1,300公尺,擁有得天獨厚的種植環境,在海拔高度和日夜溫差日照等等,都是非常適合種植咖啡豆的條件,鄒築園已經儼然是台灣之光,國內外拿過無數的獎項,而人稱阿里山咖啡王子的創辦人方政倫,在2017年榮獲十大神農獎,是國內知名的咖啡農,非常推薦大家如果有來阿里山一定要來喝杯他種的咖啡。
我們到達的這段時間剛好是阿里山莊園咖啡精英交流賽和生豆後製邀請賽的期間,擔任嘉義縣咖啡產業發展協會理事長的他已經忙得天昏暗地,打完招呼後他就馬不停蹄的前往莊園處理後製賽的咖啡豆。一行人一次點了不同的處理法的咖啡,比較了解咖啡的我一一和隨行的部落客們講解不同咖啡後製與風味的連結。咖啡後製大致分為三類,日曬、水洗、蜜處理,日曬的通常發酵風味較為強烈,水洗則是相對乾淨明亮的酸質,蜜處理介於兩者之前,但也依照部分果肉與果膠發酵程度的不同,在風味上也有差異,在享受完美味的咖啡和甜點後,我們起身出發下榻的奮起湖大飯店。
鄒築園
電話 :0979 799 799
地址:嘉義縣阿里山鄉樂野村二鄰七十一號
【奮起湖大飯店 - 經典的雙主菜鐵路便當】
晚餐是飯店裡奮起湖經典的雙主菜鐵路便當,雙主菜分別是戰斧軟燒肉、燜燒烤雞腿,我本來以為自己已經吃不下了,但因為米飯和配菜都好吃還是把整個便當吃光光,相較於燒肉的咬勁,我比較喜歡雞腿的軟嫩。
奮起湖大飯店
地址 : 嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖178之1號
電話 : 05-2561888
【奮起湖車站、老街與老老街】
早起的第一杯咖啡是老老街的大姑媽雜貨店裡的阿里山咖啡,老老街的位置就在穿過老街,步行不到五分鐘的距離,我很好奇的問為什麼是老老街,原因很單純,大姑媽雜貨店這條街道比車站旁的老街還要老,而大姑媽本身這棟建築就已經是上百年的歷史,上面寫著建於大正二年(民國2年),大姑媽取名來自紀念老闆的媽媽,咖啡來自自己種植的咖啡莊園,單品咖啡由老闆親自手沖沖煮,水洗口感平衡風味帶有些許果酸,尾韻有著蔗糖香氣。早起老街的幽靜和咖啡香令人陶醉與此。
大姑媽阿里山咖啡
地址:嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖12號
電話:05-2561253
【 宿瓦納咖啡茶屋 - 不插電咖啡體驗 】
吃完午餐後,我們到了宿瓦納來體驗不插電的咖啡製作過程,從生豆的脫殼到咖啡烘焙、研磨、沖煮,都不需要任何的電器,我跟跟同行的夥伴說,這趟下來,除了咖啡的採收和後製過程外,基本上都參與咖啡 seed to cup 的整個流程,相當豐富的咖啡知識之旅。
老闆娘先給我們了一包乾燥完成的帶殼豆和一個布袋,將帶殼豆放進布袋中,然後甩擊到堅硬的表面上,力道還不能太小,可以想像以前的咖啡農光處理帶殼豆是多麽辛苦了,接著把脫完殼豆生豆和殼的碎末放到篩子上,直接將殼給吹掉,就會只剩下乾淨的生豆。
老闆娘準備好了像是手搖爆米花的小網和瓦斯爐,咖啡烘焙其實概念和料理一樣,都是一種加熱食材的過程,如果我們講一塊肉火力加太大烤,會導致外面可能熟透但裡面沒熟,但咖啡不像牛肉一樣可以是沒熟的,沒有烘透的咖啡會有點蔬菜豆類的風味,而烘焙過度的咖啡會有很重的焦苦味,也很難呈現咖啡產地原本的風味。
最後我們將烘焙好的咖啡用濾泡式來沖煮,由於我想做比較淺的烘焙,烘焙的節奏和時間就比較快,不過太接近火源,導致豆表外接近中焙,但豆芯沒有熟透,喝起來有點青草味,同行的AJ 的豆子就較深焙,喝比較比較厚實,比較帶有煙燻、堅果、巧克力的風味。
宿瓦納咖啡茶屋
嘉義縣阿里山鄉九鄰樂也301-8號
交通資訊
距離石棹約5分鐘車程,為在台18線64.4K左右,請留意路邊公里數指示牌;至阿里山森林遊樂區約40分鐘車程,距離奮起湖則為15分鐘車程。
05-2561702
【生力農場】
最後的晚餐是我這兩天最喜歡的一餐,隨行的部落客們也是邊吃邊讚嘆,其中的苦茶油雞是我這次旅行最期待的一道菜,用的是他們自己種的薑,雞肉是用苦茶油慢慢憋熟的,不是用炸的,薑片香氣濃郁口感不油膩,雞肉也很鮮嫩,鮮魚是老闆出海自己釣的,由於南瓜在阿里山不是當季,東昇南瓜是從花蓮壽豐鄉宅配過來的,甜度非常高,龍鬚菜是阿里山當季的蔬菜,烏龍茶排骨湯在品飲食也可以喝到茶的回甘,豬腳也有用紅茶入菜,也是濃濃的茶香,甜品蛋糕更是一絕,也是用阿里山紅茶做的,搭配乳酪內餡,吃起來微鹹不甜膩,甚至吃完後許多同行的朋友還外帶回台北。
生力農場民宿
地址:嘉義縣番路鄉隙頂9之5號
電話 : 05 258 6785
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