#外婆的海鮮麵
那天回到家裡….
老爸抓起了幾把麵條,放下幾把青菜加上些許肉絲及海鮮
烹煮了幾分鐘…
我又聞到了那個懷念的味道
又勾起我小時候的記憶
這個時光隧道~又把我拉到嘉義外婆家的—三教壇
就我有記憶~外公是個符仔仙,可以翻譯乩童的天語
也就是人稱廟裡的—桌頭
小時候寒暑假會回到外婆家長住一兩個月
而我特別的喜歡晚上~因為一到了晚上
就會有一堆信眾來到廟裡求神問卜,找外公解決疑難雜症
約莫在晚上七點半,廟前的廣場,就會開始架起祭改壇
一個道士吹起牛號角~~嗡嗚~翁嗚~翁嗚
搖起手上的道士鈴~噹噹噹噹
嘴上開始唸起道教經文
為這個熟悉的熱鬧氛圍開啟了起手式….
村裡的老公公,一跛一跛走到一旁,開始綁起祭改的稻草人
一個老婆婆,開始駝著腰推著金紙到廟的金爐邊慢慢的整理
有人買涼水..有人架神壇..有人燒金紙, 有人焚檀香
鄉下的晚上~到了這種時刻,總是非常忙碌
真的是好不熱鬧, 我常常被這種氛圍逗得很開心
會在廟前的廣場,跟一群小孩子跑跑跳跳
就在這時刻~外公用完晚餐,就會帶著兩個攆轎的轎腳,
浩浩蕩蕩的走到廟裡來
一個李府千歲來降駕,
神轎大力撞神桌!!開始了整個晚上的辦事
這信徒一問可以從晚上8點多一直問到半夜一兩點
我也會在一旁看著外公接受信眾的求神問卜,收驚祭改..
整個神明退駕後,外公才結束忙碌的晚上…
這時候~外婆早已經在家裡的廚房,煮好了一鍋大鍋麵
沒錯~就是那個懷念的氛圍,
幾把麵加上幾把青菜,再放些許肉絲及海鮮
外婆獨門的海鮮麵終於登場..
這時候忙路結束的一大夥人
就為圍過來,開始吃起這鍋海鮮麵
一人一碗大夥吃的津津有味, 這時候外婆也會為我盛上一碗
這種鄉下人的滋味,鄉下人的味道,純樸的感覺正是我最喜歡的~
我總覺得這一碗海鮮麵是全世界最好吃的..
吃的不只是味道,吃的也是這種氛圍…
這種氛圍…隨著時間的流逝,漸漸~漸漸..人越來越少
某天我回到廟裡時我已經發現…聽不到那道士的號角
那頗具節奏感的道士鈴…還有那念著道教經文的聲音..
沒有綁草人的老公公, 不見推金紙的老婆婆…
我才感覺到..時間已經把這群人都帶走了…
外公不在了…我再也看不到外婆忙進忙出煮著一鍋大鍋麵..
我要的那種氛圍不見了…
剩下今晚我回到老爸家,老爸興起煮的這碗外婆的海鮮麵
我邊吃邊流淚…
耳邊又響起道士的號角…
仿佛又聽到了道士的鈴鐺…
又看到了綁草人的老公公,又見到了推金紙的老婆婆
攆轎的轎腳,神明的降駕!!往桌上重重一敲!!!
我又進入了時光隧道….
外婆的海鮮麵…原來加了好多種滋味…
原來加了好多種滋味…
外婆的海鮮麵 在 蘿瑞娜的幸福廚房 Facebook 八卦
原來有一種味道叫做愛~外婆的什錦海鮮麵
#重溫蘿阿嬤的海鮮麵
#南北阿嬤的海鮮麵味道都好像
#與愛共餐影片拍攝花絮
#原來坐摩托車上市場就是愛的記憶
今天蘿小姐來到我們與愛共餐,愛的料理工作小組成員~雅云的家,她說她一直很想學外婆的什錦海鮮麵,尤其外婆生病之後開始擔心這樣的味道會不會有一天就失傳了,於是想要找機會把外婆的味道學下來。
原本她是想直接去找外婆學,並把過程記錄下來,但外婆老人家太過害羞,於是兜了一圈先教給媽媽,媽媽再跟她一起回家試做還原外婆的味道。
下午,外頭閃著雷電下著傾盆大雨,我跟這一群政大的孩子們,在暑熱下關著窗關著電扇,耐著空氣中的濕熱,就為了想要好好把這道外婆的海鮮麵不受干擾地給記錄下來。
一cut一cut的拍到快傍晚,終於收工可以放開來吃。看著這一大鍋滿滿海鮮料的什錦麵,讓我不禁回想起唸小學時,因為沒在學校吃營養午餐,所以爸爸總是會載我回家吃過午飯再回學校上課。那時奶奶最常做來當午餐的一道菜就是海鮮什錦麵。新鮮又肥美的海鮮跟濃郁的湯底,那段無憂的童年時光,一下又全湧現腦海。還沒吃完,就忍不住傳訊息給蘿老爸,約好下次回家要煮給他吃,一起重溫奶奶的味道。
原來,有一種味道,叫做愛。可以留在你心底,雋永美麗。
你,是否也有一道料理,讓你嚐了會覺得被愛,又因為這份愛而生出勇氣。如果有,快來參加影片徵稿活動,讓大家一起品嘗你愛的味道跟看見那份愛的力量。
活動辦法請見:https://reurl.cc/z8vqv7
拍攝後記:吃海鮮麵大家閒聊的時候,雅云問了媽媽「你小時候有沒有跟外婆學做甚麼菜?」媽媽搖搖頭說要不是這次要拍影片,過去不太有機會能學。聽到這,雅云轉過頭對媽媽說:「這就是為什麼我們現在要做這件事,讓大家可以把屬於自己家的味道給流傳下去.....」
蘿小姐os: 也太感動,原來當你真心想做一件事,就會找到一群人跟你一起努力。真心邀請看到這篇文章的你,一起把家的味道給記錄下來吧!
外婆的海鮮麵 在 奇可奇卡吃喝玩樂日誌 Facebook 八卦
#外婆的海鮮麵
那天回到家裡….老爸抓起了幾把麵條,放下幾把青菜加上些許肉絲及海鮮
烹煮了幾分鐘…
我又聞到了那個懷念的味道
又勾起我小時候的記憶
這個時光隧道~又把我拉到嘉義外婆家的—三教壇
就我有記憶~外公是個符仔仙,可以翻譯乩童的天語
也就是人稱廟裡的—桌頭
小時候寒暑假會回到外婆家長住一兩個月
而我特別的喜歡晚上~因為一到了晚上
就會有一堆信眾來到廟裡求神問卜,找外公解決疑難雜症
約莫在晚上七點半,廟前的廣場,就會開始架起祭改壇
一個道士吹起牛號角~~嗡嗚~翁嗚~翁嗚
搖起手上的道士鈴~噹噹噹噹
嘴上開始唸起道教經文
為這個熟悉的熱鬧氛圍開啟了起手式….
村裡的老公公,一跛一跛走到一旁,開始綁起祭改的稻草人
一個老婆婆,開始駝著腰推著金紙到廟的金爐邊慢慢的整理
有人買涼水..有人架神壇..有人燒金紙, 有人焚檀香
鄉下的晚上~到了這種時刻,總是非常忙碌
真的是好不熱鬧, 我常常被這種氛圍逗得很開心
會在廟前的廣場,跟一群小孩子跑跑跳跳
就在這時刻~外公用完晚餐,就會帶著兩個攆轎的轎腳,浩浩蕩蕩的走到廟裡來
一個李府千歲來降駕,神轎大力撞神桌!!開始了整個晚上的辦事
這信徒一問可以從晚上8點多一直問到半夜一兩點
我也會在一旁看著外公接受信眾的求神問卜,收驚祭改..
整個神明退駕後,外公才結束忙碌的晚上…
這時候~外婆早已經在家裡的廚房,煮好了一鍋大鍋麵
沒錯~就是那個懷念的氛圍,幾把麵加上幾把青菜,再放些許肉絲及海鮮
外婆獨門的海鮮麵終於登場..
這時候忙路結束的一大夥人,就為圍過來,開始吃起這鍋海鮮麵
一人一碗大夥吃的津津有味, 這時候外婆也會為我盛上一碗
這種鄉下人的滋味,鄉下人的味道,純樸的感覺正是我最喜歡的~
我總覺得這一碗海鮮麵是全世界最好吃的..
吃的不只是味道,吃的也是這種氛圍…
這種氛圍…隨著時間的流逝,漸漸~漸漸..人越來越少
某天我回到廟裡時我已經發現…聽不到那道士的號角
那頗具節奏感的道士鈴…還有那念著道教經文的聲音..
沒有綁草人的老公公, 不見推金紙的老婆婆…
我才感覺到..時間已經把這群人都帶走了…
外公不在了…. 我再也看不到外婆忙進忙出煮著一鍋大鍋麵..
我要的那種氛圍不見了…
剩下今晚我回到老爸家,老爸興起煮的這碗外婆的海鮮麵
我邊吃邊流淚…
耳邊又響起道士的號角…
仿佛又聽到了道士的鈴鐺…
又看到了綁草人的老公公,又見到了推金紙的老婆婆
攆轎的轎腳,神明的降駕!!往桌上重重一敲!!!
我又進入了時光隧道….
外婆的海鮮麵…原來加了好多種滋味…
原來加了好多種滋味…
外婆的海鮮麵 在 【玩樂食尚】澎湖美食馬公市區外婆麵猴一起吃美食在地限定 ... 的八卦
外婆 麵猴 澎湖縣馬公市永和街47號 11:00~14:00,17:00~20:00(週一~週三休) ☎️ 0930-853610 經典咖哩 海鮮麵 疙瘩130元/200元(套),翡翠 ... ... <看更多>