呂昇達老師的烘焙市集 X 綠色活菌豬即食品系列
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#五星級牧場飼養 #採用海藻益生菌餵養
#媲美米其林口味 #挑戰市場最低價
‼️ 吃美食不只要顧及美味,懂得吃的健康才是真正的饕客
呂昇達老師嚴選 - 嘉ㄧ香極品活菌豬即食系列
●不含萊克多巴胺及瘦肉精
●無抗生素
●無不當飼糧調配
#買回家,用美味征服全家人.... 😳
#文末有食譜分享 只要加熱就可以享用 真的超方便的
✨大推!活菌薑汁燒肉、活菌東坡肉...... 超級下飯不小心將ㄧ碗飯接ㄧ碗
✨老師個人私心推薦 !活菌香腸...,油脂少肉質軟嫩鮮甜,許久沒吃過這麼高水準的香腸!!!!!!
✨還有早餐三明治的必備食材!活菌培根、法蘭克福香腸、火腿,讓你的居家早餐升等飯店早餐
※台灣之光食品廠「嘉ㄧ香」 - 出口食安最嚴格把關的日本及新加坡
➡️2007年屏東廠獲得新加坡政府AVA檢驗合格,爲臺灣肉品唯一出口到新加坡工廠
➡️2011年6月通過日本農林水產省檢驗合格輸銷至日本
前天我媽煮的料理收到大家好多詢問 敲碗食譜
現在食譜大公開 #其實真的很簡單
#東坡肉煨青江菜
食材:嘉一香活菌手工東坡肉1包、青江菜、香菜
作法:
1.加熱嘉一香活菌手工東坡肉
2.川燙青江菜
3.拌炒東坡肉跟青江菜,起鍋前加上少許香菜
#薑汁燒肉炒小白菜
食材:嘉一香活菌薑汁燒肉1包、小白菜、香菜
作法:
1.加熱嘉一香活菌薑汁燒肉
2.川燙小白菜
3.拌炒薑汁燒肉跟小白菜,起鍋前加上少許香菜
另外還可以這樣料理
#煙燻鮭魚義大利麵
食材:225克活菌手工煙燻火腿,切成小塊、225克鮭魚,切成小塊、450克義大利麵、1/2切碎的洋蔥、2顆切碎的大蒜、180毫升鮮奶油、鹽、黑胡椒
作法:
1.在大鍋加鹽的開水中,按照包裝說明煮義大利麵。瀝乾水分,保留120ml麵水,然後倒回鍋中。
2.在大鍋中用中火熱油。加入煙燻火腿炒香,再加入洋蔥煮5分鐘至柔軟。
3.加入大蒜煮1分鐘至有香味後再加入鮮奶油,煮5分鐘讓它變稠。接著再使用鹽和胡椒粉調味。
4.加入鮭魚,煮2分鐘讓鮭魚變熟,然後將醬汁和義大利麵一起拌勻。
#氣炸鍋廟口營養三明治🥖
食材:活菌三明治火腿、餐包、滷蛋、美乃滋及麵包粉、小黃瓜、小番茄
作法:
1.將小餐包中間稍微切開後沾上麵糊並裹上麵包粉
2.放入氣炸鍋以180度烤約3-5分鐘
3.取出後中間抹上美乃滋並放入1/4蛋、1/4火腿、小黃瓜及小番茄
#德式香腸嫩蛋三明治
食材:活菌法蘭克福香腸or活菌德式黑胡椒香腸、雞蛋2顆、吐司2片、鮮奶、3匙、牛番茄半顆、黑胡椒少許、生菜
作法:
1.吐司先用烤箱加熱至表面香酥。
2.準備嫩蛋,將雞蛋打散加入鲜奶與黑胡椒粉、鹽混合均匀
3.小火煎成嫩蛋,先呈盤備用
4.將香腸煎熟起鍋
5.吐司夾上生菜,中間放入牛番茄、嫩蛋與德式香肠,上面用番茄酱调味
這次為大家爭取到的團購價,真的是超超超優惠....
下面列的都是一份兩入的價格喔!!
ㄧ開始老師看到價格時還以為自己看錯,還再三跟廠商確認才敢公佈
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1.活菌原味香腸 2入
原價:293現在特價只要244元
2.活菌薑汁燒肉 2入
原價:324現在特價只要270元
3.活菌手工東坡肉 2入
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原價:276現在特價只要230元
5.活菌原味貢丸-大 2入
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,160的網紅小紀老師的幸福學,也在其Youtube影片中提到,不要小看便秘喔,因為不健康的腸道會讓住在腸道的免疫細胞生病。還有消化道不順,大腦也會跟著當機。因為腸神經會製造90%的血清素和50%的多巴胺。若要腸道健康,補充益生菌也是很重要的喔!...
多巴胺益生菌 在 貓行為獸醫師林子軒 Facebook 八卦
今天要來談談精神益生菌(Psychobiotics),又有些人稱之為「情緒益生菌」。
現階段市面上有不少產品宣稱能改善寵物情緒,但實際上你看我在講座現場或是網路文章會拿出來談的就是那幾個,不多也不少。畢竟我身為獸醫師,我只相信科學實證。所以今天要來簡單提一下,關於能改善狗貓情緒的精神益生菌是什麼東西。
在談精神益生菌前,實在讓我有點感慨。因為當年我跟家人說往後我只看貓的行為門診,不再進行一般小動物醫療時,的確遭遇到不少打擊,連帶也大幅影響我的經濟收入。好在家人的支持,適時幫我度過不少難關。同時台灣的養貓風氣也漸漸改變,隨著資訊的流通發達,多數貓飼主不再是“貓的個性就這樣,不然你能怎麼辦?“。而是遇到問題時,無論好壞,總會試圖去找出解決方案來。
連帶來說,人貓的相處重點也從生理層面擴展到心理層面。以我臨床上常被貓飼主問到的比例來說,保健用品的選用方向也不斷在調整,例如早年多半都是為了補足飲食營養的維他命、魚油、葡萄糖胺等,發展到因為在身心改善上都有不錯效果,而受到關注的精神益生菌產品等。
益生菌能改善動物的情緒實在是一件很神奇的事情。最早會發現到這個現象,是始於2004年一篇針對微生物組(microbiome)在中樞神經系統疾病中的作用研究。研究發現,腸道中沒有任何菌種的完全無菌鼠,其下落視丘—垂體—腎上腺軸(HPA軸)對壓力的反應,比一般腸道中有正常菌種的小鼠要誇張許多。而隨後在人類的自閉症跟帕金森氏症上,都有觀察到腸道菌群失調與其代謝產物的改變的現象。
其後也發現,腸道菌群可以透過中樞神經系統、自律神經系統及免疫系統來對人類或哺乳動物之焦慮狀況造成影響,一些病原菌(如腸彎曲桿菌),會激發焦慮或憂鬱,而有些益生菌(如乾酪乳桿菌),則會改善焦慮或憂鬱症狀。
簡單說,就是腸道不健康,心理狀態也不會好到哪裡去。反之亦然。
針對這點,這些年就有業者開發透過適量服用活性微生物,來與腸道菌的相互作用,促進精神心理健康的益生菌產品,也就是所謂的精神益生菌。精神益生菌被認為可以調整神經免疫、神經炎症、神經激素及氣體傳導分子的系統,所以就有研究指向利用精神益生菌來作為焦慮、憂鬱、阿茲海默等治療潛力評估。目前主要的精神益生菌有幾個重要菌株,例如Bifidobacterium longum 1714、Bifidobacterium infantis 35624、Lactobacillus rhamnosus JB-1、以及出自於台灣的植物乳桿菌Lactobacillus plantarum PS128™等。
這邊不得不提PS128™。一來是這菌株出自於台灣,二來則是近年有不少針對PS128™菌株的研究。在實驗動物中,對類憂鬰小鼠在連續餵食PS128™菌株,其後在曠野試驗中,不但跑得快,還經常跑到中間區域探索;喜歡喝糖水的習性也恢復,類憂鬰及類焦慮程度明顯降低。另外在人體實驗中,連續服用PS128™菌株的高壓科技業人員,在精神壓力與睡眠品質上,也都獲得改善。而除了人類跟實驗動物外,目前該菌株也嘗試運用在改善犬貓的行為問題研究上,例如貓咪因緊迫、焦慮導致的過度嚎叫、隨意排泄、攻擊等,在伴隨著環境跟人為因素調整,搭配服用該菌株,都有不錯的改善成效。
關於PS128™菌株,目前也有了商品化的產品。InSeed益喜氏團隊與蔡英傑教授聯合發起「好心情:快樂奇毛子計畫」,開發專業級的犬貓情緒益生菌「快樂奇毛子」,主成分正是PS128™菌株。該產品經實驗證實,可有效調節血清素、多巴胺來消除動物的壓力情緒。
以我的角度來看,這樣的產品的確是我在貓行為門診上的好夥伴,畢竟有不少貓的焦慮問題很像是雞生蛋、蛋生雞的情況。例如貓因為焦慮緊張而攻擊性強。而也因為攻擊的問題,導致貓跟人或動物之間的交際關係處於緊張狀態。在沒有雙向同時處理以前,很難用單一的處理方式就把這個case給解決掉。以電玩來說,就像遇到那種三頭六臂的boss,你不把他全部的頭跟手一起消滅,對方就會不斷再生那樣,很麻煩的。
所以在這樣的情況下,我通常都需要將情緒跟環境同時視為改善的重點,雙向處理才能有效解決這類問題。而現在多了選用PS128™菌株的「快樂奇毛子」這樣的產品,我在行為門診上多了些新的工具可以作為選擇,實在是讓人感到開心。玩過《仁王Nioh》就知道,在瀕死好幾次,終於徒手空拳搶到第一把武器可以用的時候有多開心(之後虐人摔手把的就不談了)!
使用小提醒:記得將膠囊打開的拌入食物後再給貓咪喔!
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多巴胺益生菌 在 許藍方博士 Dr. Gracie Facebook 八卦
我一直跟大家強調「身心平衡」,現在有越來越多的狀況,已經不單只是生理的問題,更多是因為心理的狀態改變造成,兩者相互影響之下造成嚴重後果,我想這也許是某部分人正在受苦的原因。
其中情緒與壓力是我一直想努力的一塊,生活上不同來源的壓力,導致各種說得出或說不出的情緒,除了影響晚上的睡眠品質以外,白天精神也無法集中;這樣長期下來的惡性循環,讓我們的身心健康大受影響。
●消化道健康與作息、情緒,息息相關
我發現人與人之間的問題幾乎都來自於「情緒」,相關研究顯示控制人類情感最主要的激素就是五羥色胺以及多巴胺,它們是可以讓我們感受愉快的激素;當我們感受到不開心時,主要也是五羥色胺太低的關係。另外研究者也強調,情緒和消化道的機能狀態會互相影響,當消化道狀況好的時候,人的情緒調節也會比較好。
●乳酸菌有助維持消化道機能
重點來了!!我們要怎麼幫助消化道維持機能呢?那就是『靠好的細菌平衡』!!
「C-23乳酸菌」會改變人體內的菌叢生態,一旦消化道的狀態穩定後,不僅人感到舒服,自然也會幫助入睡,睡眠好了,氣色也自然變好了。
「C-23乳酸菌」在文獻中的名稱是「Lactobacillus gasseri CP2305」,是「可爾必思」研究發現的獨特菌種。含有「C-23乳酸菌」的「可欣可雅」是以「可爾必思」乳酸菌研究為基礎,開發、製造,通過SGS檢査,放心安全,它是我目前正食用也最推薦的乳酸菌首選。
●個人使用經驗分享
我吃了「C-23乳酸菌」一陣子,要說馬上有感,我可不敢這樣說,倒是持續每天吃兩顆至今差不多半年,而我從這期間感受到的改變,除了自己對壓力的耐受度增加之外,排便不順暢的情形也稍微好一些,自然睡眠也好(之前常常半夜醒來)。
另外比較明顯感受到的是心情不穩以及煩躁程度的改變,尤其是女性最為困擾的生理期前產生情緒低落的狀況。之前自己可以很明顯的會有一段時間感受到莫名低落,算一算時間大差就是生理期快來了; 直到七月某天,家人問“你這個月月經還沒要來嗎?”我不懂為什麼他們要這樣問,才發現原來是因為這個月他們沒有感受到我像以往一樣的情緒變化,然後就在2-3天後生理期如期報到,這是讓我自己感到驚訝的一塊。
除此之外,生活中充滿各種不同的壓力(人際、工作、家庭、經濟等等),也建議因為壓力而睡不好&情緒容易起伏的朋友試試看。
我們雖然無法遠離生活壓力,但只要平常持續攝取對體內環境有益的食物或保健食品,我相信我們能維持身體健康,保持心情愉快,體內環境顧好,情緒好、睡眠佳,氣色當然也會跟著變好。
提醒各位:我個人建議食用益生菌至少要觀察1-2個月,甚至3個月以上,每個人狀態不一樣,發生改變的時間也不會相同,另外,益生菌不是藥物,不太可能「馬上」有感,也建議需要長期使用,不要因為狀況變好就停止。
請大家和我一起養成好習慣!超級推薦!!:)
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Photographer: Tao Yang (ig_taotaography)
多巴胺益生菌 在 小紀老師的幸福學 Youtube 的評價
不要小看便秘喔,因為不健康的腸道會讓住在腸道的免疫細胞生病。還有消化道不順,大腦也會跟著當機。因為腸神經會製造90%的血清素和50%的多巴胺。若要腸道健康,補充益生菌也是很重要的喔!
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多巴胺益生菌 在 益生菌新菌種帕金森氏症可獲得緩解? T觀點20190622 的八卦
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