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「我的餐盤-營養推廣餐盤」飲食 健康瘦身、健康飲食
近期在減重中，我除了積極運動之外，也認為飲食的均衡對減重很重要，而聖馬爾定醫院一聽到，也非常熱心協助我如何調配飲食，他們用近幾年國民健康署推出「我的餐盤手冊」來幫我調配飲食，讓餐盤裡要裝什麼，吃對吃健康，然而現在開始我將會逐漸使用「我的餐盤」將食物依面積比例分隔。未來不論在家備餐，還是在外用餐，按照口訣去夾取適當的食物比例，一定可以攝取到均衡營養的一餐！
我在近期減重的過程中 也有發現健保體制上的問題，目前健保都還是在生病的醫療與照顧，卻忽視前期的預防，比如高血糖問題很多需要洗腎，而洗腎一年健保需高達500億的支出，衛福部建立共同照顧網將健保資源提升在衛教與事前預防，讓健保減少龐大的支出，可為最佳案例。
聖馬醫院強調，飯前請銘記六大口訣「每天早晚一杯奶、每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子一茶匙」
#感謝陳美惠院長的邀請
#營養推廣餐盤
大家吃飽飯了嗎?今晚Amy吃了這道 #野菜牛肉捲 🍱便當超好吃喔😋
菜色的種類、份量都符合 #我的餐盤 均衡飲食概念，影片中有教大家如何將六大類的食物放在我們每一天的每一餐裡面，只要用我的餐盤 #六句口訣 搭配上自己的手，就是最健康、均衡飲食的工具👍
歡迎大家一起跟著做，快把您的拳頭拿出來比一比，就知道您每一餐所需的飲食份量囉!💕
#我的餐盤
#每天早晚一杯奶
#每餐水果拳頭大
#菜比水果多一點
#飯跟蔬菜一樣多
#豆魚蛋肉一掌心
#堅果種子一茶匙
#經費由國民健康署菸害防制及衛生保健基金支應
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菜色的種類、份量都符合 #我的餐盤 均衡飲食概念，影片中有教大家如何將六大類的食物放在我們每一天的每一餐裡面，只要用我的餐盤 #六句口訣 搭配上自己的手，就是最健康、均衡飲食的工具👍
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#豆魚蛋肉一掌心
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更多有趣的減重料理 - 請快快追蹤我的IG囉！
https://www.instagram.com/happy.eat.fit
#備餐 #減重 #我的餐盤
影片中常跟大家分享減重減脂餐！今天不一樣唷！今天要帶大家去跟我一齊參加國健署舉辦的「我的餐盤」廚藝教室，做一份營養均衡的「我的餐盤」
在這裡分享一下『我的餐盤』概念
6個口訣好容易記！
#每天早晚一杯奶
#每餐水果拳頭大
#菜比水果多一點
#飯跟蔬菜一樣多
#豆魚蛋肉一掌心
#堅果種子一茶匙
以前看有關營養均衡東西總是要重秤/量杯什麼的~
『我的餐盤』概念 – 以圖像化來實踐均衡飲食，自己的手掌跟拳頭就是量器了！很方便~
活動中，營養師還有提到很多均衡飲食的要點：
例如:
👉🏻選材的時候可以選不同顏色的食，除了讓攝取到的營養更均衡之後，也可以讓餐點看起來更吸引人一點~
👉🏻白肉的肌紅蛋白較低，是較理想的肉類攝取唷！
👉🏻不同肉類/肉類不同部位的油脂唷！(熱量差很大呢！)
👉🏻有些根莖類(例如地瓜、山藥、紅蘿蔔等)其實是屬於澱粉，不是蔬菜唷！
還有很多很多！
Amyの私人廚房的Amy老師分享好像又低卡健康的豆腐雞肉排食譜:
(1) 豆腐用湯匙壓爛
(2) 雞肉、紅蘿蔔切丁加入豆腐裡
(3) 加入毛豆
(4) 調味是醬油、鹽巴、胡椒粉 (Amy老師真的調味加很少~ 實行少油脂、糖分、鹽品)
(5) 在鍋子中加入一湯匙的油，就可以把材料放進去了，記得塑形一下
(6) 煎到一面熟之後翻面，Amy老師還特地提到要在豆腐排的邊邊加淋一點點的油，豆腐排會脆脆的唷！
還有還有 - 影片中的澱粉是紫米飯 （紫米跟白米1:1） 非常非常的好吃唷！
快試試看吧！
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更多小冰的健康減重影片:
減重15KG心得: https://www.youtube.com/watch?v=T8MZsQT_48g
防彈咖啡這樣做這樣做才能瘦身唷！：https://www.youtube.com/watch?v=7WlN6lgb7v8
3關鍵讓你減重到理想體重並維持: https://www.youtube.com/watch?v=x8qg9XtFUxI
5款簡易減重早餐: https://www.youtube.com/watch?v=Cwc259_uEsE&t=17s
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某些影片含分潤連結，但不影響購買價格。
如介意可自行到google搜尋商品
(This video is not sponsored)
特別鳴謝剪輯師 - 衿
❗️更多影片看這裡❗️
【營養師出任務】我的餐盤均衡飲食衛教影片-介紹我的餐盤均衡飲食#1
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【營養師出任務】我的餐盤均衡飲食衛教影片-健康體位的秘密#2
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【營養師出任務】我的餐盤均衡飲食衛教影片-自助餐這樣吃 營養又均衡#3
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【營養師出任務】營養師幫你搭配一週的營養午餐-我的餐盤均衡飲食衛教影片#4
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【營養師出任務】 夜市這樣吃 營養又均衡-我的餐盤均衡飲食衛教影片#5
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【營養師出任務】滷味攤這樣吃 營養又均衡-我的餐盤均衡飲食衛教影片#6
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【營養師出任務】運動後這樣吃 營養又均衡-我的餐盤均衡飲食衛教影片#7
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均衡飲食的六句口訣，大家記住了嗎? Amy ✘ 國民健康署 王英偉署長的午餐約會，來為大家示範 #我的餐盤 「雞肉豆腐排」🤩
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堅果種子一茶匙 在 6大類食物_油脂與堅果種子類 - YouTube 的八卦
此外，別忘了每「餐」攝取 1 茶匙 的無調味 堅果種子 (約一大拇指節量)，如：花生、腰果、芝麻、瓜子、核桃、杏仁及開心果等。除了提供脂肪外，也富含 ... ... <看更多>