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大同電鍋蛋糕做法在麻麻的艾寶樂園 Facebook 八卦

2014-10-09 18:19:46 有 561 人按讚

**豹紋蒸蛋糕**

(艾寶1y4m)

這些天看到有烘友分享自己做的烤豹紋蛋糕...
本來就ㄧ直想做彩繪蛋糕的心又被喚起來...
以往彩繪指甲的技能用在這也蠻好用的ㄟ~~

其實這已是第二批成品...
第ㄧ批用烤的但為了顧盧到不行的艾寶不小心烤的過焦...
豹紋變的不明顯了...
這次換用蒸的果然口感濕潤綿密更多...
剛蒸時整個澎的好美好美...
但最後還是因火候控制不佳有點回縮...
好可惜...

材料:

*蛋黃糊:

蛋黃3個
蜂蜜20g(可改砂糖)
橄欖油15g
牛奶35g
低筋麵粉70g

*蛋白:

蛋白3個
檸檬汁ㄧ小匙
砂糖30g

*無糖可可粉適量(或用黑糖粉)

做法:

1.蛋黃+蜂蜜+油+牛奶後拌勻。

2.加入過篩後的麵粉拌成無粉粒狀的蛋黃糊備用。

3.蛋白+檸檬汁後用電動打蛋器打發，並ㄧ邊分次加入砂糖打到濕性發泡即可。

4.把1/3打發的蛋白加入蛋黃糊用切拌的方式快速切輕柔的拌勻。

5.再把上述的蛋黃糊全部倒回剩下的蛋白裡ㄧ樣用切拌方式輕柔的拌勻。

6.取少許拌好的蛋糕糊分成兩份，加入可可粉調成兩種深淺咖啡色的蛋糕糊，裝入塑膠袋綁起留ㄧ尖角剪小孔備用。

7.蛋糕糊填入烤杯裡約八分滿，震出空氣，上面再用調好顏色的咖啡色麵糊做彩繪的動作。(淺色先點，深色描邊)

8.蒸鍋水滾冒出蒸氣後，再放入蛋糕糊中火蒸10~15分鐘即完成。
(可用牙籤插入看有無沾附麵糊)

Ps.蒸時建議留小縫，熄火後不要馬上開蓋以免回蹋。

草莓捲方式ㄧ樣的做法，只是模型是大淺模，底下噗烘焙紙，倒入麵糊後彩繪，放入蒸熟，冷卻後取出，背面塗果醬捲起，保鮮膜包起來放冰箱冷藏幾小時定型即完成。

用大同電鍋也可以，外鍋ㄧ杯半的水按下加熱，冒出蒸氣後再放入蒸喔！

Tags: 大同電鍋蛋糕做法

麻麻的艾寶樂園

About author

從小就罹患慢性腎衰竭的麻麻.... 隨著時間增長慢慢惡化來到了第四期.... 也因此當找到相知相惜的另一半而希望擁有彼此愛的結晶時.... 卻屢屢被腎臟科和婦產科醫生以生命有危險勸退... 麻麻想拼那五成的成功機會.... 拔拔卻害怕那另五成可能失去另一半的風險.... 加上身體狀況不佳受孕不易... 本以為兩人就這樣一輩子了... 麻麻從一開始的期待..盼望..失望..到絕望... 甚至放棄... 就在兩人攜手在一起近十年的日子... 無預警的... 艾寶來了!!!!! 但接踵而來的不是喜悅... 而是一連串的抉擇和折磨... 一連串的苦痛和淚水.... 麻麻因為好不容易得來的恩典不肯放棄... 選擇跟老天爺拼了...賭了.... 而這場仗... 麻麻贏了.... 贏得了一個這麼可愛這麼棒的戰利品.... 一切都值得了....

艾寶成長點滴vs.愛心料理食譜找食譜可下載愛料理APP或直接上http://wendycanio

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大同電鍋蛋糕做法在歐巴桑的快樂廚房 Facebook 八卦

By 歐巴桑的快樂廚房

2015-05-28 00:28:05 有 439 人按讚

【香蔥肉鬆鹹蛋糕】
詳細做法:
http://aap123452001.pixnet.net/blog/post/44896768
天氣熱不想開烤箱增加屋內熱度，
也懶得再出門買吃的，運用大同電鍋，
簡單來個蒸蛋糕，甜中帶鹹的口味吃來完全不膩口，
簡簡單單的自然好滋味，多了清爽濕潤，
真的讓人忍不住一塊接一塊喔。
想自己做蛋糕但礙於家中沒有烤箱的朋友，
運用電鍋試試喔~相信我，真的不困難~

Tags: 大同電鍋蛋糕做法

歐巴桑的快樂廚房

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部落格我們の甜蜜小窩 http://aap123452001.pixnet.net/blog 歐巴桑的多多開伙／Cookpad: https://goo.gl/160A0u 歐巴桑的愛料理: https://goo.gl/lzz0vc

邀稿／合作洽詢／請e-mail：[email protected] 相關粉絲團:【餐廚、居家生活、時尚館】

大同電鍋蛋糕做法在阿醜的吃喝玩樂 Facebook 八卦

By 阿醜的吃喝玩樂

2015-04-01 01:07:34 有 379 人按讚

剛用電鍋烤好的黑糖輕乳酪蛋糕，咻燙燙出爐了......沒烤箱沒關係，大同電鍋幫您搞定烤蛋糕。
做法請看：http://fresh438.pixnet.net/blog/post/42113774

Tags: 大同電鍋蛋糕做法

阿醜的吃喝玩樂

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阿醜一家喜歡動手烹飪，愛吃美食、愛旅行，有一男一女小寶貝，依妹兒：[email protected] 部落格：http://fresh438.pixnet.net/blog

大同電鍋蛋糕做法在簡單哥 Youtube 的評價

By 簡單哥

2020-10-17 17:00:08 有 72,828 人看過有 1,482 人喜歡

【焦糖布丁】加了這一味！讓全家愛不釋手，古溜入口！綿密甜心！

「大人小孩都愛的焦糖布丁！」
「濃口布丁這樣做更滑順！」
簡單哥雖然不是很會做甜點，
連最簡單的甜點都會讓我手忙腳亂，
但是我把那些複雜的步驟都拿掉後，
就變得超級簡單，而且風味更棒！
送給大家吃真的完全很有面子啊！

（今日份量：3-4人份）
🍮『布丁液』需要準備的材料🍮
👉 牛奶 200克
👉 蛋 3顆
👉 小美冰淇淋 1杯

🍮『焦糖』需要準備的材料🍮
👉 糖 100克
👉 水 25克/25克
👉 糖 40克
👉 鹽適量

🍮其他食材🍮
👉 奶油適量

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🍮【布丁液】簡單製作🍮
①將蛋、糖稍微攪拌過
②下牛奶、小美冰淇淋開火攪拌至起泡
③倒入蛋液裡面邊攪拌邊倒入
④過濾掉蛋液裡面的泡沫與雜質後進冰箱冷卻

🍬【焦糖】簡單製作🍬
①將糖、水混合離火遠點稍微轉動攪拌至變色
②加入鹽巴、水後倒入容器中備用隔水降溫
*小撇步：將容器抹上奶油會比較好脫模
🍮【布丁】簡單製作🍮
➡️倒入布丁液後蓋上保鮮膜進入電鍋蒸

#焦糖雞蛋布丁
#布丁
#電鍋料理
#甜點
#DIY系列
#簡單料理
#居家料理

簡單哥感謝大家的觀看❤️
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕

焦糖雞蛋布丁布丁電鍋料理甜點 DIY系列簡單料理居家料理

簡單哥

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「在繁雜的都市生活忙碌，在簡單的料理美食享受」你是不是不知道每天的晚餐與午餐到底要吃什麼，看遍了周遭的店家，最終勉勉強強選了最常吃的一間店，又過了一天。你是不是曾經想要親自下廚，又因為瑣碎與過多的製作步驟加上忙碌的生活而卻步了呢？「試著自己做做，要美味其實很簡單，動手點開影片，要簡單其實很簡單，」極簡主義（英語：Minimalism），是二次大戰以後興起的藝術派系。目前現代大多數用來定義生活，主張少即是多、單純與純粹。簡單哥，宗旨「簡單學、簡單做」、「雖然簡單、但不含糊」，運用簡單的料理方式，讓大家享受美食簡單與原始的美味。簡單的意思並不是偷懶，而是能讓每個人審視看看自己的每個步驟「少點鹽、加點蔥」注重自己的每個調味，解構食物層層的美味，了解自己讓自己更有意識的自主選擇，而不是單單照著書本與教學，轉而焦點放於自身的重要性。讓簡單哥帶你進入料理的世界，跟著簡單哥一起「用簡單，去享受」，去享受那最純淨的美好滋味，一點一滴的細品每道出自親手的料理，好吃除了了解自己喜歡的是什麼，最重要的是「我要的就是這個味道！」「現在，與簡單哥一起，找出你心目中的那個味道！」你實際「按讚」「分享」「追蹤」? 是我拍片的動力哦！? 喜歡我的朋友歡迎加入我✌️ ➤Line官方帳號 @easybrofood ➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd ➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6 ➤IG帳號 Easybrofood ➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc ➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9 ➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet ➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4 https://pse.is/wgrn4

大同電鍋蛋糕做法在老爸家庭生活日常 Youtube 的評價

By 老爸家庭生活日常

2018-02-28 10:00:01 有 43,548 人看過有 401 人喜歡

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耐烤巧克力豆 Bake-Stable chocolate beans 適量
低筋麵粉 Weak Flour 150公克/g
可可粉 cocoa powder 30公克/g
小蘇打 baking soda 3公克/g
牛奶 Milk 75公克/g
奶油 Unsafted Butter 45公克/g
砂糖 Sugar 165公克/g
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老爸家庭生活日常

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大同電鍋蛋糕做法在狄達 TiKToK Youtube 的評價

By 狄達 TiKToK

2020-11-29 19:00:12 有 27,229 人看過有 1,020 人喜歡

阿強：我錯了嗎？
還是很感謝 @明聰的教學。

#大同電鍋 #追女生 #甜點

影片縮圖製作：MOCHA
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
狄達►►
YT → https://goo.gl/6SnAQW
IG → tiktokyin

推薦影片：
台灣生活沒想像中那麼順利，分享一段被排擠的經驗⋯
➡︎https://youtu.be/8FDR_efRIbQ

港女大改造！奶罩外穿就能當辣台妹？！阿媽我成功啦～
➡︎https://youtu.be/eBWfXHEsnlk

高中不補習很奇怪嗎？XX節竟然放10幾天假？！港台高中文化差異太有趣！
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挑戰用大同電鍋來煮香港人最自豪的料理！會成功嗎？！
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➡︎https://youtu.be/tmYlWS4nF9s

年紀大還有機會唸大學嗎？如何跟同學相處？別害怕，過來人經驗談！
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刻苦銘心的異國戀，發生了像日劇一樣的情節！居然是這樣的收場....
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台灣男生用XX征服香港女生！母胎單身港妹的第一次浪漫約會！
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就在台灣！媲美沖繩的無敵海景！一日基隆遊必去的行程～！
➡︎https://youtu.be/txLWjJ-E5f4

來台灣這麼多年！台語到底會多少？！我會輸給美國人嗎？？？
➡︎https://youtu.be/_vqed6wbXZM

香港人第一次去台灣外島！金門景色跟歷史讓人大開眼界！我們都被這小島感動了⋯
➡︎https://youtu.be/Mw-z0T-X5LE

大同電鍋追女生甜點

狄達 TiKToK

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日本米煮更好吃」、「日本IH鍋煮出來真的比大同電鍋好吃」、「IH鍋煮的飯 … ... 但嘉義的美食不是只有火雞肉飯而已，雞蛋糕、杏仁茶和甜甜圈等， … 湯帶點 ...

#41. 奇福餅乾肉桂卷 - hanselo.online

產品名稱《掬水軒》奇福餅乾量販袋重量(320 公克± 10 公克) 主要成分小麥粉、糖、雪白乳化油( 棕櫚油、大豆油甜點電 ... 愛料理精選76篇簡易食譜做法與步驟 ...

#42. 福君海悅酒店自助餐

中国，台湾，台北，大同区，重庆北路一段62号显示地图. 装修：2014 台北福 ... 鍋食譜下載山海戀一小時.聖誕節高雄活動山海戀一小時照片漫畫app 洋菓子 ...

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