沒吃鰻魚飯像沒來過川越，因為川越是鰻魚飯的激戰區，不乏百年以上的老店。停留一晚吃了兩家，正好比較一下。網路上充斥的推薦是在大正浪漫街道上Tabelog高達3.6分的小川菊，我們正好嘗試了第二和第五名，3.58分的いちのや還有3.52分的林屋。
我們到川越時是晚上，いちのや還有營業，趕快前往趕上了最後點餐的8:30pm。這家いちのや創立於天保3年（1832年），在住宅區內，好像只有我們兩個外國人，獨棟日式建築非常有味道，一間一間的小包廂用餐很放鬆，店内有許多骨董還有畫作展示。服務人員很親切，稍等一會後現烤鰻魚就上桌了，ㄧ開蓋撲鼻的鰻香讓人食指大動，小狸點加大的鰻重，飯上鋪著滿滿三大片鰻魚（04b點普通是兩枚），鰻魚厚度夠不會單薄，肉質新鮮柔嫩，醬汁濃淡適中不會搶了鰻魚的風采，可惜魚刺偏多，肉眼看得到吃起來也有些扎口，跟東京的尾花相比，香氣有可是沒尾花炭烤香氣那麼濃厚，皮沒那麼脆，這就是各家口味差異了；這家用餐環境舒適，鰻魚新鮮，份量豪邁，若不在意處理魚刺的細緻度，這家可以試試。
特製（大）うな重 5400yen 稅外
特製 うな重（菊）3620yen 稅外
川越 いちのや
http://www.unagi-ichinoya.jp/
https://tabelog.com/tw/saitama/A1103/A110303/11000139/
菜單
https://r.gnavi.co.jp/ga31300/menu1/
埼玉県 川越市 松江町 1-18-10
本川越站徒步五分
營業時間：１１：００～２１：００
（鰻魚最後點餐２１：００，和食最後點餐２０：３０）
川越美食排名
https://tabelog.com/saitama/A1103/A110303/
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