外帶容器要再加錢，不是滿正常的ㄇ （＃嘴邊肉）
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外帶湯容器 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 八卦
《文茜的世界周報》
全球新冠疫情開始新一波流行，同時這個時候，還有流感季節即將到來。公衛專家已經發出警告，今年冬季恐怕將面臨流感及新冠大流行並發，所謂的 「twin demic」。流感病毒與新冠病毒會同時感染嗎？韓國防疫本部以今年二月，大邱新冠疫情病例進行分析為例表示，當時該區域的季節流感正進入尾聲但還沒有完全結束，第一波新冠疫情又突然發爆發大流行，防疫單位找到了三名患者同時感染了流感病毒及COVID-19。
流行病學專家說，一般來說發生同時感染概率很小，但不能完全排除。而且若同時感染兩種病毒 ，出現重症或死亡危險都會升高。英國公共衛生局分析了1月到4月，1萬9千名新冠患者病例，提出報告，流感患者再度感染冠狀19的可能性，比一般健康的人低58%，但若真的同時感染兩種病毒，死亡率會急劇上升，病毒傳播力也加倍。在病毒傳播力部份，一個新冠病毒感染者可將病毒傳染給2人，但這個人若是再感染了流感病毒，病毒傳播力增強則可傳播4至5人。而且研究人員推論，因為兩種病毒潛伏期天數不同，恐怕有30％至50％的雙重感染病例根本沒被檢查出來。今年冬天雙重感染的危機，不能輕忽以待。
{內文}
韓國疫情單日新增確診人數，連月來在二位數和三位數之間反覆，首都圈小俔模集團感染事件管控不住，更成為防疫單位最大的難題，更為迫切的危機是，面臨流感季節接近，公衛專家警告，今年冬季恐怕將面臨流感及新冠大流行並發(twin demic)，而韓國防疫本部以今年二月大邱新冠疫情病例進行分析，二月分第一波新冠疫情流行期間，正好與前一年流感季時間出現短暫重疊，其中就有患者同時感染了流感病毒及COVID-19。
(鄭恩京/中央防疫對策本部長)
當時是(前一年)流感季尾聲但尚未結束，新冠疫情又爆發大流行，在2月份流感患者中3人檢測呈(新冠病毒)陽性，對於這3個雙重感染病例，相關臨床症狀還需進一步確認，但三例都不是重症
今年二月份新冠疫情在韓國大邱，慶北地區爆發大流行，當地該地區的流感季已經進入尾聲，但流感疫情還未完全結束，也就是說，兩種病毒同時都在進行傳播，儘管雙重感染機率不高，但確實已經發生，流感 新冠病毒雙重感染不只是韓國出現，各國防疫單位的病例分析也有發現，美國一項針對116例流感患者的檢查中，發現1例新冠病毒陽性佔0.9%，中國的雙重感染比率則是2.7%，土耳其2%左右，英國的病例分析報告則發現，流感患者再感染新冠病毒可能性，較一般人降低近六成，但一旦出現雙重感染，死亡率將大為增者達到健康人的六倍，比起只感染新冠病毒的患者，死亡率也增加為2.3倍。
(新聞旁白)
即將到來的冬天完全有可能發生，兩種傳染病同時大流行所謂"Twin demic"，英國公共衛生局最近公開了從今年1月到4月，針對1萬9千多名新冠患者，病例分析報告結果，流感的患者感染冠狀19的可能性，比一般人低58%，但一旦同時感染死亡危險就會急劇上升
(金宇宙/高麗大學九老醫院感染內科教授)
(病毒之間）因為互相競爭，一般來說發生同時感染(概率)很小，但若同時感染，兩種病毒就會同時攻擊人體，出現重症或死亡危險都會升高
(鄭銀敬/中央防疫對策本部長)
流感疫苗接種率，維持社交距離的實踐，這些因素將決定雙重感染流行的規模大小
德國馬克斯普朗克研究所(Max Planck Institute）與法國巴斯德研究所(Pasteur Institute)研發出一套模型，用以模擬季節性流感及新冠肺炎的共同傳播，在綜合了比利時 意大利 西班牙及挪威4個國家的新冠疫情數據，分析發現，一個新冠病毒感染者，可將病毒傳染給2人，但這個人若是再感染了流感病毒，病毒傳播力增強 可傳播4至5人
同時，兩種病毒的潛伏期不同，新冠病毒通常要五天以上才開始出現症狀，比起流感病毒 潛伏期多出了1-2天，因而導致患者進行新冠病毒檢測時，流感病毒可能已消失，研究人員因而推論，恐怕有30％至50％的雙重感染病例，根本沒能能檢查出來，換言之，流感與新冠病毒同時感染情況可能比預期的更加嚴重。
(CHANNEL A新聞主播)
美國約翰霍普金斯大學以全球covid-19數據地圖為基礎，對兩種疾病進行比較，兩者在發燒 咳嗽 身體不適時，引起嘔吐腹瀉等症狀上非常相似，但新冠病毒與流感不同在於，新冠患者會出現嗅覺 味覺喪失的情況，韓國保健當局也提醒說，如果發現自己的嗅覺 味覺失消，就需懷疑可能感染新冠病毒，那麼流感與新冠病毒感染發病順序呢，美國南加利福尼亞大學的研究結果顯示，新冠病毒的症狀一開始是發燒，而流感病毒則是先咳嗽頭痛之後出現發燒，兩者在發病順序上存在差異，但每個人因身體狀況不同可能有差異，事實上若未經檢查很難做出正確診斷
病毒肆虐帶給人們的影響越來越廣泛，其中之一是「新冠垃圾」正在急劇增加。
(YTN新聞記者)
我在汝矣島漢江公園逛了一個小時左右，可以很輕易發現像這樣被丟棄的口罩，樹叢間隨處可見被丟棄的面膜，特別是週末假期過後，清潔人員不僅要整理垃圾桶，還要收集公園裏隨處可見的廢棄口罩
(裴在根/首爾科技大學環境工程系教授)
刮風下雨的話(口罩)很輕 一下就被沖走颳走吧，然後進入河川 進入大海，逐漸分解被生態系統吸收，也可能直接被魚類吃下肚
防堵病毒必須時刻戴上的口罩，成了污染環境的垃圾。根據《環境科學與技術》雜誌(Environmental Science and Technology journal)報告指出，全球每個月使用的一次性口罩高達1千940億個，這些口罩用過就丟，而且大部份是遭到隨手丟棄，然後隨著大雨 風吹，進入當地河川 再飄流至大海，在全球各地潛水客回報訊息當中，已經在許多國家海底，發現口罩等廢棄物，甚至成為沙灘垃圾的最大宗。
戴口罩和手套的新常態，正在對環境構成另一種威脅，新冠疫情廢棄物正在污染海洋。
(法國潛水志工)
這是一個全新的情況，以前從未見過，以往從未(在海裡)發現過口罩手套，新冠疫情發生，政府實施封鎖，然後(解封)人們再度恢復外出，戴著口罩上街，當他們拿下口罩時通常隨手丟棄，一個月左右，我們開始在海裡發現這些口罩垃圾，而這才只是開始，這是一種新的污染物，大量使用的口罩 乳膠手套 防護醫療服 檢測包等防疫用品，每天都在產生大量的「新冠垃圾」，比如菲律賓馬尼拉為例，每天大約產生額外309噸(因疫情產生的)醫療廢物，還有另一種「新冠垃圾」來自每個人家裡
(新聞旁白)
當所有人一心防疫而轉為非接觸生活，快遞 點餐外送外帶成為主要消費模式。(記者:我要訂兩份湯飯外送)，來看看點餐外送所使用的容器，啊全都是用一次性塑膠容器裝的，訂了兩份湯飯，使用了至少十個以上一次性塑膠容器，從免洗筷 小菜碟 飯碗 湯碗，總共使用了12件(塑膠容器)
因為待在家裡時間變長，網購快遞及餐點外送爆量成長，這些大量的外賣塑膠容器 快遞包裝，變成大批無法回收，難以解決的垃圾，已經讓韓國各大都市的垃圾處理系統進入緊急狀態。
外帶湯容器 在 陪沈團 Youtube 的評價
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✿✿ 這集做了幾樣我很喜歡的食物分享給大家 ✿✿
一、滷肉大家可以去看之前的食譜，我只是多了紅蔥頭。
二、蓮花餅軟餅乾（如果蛋很容易失手倒太多可以做成兩倍）：
無鹽奶油40g、黑糖20g、砂糖20g、低筋麵粉60g、1/4顆全蛋、泡打粉1g、蓮花餅隨性
步驟
1.奶油軟化，加入砂糖和黑糖，攪拌均勻後再加入蛋攪拌均勻。
2.低粉和泡打粉過篩後倒入1混合均勻，揉成一個光滑的麵團。
3.冷藏15-20分鐘拿出來分團，接著再冷藏45-50分鐘後便可拿出來烤。
（180度烤11-15分鐘，與麵糰大小有關係，愈大球需延長時間。）
三、醉雞：
1.將鹽巴、辛香料跟雞腿放入水後煮滾（撈起泡）後中小火蓋鍋煮15分鐘，撈起放到冰塊水降溫。
2.將蔥跟紅蔥頭用油爆香，爆香後放到容器內搭配剛剛的高湯及酒（酒看你想不想放）。
3.冰上一天味道會更入味。
四、油蔥醬：
1.蔥薑切細碎後，冷鍋倒油跟先放薑，油溫升高薑開始變色後關火放入蔥花（餘溫）。
2.拌炒時加入鹽巴、白胡椒調整味道（可邊試吃）。
3.最後起鍋前放入香油即可。
搭配誰都很好吃推薦拌麵～～～～～
五、水煎包：
中筋麵粉150g.酵母2g.無鋁泡打粉1.水75g.糖15g.鹽少許.油1湯匙。
1.酵母跟溫水先混合。
2.將中粉、泡打粉、糖、鹽加在一起後攪拌均勻，分三次加入1的液體。
3.將麵團揉製光滑（我是弄到不沾手就好），入冰箱冷藏發酵一夜。
4.待稍回溫就可分切將其在揉成圓形一點的團子。
5.內餡大家可以自由發揮，我用了干絲、蛋、韭菜、冬粉。
6.鍋加油中小火，排入水煎包，單邊中小火後加麵粉水，蓋上鍋蓋，以中小火煎製5分鐘。
7.水收得差不多乾就可翻面續煎至熟成即可。
（提醒麵粉水的麵粉一點點點點就好）
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本集音樂：
Music by Goosetaf - Bumblebee - https://thmatc.co/?l=ACBBAE92
Veras Song https://www.epidemicsound.com/track/HUFNcHTdVm/
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Music by Eric Reprid - June Blues - https://thmatc.co/?l=699FC17D
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外帶湯容器 在 Meck大叔 Youtube 的評價
店名：白水豆花 台北永康
電話：02 2392-6707
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營業時間：pm15:00 - pm20:30
公休日：星期四
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我們找尋的台灣味：
豆漿使用宜蘭雪山新鮮湧泉製作，遵循古法直火煮漿，豆香味甘甜，掌握精緻濃度與溫度，加入東岸太平洋深層海水，作為天然凝固劑，融合山與海的微量元素，做成一碗香滑嫩彈的白水豆花。
🖤消費方式：內用一人一碗，戶外一碗ㄧ湯匙。
🖤有喜好的甜度歡迎請先告知。
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白水豆花使用友善土地種植［有機認證］黃豆，無農藥無化學肥料，並加入宜蘭雪山山脈新鮮泉水製作，遵循古法直火煮漿，豆香味甘醇，使用台灣東岸太平洋深層海水製成的鹽滷，作為豆花的天然凝固劑，產量稀少製程漫長，富含多種礦物質，融合山與海的微量元素，做成一碗香滑嫩彈的白水豆花．
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《板橋莒光路 愛的素麵攤》
#米粉湯 #素麵攤 #板橋莒光路 #由葷轉素 #非素不可 # #人間菩提
板橋莒光路40巷米粉湯轉型為愛的素麵攤
每一個改變都有原因
我是大愛電視忠實的觀眾
21年前因為看到證嚴上人
在人間菩提的開示
隔天開始我就不再吃肉
由葷食者轉成素食者
70多歲的玉英阿媽
在新北市板橋莒光路40巷
賣了44年的米粉湯
她決心「非素不可」的原因
跟我一樣都是看了人間菩提
聽了證嚴上人的開示
今年農曆正月初八
米粉湯轉型為素食麵攤
由玉英阿媽的女婿林任達接手
曾在素食餐廳擔任主廚20多年的他
發揮好手藝
讓更多人品嚐到素食的美好
環保護生的他
遇到自備容器外帶的客人
會以他精心燉煮的油豆腐相贈喔
許多愛的故事如蓮花
在這一方淨土
持續綻放
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#板橋莒光路米粉湯
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大愛阿明 感恩您
2021.04.09
外帶湯容器 在 #問外帶便當容器建議 - 無痕生活板 | Dcard 的八卦
如題，因為最近常會買便當回實驗室吃，想買個容器來裝便當（主要是便當也可能買八方或是乾麵類的），目前考慮的是這個↓，考慮的點：1. ... <看更多>
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外帶湯容器 在 [挑選] 外食用湯碗選擇- 看板e-shopping 的八卦
★挑色/挑尺寸/挑款式:挑款式
☆個人資料簡述:
前陣子發過挑選矽膠餐盒的文章（#1VMbj_GN），感謝板友給予的眾多意見
初步將DR.SI的巧餐盒排除在外（太多人說耳朵會裂掉），巧力盒雖然感覺很讚，但它
的容量只有900ML，有些大碗的湯麵可能裝不下，所以希望還是能找個容量較大的。
原本被Mepal保鮮盒生火到，但它是PP/TPE材質，我心中對於塑膠裝熱湯的耐受程度還是
有些疑慮（它的耐熱最高到110度，如果是比較油的熱湯可能會很接近那上限？），
所以最後還是踩了煞車
綜合之前板友提供的意見、跟後續在網上爬文看眾多不塑前輩的推薦，又再選出幾個名單
目前有在考慮矽膠折疊餐盒跟不鏽鋼隔熱碗，我個人看到兩種材質主要的優缺點如下：
矽膠折疊餐盒
→方便易攜、看到的幾款都有洩氣孔設計，蓋子有蓋好應該就不太會漏
→某些牌子的餐盒用一陣子可能折疊處會破裂？
→蓋子自己蓋比較安全，店家蓋如沒拿捏好力道跟角度可能會造成餐盒壓縮導致燙傷
→容易吸味染色這點我倒不太在意
不鏽鋼隔熱碗
→不會有被壓扁的問題，也比較耐用
→看到的幾款都無洩氣孔，需要多開合蓋子幾次把熱氣排出、或是在蓋子上戳洞，避免
蓋子蓋不住爆開、或是因真空導致蓋子打不開
★挑選需求:
1. 方便攜帶、不佔空間（辦公室位子不大，所以不考慮提鍋）
2. 容量在1.5L左右
3. 盛裝食物的種類不一定，希望飯、麵、湯、粥裝進去都OK，不會爆蓋
4. 要有一定隔熱效果，至少在把剛盛裝熱食的餐盒放進袋子前不能燙到拿不住
5. 如為矽膠材質，展開狀態下要夠挺、不會隨便一壓就塌掉、也不會軟腳
6. 防漏，裝在便當袋裡走路不會漏出來就OK
選手1號:騎龍矽膠折疊餐盒
★物品連結:https://www.chilungtw.com/products/silicone-bento-lunch-box
https://www.youtube.com/watch?v=UXMzW6UauhM
☆猶豫不決:容量為1.5L，上篇文章有板友覺得騎龍產品的作工不是那麼精細，
但網路上對這款餐盒的心得真的不多，還是希望能多看一些實際的使用心得
選手2號:帕緹塔全矽膠伸縮保鮮盒
★物品連結:https://www.partita.com.tw/product_871897.html
https://www.youtube.com/watch?v=uIHnQpa1cMc
☆猶豫不決:容量為1.5L，不塑社團中好多人推薦的一款餐盒，感覺硬挺度滿夠的，
也有很多人實際使用這款來裝小火鍋、湯麵
雖然之前爆過一些爭議（加拿大或中國公司），但我覺得只要東西好用就好了
選手3號:優食盒
★物品連結:https://reurl.cc/2gW92E
https://www.youtube.com/watch?v=qXWYVU8TsnY （影片只找到800ML版的）
☆猶豫不決:容量為1.5L，這家的折疊餐盒有做到6L的超大容量，網上的心得也不多，
先暫時列入口袋名單中
6L的看起來也很讚，它是用矽膠扣環的方式蓋蓋子，上面還有提把，感覺很方便
如果用不到那麼大容量可以摺小一點
選手4號:皇家內層不鏽鋼碗
★物品連結:https://reurl.cc/VX8xK5
☆猶豫不決:最大容量有1.5L，也是滿多人拿這款裝湯，外層是塑膠所以比較不那麼燙手
湯可能會流到塑膠跟不鏽鋼之間，但是可以分開來洗
在網上有看過有些耳扣斷裂的狀況
選手5號:騰宇家庭元素304不鏽鋼保鮮餐盒
★物品連結:https://reurl.cc/VX8xK5
☆猶豫不決:最大容量有2L，很便宜所以也是不塑社團中許多人愛用的碗，但跟4號一樣沒
洩氣的話容易蓋不住。內外層無法分離，不知道會不會有湯水跑到中間層導致無法清理到
的狀況？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.62.15.30 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1600442164.A.88E.html
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